Mimosa Cocktail - hvordan man blander tropisk, jul eller fløde

Navnet "Mimosa" (samt en opbygget, mousserende langdrink) bærer en drink champagne og appelsinsaft.Den tilberedes i en særlig skål - en fløjte, der ofte kaldes "skyld".Cocktail har en vidunderlig citrusaroma og en behagelig sur smag.Kan tilberedes i den ikke-alkoholholdige version og med tilsætning af forskellige frugter, bær.

Hemmelighederne ved at lave en lækker Mimosa-cocktail

Den klassiske Mimosa-drink er lavet af to komponenter, men der er hemmeligheder, der hjælper med at få drikken til at smage bedre:

    )
  1. Brug ikke emballeret juice, pres frisk frugt fra egne hænder og tilsæt inden servering.
  2. Køb ikke mousserende vin af tvivlsom kvalitet, jo bedre alkohol, jo smagere bliver det.
  3. Vælg en champagne med en neutral smag for ikke at "afbryde" smagen af ​​frugten.Det anbefales at bruge Abrau Durso Brut, Martini Prosecco, Katya Brut Premier Crew.
  4. Mange cocktailopskrifter (med fotos) indeholder is, men du kan få drinken til at køle på en anden måde: læg hovedingredienserne i køleskabet et stykke tid.selvglasset anbefales også at fryse.
  5. I stedet for appelsinsaft kan enhver anden juice bruges efter eget skøn.
  6. Gør drikken endnu mere lækker ved at tilføje ananas, mango, jordbær, hindbær, blåbær og appelsinsaft til ananasen.
  7. Brug orange skiver, skræl, mynteblade til at dekorere.For effektivitet, lav en sukkerrand rundt på kanten af ​​glasset.

Klassisk Mimosa-cocktailopskrift

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriretter: 62 kcal /100 g.

For at forberede en klassisk opskrift er det nødvendigt at blande kun i to proportioner i lige forhold - mousserende vin og appelsinsaft

Du kan bruge alkohol ikke den dyreste, men den gennemsnitlige priskategori.

Ingredienser:

  • Champagne - 100 ml;
  • Orange Fresh - 100 ml

Tilberedning:

  1. Afkøl de essentielle ingredienser godt, hæld i et glas.
  2. Rør forsigtigt med en ske.
  3. Pynt med mynte, frugt, bær.

"Mimosa Grand"

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriretter: 92 kcal /100 g.

Mimosa Grand-drink vil appellere til elskere af stærkere cocktails.Den orange likør, der findes på ingredienslisten, giver den ikke kun dens holdbarhed, men også dens fantastiske citrusaroma.

Ingredienser:

  • Triple Sec (eller anden orange) likør - 10 ml;
  • appelsinsaft - 50 ml;
  • champagne - 0,1 l;
  • sukker - 1 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Fugt glasets kanter let med vand.Hæld sukkeret på tallerkenen, og dypp glasset ned i det.
  2. Hæld alle ingredienserne igen, bland forsigtigt.
  3. Dekorer med et stykke citrus.

Ikke-alkoholisk "Mimosa"

  • Tid: 5 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 33 kcal /100 g.

Der er en ikke-alkoholisk "Mimosa" mulighed for børn eller dem, der ikke drikker alkohol.Mousserende vin erstattes af mousserende vin - Sprite, Seven Ap.

Det er ikke nødvendigt at bruge fantomet, da smagen er smeltet med frisk citrus.

Ingredienser:

  • appelsinsaft - 90 ml;
  • Sprite (Seven Up) - 90 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Afkøle ingredienserne (i køleskabet) og glasset ved at placere en lidt fliset is på bunden.
  2. Hæld frisk juice, vand, omrør.Sukker, citronsyre (1 tsk) kan tilsættes efter ønske.
  3. Dekorer med et stykke citrusfrugter.

Tropisk

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Kaloriretter: 65 kcal /100 g.

Denne Mimosa-cocktail med champagne har en rig smag og aroma på grund af kombinationen af ​​flere juice.Fersken fersk kan erstattes med abrikos.Du kan dekorere et glas med en skive af en af ​​de frugter, der findes i sammensætningen.

Ingredienser:

  • champagne (koldt) - 90 ml;
  • Orange, fersken, ananasjuice(kølet) - 30 ml;
  • stykker frugt.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld hver af de friskskårne friske i fløjten.
  2. Tilføj mousserende vin, bland forsigtigt.
  3. Dekorer cocktail efter ønske, server.

Jul

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 71 kcal /100 g.

Der er tranebær "Mimosa", som skal tilberedes den samme mængde bær og champagne.Julecocktailen er lavet af de samme ingredienser og tilsætter kun næsten 2 gange mere alkohol.

Ingredienser:

  • Champagne (koldt) - 90 ml;
  • frisk tranebær (kølet) - 60 ml;
  • Sukker - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Læg sukker på tallerkenen, blød de befugtede kanter på glasset i det.
  2. Hæld de flydende ingredienser og bland forsigtigt med en ske.
  3. Pynt med tranebær, mynteblade.Serveres straks efter tilberedning.

Med fløde

  • Tid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Calorisk indhold af skålen: 63 kcal /100 g.

Den cremede drik har en delikat cremet struktur, en blødere smag og en smuk lysegul farve.Det anbefales, at mejeriproduktet bruges med en høj procentdel fedt, men du kan tilføje ethvert andet, hvis det ønskes.

Ingredienser:

  • appelsinsaft - 90 ml;
  • champagne, fløde (olieagtigt) - 30 ml hver

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Forrigeafkøling af alle ingredienserne, da der ikke er nogen is.
  2. Hæld i et glas, og bland cremen med det friske.
  3. Tilføj mousserende vin.Dekorer cocktail med appelsinskal.

Video