iætpizza til vægttab - Sådan tilberedes dej og nyttige opskrifter med foto

Indholdsfortegnelse

  • 1Hvad er kostpizza
  • 2Sådan tilberedes en diætetisk pizza
  • 3Hvordan man laver en pizza uden dej ]
  • 4Diætpizza - Opskrifter med fotos
  • 5Ducana Pizza
  • 6Pizza uden mel
  • 7Pizza lavet af havregryn
  • 8Fitness Pizza
  • 9Diet Pizza i en stegepande
  • 10Zucchini-pizza
  • 11Pizza lavet af rugmel uden gær
  • 12Pizza på pitabrød
  • 13Video: Ducana pizza opskrift
  • ].Der er snesevis af interessante opskrifter på havregryn, rugmel eller uden det, når et andet kig på traditionel mad ikke vil vige for den sidste smag eller udseende og i originalitet - overgå det.

    Hvad er en diætpizza?

    Selv blandt varterne af varm bagning er der en tallerken, der giver maksimal fornøjelse med et minimalt kalorieindhold.Nyttig uden hvedemel dej med et rigt udvalg af toppings, let - det er hvad en lav-kalorie pizza er, og hvad en klassisk mulighed er.Det koges hurtigere, perfekt til morgenmad, snack eller snack og mere værdifuld: uanset hvor mange stykker du skal spise, og ekstra pund på din talje og hofter ikke tilføjes.

    Hvordan man laver diætpizza

    De, der ønsker at tabe sig, kan begynde at tilberede denne nyttige bagning uden at skulle bekymre sig om tallet.En kalorifattig diæt eliminerer forbruget af lækre varme tærter, og hvor passende er pizza, når man taber sig?Absolut!En diætret fremstilles på et tyndt grundlag af rug eller havregryn, der er ingen mel-baserede opskrifter med ost, malet kylling.Valget af topfraktioner - kød, grøntsager, frugt, skaldyr - ubegrænset, ost er bedre at tage fedtfattige sorter.Grønne, chili opfordres til at fremskynde stofskiftet, og saucer bør fremstilles naturligt, det vil sige af dem selv.

    Lav-kalorie pizzadej

    Det første indtryk er meget usædvanligt, og det er værd at vænne sig til den nye smag, når du vil fortsætte dine kulinariske eksperimenter.Hvad er diætdej til?De mest populære indstillinger er havreflager, boghvede til slibning eller rugmel.Tynd pitabrød bliver den analoge af den klassiske skræl, den originale metode antager, at den lave kalorieindholdsbasis kan tilberedes fra hakket kyllingekød.Ovn, stegepande, mikrobølgeovn, multi-komfur vil være egnet til bagning af emnet, og denne proces tager ikke mere end et kvarter.

    Fyldning af diæt

    Det er svært at finde en mulighed, der kan konkurrere med tomatsauce eller cremet fyld, men fyldning tildiæt pizza åbner plads til eksperimenter.Kødudstoppning er velegnet til sorter med lavt fedtindhold (oksekød, kylling, kalkun), der spredes i skiver eller hakkes jævnt.Grøntsager, svampe er smagen og dekorationen til bagning med lavt kalorieindhold: zucchini, tomater, spinat, majs, grønne ærter, svampe, kantareller og mange andre produkter.Frisk, frossen, kogt og dåse med et højt saltindhold er bedre at give op.

    Hvordan man laver pizza uden dej

    Nogle opskrifter hjælper med at gøre denne nuance til en fordel, når du ikke behøver at bekymre dig om overvægt, når du spiser varme kager.Blandt de eksisterende varianter af det grundlæggende: ost og æg, udover at være nyttige og lækre, også hurtige.Produkter skal males til en homogen masse, læg et lille lag på pergament og bages.Pizza uden dej i ovnen vil være velsmagende, kalorifattig, saftig.Andre muligheder - kartoffelbase (masse som en pandekage) eller skiver zucchini.

    Pizza uden kyllingestest

    Fin, sundhedsvenlig, figur-sikker er de tre største fordele ved denne basislinieindstilling.Dertil kommer kun den kogte kyllingepizza uden dej i et kvarter.Det er nødvendigt at dreje den afkølede filet, bland fyldet med ægget, krydderier indtil det er glat og derefter lægge det i et jævnt lag på en foliedækket bageplade, så den kan bages i ovnen.For elskere af slankekure giver denne varme bageplads mulighed for fantasi: inden du bager, kan du tage enhver form - fra oval,firkantet til hjerte.

    Diætpizza - Opskrifter med fotostid til at blive fortrolig med denne lavt kalorieindhold.Næsten hver diætpizza-opskrift er en god chance for at klare sult og holde sig i form.Prøv at lave fuldkorn, havregryn eller boghvede mel, vælg dejfrie opskrifter, lær at lave mad i en stegepande eller pitabrød.Det gjenstår at bruge lidt fritid, men det vil være muligt at smage en diætpizza med utrolig smag og ingen ekstra kilo.

    Ducana Pizza

    • Tilberedningstid: 15 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Madkalorie: 585 kcal.
    • Formål: morgenmad, frokost, snack, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Når du ikke vil bruge meget tid på at lave mad, hjælper denne opskrift dig hurtigt med at tackle problemet.Inden du laver en diæ til pizza til Ducan, skal du suge klidet i en halv time og derefter blande massen med de andre ingredienser.Det vil tage mindre end fem minutter, men blandt de diæt-sikre pizza-opskrifter vil det være vanskeligt at finde et anstændigt alternativ.

    Ingredienser:

    • æg - 4 stk .;
    • klid - 4 spsk.skeer;
    • yoghurt - 200 ml;
    • ost - 50 g;
    • tomat - 2 stk .;
    • pære - 1 hoved.

    Fremstillingsmetode:

    1. Hæld kefir-klid i, lad det stå i en halv time.Tilsæt derefter æg til blandingen, slå med en blender, indtil den er glatmasse.
    2. Hell olivenolie, pisket i den forvarmede gryde, stek i to til tre minutter.
    3. For at fremstille tomater, bland en tynd skive med sennep, lave sauce.Hæld over ristet base, spredt jævnt, drys med revet ost, og lad det stå i yderligere 10 minutter under låg.Inden du serverer pizzaen, kan du drys med hakkede urter.

    Pizza uden mel

    • Tilberedningstid: 20 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 585 kcal.
    • Formål: frokost, middag, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    For nogle kan dette synes usandsynligt, men for andre er det en stor undskyldning for at lave en ekstremt velsmagende diætret.Hvordan tilberedes pizzadej uden mel?Udskift denne komponent med en blanding af ost, stivelse, klid, som vil være meget sundere.For dem, der ønsker at tabe sig, vil færdiglavet pizza være en komplet frokost eller middag, der fylder energien og hjælper med at klare sult i lang tid.

    Ingredienser:

    • ost (skummet) - 400 g;
    • æg - 2 stk .;
    • stivelse (majs) - 4-5 spsk.skeer;
    • klid (havre) - 3 spsk.skeer;
    • tomater - 2-3 stykker;
    • svampe - 100 g;
    • paprika - 1 stk .;
    • grønne løg - 20 g;
    • ost - 40 år.

    Fremstillingsmetode:

    1. Bland osten grundigt med æg, stivelse, klid for at få en tyk masse, som i frittere..
    2. Det er muligt at sprede blandingen direkte på det pergamentdækkede deco eller i en form.
    3. Skær grøntsager, svampe,grønne løg, riv ost, spredt på lag, bag en diæt i et kvarter indtil de er gyldenbrune.

    Havregryn pizza

    • Tilberedningstid: 25 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloridisk: 880 kcal.
    • Formål: frokost, middag, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Lav en lækker diætpizza på mindre end en halv time?For dem, der er overvægtige, synes dette utroligt, fordi pizza er på niveau med skadelig junkfood som pommes frites eller hamburgere.Denne opskrift har en hemmelighed og en vigtig nuance - havregryn dej.Hvordan man laver velsmagende pizza derhjemme fra naturlige produkter?For at begynde med skal du finde en blender i køkkenapparaterne.

    Ingredienser:

    • æg - 9 stk .;
    • havregryn - 180 g;
    • mælk - 100 ml;
    • Påfyldninger - efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Brug en blender til at male havregryn til mel.
    2. Tag 6 æg, adskill proteinet, slå det, bland derefter den resulterende klump med havregryn, mælk, og tilsæt de resterende tre hele æg.
    3. Hæld den flydende masse i en stegepande, steg tortillaen på hver side, indtil det er en lyserød skorpe, og læg fyldet ovenpå, drys med revet ost, dæk.Det tager yderligere 5 minutter at bringe parabolen med lavt kalorieindhold parat.

    Fitness Pizza

    • Tilberedningstid: 15 minutter.
    • Mængdeportioner: 2 personer.
    • Madkalorie: 293 kcal.
    • Formål: morgenmad, frokost, snack, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Hvis der er et kyllingebryst i køleskabet, og der ikke er meget tilberedningstid, skal du prøve denne opskrift.Nyttig fitness-pizza lavet af kylling med protein- og mineralerindhold uden overdrivelse kan kræve vinderens titel.Aptitret, lækker, afbalanceret i sammensætning mad, der kan blive en del af et ernæringsprogram for enhver, der ønsker at tabe sig med omhu og korrekt.

    Ingredienser:

    • kyllingefilet - 0,5 kg;
    • æg - 1 stk .;
    • tomater - 3-4 stk .;
    • ost med lavt fedtindhold - 150 g;
    • hvidløg - 2 nelliker;
    • ost - 100 g;
    • paprika - 1 stk .;
    • Persille, dild, spinat, basilikum, koriander - efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Kyllingefilet til hakket, tilsæt æg, malede urter.Læg den resulterende masse i et tyndt lag på en bagepande, bag kagen i ovnen.
    2. Finhakket tomaterne, kog den til en simmer med hvidløg og basilikum.
    3. Til fyldet tages osten, revet ost, urter og blandes grundigt.
    4. Smør kagen med varm sauce, læg den oven på fyldet, sæt den tilbage i ovnen i et par minutter.

    Diætpizza i en stegepande

    • Tilberedningstid: 20 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 585 kcal.
    • Formål: morgenmad, frokost, snack, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Klassisk pizzakog i ovnen, hjemmelavet antyder, at du kan bruge ovnen, mikrobølgeovn, multikoger, og hvad med gryden?Hvordan tilberedes lækre kager for at holde sin top kvalitet - lavt i kalorier?For at gøre dette skal du blande osten med osten, men ikke salt, og derefter forme en kage og stege den.I løbet af et par minutter er pizzaen i panden klar, du skal bare tilføje topping, hvorefter skålen skal putre under låget i nogen tid.

    Ingredienser:

    • Pita - 4 stk .;
    • pølser - 4 stykker;
    • ost - 100 g;
    • ost - 4 spsk.skeer;
    • tomater - 2-3 stykker;
    • oliven - 100 g;
    • greener, salt, peber efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Mal osten, bland med osten.
    2. I en tør stegepande spredes pitabrød, top med skiver af tomater, pølser, oliven, top med en blanding af ost og ost.
    3. Steg under låget i højst 5 minutter.
    ​​

    Courgette pizza

    • Tilberedningstid: 25 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 880 kcal.
    • Formål: morgenmad, frokost, middag, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Fordelen ved denne opskrift er det laveste kalorieindhold, så det vil være meget nyttigt for mennesker, der er i diæt og slankekure.Der er en anden nuance, der vekker interesse for appetit.Zucchini-diætpizza tilberedes med grøntsager, kylling, men opskriften er ikke streng.Om ønsket kan fyldet erstattes af en kombination af andreprodukter inklusive skaldyr, kalkun, ost, oliven, ananas.

    Ingredienser:

    • zucchini - 1 kg;
    • stivelse - 2 spsk.skeer;
    • mælk på 50 ml;
    • kyllingefilet - 400 g;
    • æg - 2 stk .;
    • ost - 80 g;
    • tomater - 4 stk .;
    • gulerødder - 1 stk .;
    • løg - 1 løg;
    • hvidløg - 2-3 nelliker.

    Fremstillingsmetode:

    1. Lav en blanding af æg, stivelse, krydderier, dyppes i den skiver courgette.Steg på hver side, spredt ud på et papirhåndklæde.
    2. Forbered fyldning: gulerødder, riveost, hak løg med tomater, form hvidløg, kog kyllingefilet.
    3. Smør formen med olie, spred de grillede zucchinimel, top med skiver af kogt bryst, og lag derefter med løg, gulerødder, tomater, hvidløg.Drys osten med revet ost over det øverste lag, hæld den piskede mælk og ægblandingen i, drys med urter.
    4. Bages en lækker skål, indtil der dannes gylden skorpe.

    Pizza fra rugmel uden gær

    • Tilberedningstid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 8 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 1170 kcal.
    • Formål: frokost, middag, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Hvorfor tilføje gær til basen eller bestille et færdigt konditori fra en restaurant, når du ikke kan gøre det dårligere derhjemme?Ikke kun fyldet, men også basen giver en ekstraordinær smag.Diæt rugpizza, som vil hjælpe med at gendanne normal fordøjelse, gør det ikkeat være overvægtig, hvilket er meget godt for helbredet.Hvis du har brug for at give grundlaget for blødhed, anbefales det at tage kefir til vand, ikke for vand.Mælkeproduktet skal dryses med salt og stå i 5 minutter.

    Ingredienser:

    • rugmel - 300 g;
    • hvetemel - 300 g;
    • vand - 250 ml;
    • salt er en knivspids;
    • ost - 250 g;
    • oliven - 300 g;
    • tomater - 4 stk .;
    • paprika - 2;
    • Løg - 1 hoved.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Lav først basen ved at blande rugmel fra hvede, tilsæt derefter salt, vand.Rul et tyndt lag ud, fedt med vegetabilsk olie, bag det i et kvarter.
    2. Til fyldet skæres tomaterne i ringe, paprika, løg med halve ringe, blandes med oliven, hver skåret i tre stykker.Til formaling af ost skal du bruge rivejern.
    3. Tag kagen, spred tomaterne jævnt, top de resterende ingredienser, drys revet ost over.Sæt tilbage i ovnen i endnu et kvarter, bagning, indtil den er mør.

    Diætpizza på et pitabrød

    • Tilberedningstid: 15 minutter.
    • Antal portioner: 2 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 293 kcal.
    • Formål: morgenmad, frokost, snack, middag.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Vil du lære, hvordan man gør den hurtigste pizza mulig?Blandt de mange tilgængelige muligheder har denne opskrift næsten ingen konkurrenter.Selv når diætpizzadej tilberedes, når den kombineresminimum af ingredienser, denne metode viser, at der ikke er nogen grænse for perfektion.Af hensyn til vægttab, der skal indgå i udfyldningen af ​​egnede produkter til dette formål, kræver ellers pizza på pitabrød ikke noget specielt kulinarisk talent: hvad der er ved hånden og vil være passende.

    Ingredienser:

    • pitabrød - 2 stk .;
    • blød ost - 50 g;
    • Tyrkiet - 100 g;
    • tomater - 2-3 stykker;
    • svampe - 200 g;
    • paprika - 2;
    • sennep - 0,5 tsk.
    • løg - 1 hoved;
    • hvidløg - 2 nelliker.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Brug en blender til at blande tomater, sennep og hvidløg, indtil de er glatte.
    2. Lavash spreder sig på en bageplade, smør den resulterende sauce, lægger fyldet (produkterne er forudskåret) uden at drysse med ost og sende i ovnen i et kvarter.
    3. Hæld derefter et lag revet ost på toppen af ​​en lækker skål for fremtiden, bag den i yderligere 5 minutter, indtil den appetitvækkende skorpe er blød.

    Video: Ducano's Pizza Recipe