Avocadosalat med tomater - hvordan man laver mad derhjemme
Smagfuld salat med modne tomater og avocado er en lækker, sund, vitaminrig snack, der er let at tilberede på kun 15-20 minutter.Til denne skål kan sættes rejer, skåret røget ørred, tunger, kogt kylling eller kalkun, andre ingredienser efter smag.
Avocado og tomatsalat
- Tid: 20 minutter.
- Antal portioner: 4 personer.
- Kaloriretter: 166 kcal pr. 100 g.
- Formål: snack.
- Sværhedsgrad: let.
Den originale grøntsagssalat serveres som en stand-alone snack eller en side skål, såsom magert kød, kogte kartofler og bælgfrugter.Det kan tilberedes på forhånd, men påfyldes kun inden servering.
Ingredienser:
- Avokado - 4 stk .;
- tomater - 4 stk .;
- friske agurker eller gurker - 2 stk.
- ost - 150 g;
- hårdkogte æg - 4 stk .;
- hvidløg - 3 tænder;
- balsamicoeddik - 30 ml;
- mellemløg - 2 stk .;
- sukker (valgfrit) - 1 tsk;
- koriander - 1 stort bundt;
- lugtfri olie (oliven, solsikke) - 60 ml;
- citron- eller limesaft - 30 ml;
- salt - 1 lille klemme.
Fremstillingsmetode:
- Skrællede avokadofrugter.Tomater, agurker, ost, løg og terninger.Stir.
- Bland et glas citron eller limesaft, sukker, salt, revet hvidløg, knust greener, olie, eddike.
- Døs appetitvækker med dressing.
