Drue- og ostesalat - trinvis opskrifterDen originale kombination af ingredienser i skålen gør snacks til en succes ved det festlige bord. - Tid: 45 minutter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kalorieindhold i skålen: 175 kcal.
- Formål: snack.
- Sværhedsgrad: Let.
For at fremstille en salat med druer og ost kan du bruge alle bær: i den mørke, rige smag og lyset - næsten neutral.Det anbefales at vælge frøfrie sorter.Nødder vælges efter smag - jordnødder, mandler, valnødder.For at gøre skålen krydret tilsættes hvidløg.Kornsalat med ost og hvidløg anbefales med hjemmelavet mayonnaise.
Ingredienser:
- nødder - 60 g;
- Kish-mus - 0,5 kg;
- røget filet - 0,5 kg;
- greener - 50 g;
- ost - 200 g;
- æble - 2 stk .;
- æg - 3-4 stykker;
- Hjemmelavet mayonnaise - 150 g.
Fremgangsmåde:
- Skær kogte æg.
- Stek nødder i en stegepande, hugg i krummer.
- Mal osten med et rivjern.
- Skræl æbler, skåret i tynde strimler.
- Fileten skæres i en lille terning.
- Læg ingredienserne i lag på en smuk flad skål: kylling, nødder, æg, æbler, ost.
- Spred mayonnaise mellem produkterne, drys eventuelt med krydderier eller salt.
- Skær hver vinmark i halvdelen.Hvis sorten er fanget med sten, er de nødvendigeslettet.
- Dekorer skålen med halvdele af bær, grøn til at danne blade.
- Læg osten og druesalaten i køleskabet i 2 timer for at bløde.
