Lavkulhydratdiæt: En spiselig handlingsprincip Eksempelmenu

Ernæringseksperter anbefaler, når de udvikler et program for vægttab, først og fremmest at opgive slik, bagning og slik.Sådanne begrænsninger er uden tvivl.Men kun en specialist forstår, at vi taler om kulhydrater.De fører til deponering af fedtreserver og deres fald - til vægttab.En lav-kulhydratdiæt bygger på dette princip.

Kolhydrater, der kommer ind i kroppen, omdannes til den energi, der er nødvendig til livet.Reduktion af dem vil føre til en række problemer, herunder træthed, nedsat aktivitet, udmattelse, svimmelhed.Hvordan skal man være?Er det muligt at give et sundt vægttab og ikke skade kroppen?Ernæringseksperter siger, at det er muligt at forstå vanskelighederne med lavt kulhydratdiæt.

Lavkulhydratdiæt: Fordele og ulemper

Lavkulhydrat- og proteinforstærkende diæt kaldes lavkolhydratdiætningen.Særlige betingelser skabes, hvor kroppen begynder at nedbryde subkutane fedt på egen hånd for at give sig selv energi.

Ikke alle kulhydrater er "dårlige"

At udvikle en menu med lavt kulhydratindhold i en uge på egen hånd,at ikke alle kulhydrater er skadelige for kroppen.Og deres hensynsløse udelukkelse fra mad kan føre til alvorlige krænkelser.Kulhydrater er af følgende typer.

• Enkelt.De kaldes også "hurtige", de nedbrydes hurtigt i fordøjelseskanalen og omdannes straks til energi.Denne kraftfulde frigivelse af energi kan være nyttig inden anstrengende træning.Og i det almindelige liv forbliver det uopkrævet og bliver et fedtlag.Derfor kan de ikke spises under en lav-kulhydrat-diæt.Kategorien enkle kulhydrater inkluderer sukker, søde kager, melprodukter, slik, røget mad, fedtholdige fødevarer.
• Svær.I analogi med ovenstående kaldes de "langsomt".Disse stoffer nedbrydes i lang tid og frigiver gradvist den nødvendige energi.De nærer konstant kroppen med kraft.Fordøjelsessystemet, der er involveret i processen med at behandle komplekse kulhydrater, glemmer helt sult.Takket være denne funktion er det muligt at bruge mere energi (eller kalorier) på fordøjelsen, end der blev opnået under måltidet.Kategorien af ​​komplekser inkluderer grøntsager og korn.

Princippet om reduktion af kulhydrater var grundlaget for sådanne velkendte diæter som Kremlin, Atkins-diæt, Protasov, proteindiet.

Essensen af ​​programmet

Ved at ophøre med at genopfylde kroppen med hurtige energikilder tvinger du det til at lede efter alternative måder at genopfylde kraft.Og han finder dem.Dette er det grundlæggende princip for lav-kulhydratholdige diæter.Denne diæt udløser følgende mekanismer i kroppen.

• Omkostningerglykogen.Oprindeligt begynder kroppen at genopfylde energi gennem glycogen fjernet fra leveren.Dette stof opdeles i glukose.Denne proces kan tage op til tre dage.Derfor er der ikke noget vægttab i de første dage af en diæt med lavt kulhydratindhold.
• Fat splitting.Efter at have opbrugt glycogenlagre, vil kroppen "være opmærksom" på mave (eller internt) og subkutant fedt.Det er når vægttabet begynder.

Forvent ikke hurtigt vægttab.Udtalelserne og resultaterne af lav-kulhydrat-diet viser, at vægttab er langsomt.Undersøgelser har fundet følgende mønster: Opdeling af 1 g kulhydrat frigiver 4,1 kcal og 1 g fedt - 9,3 kcal.Derfor kræves meget lidt fedt for at udfylde energimanglen.

6 fordele

En diæt baseret på reduktion af kulhydrater har mange fordele.Derfor er det populært blandt de tynde.Værdien af ​​en sådan ernæring værdsættes af læger, og for nogle patologier anbefales en lav-kulhydrat-diæt.De vigtigste fordele ved diæt og sundhedsmæssige fordele er seks point.

1. Ingen sult.Denne diæt forårsager ikke en stærk sult.Derfor er det let at modstå en sådan ernæring.Den protein mad, som menuen er baseret på, mætter kroppen fuldstændigt.Som det fremgår af tabe sig, giver dig mulighed for uden at engang snacks.
2. Lækker menu.Diæt indebærer et stort udvalg af mad og mad, behøver ikke at plage dig selv med velsmagende mad.Med en lille indsats og fantasi kan du lave madlækre mesterværker, næringsrige og nyttige.
3. Normalisering af sukker.Diæt med lavt kulhydratindhold anbefales ofte til diabetikere.Kosten giver moderat produktion af insulin.På grund af dette kan langvarig remission opnås med type 2-diabetes.Insulin er farligt ikke kun for diabetikere.Det gør ondt dem, der taber sig.Hormonet bremser processen med at opdele dine egne fedtstoffer.Derfor giver sænkning af insulin effektivt vægttab.
4. Fysisk aktivitet.Under kosten kan du og endda have brug for at spille sport, føre en aktiv livsstil og gå i fysisk arbejde.Denne belastning giver øget fedtforbrænding og giver dig mulighed for at få en dejlig bonus - en smuk aflastningskrop.
5. Trykreduktion.Meget nyttig diæt til hypertension.Læger hævder, at høje insulinniveauer provokerer for højt blodtryk.I overensstemmelse med dens reduktion er en effektiv metode til bekæmpelse og forebyggelse af hypertension.
6. Stabilt resultat.Adskillige undersøgelser har vist, at vægttab ikke skyldes spild af vand fra kroppen, men som et resultat af nedbrydningen af ​​akkumulerede fedtstoffer.Derfor, hvis du fortsætter med at spise ordentligt, vil der ikke vende tilbage til de foregående tal.

En diæt med lavt kulhydratindhold kan ordineres til type 1-diabetes.Men listen over tilladte og forbudte måltider i kosten varierer afhængigt af den pågældende patients tilstand.

3 Svagheder

Det er en stor fejltagelse at overveje en lav-kulhydratdiæt, der er helt ufarlig for kroppen.En sådan diæt er i stand til at forårsage alvorlig skade.Især hvisfrister overholdes ikke, eller anbefalinger ignoreres fuldstændigt.Læger taler om de næste tre ulemper ved en lavkulhydratdiæt.

1. Glukosemangel.For at kroppen skal arbejde "fuldt ud" har han brug for glukose.Permanent mangel på dette stof fører til nedsat mental aktivitet, nedsat hukommelse, uopmærksomhed.Det kan endda bremse reaktionen.De, der ikke tænker på et liv uden slik, er især påvirket af sådanne ændringer.
2. For stor belastning.Kosten består hovedsageligt af proteinfødevarer.Proteiner øger belastningen på nyrerne.En lav-carb-diæt giver ikke nok kalium.Som et resultat kan der være betydelig skade på det kardiovaskulære system.
3. Mangel på næringsstoffer.Ketonlegemer, der produceres i kroppen på grund af overskydende protein, påvirker ikke kun fedtstoffer.Nogle gange er de i stand til at provosere tilbagetrækning af næringsstoffer.Derfor kan kosten ledsages af udseendet af overdreven svaghed, søvnløshed, pludselig svimmelhed.

I lang tid troede man, at en diæt med lavt kulhydratindhold havde en gunstig effekt på blodkarens tilstand og bidrog til reduktion af kolesterol.Det er blevet anbefalet til behandling af åreforkalkning.

Seneste forskning på University of Colorado i Denver af Dr. Teri L. Hernandez har ført til tvivl om en sådan kapacitet.Alle forsøgspersoner, der sad på en lav-kulhydratdiæt efter seks uger, havde en stigning i kolesterol.På samme tid med høj kulhydratdiæt har forskere registreret, at det er faldet.sidenLæger fraråder nu at bruge denne diæt til åreforkalkning.

Kontraindikationer

En lav-kulhydratdiæt har et antal kontraindikationer.Uden råd fra en læge om at begynde anbefales det ikke at tabe processen.Læger anbefaler at undlade at holde sig fra kosten under visse forhold.

• Kroniske sygdomme.Kosten øger belastningen på kroppen.Det kan provokere forværring.
• Graviditet, amning.Kvinder er ansvarlige for babyen.Derfor er det nødvendigt at beskytte barnet så meget som muligt mod de negative følger og sikre en afbalanceret strøm af alle næringsstoffer.
• Barndom.Dette gælder også for unge.Begrænsning af kulhydrater under dannelsen af ​​kroppen kan føre til udvikling af patologier.

Funktioner ved kosten

Når du har valgt en diæt med lavt kulhydratindhold, skal du blive bekendt med den lidt nærmere og se på den detaljerede beskrivelse.Dette vil hjælpe dig med at forstå, hvor god din kost er.Der er to diætmuligheder.

1. Hård (hurtig).Denne type ernæring er kun designet til atleter.Det indeholder alvorlige begrænsninger og streng overholdelse af reglerne.Diæten bruges af bodybuildere, fordi den giver tørring af kroppen og muskelaflastning.Men det bør ikke anvendes på en uforberedt person, da alvorlige begrænsninger ofte fører til fiasko, hvilket resulterer i ukontrolleret vægtøgning.
2. Langsomt.Denne diæt har mindre strenge krav og giver ingen kropstørring og gradvis vægttab.I fremtiden, forudsatat holde sig til en sund kost fører ikke til vægtøgning igen.Derfor praktiserer de, der ønsker at tabe sig, den langsomme diæt med lavt kulhydrat.

8 effektivitetsregler

En lav-kulhydratdiæt er designet til at begrænse hurtige kulhydrater og langsom dosering.Sådan ernæring, ifølge Julia Bastrygina, diætist, giver korrekt vægttab.Fuldstændig afvisning af kulhydrater, som det fremgår af lægerne, truer dehydrering, dannelse af beregninger i nyrerne, ødelæggelse af muskelvæv.Når du laver en diæt, er du afhængig af otte regler.

1. Fedtstoffer.Den menneskelige krop har brug for alle næringsstoffer (PSU).Derfor er det strengt forbudt at fjerne fedtstoffer såvel som at give helt op af kulhydrater.Men i stedet for skadelige dyr anbefales vegetabilsk: olie, linolie.
2. Vandtilstand.Ernæringseksperter anbefaler at ikke glemme væsker.Kroppen skal modtage mindst to liter rent ikke-kulsyreholdigt vand om dagen.
3. "Rigtige" kulhydrater.Det anbefales at udelukke hurtige kulhydrater helt fra din menu.Sukker bør ikke spises på nogen måde: sirup, marmelade, honning.Vanskelig - er underlagt begrænsninger.
4. Vitaminer.Det er nødvendigt at sikre sig, at der er tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer til kroppen.Derfor skal du fra de første dage af kosten tage vitamin-komplekser.
5. Mode.Udvikl en optimal strømskema og prøv at følge den.Det kan omfatte fire til seks måltider.Lav lige mellemrum mellem dem.Dette vil beskytte mod sult.Og nejbør du springe måltider over for ikke at overskride normen næste gang.
6. Sport.Træning giver dig mulighed for at tabe dig mere effektivt, mens du beskytter dine muskler mod at blive hængende.Hvis du ikke er i stand til at deltage i gymnastiksalen, skal du gøre morgenøvelse eller vandre dagligt.
7. Cellulose.Denne komponent kan ekstraheres fra klid og grøntsager.En proteinrig diæt kan provokere forstoppelse.For at gendanne fordøjelsessystemet og rense det fra drosserne rådgiver læger fiber.
8. Fødevareforarbejdning.Brug en opskrift, der involverer madlavning, syning, dampning til en diæt.Nyttig bagning.Og det er bedre at opgive stegt mad helt.

Produkter: hvad er godt, og hvad er ikke

Hvad kan jeg spise på en lavkolhydratdiæt?Listen over støtteberettigede produkter er meget bred og er vist i tabellen.Derfor er det ganske let at oprette en lækker og varieret menu.

Tabel - tilladte og forbudte måltider med lavt kulhydrat

Ernæringseksperter har udviklet en særlig tabelprodukter med lavt kulhydratindhold, der viser kulhydratindholdet.De måles normalt udtrykt i enheder (amerikanske dollars).Odyn.e.svarer til 1 g kulhydrater.Når du designer en omtrentlig menu, skal du overveje følgende anbefalinger:

• til vægttab - den daglige diæt skal indeholde 40.e.
• til massestabilisering - mængden af ​​kulhydrater må ikke overstige 60 IE.

Tabel - Lavkulhydratprodukter

Når du beregner portionerne på portioner, skal du ikke glemme, at den effektive vægttab med lav fysisk aktivitet bør bestå af 1200-1500 kcal.

Eksempelmenu

Det ville være uundværligt at konsultere en erfaren diætist for at udvikle den rigtige diæt til mad med lavt kulhydratindhold.Lægen tager hensyn til de individuelle egenskaber og vil hjælpe med at skabe en effektiv menu, sikre korrekt og sundt vægttab.Det er praktisk at navigere i tabellen.

Tabel - En prøvemenu til en kulhydratfattig diæt hver dag

Rejesuppe

Ingredienser:

• Rejer - 500 g;
• tomat - en;
• citronsaft er en spiseskefuld;
• løg er en;
• selleri - 50 g;
• Curry.

Forberedelse

1. Alle grøntsager hakkes og sættes i vand.
2. Rejer kastes i den kogende bouillon.
3. Curry tilsættes, og citronsaft hældes.
4. Kogt indtil kogt.

En lavkulhydratdiæt til vægttab kan ikke prale af en afbalanceret diæt.Derfor skal du ikke sidde på det for længe.Diætister anbefales normalt at holde sig til denne diæt i højst en måned.I fremtiden kan du øve dig på kulhydratdage en gang om ugen for at opretholde dine resultater.

Anmeldelser: "Hun fløj med en elegant figur til havet"

For seks år siden sad hun på Kreml.I løbet af et par år mistede hun 30 kg.Alt er optimalt nu, jeg holder mig stadig ved det, men uden fanatisme.Efter min mening er dette det vigtigste ved enhver diæt - at passe den så meget som muligt og ikke at blive hysterisk, hvis der er noget, der går i stykker.

Scorpios

Jeg gik igennem denne diæt efter alle regler.Selvfølgelig overbringer alle det alene, derfor skriver jeg nuancerne.Jeg kombinerede en diæt med sport.Diæt kræver god eksponering, disciplin.Det er nødvendigt at føre en dagbog med mad for at beregne kulhydrater.Det er umuligt at bryde (selv på 1 cookie), ellers vil der ikke være nogen god effekt.På denne diæt kan ikke være nogenskadelige stoffer!Kolhydrater forbruges kun om morgenen.Uønskede frugter, du kan noget som et grønt æble eller grapefrugt 1 gang om dagen!Kalorie spares ved at øge mængden af ​​protein i kosten.På denne diæt, med en kompetent tilgang, går fedt og vand, får kroppen lettelse (forudsat at der under fedtet er muskler).Min hele diæt varede i 2 måneder.Kommer ud af det glat, passende med hensyn til tid til hans ferie på havet - fløj med en elegant figur.

Fonyash

En gang, i en eller anden gruppe, stødte jeg på en annonce for rekruttering i en gratis kollektiv vægttabsgruppe.Jeg besluttede at ansøge.Jeg blev besvaret, bedt om at udfylde et spørgeskema, taget i en gruppe.Startvægt 75 kg.Vi fik straks at vide, at maden er lavt kulhydrat, og hvis nogen har kontraindikationer af sundhedsmæssige årsager, blev vi bedt om at afmelde.Som et resultat tabte jeg 9 kg på en måned, mængderne gik meget godt.For at holde råd om at bruge protein-kulhydrat-skifte.Proteindag /kulhydrat dag /dag blandet .. så 3 cykler, derefter korrekt ernæring.For at være ærlig, fungerede det ikke.Så snart hun begyndte at spise uden at kontrollere BSU, vendte 4 kg straks tilbage.

nasochka

Relaterede publikationer

Sundhed Gribkosept 911 - gelkomposition og handling, bivirkninger og anmeldelser Sundhed Natriumthiosulfat ved psoriasis - brugsanvisning, handling og kontraindikationer Hjem og liv Bug ultralyd - princippet om handling og funktioner i enheden, anmeldelser Sundhed Prodax - brugsanvisning: sammensætning og handling, analoger og anmeldelser Sundhed Diclofenac-stearinlys - instruktion og handling, analoger af stoffet Sundhed Fermatron Plus er en frigørelsesform og mekanisme for handling, kontraindikationer og feedback

Populære artikler

Moderskab Sommer ved landstedet: slapper af med dine børn i en god tid!Hvilke ting du skal have med dig Skønhed Hærebænk - løfteteknik Andre tip Schengen-visum enkelt og flere - hvordan du får dig selv, åbningsbetingelser og vilkår Madlavning Opskrifter på hurtig og velsmagende stegt zucchini i dejen, creme fraiche, breading Madlavning Fiskemarinad derhjemme: trin for trin opskrifter med fotos Sundhed Betadinsalve - det aktive stof og effektivitet, bivirkninger og kontraindikationer Sundhed Sådan behandles forkølelse ved de første symptomer og tegn: effektive folkemedicin og medicin Andre tip De bedste dejopskrifter til dumplings med en overraskelse til det gamle nytår Andre tip Blomkål i tomat til vinteren: den bedste trin-for-trin opskrift med detaljerede ingredienser Andre tip Hvordan skjuler man VK-venner gennem mobilapplikationen? Hvordan skjuler man VK-venner fra en Android-telefon, iPhone hurtigt?