Hvor og hvordan gemmer man datoer hjemme

Datoer er en lækker og sund sundhedsmæssig godbit.I dag kan de købes frisk, tørret, soltørret og presset.For at datoerne kun giver fordele, er det nødvendigt at vide, hvordan og hvor man korrekt opbevarer en eller anden type eksotiske frugter derhjemme.

Frisk

Friske datoer ligger perfekt i køleskabet ved ca. 0 ° C. Før forsendelse skal de ikke vaskes, bare lægge i en papirpose.I denne form forbliver de brugbare i 2 måneder.

Bestanden af ​​friske datoer skal kontrolleres fra tid til anden.Eventuelle faldende frugter skal fjernes øjeblikkeligt.

Tørret og soltørret

I modsætning til frisk tørrede og soltørrede dadler, er det bedst at opbevare derhjemme i en papkasse, i en plastmadrager eller i en glasbeholder.Hvis du har købt datoer i en plastikpose, skal du sørge for at overføre dem til en mere passende beholder.Ikke-åndbar polyethylen fremkalder tidligt henfald og ødelæggelse af frugter.

Anbring datobeholderen i køleskabet i vegetabilske opbevaringsrum.Gode ​​frugter ligger under sådanne forhold i flere måneder til et år.

Tørrede og tørrede datoer kan fryses om ønsket.Pakk dem i forseglede fryseposer, sluk overskydende luftog anbring i fryseren.Frosne datoer kan bruges i mad i flere år.Genoparbejdning af produktet efter afrimning er ikke tilladt.

Presset

Pressede datoer pasteuriseres på produktionsstadiet, så de kan opbevares derhjemme.Vælg et hjørne for dem i spisekammeret eller i køkkenskabet væk fra varmeapparater og skarpe lyskilder.For at forhindre, at den tørrede frugt tørrer, er det nødvendigt at indpakke den i madpapir.

Opbevaringstiden for pressede datoer er normalt angivet på fabriksemballagen.Det er dog bedst at spise dem 1 år efter åbning.

Bemærk

Den tid, hvor datoer der kan gemmes derhjemme, afhænger direkte af kvaliteten af ​​det købte produkt.Derfor er det vigtigt at være opmærksom på følgende aspekter ved køb:

• Frugter til opbevaring foretrækkes frem for omtrent samme størrelse, deres hud skal være fri for revner og buler.Hvis noget, betyder det, at de er blevet tørret i specielle kamre med temperaturforstyrrelser.Naturlige-dehydrerede datoer er meget sundere og mere velsmagende.
• Den høje kvalitet af tørrede frugter er indikeret ved deres tørhed.Prøv at klemme nogle frugter i hånden, før du køber.Hvis de holder sig sammen, har de for meget vand, sukker eller fedt, og det har en negativ indvirkning på smag og ernæring.
• Selv en let lugt af rådne skal advare dig.Den knap synlige aroma er forkæletaf produktet angiver, at sådanne frugter at spise er farlige for helbredet.

Datoer betragtes med rette som en af ​​de foretrukne snacks til sunde livsstilsforkæmpere.De forhindrer sygdom og skader ikke tallet.Men husk, at fordelene ved datoer kun maksimeres, hvis du ved, hvordan og hvor du skal opbevare dem.