Amber - hvad det er og oprindelsen af ​​naturlige syntetiske analoger, de mest berømte parfumer og duftstoffer

) Amber oversættes fra engelsk (ambre) og fransk (rav) som "rav".Den arabiske betydning af ordet "anbar" er "ildelugtende tonehøjde".Det er en af ​​de naturlige ingredienser i luksusparfume, der bruges som en duftfixer.Æteriske olier og parfume i denne kategori har i lang tid flygtige stoffer på huden, har et stabilt, stramt tog med et strejf af seksualitet.Ægte rav er et værdifuldt råmateriale, ofte benævnt et afrodisiakum.

Spermhvalen rav - oprindelse og produktion

Stoffet, der dannes i sædcellerne hval, kaldes ambergris.Pattedyrets vigtigste diæt er blæksprutte og blæksprutter.Når man kommer ind i maven, har blæksprutter en negativ effekt på dens tilstand: De er såret, ridset og efterladt.Spermhvalens beskyttende organisme producerer en særlig hemmelighed, der kan helbrede mavesår.Efter brug af koagulatet udskilles stofferne gennem tarmen.Der er en anden version, som er, at ambergris er en spermhval.

Når blodproppen først er i kontakt med havvand, hærder den.Et frossent stykke kan flydei årtier: jo længere et stof er i vand, jo mere værdifuldt bliver det.Det er umuligt at bestemme ambergrisalderen: hver bunke har unikke egenskaber.Fundne stykker kan være af betydelig størrelse: der er prøver, der vejer mere end 300 kg.Madeira fandt det største stykke med en rekordvægt på 340 kg Stoffet tørres og opbevares derefter i en alkoholisk opløsning.Som et resultat ændrer det farve (bliver grå eller hvid) og lugter.Forberedelsesprocedurer tager ca. 6 år.

Den første omtale af hvalens produkt stammer tilbage til det tiende århundrede, da herskeren over Mauretanien bragte det fra Sund Island som gave fra den lokale Sultan.Flydende stof findes ved bredderne af Brasilien, Afrika, Kina, Indien, Madagaskar, Japan.Brun eller sort ambergris høstes også i Moluccas og Atlanterhavets kystområder.

Kemisk sammensætning og egenskaber

Naturligt rav - et stof af sort eller gråt med en uredelig lugt.Under påvirkning af lys og havvand ændres disse egenskaber: farven bliver brun eller grå, og duften - musky og sød.Sammensætningen inkluderer polyterpenforbindelser:

• natriumchlorid;
• benzoesyre;
• calciumphosphat;
• epicoprostanol;
• alkaloider;
• Triterpenalkyl ambrein (svarer til kolesterol).

Stoffets egenskaber

Det vokslignende stof har en rund form og vejer fra flere gram til titusindes kg.Brændstofstoffet er blødt, letsmelter ved 62 ° C og bliver en viskøs gul væske.Fordampning finder sted ved 100 ° C.Stoffet opløses ikke i vand, men i fede eteriske olier fortyndes alkohol godt.Amber er lettere end vand: densitet er 900 kg /m.

Anvendelsesfunktioner

Den naturlige komponent betragtes meget som en lugtholder, endda benævnt en parfymediamant.Producenter køber værdifuldt stof til fremstilling af førsteklasses parfumer.Undertiden bruges et naturligt produkt i traditionel, homøopatisk medicin.I X-århundrede blev produktet fra pattedyrslivet anvendt som en krydderi lavet af amuletter, brugt som afføringsmiddel, antikonvulsivt, antiseptisk.

I det syttende århundrede.rav var et universalmiddel for alle sygdomme.Lægemidlet blev forsøgt at besejre epilepsi, hjerteproblemer, demens, gigt, brugt til at bekæmpe Parkinsons sygdom.I øst bruges stoffet som en krydderi og et vinadditiv.Araberne bruger parfymediamanten som røgelse - antænder og inhalerer aromaen.Det menes, at hvis en kvinde bruger ambergris inde, vil det hjælpe med at helbrede infertilitet.I Marokko brygges te med det: et lille stykke er fastgjort på indersiden af ​​låget på brygget.

Amber i parfumeri

Den specifikke lugt af rav, når den kombineres med andre ingredienser, lyder anderledes.På grund af dette værdsættes det i parfume.Stoffet giver produktet et notedyr, gør aromaen spændende og attraktiv, så detbruges til produktion af luksusparfumer.For at skelne dette stof fra andre materialer, skal du røre det med en varm nål: ambergrisen bliver til et gummi sort vand eller en skinnende tyk struktur.

I det naturlige miljø findes det i 4 arter:

• mørkebrun eller trækul sort rav (uegnet til parfumeri);
• sølvgrå eller brun;
• grålig eller hvid;
• er mørk.

Der er intet klart svar på lugten

Der er ikke noget klart svar på spørgsmålet om, hvordan rav lyder ud.Stoffet ændrer lugten under påvirkning af lys, saltvand, forskellige manipulationer.Den hvide eller grå ambergris over 100 år gammel værdsættes i parfumeindustrien.Duften af ​​frisk stof er ubehagelig, ildelugtende og frastødende.Før stoffet bliver i parfume, skal stoffet opvarmes af sollys, sippet med havvand, lad det tørre og størkne.Derefter får den en lugt med flere etager: sød, dyre, pulveriseret, jordagtig, mosagtig, træagtig, harpiks-tobak, jordbunden.

Ambergris-parfume

Nogle fabrikanter bruger kun naturlig ambergris, hvilket giver parfumsammensætningens sødhed og sødme.Stoffet går godt sammen med vanilje, moskus og orientalske krydderier.Kompositionerne er karakteriseret som varme, opvarmende.Blandt de røde parfumer er der mange sygeligt søde kvindelige aromaer og få hanner.Denne kategori parfume gælder for aften- eller vinterindstillinger: meget tung og stærk.

De vigtigste smag er detindeholdende rav:

• Chanel nr. 5.Der er ingen kvinde, der ikke har hørt om Chanel # 5 parfume.Topnoter af parfumsammensætning - ylang-ylang, bergamot, neroli, aldehyder;midterste noter - liljekonval, rose, iris, jasmin;de sidste noter af vanille, patchouli, moskus.
• Givenchy, l'interdit de Givenchy parfume 1957 Topnoter er jordbær, ferskner, mandariner, aldehyder, bergamot;midterste noter er jasmin, iris, violet, ylang-ylang, narcissus;endelig - vetiver, sandeltræ, benzoin.
• Yves Saint Laurent, Opium blev oprettet i 1977. Det er en parfume med orientalske noter af røgelse og duftende træ (sandeltræ).Indledende noter - lavendel, verbena, citron, bergamot;hjertesedler - rosmarin, nellik, marjoram, geranium;sedler af sand - sandeltræ, cedertræ, moskus, patchouli.
• Christian Dior Dune.Amber-blomster duft blev frigivet i 1991. Topnoter er pæonier, mandarin, bergamot, palisander, aldehyder;hjertetoner - lilje, jasmin, rose;bundnoter: sandeltræ, patchouli, vanille, mos.

Syntetiske analoger og produktionsteknologi

Den naturlige ambergris falder hvert år.Dens produktion er relateret til drab af pattedyr.Naturbeskyttelsesorganisationer er imod sådanne handlinger, så parfumeindustrien er begyndt at gå over til syntetiske analoger, hvis mest almindelige er ambroxid.Firmenichs forskning muliggjorde syntese af et ambroxanmolekyle fra frøene fra et mosketræ.

Fremstil en analog syntetisk - efter ekstraktionsmetoden.Udefra ser stoffet ud som et hvidt pulver, der er opløst i dipropylenglycol eller ethyl.Moderne parfumeindustribruger en rav - en tobaksnotsanalog så tæt som muligt på aromaen af ​​gråt rav.Erstatningen opnås ved at oxidere scareolen med en kromblanding.

Hvad kommer ambroxid fra?

I 1950 modtog schweiziske kemikere Hinder og Stolle en kunstig salvieolieerstatning (sclareol) - ambroxid.Senere blev komponenten ekstraheret fra thujone (thuja, malurt, tansy).Parallelt blev der udviklet et bioteknologisk skema til fremstilling af en syntetisk analog.Den ubestridelige fordel ved fremgangsmåden er, at substituttet er forberedt i flere timer.Opnået på denne måde har den kunstige feromon en stabil træagtig note.

Hvor meget rav er værd

Naturligt rav er et dyrt produkt.Hvaler er på randen af ​​udryddelse, jagt er forbudt, så det er vanskeligt at få en sådan komponent.Med fremkomsten af ​​syntetiske erstatninger har prisen på ambergris stabiliseret sig: $ 18 for 1 liter eller $ 9 for en pint.I rå form afhænger stoffets omkostninger af råmaterialets kvalitet og varierer fra 2 til 35 $ per 1 g (til sammenligning - prisen for 1 g guld - $ 30).I USA er for eksempel salg af naturligt rav blevet forbudt siden 1973.Du kan købe en kunstig analog - ambroxan, som også hører til kategorien dyre produkter: Prisen for 1 kg er $ 1300.

Videoer