Top 10 skiver - vurdering 2019

Ved at forberede en festlig menu bestræber værtinden på at gøre retterne ikke kun lækre, men også visuelt tiltalende.For at gøre kød, ost, pølse, frugt eller grøntsagskiver perfekt, skal du bruge en skive eller en skive.

Hvordan man vælger en fræser

I henhold til arbejdsprincippet er der tre typer enheder:

• Mekanisk (manuel)).Rimelige, men store mængder af produkter er vanskelige at behandle.
• Semiautomatisk.Kniven roterer, når der tilføres strøm til motoren, men produktet skal bringes manuelt under knivene.
• Automatisk.Skæreparametrene er indstillet programmatisk, alt udstyrets arbejde gør sig selv.

Vigtige valgkriterier:

• Design.Sofistikerede plastmodeller vil være velegnet til dem, der har lidt plads i køkkenet.Hvis pladsen tillader det, er det bedre at købe et solidt skærer - det er mere pålideligt.
• Materiale.Metallegemet er stærkere end plasten, men tungere.
• Strøm.Hjemmeapparater (hjemme) forbruger mellem 65 og 150 watt (nogle gange 180 watt), professionelle apparater op til 200. Der er ingen stærk forskel ved sjælden brug, men hvis du arbejder med et fræser hver dag, skal du se på modeller med en effekt på 150 watt.
• Kniv.Pålideligt og billigt materiale - rustfrit stål.De kan bruge keramik i avancerede apparater.Sådanne klinger er skarpere, men også mere skrøbelige.
• Skæringstykkelse.Jo højere rækkevidde, desto mere funktionel får enheden.De fleste modeller er 1-15 mm, men der er varianter med en øvre grænse på 20-22 mm.Det er ønskeligt, at den ønskede værdi fastlægges på arbejdet, ellers udviser du en tilfældig tykkelse hver gang.

Bedste mekaniske skærere

Apparater svarer til de automatiske (med en rund kniv, palle og lodret væg), men du skal flytte alle dele manuelt.

De fleste mekaniske skiver er små plastikskiver i forskellige former, der skærer ost, brød, frugt eller grøntsager.

Dette er billige kompakte apparater lavet af plast med tynde knive.De kan ikke skære fast mad.Ostskærer ligner ofte et klassisk træplade med en stigende bladtråd.

3. Alligator

En af de bedste håndskiver til grøntsager fremstilles af EPU.At bedømme efter anmeldelserne er det vigtigt at finde et svensk produkt.Grækenland producerer det samme, og kvaliteten er meget værre.Produktet af hvid og grøn farve af plast er 2 dele forbundet til slutningen.Sættet inkluderer en "tandstikker" til adskillelse af produktet, en lille beholder til færdige stykker.

For at skære produktet placeres det på den nederste (grønne) halvdel og derefter dækkes med den øverste (hvide), hvor knivene er i form af et gitter med små celler.De er lavet af rustfrit stål.Resultatet er endda terninger på 6 * 6 mm, selv når man arbejder med bløde fødevarer som tomater eller kogte æg.Bladene berører ikke plastikunderlaget, når de skæres, så de er ikke stumpe i lang tid.Producenten har både en Alligator-skive og en grøntsagsskærer i et metalhus.

Fordele:

• fremragende kvalitet (enheden fungerer i 3-5 år uden brud og behovet for slibning);
• sparer tid, når du tilbereder salater;
• perfekt resultat;
• let at vaske;
• Sikker og nem at betjene.

Ulemper:

• høje omkostninger.

2. IKEA Spritta

Grøntsagsskærer har et slående, stilfuldt design - grøn plastbuss, behagelige grebskanter på siderne.Skæret er beregnet til at skære æbler, men kan bruges til andre produkter af lignende form og størrelse: løg, pærer, kartofler.I forbrugeranmeldelser nævnte endda arbejdet med oste (rund - mozzarella, kachotta).Bløde frugter og grøntsager skæres ikke særlig nøje, fordi knivene ikke har mejsler.

Apparatet udgør de mest kreative kulinariske ideer - på grund af placeringen af ​​knivene har de runde produkter, efter skæring, form af en åben blomst med en adskilt kerne.Diameteren på arbejdsområdet i skæret er 10 cm, højden på kabinettet - 6 cm. Inkluderet er en lågbund, der letter opbevaring af enheden.Hvis der ikke er nogen IKEA-butik i byen, kan du bestille skyderen online.

Fordele:

• billig;
• lille;
• ser smuk ud;
• kvalitet af materialer;
• let at rengøre;
• klarer sig næsten godtmed alle grøntsager og frugter.

Ulemper:

• ingen.

1. Ekman Bradex

Denne velkendte producent af køkkenudstyr er ikke kun en grøntsagsskærer, men et helt sæt nyttige apparater.Inkluderer beholder, rivjern medium og lille, holder til produkter.Udskiftelige dyser skæres i skiver og stænger (eller strå).Alle dele er lavet af plastik, rustfrie stålknive.

Beholderen står fast på bordet takket være silikone fodindsatser, selvom du gnider et meget solidt produkt med stor kraft.Beholderens volumen er lille (1 l) og målene 11,5 * 27,5 * 8 cm, så den færdige opskæring passer lidt.Det kan opbevare dyser.Enheden er ikke kun egnet til blød mad, men også til formaling af nødder og chokolade.

Fordele:

• mange nyttige tip i sættet;
• sikkert - produktholderen beskytter hænderne mod snit;
• holdbar plast;
• er tyndt skåret.

Ulemper:

• Knive er ikke særlig skarpe;
• en lille beholder.

De bedste modeller af elektriske skæremaskiner

Sådanne apparater kaldes ofte flersnit, fordi de er lige så gode til frugt, brød, pølser og kød.

Uanset omkostningerne satte disse enheder en tynd skivekniv, så prøv ikke at skære dem med frosne produkter, frugter med en vandig midten og sten.

5. Gorenje R606E

Den bedste husholdningsskærer fås i et metalhus med et minimum af plastdetaljer.Gummierede ben, hold enheden fast på bordpladen.På grund af de anvendte materialer er kroppen tung - 5,8 kg.Strømmen til husholdningsapparatet er fremragende: 180 watt, så processen er hurtig.

Bordet er skråtstillet, og alle smuler og andet "affald", der opstår, når skæring ikke spredes rundt.Kniven er en klassisk fordybning i rustfrit stål forsænket.Tykkelsen af ​​skiverne kan justeres fra 1 til 15 mm ved at bevæge bagvæggen.Inkluderer produktholder.Det anbefales ikke at skære is, fordi bladet er tyndt, det bøjer.

Fordele:

• pålidelige boliger;
• glat netop skæring;
• let at rengøre;
• jævn kørsel af den bevægelige del.

Ulemper:

• intet valg af hastigheder;
• Det er vanskeligt at fjerne kniven, der er ingen enhed til dette i sættet.

4. Gemlux GL-MS-190

Kompakt skæremaskine til opskæring af grøntsager, kød, ost og brød fås i enforniklet og gentager visuelt den dyrere Gorenje-enhed.Det ser professionelt ud, men har mindre effekt - 150 watt og kan bruges i hjemmekøkkener eller små caféer.Gælder for halvautomatiske maskiner - enheden med produktet skal flyttes manuelt.

En cirkulær kniv med en diameter på 19 cm i rustfrit stål er vinklet mod arbejdsoverfladen.Platformen er også vippet for brugervenlighed.Madenheden skæres i skiver mellem 1 og 15 mm tykke.Den maksimale produktstørrelse for denne enhed er 17 * 14 cm. Dynamisk platform og aftagelig kniv,let at løsne med et specielt "afkrydsningsfelt".

Fordele:

• skal du blot adskille og vaske;
• holdbare silikone sugekopper;
• meget skarpt blad;
• det er praktisk at justere tykkelsen af ​​skiverne;
• kvalitetsmetal.

Ulemper:

• plastisk skrøbelige, let brudbare;
• Kniven kræver periodisk skærpning.

3. Ritter Markant 01

Et praktisk foldeapparat til opskæring af pølser og ost af enhver densitet bruges også til at arbejde med brød, hårde grøntsager: kartofler, paprika, løg.Gummiben gør skæret modstandsdygtigt, og plastmadrummet beskytter hænderne mod skader.Enheden er let (1,7 kg), lille, dens dimensioner er 26 * 21 * 35 cm.

Maksimal skæringstykkelse - 14 mm, glat justering.Der er kun to hastigheder at vælge imellem, men med lav effekt (65W) vil dette være nok.Den runde bølgekniv er lavet af rustfrit stål, let fjernes fra udsparingen og vaskes.Huset er af plast, for dets værdi fremstillet kvalitativt.En kontinuerlig skive kan kun arbejde i 5 minutter.

Fordele:

• bredt udvalg af skiveres tykkelse;
• er let at samle og klar til at gå;
• producerer moderat støj;
• er beskyttelse mod utilsigtet inklusion.

Ulemper:

• Den del, der justerer skæringens tykkelse, er ikke sikkert fastgjort i den ønskede position.

2. Clatronic MA 3585 sølv

Skæring af kinesisk produktion i et metalhus medplastbeholder til produktet.Enheden står fast på enhver glat overflade takket være silikone sugekopper, vibrerer næsten ikke under drift.Den rustfrie stålkniv med takkede kanter har en diameter på 19 cm og fjernes let ved at trykke på centerelementet.

Valget af stykkernes tykkelse fra 0 til 15 mm er trinløs - du flytter regulatoren til en hvilken som helst bekvem position.Enhedens effekt er gennemsnitligt for husholdningsapparater af denne type - 150 W, der er ikke noget valg af arbejdshastigheder.Bordet er skråt, motorens krop er lavet af støbt aluminium, hvilket sikrer dets pålidelighed.Det er ikke nødvendigt at vaske kniven: du kan bare gå over toppen med en fugtig klud - alle detaljer er lette at rengøre.

Fordele:

• stærk kniv, klarer selv med meget solide produkter, bøjes ikke;
• fin og fin skæring;
• pålidelighed.

Ulemper:

• Tung - 4,7 kg;
• produkterne er dårligt fastgjort i det dynamiske rum;
• Platformen glider hårdt på grund af hjulbremsning.

1. Ritter E16

Den tyske enhed i et klassisk metalhus har et skrånende skrivebord (45 graders vinkel) og en plastbakke til færdige produkter.bag.Apparatet er velegnet til både hjemmebrug og restaurant.Kompakte dimensioner - 22,5 * 23 * 33,5 mm, vægten er også lille (2,9 kg), så skæret er let at transportere.

Enhedens effekt er 65 watt, det er muligt at vælge mellem 2 hastigheder.Denne model adskiller sig i størrelse fra de fleste husholdningsskiverSkivestykkets justeringsområde: øverste bjælke - 20 mm.Valg sker ved hjælp af et blinklys.Andre funktioner og funktioner er klassiske: der er beskyttelse mod utilsigtet tænding end rustfrit stål med en bølget kant, men med en diameter mindre end standard - 17 cm. Enheden kan arbejde kontinuerligt i op til 5 minutter.

Fordele:

• når du vælger tykkelsen for at skære dele af positionen er klart fast;
• er en skivebakke;
• udmærker sig ved faste produkter;
• byggekvalitet;
• er et opbevaringsrum til strømkablet.

Ulemper:

• Høj pris.

Bedste budgettet skæreremaskiner

Prisbillige modeller har ofte et plastikhus, så vær forsigtig, når du håndterer dem - hold dem ude af stød, falder.Evaluer materialets styrke nøje, når du køber en skyder.

De andre funktioner og karakteristika ved budgettet og dyre enheder er næsten de samme i dag: selv høj effekt i billige skærer er almindeligt.

2. CLATRONIC AS 2958

En lille, enkel hjemmelavet skæremaskine lavet af hvid plast.Størrelsen på enheden er 23 * 28 * 31 cm. Strømmen er høj til budgetenheden - 180 watt, produkterne skæres hurtigt.Designet er let at samle og adskille, let at rengøre.Disken kniv har hak i kanterne for en mere præcis udskæring af bløde produkter.Der er en fødevarebeholder, men der er ikke noget lagerområde for de færdige stykker - en beholder skal placeres bag skabet.

På fronten erstor grå mekanisk afbryder - en afbryder til valg af arbejdshastighed med 3 muligheder.Over er en lille, bevægelig plastdel - en regulator af skivetykkelsen.Den maksimale størrelse er 15 mm.Det har en enhed og beskyttelse mod utilsigtet tænding.Fastgjort til bordpladen med silikone sugekopper under benene.

Fordele:

• foldes nemt;
• skærer jævnt;
​​
• let at vaske;
• fungerer hurtigt.

Ulemper:

• der vises mange brødsmuldre, når de skærer brød, der er tilstoppet overalt;
• bløde runde produkter forlader holderen efter modtagelse af skiven.

1. Bosch MAS 4201N

Skæret i den hvide plastfoldehus har små dimensioner: 33 * 25 * 20 cm, vægt 1,56kg, gennemsnitlig effekt - 100 W, funktionen er ikke valgt.Bunden er lavet af gummierede ben, så enheden sidder godt fast på bordpladen.

Skæreskive i rustfrit stål, med bølgete kanter, aftagelig.Fræseren omdanner kød, ost og brød til skiver 2 til 17 mm i bredden - der er en controller til 3 tilstande.En plastvogn til fingerbeskyttelse er inkluderet, men der er intet rum til opsamling af skiver.Meget bløde produkter bør ikke indsættes i apparatet, da de sidder fast i revnerne mellem huset og kniven.

Fordele:

• vibrerer ikke under drift;
• kvalitet af metal;
• kompakte dimensioner;
• Bladet forbliver skarpt i lang tid;
• optimal ledningslængde er 1,1 m.

Ulemper:

• bredden på skivebredden er for storregulator (enten meget tynd eller meget tyk);
• kvaliteten af ​​plasten er gennemsnitlig (begrænsere og føringer skrøbelige).

Produktsammenligningstabel

Videoer