Regler for sund kost: hvorfor følge dem

Hvis pilenes vægt er kravlet op, er der opstået tarmens ubehag efter at have spist, eller der har vist sig en ubehagelig vægt under højre ribben, bare for at nævne reglerne for sund kost.Der er noget galt med kroppen, og du skal straks tage dieten op.

Reglerne for sund ernæring

Grundlaget for menneskers sundhed er dets ernæring.For at leve har en person brug for energi, og den eneste måde at få det på er mad.Reglerne for sund spisning giver dig mulighed for at overvåge vægten, reducere den, forhindre inflammatoriske sygdomme i de indre organer og systemer: lever, bugspytkirtel, mave, tarme.

Prøv at følge den rette ernæring, hvis du beslutter at tabe dig, hjælpe din krop efter en alvorlig sygdom, eller bare passe på dit helbred og ønsker at forblive ung, smuk og munter så længe som muligt.

1.Gå til fraktioneret mad. Dette er en nem og hurtig måde at normalisere metaboliske processer og glat vægttab.Spis ofte: ikke tre gange om dagen, men fem eller endda seks.Men for at gøre portioner små.Den ideelle mulighed er at spise 250-300 gram mad ad gangen, dvs. at pålægge halvdelen af ​​din almindelige portion.

2.Undgå overspisning. En fjern mave arbejder med en storbelastning, dens vægge er såret, og spiseadfærd forstyrres.Hvis du overspiser regelmæssigt, især om natten, kan du få 6-10 kg overskydende vægt om året.Kontroller dine følelser: Du skal afslutte dit måltid med en følelse af lethed.Du kan spise noget andet, men du behøver ikke at gøre det for ikke at spise.Et symptom på overspisning er døsighed og svaghed efter at have spist.

3.Spis kun, når du føler dig sulten , ikke appetit.Det er simpelt at adskille fra hinanden: hvis tanken om at spise et stykke brød forårsager spyt, er det sult.Ellers vil du ikke spise, men forkæle dig selv.Denne appetit er den overvægtige bedste ven.Mest sandsynligt ønsker kroppen at drikke.Drik langsomt et glas vand ved stuetemperatur, og "sulten" forsvinder.

4.Tyg mad i lang tid og omhyggeligt .Ikke underligt i øst siger de, at mad skal drikkes og vand skal spises.Faktisk er godt knust, spyt-gennemvædet mad en fest for maven.Det overbelaster ikke, skader ikke, fordøjelsen bliver perfekt.

5.Brug vanen til at gå forud for ethvert måltid med et glas vand .Dette forhindrer overspisning og stimulerer maven.

6.Jo ældre en person bliver, jo mindre mad har de brug for til at være metthed. Så efter 35 år, skal du holde op med at spise, som du gjorde i 20'erne.Reducer dit kaloriindtag, spis mindre fedt (du kan overhovedet ikke nægte dem, ellers kan du undgå hormonelle forstyrrelser), mindre kulhydrater.Meget sjældent spiser brød, pasta, hvid ris, kartofler, smør.Opbevar mængden af ​​protein for ikke at miste musklermasse.

7.Giv fordøjelsessystemet periodisk fravær , hvis det er muligt og ønsket,: arranger aflæsningsdage.Gør det ugentligt eller en gang om måneden - vælg selv.Det hele afhænger af viljestyrke og formål.

8.Spis ikke mad, der er blevet kølet i mere end et døgn. Der er ikke noget nyttigt ved det: det er et madfyldstof, men ikke et ordentligt mad.Regler for sund kost bør spises øjeblikkeligt.

Overvej ikke at spise efter seks som en anbefaling til dem, der får hjælp af vægttab.Fokuser på dit helbred og din daglige rutine.Hvis du rejser ved midnat, er det sidste måltid kl. 20.00 acceptabelt.

Prøv at behandle mad roligt uden at gøre det til en kult eller en fjende.Når alt kommer til alt er ernæring en naturlig måde at genvinde styrke, som ingen kan opgive.Så hvorfor ikke gøre processen underholdende, der bringer glæde og tilfredshed?

Dette er let: Tænk på, hvilken slags mad du kan lide.Beregn den mængde kalorier, der vil være gavnlig for din krop.Lav en diæt i en, tre dage eller en uge, og prøv at diversificere dit bord og inkludere noget lækkert, men ikke skadeligt ved hvert måltid.Nogen elsker verden og kiwi, nogle er skøre over rejer og parmesan, og nogle behandler selleristammen i creme fraiche.En lille servering af noget velsmagende og sundt er noget, du nemt har råd til.

Generelt skal du behandle din diæt som en interessant kreativ opgave, planlæg din diæt.Du er overrasket over at spise rigtigt oglækker - billigere end kaotisk at fylde køleskabet med mad og klage over dyrheden af ​​"sunde" fødevarer.

Ernæring: hvad man skal spise og hvad man ikke skal spise

En række sunde fødevarer bør være basis for kosten.I praksis betyder dette, at du er nødt til at nævne fødevarepyramiden, men mængden af ​​makronæringsstoffer (proteiner, fedt og kulhydrater) beregnes individuelt for din krop.

Hvilke fødevarer kommer ind i kosten.

  • Protein: kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, æg, biprodukter, nødder, bælgfrugter.
  • Kulbrinter: ost, gæret mælk og mejeriprodukter (inklusive proteiner og kulhydrater tilnærmelsesvis lige så det er mere logisk at inkludere dem i kulhydrater), korn og korn, rugbrød, klid og fuldkorn, brød med lignende sammensætning, klid, pasta medhård hvede, upoleret ris, brun.
  • Fedtstoffer: vegetabilske olier, og de er forskellige i kvalitet (solsikke, hørfrø, oliven, boghvede osv.).
  • ​​

Spis korn til morgenmad, spis frugt og nødder og spiser protein til frokost og middag.I løbet af dagen skal du ledsage proteinmelet med en boghvedepynt, om aftenen med stuede eller friske grøntsager.

Spis noget surmælksprodukt dagligt.Dette er meget vigtigt for korrekt tarmfunktion.Nyttige bakterier indeholdt i kefir, peberrod, bifidoke, serum, gendanner tarmen og styrker derfor immunsystemet.

Jo rigere diæt, desto bedre for kroppen og mental sundhed.Eksternt stort antal opfattes som manglende begrænsninger.Hvis du lige er begyndt at lære reglernesund kost, så opfattes de ikke som en diæt og psykologisk presset.

Hvilken slags mad der skal skiftes til den rigtige diæt bør opgives:

  • Alkohol, især sød og stærk.Alkohol, øl, champagne, cognac, vodka er onde, især for kvinder.Alkohol slår ikke bare madpræferencer ned.Det ødelægger arbejdet i det hormonelle system, ødelægger leveren, forhindrer kroppen i at syntetisere de vigtigste stoffer, der er involveret i metaboliske processer, der forårsager ødemer.
  • Salt, røget, syltede produkter.Påvirker negativt fordøjelsen.
  • Køb færdige saucer.De har en masse junk, en masse sukker, de har stivelse.Farvestoffer og smagsforstærkere er skadelige, fordi det er kroppen, der vænner sig til dem.Mayonnaise, ketchup, sennep - alt dette kan gøres på egen hånd, hvis du ikke giver op.
  • Luftvand i enhver form: et fantom, en sprite, en koks, en limonade eller en hertuginde er en katastrofe for kroppen.Den kolossale mængde sukker, der er drukket med et glas vand, ødelægger leveren og det hormonelle system.
  • Spis ikke usædvanlige fødevarer, såsom krydret orientalske retter.Kinesiske, indiske, japanske køkkener er gode som en sjælden undtagelse, men de kan ikke gøres til regel.
  • Bananer, slik, chokolade, kager, druer, meloner - grænse.Generelt er det umuligt at nægte noget, men slik er ikke inkluderet i begrebet sund kost, hæver blodsukkeret for meget.Du kan spise nogle tørrede frugter, frugter, honning, marmelade eller marengs i stedet.madlavning uden sukker.

Sørg for at tilføje vitaminkomplekser til din diæt, men drik ikke vitaminer hele året rundt.Hvis lægemidlet ikke ordineres af lægen i kompleks terapi, skal du tage et kursus med vitaminer i februar-marts og september-oktober.Dette vil forberede dig på vinterinfluenzaepidemier og komme dig efter den lange vinter.

Sådan koges og spises

Kog i henhold til følgende regler.

  1. I stedet for at stege - stege eller sy uden olie, kog i stedet for at dampe.Mad stegt i olie er ikke sunde.Denne metode til madlavning bør opgives en gang for alle.
  2. Put et minimum af salt, udskift det med naturlige krydderier og krydderier.
  3. Undgå at spise proteinfødevarer fra kulhydrater.Kød går godt sammen med grøntsager, og du kan spise kulhydratpynt sammen med dem.

Tag dig god tid, spis langsomt.Husk, at bouillon stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft, så du har brug for dem i begyndelsen af ​​måltidet.

En sund diæt hjælper med at bevare eller reducere vægten, normalisere mave-tarmkanalen og forhindre udvikling af sygdomme.Med dette system vil du føle dig munter, stærk, selvsikker.