Børnenes fødselsdagsmenu - Fotoopskrifter og ideer til, hvordan man dekorerer et feriested

Moderne forældre foretrækker at fejre børnenes fødselsdage på caféer, men selv derhjemme er det muligt at skabe en unik festlig atmosfære.Hjemme er det muligt at lave en billig menu til et barns fødselsdag med minimal anstrengelse.Hovedopgaven er at dekorere opvasken, så den får appetit.

Fødselsdagsmenu

Det er værd at tænke på en menu til dit barns fødselsdag - snacks og varm varme måltider bør ikke være for meget, men de skal være nok til at fodrealle gæster.Inkluderet i fødselsdagsmenuen er originale snacks, nyttige grøntsagsalater, praktiske kanapéer og tartlets.Det er nødvendigt at nærme sig design af babymad med fantasi, give det en festlig stemning.Drikkevarer kan serveres med kompott, sød te og almindeligt ikke-kulsyreholdigt vand.

Fødselsdagsmenu for et barn

Forældre overvejer, hvilken der skal sørges for et barns fødselsdagsmenu i 1 år.På grund af fødselsdagsmandens unge alder, skal du ikke bekymre dig meget om dette - et buffetbord med baby cottage cheese og frugtpuréer, som er egnedeinviterede forældre vil være i stand til at fodre babyerne op til et år.Menuen ser flotte frugtsortimenter, babykiks, pakket babyjuice med rør.Som hoveddessert kan du indsende din egen bagt kiks med kager belagt med babyost.

Menuen til fødselsdag for et barn 2 år

Fra forberedelsen af ​​et barns fødselsdag 2 år er det nødvendigt at udelukke salt og fedtholdige retter, der er smagret med mayonnaise.Krydret forretter, røget kød og frugter med sten er ikke egnet til børn.En eksemplarisk menu for toårige vil se sådan ud:

  • Vegetabilsk gulerodssalat med rosiner;
  • kartoffelmos med pindsvin;
  • snacks med ost- og tomatcracker;
  • bløde karamel æbler;
  • specielle babyjuicer eller kompoter.

Fødselsdagsbord i 5 år

I en alder af fem år er det lettere at hente måltider til din fødselsdag, da stort set alle børn har tilladelseprodukter.De bedste ingredienser til snacks, sandwich og canapés vil være kogt kylling, magert oksekød og nødder.Pynt godt med ris, kartofler og pasta.En eksemplarisk menu til fødselsdagen for et fem år gammelt barn vil se sådan ud:

  • kartoffel og kød gryderet;
  • tomat, agurk, majs og creme fraiche grøntsagssalat;
  • hjemmelavet jordbærsoflé;
  • Guleroddrink med orange.

Fødselsdagsopskrifter

Der er mange muligheder for at forberede sig til en baby fødselsdag.Næsten enhver voksenopskriftegnet til børnemenu med en lille korrektion - skinke og røget kød erstattes med kogt kød, mayonnaise og ketchup fjernes, og vægten lægges på friske produkter: grøntsager og frugter.Hvis et barn ønsker at deltage i madlavning, vil nybegynderkokke blive hjulpet af opskrifter med fotos for at give den sædvanlige mad en festlig smag - for at skildre sandwich eller pizza af dine foretrukne sjove tegneseriefigurer, usædvanligt at servere interessante salater.

Babysalater

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 5 personer.
    • ​​
  • Calorisk indhold af skålen: 78 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Der er forskellige bursdagssalater, fordi der er mange opskrifter på, hvordan man tilbereder lækre muligheder.Denne metode involverer brugen af ​​gulerødder, æbler og majs.Nyttig vitaminsalat i menuen er hjertelig ved at tilsætte æg og saftig, når du bruger creme fraiche eller yoghurt med fedtfattig mad.Det er nødvendigt at salte og peber mindst.

Ingredienser:

  • æbler - 2 stk .;
  • gulerødder - 2 stk .;
  • æg - 2 stk .;
  • dåse majs;
  • creme fraiche - 50 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Gulerødder, kog æg, gnid sammen.
  2. Skær æblerne i terninger, bland med produkterne, krydre med creme fraiche.

Eller prøv denne mulighed:

  • Tilberedningstid: 10 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 50 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Forældre kan finde enkle ideer til deres børns fødselsdagsmenu.Denne opskrift involverer brug af velsmagende og sunde ingredienser.Salat med lavt kalorieindhold vil smage som en lille sød tand, fordi den indeholder søde rosiner, som bedst tages uden grove, så babyen ikke kvæler.Friske gulerødder med creme fraiche vil mætte kroppen med vitamin A.

Ingredienser:

  • gulerødder rå - 3 stk .;
  • fløde - 50 ml;
  • rosiner - en håndfuld.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæv rosinerne med kogende vand, bland med revne gulerødder.
  2. Krydre med creme fraiche, salt.

Fødselsdagssnacks

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Måltidskalorie: 98 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Alle snacks til børneferie skal være originale.Drengen eller pigen vil lide de følgende menuideer - skibe lavet af æg med ostefyld og sejl af tørrede nachoschips uden krydderier og krydderier.At sætte dem på et blåt serviet over pladen giver indtryk af, at skibene flyder og bryder bølgerne.

Ingredienser:

  • æg - 5 stk .;
  • hård ost - 100 g;
  • nachos - 10 trekanter;
  • creme fraiche - 40 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æggene stejlt, skåret i to.Slip æggeblommerne med revet ost, krydre med creme fraiche.
  2. For at fylde proteiner skal du dekorere med sejl med nachos.

Nyder succes og er så lækkergodbidder:

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 45 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En simpel børnemenu kan være festlig, hvis den oprindeligt blev dekoreret.De originale sandwichsandwicher ser godt ud på bordet.Grundlaget for dem vil være en velsmagende cookie toppet med blød ost eller usaltet pate.Vinger er lavet af halvdele af tomater, hoveder fra oliven og prikker fra creme fraiche.Det er tilbage at dekorere børnenes godbid med knust dild.

Ingredienser:

  • krakkere - 10 stk .;
  • cherrytomater - 5 stykker;
  • blød ost - 100 g;
  • oliven - 5 stk .;
  • creme fraiche - 2 g;
  • dill - bundt.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Smør kiks med ost, sæt tomater og oliven i form af en marihøne.
  2. Pynt med creme fraiche, drys med dild til pynt.

Lær andre måder at fremstille sandwich på et feriested.

Sødt fødselsdagsbord til børn

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Kaloridisk: 89 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En sød fødselsdagsbord vil være en must-have menu, da børn elsker slik og kager.Lad dem være nyttige og lækre, men ikke for kedelige.Den originale idé til feriemenuen er udførelsemini-kiks på spyd - de er lette at spise, hænderne bliver ikke beskidte, og snacksen ser meget attraktiv ud.

Ingredienser:

  • Færdiglavet kiks til kager - 3 stk .;
  • chokolademutterpasta - 50 ml;
  • kondenseret mælk - 50 ml;
  • syltetøj - 50 ml;
  • chokolade - 30 g;
  • konfektionssprinkling - 30 år.

Metode til forberedelse:

  1. .Den første blanding med pasta, den anden med kondenseret mælk, den tredje med marmelade.Blinde kugler, streng dem på spyd.
  2. Dyp hver i smeltet chokolade og konfektionssprinkler.

Ligesom babyen og følgende kage:

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Kaloridisk: 198 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den vigtigste idé at forberede sig til en fødselsdag er at lave en kage på menuen.Ingen grund til at bekymre dig om spild af tid - denne opskrift antager, at massen klarer sig uden at bage.Feasting tillader brugen af ​​bær, ikke kun rips.Velegnet til hindbær, jordbær eller enhver skovart.Den duftende ostekage vil appellere til alle gæster.

Ingredienser:

  • cookies - 300 g;
  • smør - 100 g;
  • ost - 800 g;
  • creme fraiche - 100 g;
  • fløde - glas;
  • gelatine -50 g;
  • rips - 300 g;
  • yoghurt - et glas.

Fremstillingsmetode:

  1. Knus smør med småkager til smuldre, afkøles i en halv time.
  2. Blender med ostcreme fraiche, tilsæt fløde med gelatine.Ryst en tredjedel af massen med bærene, tilsæt yoghurt til resten.
  3. Hæld begge masser i bagepladen med skiftende lag.Dekorer med rips, afkøles i en time.

Fødselsdagsbuffetbord

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Måltidskalorie: 97 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Intet buffetbord kan undvære lette, men hjertelige snacks på menuen.Det er mest praktisk at servere dem på store tallerkener eller bakker, så børnene kommer til bordet og tager hvad de vil.Det skal bemærkes, at mad ikke falder fra hinanden i dine hænder.Ideel til æggehval snack med lavet af radise og greener.

​​

Ingredienser:

  • Æg - 5 stk .;
  • flødeost - 200 g;
  • radiser - 3 stk .;
  • dild - 30 år.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æg, fjern æggeblommer, bland med ost.Udfyld halvdelen af ​​proteinerne, læg den ned.
  2. Lav fra cirklerne af radiseører, dilleøje og kviste.

Eller prøv alternativet:

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 153 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hvordan kan du tilberede en snack, der kan ramme alle?Opbevar de hemmelige dele.Denne menuopskrift involverer tagelsekogt ris og form gyldne boller fra det.Friteret, de bliver straks beslaglagt af børnene - den lækre fad ser attraktiv ud og ligner en traditionel siciliansk arancini-snack.

Ingredienser:

  • fløde - 1,5 kopper;
  • hård ost - 200 g;
  • ris - 400 g;
  • Persille-bundt.

Fremstillingsmetode:

  1. Varm fløde, riv ost i dem.Kog ris, hugg persille.
  2. Bland alle komponenter, form kugler, rull i brødkrummer og stek.
  3. Tør med et papirhåndklæde før servering.

Børnesofaer

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 94 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Kyllingefilet med revet ost og ananas er en god mulighed for børnenes fødselsdagsofaer.Svampe kan tilføjes efter ønske, men når du er i tvivl om, hvorvidt de vil kunne lide af børn, er det bedre at fjerne svampe.Bagte kødkokoner vil ikke kun være velsmagende, men også nyttige, da kylling er diætkød.Server bedre med greener.

Ingredienser:

  • kyllingefilet - 1 kg;
  • ost - 200 g;
  • dåse ananas - 200 g;
  • friske svampe - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær kyllingen i lag, slå, salt.Læg revet ost, ananas og plader med svampe på hvert ark.Rul tæt sammen, stikk med tandstikkere.
  2. Bages i ovnen ved 180 grader i 40 minutter.

Eller et alternativ til en varm snack:

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 103 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Kompleksitet i forberedelse: vanskelig.

De, der har tid til at forberede hjemmelavede tartlets, finder en opskrift på en kyllingefyldt børnemenu.Børnene vil nyde en stor version og appellerer også til voksne.Hvis du ikke kan lide kylling, kan du erstatte den med krabberestokke.Spinat, ost og fløde tilsættes kødet.

Ingredienser:

  • mel - 2 kopper;
  • smør-250 g;
  • vand - 160 ml;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • spinatbundt;
  • ost - 100 g;
  • fløde - 150 ml;
  • æg - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Til dejen blandes mel, blødt smør, hældes i koldt vand.På en halv time skæres formene.
  2. Skær fileterne i terninger, bland med hakket spinat, revet ost, fløde og æg.
  3. Fyld tartlets, bag dem ved 180 grader i 20 minutter.

Søde elskere kan lide denne mulighed:

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 54 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En anden menuindstilling, hvordan man tilbereder lækre sofaer, vil være en opskrift med frugt.Du kan tage enhver type banan,appelsiner, jordbær, kiwi.Så cirklerne og skiverne ikke bliver mørkere før tiden, er det værd at drysse dem med citronsaft, men lidt, fordi børnene kan nægte sur kanapeer.Vil tjene som en sjov drink til dekoration, trukket med pisket fløde.

Ingredienser:

  • bananer - 2 stk .;
  • citronsaft - 10 ml;
  • jordbær - 10 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Skræl bananer, skåret i skiver, drys med citronsaft.
  2. Stringstykker med jordbær på et spyd.

Fødselsdags-tartlets

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 124 kcal
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Tartlets til børn med masser af fløde med appelsiner er lækre og lækre.For at lette deres forberedelse er det nødvendigt at tage allerede klar kurve fra kort wienerbrød.Søde og sure tartlets fyldt med lokkefugler, mælk og appelsiner appellerer til børn i alle aldre, men de bør ikke inkluderes i menuen, hvis barnet er allergisk over for citrus.Derefter kan appelsinerne erstattes med enhver anden frugt.

Ingredienser:

  • færdige tartlets - 10 stk .;
  • appelsiner - 2 stk .;
  • semulje - 120 g;
  • mælk - 160 ml;
  • sukker - 10 år

Fremstillingsmetode:

  1. Pulveriser massen af ​​appelsiner, kog, drys med sukker og småkog, kog 5minutter, under konstant omrøring.
  2. Kog mælken separat, kog smagensemulje, kølig, skåret i stykker.
  3. Bland med orange fløde tartlets.

Sandwiches til børnenes fødselsdag

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 108 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Sandwiches til et barns fødselsdag vil være en win-win.Det er bedre at dekorere dem med sjove huller med helte fra dine yndlings eventyr eller tegneserier - Nyusha fra Smeshariki eller billedet af smiley vil passe.Fyldene smeltes ost i tallerkener, kyllingefilet eller doktors pølse.Glem ikke greener og grøntsager.Tomater, agurker, kogte gulerødder vil blive dekoreret med mad.

Ingredienser:

  • ristet brød - 10 stk .;
  • salatblade - 10 stk .;
  • forarbejdet ost - 10 plader;
  • kogt pølse - 200 g;
  • tomater - 5 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Brødet er let stegt, salatbladerne og en tallerken ost skal lægges på det.
  2. Lav et pølsebillede af en gris, dekorér med tomater.

Eller så:

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 99 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Mere tilfredsstillende sandwich-indstillinger vil være brugen af ​​bagning af brød i ovnen eller mikrobølgeovnen.Starteren til en sådan forretter er kogt kød, revet ost og friske grøntsager - tomater, sødpeberfrugter, greener.Grundlaget kan være en let sorte brød, der kan blødgøres ved blødgøring i et banket æg.Varme sandwich vil appellere til alle.

Ingredienser:

  • brød - 10 skiver;
  • æg - 3 stk .;
  • paprika - 1 stk .;
  • tomater - 3 stk .;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • ost - 100 g;
  • De grønne er et bundt.

Fremstillingsmetode:

  1. Dyp skiverne af stafettpadde i piskede æg og læg dem på en bageplade.Top med tomatskiver, skiver peber, revet kogt kød og revet ost.Drys med urter.
  2. Bages i en ovn ved 180 grader i 10 minutter eller i en mikrobølgeovn i en gennemsnitlig effekt på 5 minutter.

Pizza til børn til fødselsdagsfest

  • Tilberedningstid: en halv time.
  • Antal portioner: 12 personer.
  • Kaloriretter: 204 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Det er en hurtig og nem måde at lave pizza til børn på deres fødselsdag, hvis du tager dejen til dig og ikke ælter den selv.Grundlaget kan være en puff eller gærdej og fyld - ethvert kogt kød, friske grøntsager, masser af ost og greener.Du kan bage en stor pizza eller dele pladerne i portioner.Mini-pizzaer er mere praktisk at spise med hænderne uden at være snavset.

Ingredienser:

  • færdig dej - 2 lag;
  • æg - 1 stk .;
  • Tyrkietfileter - 200 g;
  • tomater - 3 stk .;
  • paprika - 0,5 stk .;
  • creme fraiche - 20 ml;
  • tomatpuré;
  • ost - 50 år.

Fremstillingsmetode:

  1. Rul dejen ud, læg den på en bageplade.Fedt creme fraiche blandet med en teskefuld tomatpuré, læg terninger af tomater, skiver paprika, knust kogt kalkunfilet.
  2. Drys revet ost over, bag den i ovnen ved 180 grader i en halv time.

Eller klare dig selv:

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Kalorie af en skål: 200 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: kompliceret.

Hvis mor har tid, kan hun tilberede pizzadej på egen hånd ved at fylde den med smag.Det er bedre at vælge mindre olieagtigt uden mayonnaise og røget produkter.Kyllingefilet parret med dåse ananas er ideel.Det kommer ud på samme tid tilfredsstillende og med et let strejf af sødme.Børn kan ikke bryde væk fra pizza, før alle har spist.

Ingredienser:

  • kefir - 300 ml;
  • tør tør - 10 g;
  • sukker - 15 g;
  • mel - 2 kopper;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • dåse ananas - 150 g;
  • ost - 100 g;
  • valnødder - 3 stk .;
  • creme fraiche - 50 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Kefir varm, tilsæt gær, sukker, mel.Ænd den bløde dej, rull, læg den ud på en bageplade.Vent lidt til basen stiger.
  2. Fedt med creme fraiche, læg kogte fileter med terninger, skiver ananas, drys med revet ost, bankede nødder.
  3. Bages ved 220 grader i 20 minutter.

Hvordan man dækker en babys fødselsdagstabell

Et vigtigt element er indstillingen til babybordet.Det er nødvendigt at gøre uden tændte stearinlys, friske blomster med en skarp aroma og let at slå retter.Det er nødvendigt at lave snacks, så de er behagelige at spise med dine hænder eller gaffel uden en kniv, ikke for at pynte med små detaljer.Et buffetbord dækket med vægge er ideelt.Server sandwich og kanapéer på store bakker, hvilket efterlader plads i rummet til mobile spil.

Udsmykning af babyretter

Udsmykning af babyretter er vigtig i den festlige menu.Sandwiches og tartlets skal være godt malet med sjove drinks, muzzles af dyr eller blomster.Salater skal dekoreres med salatstrimler.Mos kartofler kan farves med rødbeder eller spinat, anbringes i form af et hus, biler.Hvis du har konditorparaplyer, skal du huske at dekorere dem med desserter.

Fødselsdag borddekoration

Det er ikke nødvendigt at overse designet af babybordet, som stemningen i ferien afhænger af.Her er nogle ideer til mødre fra erfarne mødre:

  • brug en dejlig dug med tegneseriefigurer og de samme servietter;
  • dekorere engangsservise med farvet konfetti, eller server alle retter i spiselige retter - tartlets, på kartoffelskiver;
  • dekorere overfladen af ​​bordet med slik, læg en vase med chupa-chips;
  • for hver gæst, anbring en navneplade og bind den til bordetballon med en præsentation.

Video: Festligt fødselsdagsbord til baby