Protein: fordel og skade, typer. Hvad sker der med kroppen, hvis du drikker protein hver dag, og pludselig opgiver protein? Hvilke produkter kan erstatte protein? Er det muligt, hvordan og med hvad man skal bruge protein uden træning, når man taber sig: tips

I denne artikel vil vi overveje, hvor meget og hvor længe du kan drikke protein med sundhedsmæssige fordele. Og vi vil også lære om effekten af ​​protein i kosten.

Protein eller proteinkompleks er en nødvendig komponent til at opbygge muskler. Det omfatter omkring tyve aminosyrer, som i forskellige kombinationer kan danne forskellige proteiner. Det bruges aktivt af atleter og dem, der overvåger deres figur. Men dets brug har en række nuancer, som vi vil behandle i denne artikel.

Hvad vil der ske i kroppen, hvis du drikker protein hver dag?

  • Aminosyrer er en vigtig komponent i stofskiftet, herunder i opbygningen af ​​muskelvæv. Der er 22 af dem i kroppen, og proteiner er klar til at dele dem i betydelige mængder, fordi vi ikke altid spiser ordentligt, og nogle aminosyrer i kroppen er utilstrækkelige.
  • Proteinet i sig selv er uskadeligt. Hvis du drikker tre kilo på én gang, kan du selvfølgelig få kvalme, opkastning og andre lidelser. Da kun dosis afgør, om mad vil gøre dig godt eller skade.
  • For en atlet eller en atlet er protein en daglig nødvendighed. Men du skal nøje overholde doseringen og ikke gå glip af lægens råd. Forresten er det også nødvendigt at rådføre sig med ham om dette spørgsmål.
  • Når kroppen træner, har kroppen brug for en stor dosis protein, som vil give den protein. Men glem ikke, at denne ikke er en erstatning for hovedmåltidet, den leverer kun de nødvendige komponenter! Det er, når der med en stor dosering er en skævhed i mængden af ​​aminosyrer, og man kan lære de negative aspekter af resultatet af proteineksponering.

Vigtigt: Dette produkt simulerer renal udskillelse af de fleste gavnlige elementer og vitaminer. Derfor truer dets systematiske forbrug, uden normalt fødeindtag og endda med oppustede normer, med et fald i styrke og generel utilpashed. Når alt kommer til alt, vil kroppen ikke arbejde fuldt ud.

Omtrentlig sammensætning af proteinpulver
  • Kortvarig indtagelse af store doser vil give kroppen et godt chok. Men denne ordning er acceptabel i 1-2 dage. Ellers vil kataboliske processer blive aktiveret hurtigt på grund af binyrernes arbejde. Og selv den modsatte effekt vil resultere - muskelatrofi.
  • Men det er nødvendigt at udføre en shake regelmæssigt 1 gang på 1,5-2 uger. Når alt kommer til alt, kan konstant indtagelse af én dosis ikke føre til udvikling af muskelmasse.
  • Glem ikke allergier og individuel intolerance. Også selvom det ikke dukkede op med det samme. Systematisk forbrug af produktet kan føre til dets udvikling.
  • Mænd bør undgå sojaprotein. Det kan indeholde spor af fytoøstrogener, analoger af kvindelige kønshormoner. Deres brug vil føre til testosteronmangel og feminisering af det stærke køn.
  • ​​

Vigtigt: Lad os aflive hovedmyten. Protein har enten ingen effekt på styrken, eller med korrekt forbrug, styrkende muskelmasse, har en positiv effekt, i modsætning til steroider.

  • Men for dem, der tager på i muskelmasse, er det en daglig nødvendighed at købe protein. Bare følg normen. Uden dette vigtige protein vil kroppen udvinde det nødvendige element indefra. Det vil sige, at der kommer protein ud af musklerne. Og dette vil føre til et fald i muskelmasse.
  • Tag følgende triste tal i betragtning: På grund af manglen på nogle typer protein er proteinmetabolismen forstyrret, og efter et år er den hormonelle baggrund forstyrret. Og det vil ikke kun forværre tilstanden af ​​hår og hud, men også føre til vægtøgning.
  • Efter fem år vil mere end halvdelen af ​​levercellerne være påvirket, som vil ophøre med at udføre deres opgaver normalt. Og med denne kædereaktion er en svigt i andre organers arbejde også forståeligt.
Mænd bør undgå sojaprotein

Fordele og skader ved protein

Ethvert produkt har to sider af indflydelse på den menneskelige krop. Umiddelbart er det værd at tilbagevise vrangforestillingen om mulig afhængighed af protein. Og det er ikke bare en muskelvækststimulator, det er et helt kompleks, der inden for rimelighedens grænser (!) bringer håndgribelige fordele til kroppen.

Fordele ved et sådant produkt

  • Ja, det er virkelig det vigtigste byggemateriale af muskelvæv. Hvis du ikke bare vil holde dig i form, men pumpe flotte relieffer op, så vil behovet for protein være 2-3 gange mere end den sædvanlige norm. Og produkter vil ikke altid være i stand til fuldt ud at mætte kroppen med dette element.
  • Protein bidrager også til knoglestyrken. Nej, det vil ikke erstatte det nødvendige calcium og fosfor. Men det tager aktivt del i opbygningen og dannelsen af ​​processer, styrker forbindelser, understøtter skelettet bedre.
  • Behovet for protein er nødvendigt af vores kropssystemer i store doser selv uden styrketræning, på grund af den mulige mangel på nogle aminosyrer.
  • Dette element hjælper også immunsystemet. Ja, træning strammer kroppen som helhed, men protein vil skabe en barriere mod mikrober og patogener.
  • Protein øger iltindholdet i blodet, men sænker også sukkerniveauet. Og dette hjælper ikke kun til maksimalt at mætte hvert organ med ilt, men forbedrer også patency af blodkar.
  • Desuden er der en aktiv kamp mod dannelsen af ​​dårligt kolesterol. Men kun i et hold med ordentlig ernæring.
  • Og det hjælper med at undertrykke appetitten. Derfor fungerer protein også som en fedtforbrænder.
  • Vegetarer har simpelthen brug for dette produkt. Protein er jo grundlaget for vores kost. Og intet produkt kan give det i en sådan grad som kød og fisk. Derfor vil protein hjælpe med at løse dette problem.
  • Derudover påvirker protein tilstanden af ​​hår og negle og genopbygger også energireserverne. Og hans fortjeneste ligger i munterhed og højt humør.

Negative momenter af protein

  • Det største minus er laktoseintolerance. Mere præcist er et protein, der indeholder mælkeprotein, ikke egnet til personer med denne funktion. Selvom der i en sådan situation er en vej ud - kun at fortynde i vand og vælge selve produktet uden en sådan komponent.
  • Hvis du erstatter al mad med kun proteiner, så er spiseforstyrrelser og forstyrrelser i fordøjelseskanalens arbejde mulige. Lad os gentage, at med store overdoser er selv kvalme og opkastning sammen med diarré mulig.
  • Der er også individuel intolerance, som vi allerede har nævnt lidt. For at fastslå det skal du være opmærksom på følgende symptomer:
    • hvis du har hudkløe eller øget hududslæt;
    • rødme af øjenæblerne eller øget tåredannelse optrådte uden grund;
    • funktionsfejl i mavens arbejde (forstoppelse eller diarré, eller måske deres vekslen);
    • nogle gange er endda en stigning i kropstemperaturen mulig.
  • Prisen kan også tilskrives ulemperne ved et sådant produkt. Et godt protein koster jo mange penge, og ikke alle har råd til at betale en stor sum for et komplet protein i kosten.
  • Og en svagt konsonant negativ kvalitet er forfalskninger. Proteiner bliver ofte udgivet som overkommelige produkter, hvilket ændrer deres sammensætning en smule. Nogle gange forveksles de med steroider.
Proteiner kan gavne kroppen, men de kan også have en negativ effekt på helbredet, når de bruges forkert

Hvilke komponenter bør ikke være i protein?

Naturligvis skal sammensætningen være så tæt som muligt på naturlige produkter. Syntetiske fibre har jo endnu ikke gavnet nogen.

  • Men den største fare er aminosyren taurin (inkluderet i energidrikke), som har en ekstrem negativ effekt på hjerte- og nervesystemets tilstand. Især hvis du systematisk bruger et produkt af lav kvalitet.
  • Sukkererstatninger af syntetisk oprindelse vil ikke blot være til ingen gavn, men vil heller ikke blive absorberet af kroppen. Og de vil have en betydelig indflydelse på nyrerne og dit hjerte. Men også i kombination med belastninger.
  • Desuden vil dårlig absorption af sukker forårsage fedme og diabetes. Og de gør det også svært at genoprette styrke og energi efter træning.
  • Fortykningsmidler såsom xanthangummi og carrageenan vil forårsage mavesår og endda få kræftceller til at vokse.

Typer af proteincocktails

  • Alle proteiner er opdelt i tre typer iht. absorptionshastighed af kroppen:
    • hurtig eller valle fordøjet efter 30 minutter;
    • komplekse proteiner kan fordøjes efter 2-6 timer, afhængigt af sammensætningen. Der er også en opdeling i hurtige og langsomme grupper;
    • langsomt eller kaseinprotein kræver mere end 6 timer for kroppen at absorbere.
  • Hurtig og kompleks skal tages om morgenen under morgenmaden og hele dagen. De skal kombineres med kulhydrater, både hurtigt og langsomt. Også fyrre minutter før træning og efter sådan en tid. Denne teknik sikrer den korrekte lancering af anabolske processer og en god hastighed for muskelmassevækst.
  • Langsomme proteiner indtages bedst før sengetid eller i lange pauser mellem måltiderne, så kroppen ikke sulter på dette tidspunkt. Til vægttab kan langsomme proteiner indtages i løbet af dagen og i stedet for måltider - for at opnå de nødvendige aminosyrer og stille sultfølelsen.
  • Generelt er tre komponenter vigtige for at opnå et vellykket resultat :
    • indtagelse af protein;
    • afbalanceret kost;
    • træning.
Der er tre hovedtyper af proteiner

Hvordan og med hvad skal man drikke protein?

Proteinpulver skal blandes med mælk, kefir eller vand i en mængde på: 250 ml væske og 30-40 g tørstof. Kombinationen med mælk har en behagelig smag og tilføjer energiværdi til cocktailen. Derfor, hvis målet er at tabe sig, og ikke en aktiv stigning i muskelmasse, så er det bedre at blande det med vand.

  • I løbet af forskningen blev det fastslået, at når en vis mængde protein i fødevarer overskrides, begynder dets udskillelse af udskillelsessystemet. For personer, der er involveret i intens fysisk aktivitet, er det 40-50 (afhængig af vægt); og for utrænede - 30 g protein. Det vil sige, at engangsbrug over denne norm ikke giver mening, da proteinet vil blive udskilt i urinen og derved belaste nyrerne.
  • I gennemsnit udføres beregningen efter et skema, der afhænger af kropsvægten. 1,5-2 g protein er nødvendigt pr. 1 kg. Men erfarne atleter kan øge denne dosis 2-3 gange.
  • Drik under ingen omstændigheder den tilladte dosis på én gang. Det er nødvendigt at opdele det i 3 gange. Den første modtagelse skal være efter morgenmaden og 2 timer efter den. Den anden er før træning. Og husk, at det er forkert at skylle ned træning med proteiner. Du kan kun drikke en proteinshake 1-2 timer efter træning.
  • Men for hurtig vægtøgning er der et lidt fordrejet skema, der kun bruges i en vis periode. Den første modtagelse er umiddelbart efter opvågning, før og efter træning. Efter 2 uger ændres ordningen, og enkeltdosis øges lidt.

Vigtigt: Endnu bedre, opdel proteinindtaget i 5 gange. Samtidig spiller fedtlaget en stor rolle og de ønskede resultater. Til lindring er 180 g pr. dag nok, og med en lille vægt - 200 g. Til at tørre kroppen overhovedet bruges kun 150 g, og til en stor fedtmasse øges dosis til 300 g pr. dag.

Du skal drikke protein i en mængde på 1,5-2 g pr. 1 kg kropsvægt

Om det er muligt, og hvordan kan man bruge protein uden træning?

  • Vi vil helt sikkert give et positivt svar. Men kun med en hastighed på 1 g pr. 1 kg kropsvægt pr. dag.
  • Hvis kroppen modtager denne mængde med almindelig mad, er der ikke behov for protein. Det vil ikke engang skade kroppen at få lidt variation i form af proteinmad. Disse er ost, fisk, æg, mælk og kyllingebryst. Men vegetabilske proteiner er nødvendige for dem (de findes oftest i protein).
  • Diæter til vægttab har ofte et begrænset proteinindtag, så her vil brugen af ​​protein endda være gavnlig. For det første giver det en følelse af mæthed, og for det andet vil det give de nødvendige aminosyrer, som ikke vil forstyrre stofskiftet, men tværtimod vil genoprette det, hvilket vil føre til normalisering af vægten.
  • Hvis en person ikke træner og drikker en øget mængde protein (alt er nyttigt med måde), begynder hans krop simpelthen at forarbejde det til subkutant fedt, hvilket er meget svær at fjerne og en stor belastning for nyrerne på grund af et overskud af proteinføde.
  • Hvis dit mål er aktiv vækst af muskelmasse, så kan du ikke undvære træning, køb af protein alene vil ikke øge det på nogen måde, kun i kombination med fysiske øvelser.
Selv uden træning, fortsæt med at drikke protein eller fokusere på proteinfødevarer

Hvad fødevarer kan du erstatte proteinet?

Generelt anbefaler eksperter at dele proteinindtaget op i forløb, der dækker lang tid. Men lad os minde dig om, at du ikke kan drikke det i årevis. Desuden kan protein som ethvert stof forårsage afhængighed, hvilket vil medføre manglen på et ordentligt resultat. Derfor foreslår vi, at du nægter at tage proteinshakes under hvile.

  • Alle kornprodukter indeholder den del af planteprotein, der er nødvendig for kroppen, og forårsager ikke fedtaflejringer på siderne.
  • Bælgplanter fuldender også denne liste. Og ikke kun bønner og ærter, men også ærter og linser.
  • Avocado bør udskilles blandt grøntsager, men den har også brug for korrekt dosering. For den er ret fed og kalorierig i sig selv. Det er også værd at tilføje zucchini, agurker og kål.
  • Selvfølgelig er dette hvidt kød (kyllingefilet vil være en ideel løsning), æg, ost med højst 1 % fedt, hårde oste og fisk.
  • Men nødder betragtes som de mest værdifulde! Og enhver af deres typer. Men overvej din tolerance, for dette produkt er ofte et allergen.
Glem ikke at bruge naturlige produkter

Sådan drikker du protein, mens du taber dig?

Generelt er hovedbudskabet her, at kun én brug af protein uden træning og kost ikke vil hjælpe med at tabe sig.

  • En proteindiæt med et reduceret indhold af kulhydrater og fedt anses for at være en af ​​de mest effektive til vægttab. Proteincocktails supplerer det med vegetabilske proteiner og passer perfekt ind i denne ordning som en proteinkomponent. Ud over at opbygge muskelfibre hjælper de med at forbrænde subkutant fedt og genoprette en forstyrret metabolisk proces. Det betyder, at deres brug er fuldt ud berettiget til vægttab.
  • Hurtige proteiner er velegnede til dem, der går i fitnesscenter. Men slowfood er bedre for dem, der taber sig uden fysisk anstrengelse.
  • Sojaprotein indeholder få aminosyrer - kun 60%. Derfor er det i dette tilfælde bedre at foretrække valle eller ægprotein. Hvis du vælger sidstnævnte, så brug dets hydrolysat eller isolat. Deres proteinindhold er det højeste -90-98%.
  • For at tabe dig, brug en proteinshake i stedet for en snack eller et helt måltid. Samtidig er det lige meget, hvilket sted. Beregningen af ​​mængden af ​​protein skal udføres i henhold til samme skema: 2 gram per 1 kg kropsvægt for dem, der går i fitnesscentret, 1 gram for dem, der besluttede at tabe sig kun ved hjælp af en diæt.
  • Det er vigtigt at udelukke fra diæten eller stærkt begrænse brugen af ​​sød, melet, fed, stegt og røget mad og ikke at overspise. 1 portion til en kvinde - 250 g mad, for en mand 300-350 g.
  • Opløs proteinet godt i mælk uden fedt, så drikken får en mere behagelig smag. Og det er bedre at bruge en shaker, i den opnår du den nødvendige konsistens i modsætning til en blender og en almindelig ske. Hvor uopløste klumper vil være til stede.

Vigtigt: Men for dem, der taber sig, er det stadig bedre at blande proteiner med vand. Vi vil minde dig om, at vand ikke indeholder sådanne kalorier som mælk. Først vil det være smagløst, så bliver det en vane.

For at tabe dig, fortynd protein med vand i stedet for mælk

Hvad sker der, hvis du pludselig nægte at tage protein?

Det er meget vigtigt, at alle 22 aminosyrer altid er til stede i kroppen. I protein får vi mangelfulde essentielle aminosyrer, som kun indtages sammen med mad. Vi spiser ikke soja, ærter, bønner og hvede hver dag, som indeholder essentielle aminosyrer, så 1 gram vegetabilsk protein pr. 1 kg kropsvægt er en nødvendighed for en sund livsstil.

Vægttab eller muskelforøgelse, selvom det er planlagt, er stressende.

Og som nævnt ovenfor tager protein en aktiv del i stofskiftet, og dets mangel har en meget negativ effekt på hele kroppen. Og efter langvarig eller regelmæssig indtagelse kan du stå over for en række problemer.

  • Vores krop modtager langt færre kalorier end før, hvilket fører til aminosyremangel. Som et resultat falder immuniteten, for tidlig aldring opstår, og hudens tilstand og dens vedhæng (negle og hår) forringes. En person oplever et fald i energi og styrke samt problemer af psykologisk karakter. Kvinder af det svage køn kan have en menstruationscyklus.
  • Proteiner deltager aktivt i opbygningen af ​​muskler, det er et nødvendigt byggemateriale for alle vitale organer i kroppen, og i tilfælde af deres mangel forbrænder kroppen først muskelmasse. Og så fedtvæv.
  • Med en ubalance i ernæringen begynder kroppen aktivt at lagre energi i form af fedtvæv (det vil sige på grund af manglen på nogle essentielle aminosyrer, antag at 9 proteinkæder ikke er indbygget i kroppen og den ubrugte del af de andre 22-9= 13 aminosyrer, der kom ind i kroppen med maden eller blev dannet i kroppen, forbliver i reserve som fedt), ekstra kilo forsvinder ikke eller bliver endda tilføjet. Protein indeholder aminosyrer, der blokerer den aktive syntese af fedtstoffer.
  • Med mangel på aminosyrer føler kroppen konstant sult. Hvilket negativt påvirker fordøjelsessystemets arbejde og den psyko-emotionelle baggrund og kropsvægt. Som allerede nævnt ovenfor hjælper en proteincocktail med at klare dette problem, hvilket er uundgåeligt under vægttab.
  • Som du kan se, er køb af protein en vigtig komponent for at opnå høje resultater med at opbygge muskelmasse, hvis du ikke misbruger den. Derudover hjælper det at tabe sig korrekt og med gavn for kroppen.
Du bør ikke brat afvise protein efter regelmæssig og langvarig indtagelse
​​​​

) Sådan drikker du protein: tips

  • Protein absorberes bedre med vand. Men mælk vil hjælpe dig med at få muskelmasse hurtigere.
  • Men glem ikke, at mælk indeholder natrium, som lidt blokerer for proteinoptagelsen.
  • Hvis du har en komplet proteinfødevare, bør du ikke skifte til et syntetisk produkt.
  • For at opnå det højeste resultat kan proteiner kombineres med yderligere aminosyrer.
  • Det er ikke muligt at anvende billige produkter af tvivlsom kvalitet, da de i princippet kan indeholde skadelige stoffer.
  • Følg den specificerede norm, og du bør ikke reducere eller øge den blot efter dit skøn.
  • Hvis du har et problem med nyrerne eller kirtlerne, så er proteiner forbudt!

Video: Hvad er protein, og hvordan bruger man det korrekt?