Tibetansk kost: generelle regler, fordele og skader. Tibetansk kostmenu: klassisk version, på ris og andre kornprodukter, på urter

Alt, der kommer til os fra Tibet, er som standard nyttigt. Lad os finde ud af, om dette gælder for diæten.

Den tibetanske kost hjælper med at tabe overskydende vægt, forynge kroppen, fjerne toksiner, toksiner, acceleration af stofskiftet, forøgelse af arbejdsevnen, udholdenhed i løbet af dagen.

Alle har længe vidst, at tibetanske munke lever ret længe og samtidig fører en beskeden, behersket livsstil. De opnår lang levetid takket være en speciel diæt, næringsbalance, mental balance.

Generelle regler for den tibetanske kost

For at tabe ekstra kilo, fremskynd stofskiftet med den tibetanske diæt, bør du følge de grundlæggende regler:

1. Portionerne skal være små.
2. Grundlaget for kosten er udelukkende friske produkter med minimal varmebehandling.
3. For munke er spisning et særligt ritual, der kræver fred. Maden skal tygges grundigt mange gange og få en flydende vælling i munden.
4. Hvert måltid bør ledsages af let musik, der tilpasser kroppen og organismen til en rolig tilstand.
5. Proteiner og kulhydrater kan ikke kombineres.

Tibetanske munkes ernæring er adskilt. Det er umuligt at blande forskellige retter, så processen med gæring og rådnende mad ikke forekommer i kroppen. Denne proces har en dårlig effekt ikke kun på velvære, men også på den åndelige tilstand.

1. Tilladte fødevarer : hård ost, kyllingeæg, smør.

Tilhængere af denne diæt deler mad, selv spiser æg. De spiser ikke blomme og protein sammen.

1. Under diæten bør du drikke et råt æg hver morgen efter at være vågnet eller i løbet af dagen efter at have spist 30 minutter senere. For dem, der ikke kan lide at bruge rå æg, kan de erstattes med et pocheret eller "blødkogt" æg.
2. Det er ikke muligt at få en snack i løbet af dagen.
3. Spis kun efter en særlig ordning.

Den mad, der fordøjes hurtigt, bør gå først, og den mad, der tager længst tid at fordøje, sidst. Du skal drikke meget væske for at fremskynde fordøjelsesprocessen.

Madplan for den tibetanske kost:

• Frisk grøntsager, samt frugt, bouillon.
• Havets gaver.
• Mejeriprodukter.
• Grød.

1. Vand bør drikkes op til 2 liter om dagen. Du kan delvist erstatte det med grøn te, et afkog af urter. Du bør drikke vand cirka 30 minutter før du spiser eller cirka 2 timer efter at du har spist.
2. Det sidste måltid er 2 timer før sengetid.
3. Kost og fysisk aktivitet bør kombineres.
4. Følgende produkter betragtes som separate "fødevarer":

• Æbler
• Bananer
• Melon
• Kirsebær
• Jordbær

Hver af dem bør indtages efter eller endda før måltider, tidsinterval på 2 timer.

1. For at kroppen kan modtage en tilstrækkelig mængde mineraler og vitaminer, bør der tages et multivitaminkompleks.
2. Når du er færdig med at spise diæt, bør du gradvist introducere kød.

Forbudte fødevarer i den tibetanske kost:

• Alkoholisk drikkevarer (medfører langsommere fjernelse af toksiner fra kroppen og langsomt vægttab).
• Kød, fisk af fedtfattige varianter.
• Halvfabrikata og fastfood.
• Slik, kager, bagværk, gærbrød.

Tibetansk kost: fordele og skader

Hvad er fordelene ved kosten:

1. Metabolismen er normaliseret.
2. Der er ingen følelse af sult, som et resultat af, at kosten let tolereres.
3. Vægt tabes gradvist op til 5 kg.
4. Niveauet af kolesterol i blodet falder.
5. Salte, der forårsager knasning i knoglerne, udskilles.
6. Huden renses.

Ulemper:

1. Nogle gange er der svimmelhed, svaghed. Hvis dette sker, bør du inkludere mere frisk frugt eller frisk juice i kosten. Hvis tilstanden efter dette fortsætter med at forværres, bør du konsultere en læge og stoppe diæten.
2. Ris er en fødevare, der forårsager forstoppelse.

Tibetansk kost: menu

Hovedprincippet i den ugentlige diæt er helt at opgive kød og produkter, der indeholder det. Den tibetanske kost sammenlignes også med en mejeri-vegetarisk kost.

Men der er også andre muligheder:

• On grød
• Om urter

Alle disse variationer tjener kun som en tilføjelse til den klassiske version opfundet af munkene i Tibet.

Den klassiske version af den tibetanske kost

Diæten, som er beregnet til 7 dage, består af grøntsager, frisk frugt, mejeriprodukter, kornprodukter. Alle portioner er 250 g, medmindre andet er angivet.

1 dag:

• Morgenmad. 1 glas mælk.
• Frokost. Havregrød.
• Frokost. Ris, varmebehandlede grøntsager, hvert måltid.
• Middag. Et lille æble.
• Middag. Kogte aspargesbønner.

2. dag:

• Morgenmad. 1 glas mælk.
• Frokost. Havregrød.
• Frokost. Mager fisk, broccoli, alt sammen dampet.
• Middag. Frisk frugtsalat.
• Middag. Salat tilberedt af friske tomater.

3. dag:

• Morgenmad. Frisk mælk.
• Frokost. Røræg til et par 3 æg.
• Frokost. Let grøntsagssuppe.
• Middag. Fuldkornssandwich med hård ost og smør.
• Middag. Kogte aspargesbønner, gulerødder, revet på et fint rivejern.

4. dag:

• Morgenmad. Te med en skefuld honning.
• Frokost. Kogt ris.
• Frokost. ​​​​Let suppe med nudler - 350 ml
• Frokost. Dampede grøntsager - 350 r.
• Lad os spise aftensmad med fedtfattig ost.

I par

5. dag:

• Morgenmad. Frisk mælk.
• Frokost. Let salat med feta, sesam, salatblade, med en dressing af god olivenolie - 350 s.) Eftermiddag. Frisk salat - 350 r.
• Aftensmad. Fedtfattig yoghurt

Dag 6:

• Morgenmad. Frisk mælk - 250 ml
• Frokost. Bønner - 250 g.
• Frokost. Borscht uden kød - 350 ml
• Halv dag. Fedtfattig hytteost - 350 g med en håndfuld tørrede abrikoser.
• Aftensmad. Frisk frugtsalat - 250 r.

7. dag:

• Morgenmad. Te, du kan tilføje honning.
• Frokost. Frisk frugtsalat - 250 s.
• Frokost. Grøntsagsgryderet - 350 g.
• Halv dag. Revet rødbeder tilsat rosiner - 350 r.
• Aftensmad. Fedtfattig ost - 250 g.

Du bør drikke omkring 2 liter vand om dagen. Når sulten melder sig, spis en håndfuld nødder eller tørret frugt.

Tibetansk risdiæt

Dette er en super kraftfuld måde at rense kroppen på. Ris hjælper med at fjerne toksiner, giftige stoffer, sænke kolesterol. Ris skal udelukkende være brune, ikke polerede. Det skal tilberedes på en særlig måde.

Klassisk version:

)
• Du skal tage 5 glas babymad, nummer dem fra et til fem.
• I den første krukke hældes 2 spsk. l. ris, allerede vasket. Sæt i køleskabet natten over. Om morgenen skal den vaskes igen og fyldes med vand. I den anden krukke hældes også 2 spsk. l. ris
• Vand hjælper med at fjerne stivelse fra grød, hvilket hjælper med hurtigt at fjerne toksiner og salte fra kroppen.
• Som følge heraf bør fem glas fyldes. Efter 5 dage skal du om morgenen spise rå eller kogt ris fra den første krukke til morgenmad. Og gentag manipulationen med den første krukke igen.
• Renseprocessen kan tage op til to måneder.

Anden mulighed (ekspres):

• Du bør spise riskorn hver morgen til morgenmad uforarbejdet i mængder svarende til din alder.
• Diætens varighed kan være fra en uge til en måned.

Den tredje mulighed (skånsom):

• Drik 250 ml vand på en tom mave. Til den første morgenmad skal du spise ris uden at tilsætte salt, sukker og smør.
• Varighed: fra en uge til en måned.
• For hver af de tre muligheder er der en regel: efter ris kan du hverken spise eller drikke.
• Efter et sådant renseforløb bør man spise ordentligt.

Tibetansk kost på andre kornsorter

Om morgenen efter at være vågnet bør du spise omkring 200 g kogt grød uden salt, og olier Du kan tage boghvede, hvede, majs, byggrød. For at konsolidere resultatet efter diæten skal du spise sund mad og opretholde en vandbalance.

Tibetansk urtekost

Drik, infunderet med urter, hjælper med at klare ekstra kilo, genoprette synet.

For at forberede afkoget bør du tage følgende urter:

)
• Birkeknopper
• Kamille
• Perikon
• Immortelle

)

Hver urt har et tag på 100 r. Som et resultat bør du få 400 g tør blanding, hvilket vil være nok til 30 dage. Hver gang skal du lave et frisk afkog af 1 spiseskefuld af blandingen med tilsætning af 100 ml kogende vand. Lad stå i 30 minutter. Du kan tilføje en lille skefuld honning for smag.

Tag efter hovedmåltidet og aftensmaden på 20 minutter.

Den tibetanske diæt er kontraindiceret til kvinder under graviditet og dem, der ammer, samt for personer, der lider af kroniske sygdomme i leveren og mave-tarmkanalen.

Video: Tibetansk kost, der hjælper med at tabe sig