Drues- og nøddesalat - hvordan man laver mad med selleri, ananas

En spektakulær salat med saftige druer og sprøde nødder er det bedste alternativ til vinaigrette, kalorieindhold og andre traditionelle snacks.Denne skål kommer ud og er aromatisk, har en forfriskende, let sød smag af modne bær.

Tiffany drue- og kyllingesalat

  • Tid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 179 kcal i 100 g.
  • Formål: til en ferie, en snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Den elegante Tiffany-salat med kylling, druer og nødder ser højtidelig takket være den lyse spiselige indretning.

Hvis bærene ikke holdes godt på basen, skal de smøres med en dråbe mayonnaise og presses ind i det øverste lag.

Ingredienser:

  • hvide druer - 150 g;
  • nødder - 8 stk .;
  • kylling (bryst, ben eller enhver anden del af slagtekroppen) - 450 g;
  • smeltende ostemasse uden tilsætningsstoffer - 1,5 stk.
  • kogte æg - 3 stk .;
  • mayonnaise med lavt fedtindhold - 150 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kylling.Skær kødet i terninger, når det er køligt.
  2. Hakk nødder, stege let.
  3. Andellag, sprede mayonnaise, kyllingekød, revet ost, revne æg, nødder.
  4. ​​
  5. Dæk druehalvdelene ovenpå.

"Bunch of drues"

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 188 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til en ferie, en snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Druer af druesalat er lavet af bær med mørkeblå farve, for eksempel Agat Don-sorter, Isabella, Tsimlyansky sort, Alyaniko.For krydderi blandes nødde- og flødedressing med sort peber, curry, sød paprika.

Ingredienser:

  • druede druer - 300 g;
  • møtrikker - 12 stk .;
  • persille - flere grene;
  • røget kyllingebryst - 450 g;
  • ost (fortrinsvis faste sorter) - 250 g;
  • kogte æg - 3 stk .;
  • fløde fedt - 0,5 spsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland creme fraiche med finhakket eller formalet nødder i en blenderskål.
  2. Demonter røget kyllingebryst i fiber.
  3. Læg lagene, gnider med squash, revne proteiner, kød, æggeblomme, revet ost.
  4. Giv salaten en oval form med en kniv eller spatel.
  5. Øverste halvdel af druerne.
  6. Sæt persille i form af drueblader.

Skildpadde

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloriretter: 201 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til en ferie, en snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Skildpaddesalat med nødder, ananas og kostkød kan smages ikke kun med mayonnaise, men også med sød yoghurt eller olieagtig hjemmelavet creme fraiche.

En forretter vil være endnu velsmagere, hvis den får lov til at stå i køleskabet i mindst et par timer.

Ingredienser:

  • druer - 150 g;
  • nødder - 12 stk .;
  • pærer - 1 stk .;
  • dåse ananas - 3-4 ringe;
  • magert kogt kød (kalkun, kylling, kalvekød) - 350 g;
  • kogte æg - 3 stk .;
  • fedt mayonnaise - 6 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær kødet i strimler, ananas i terninger.
  2. Gnid ægene på et stort rivejern.
  3. Læg lag, sprede sauce og dann kroppen af ​​en skildpadde, kød, æg, hakket løg, ananas.
  4. Anbring skallen med halvdele af valnødder for at ligne et edderkoppebane eller skakbræt.
  5. Udfyld hullerne med druer.

En simpel bladgrøntsalat med Kishmish druer og nødder

  • Tid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 156 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Det anbefales at blødgøre den marineblå busk i en time og derefter skylle grundigt under rindende vand for at forhindre snavs og pesticider i at forlade bærene.Sådanne druer har antioxidantegenskaber, har en vanddrivende virkning.

Ingredienser:

  • Kishmish - 200 g;
  • nødder - 14;
  • Hermetiske champignoner (honning, kødmælk, svampe) - 350 g;
  • kartofler - 4 stk .;
  • kogte æg - 4 stk .;
  • ost - 250 g;
  • cremet fedt - 0,5 spsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Kogte kartofler, skåret i terninger.
  2. Installer en kulinarisk ring på et serveringsfad.
  3. Læg i lag, spredt med creme fraiche, kartofler, skiver svampe, revne æg, hakkede nødder, revet ost.
  4. Pynt med bær af kishmish.
  5. Fjern den kulinariske ring forsigtigt, mens du ikke prøver at beskadige salaten.

Diæt med selleri

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Måltidskalorie: 104 kcal pr. 100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Æbler med syrre-søde sorter bruges til at tilberede salat med lavt kalorieindhold, så snack ikke viser sig at være kedelig.

Før de tilsætter cashewnødder, mandler eller valnødder til en salat, kan de brunes i en stegepande uden olie.

Ingredienser:

  • druer - 150 g;
  • nødder - 18 stk .;
  • selleri (stængler) - 4 stk .;
  • Æbler af sure eller søde sorter - 2 stk .;
  • ost - 200 g;
  • salatblade - 12 stk .;
  • Græsk naturlig yoghurt uden sødestoffer - 1 pakke.

Metode til forberedelse:

  1. Bryd salatblade med dine hænder.
  2. Skær terningerne, æblerne med tynde strå, selleri med strimler eller stænger.
  3. Nødderne finhakkes.
  4. Bland ingredienser, tilsæt druer.
  5. Sæson med yoghurt.

Fransk ananasopskrift

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6personer.
  • Kaloriretter: 194 kcal pr. 100 g.
  • Formål: til en ferie, en snack.
  • Sværhedsgrad: let.

En salat med druer og nødder får en raffineret aroma, hvis du blander forbindingen med klassiske franske krydderier, såsom timian, timian, rosmarin, kørvel.Ost med skimmel kan erstattes af fast eller saltopløsning.

Ingredienser:

  • druer (fortrinsvis to farver) - 250 g;
  • cashewnødder - 30 stk .;
  • frisk eller konserveret ananas - 8-10 ringe;
  • mynte - flere grene;
  • hvidløg - 2 tand;
  • skimmelost - 150 g;
  • lugtfri olie (oliven eller solsikkeblomst) - 40 ml;
  • citronsaft - 20 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Ost med en ædel form, bryde gaffelen i vilkårlige stykker.
  2. Skær ananas i skiver.
  3. Tilføj bær, cashewnødder.Stir.
  4. Krydre med en blanding af revet hvidløg, citronsaft, olie.
  5. ​​
  6. Dekorer med mynte.

Video