Hvad er en Daiquiri - Historie om drikke, lager og hvordan man tilbereder klassisk, jordbær eller banan

Enhver alkoholholdig drik i moderation hjælper med at forbedre humøret og slappe af efter en hård dags arbejde.Der er ikke mange opskrifter, og de adskilles som maskuline - mere holdbare og feminine, som inkluderer søde ingredienser, frugt- og bærpynt og smuk servering.En af de berømte cocktails er Daiquiri, som kan tilberedes på flere forskellige måder.

Daiquiri-cocktailens historie

Daiquiri-cocktailen er en lækker alkoholholdig drik i frugt.Den klassiske opskrift har været kendt i lang tid.Selvom navnet og cocktailen i sig selv er mere attraktiv for den kvindelige halvdel, kan mænd også lide den behagelige lette smag og interessante servering.Cocktail af daiquiri inkluderer rom, rørsukker, kalk.Ja, en af ​​de berømte fans var Hemmingway såvel som den amerikanske præsident Kennedy.

Historien om denne drink går langt tilbage, så den ægte tråd går tabt, og der er to versioner af cocktailens oprindelse.Ifølge en af ​​sagnene hører rødderne af opskriften til sejlere, der kom med en cocktail i det 18. århundrede.På grund af dens sammensætning blev det brugt som en behandling, fordi det hjalp med at undgå forekomsten af ​​søsyge - skørbug.Det skete på bekostning af alkoholholdig og C-vitamin.

Den anden historie er meget lettere: drikkeblev født i Cuba i en landsby med samme navn - Daikiri.Derefter blandede mineindustrien Jennings Cox de tre komponenter, og den resulterende cocktail blev opkaldt efter landsbyen, hvor han boede.Drikken fik gradvist popularitet, og opskriften begyndte at erobre hele verden.I dag er der flere varianter af denne drink derhjemme med fotos og videoinstruktioner.

Daiquiri-opskrift

For at tilberede en Daiquiri-cocktail, skal du have en ryster, der hjælper med at blande alle ingredienserne grundigt.Dette værktøj er ikke altid hjemme.I dette tilfælde kan du gøre med en glasbeholder eller en flaske, som kan lukkes tæt og forhindre, at drikken hældes ud under en ryste.For at tilføje slik kan bruges som sukker og færdiglavet sirup.Brug ofte Bacardi rom, Daiquiri med det er især aromatisk og lækker.

Klassisk

  • Tilberedningstid: 2 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Den klassiske Daiquiri-opskrift er meget enkel.Alle komponenter blandes og hældes i et glas.Et højt glas på benet, såsom en martini, bruges til foderet, glasset afkøles.Dette kan fjernes en halv time før kogning i fryseren.Serveres klassisk Daiquiri uden rør og er beruset med små slurker.

Ingredienser:

  • hvid rom - 45 ml;
  • kalk soja - 20 ml;
  • sukker - 5 g;
  • knust is.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld knust is i en ryster.
  2. Hæld rom, limesaft, hæld sukker.
  3. Rør alt grundigt.
  4. Hæld en cocktail i et kølet glas gennem en sil.

H3 Jordbær

  • Tilberedningstid: 2 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Den enkle opskrift på denne cocktail giver dig mulighed for konstant at ændre dens smag og tilføje nye ingredienser.Sådan virkede Dikiri Strawberry engang, som har vundet popularitet ved cocktailfester, strandbarer og mere end halvdelen af ​​den kvindelige befolkning.Smagen er virkelig forfriskende, og selve drikken giver et løft af kraft.Du har brug for en mixer eller blender til madlavning.

Ingredienser:

  • rom - 50 ml;
  • lime- eller citronsaft - 20 ml;
  • frosne jordbær - 100 g;
  • rørsukker - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland alle ingredienser med en mixer eller blender.
  2. Hæld i et glas, og tilsæt mynteblader til dekoration.

Banan

  • Tilberedningstid: 2 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Her er en anden måde at forberede Daiquiri på, og det er en af ​​de mest populære, fordi bananer, i modsætning til jordbær, kan købes hele året rundt.Drikken er god, fordi den har en meget behagelig mild smag, rig på rom og citrussyre.Du har brug for en blender til at forberede alle ingredienserne hurtigt.

Ingredienser:

  • romhvid - 50 ml;
  • banan - ½ pc;
  • citronsaft - 20 ml;
  • is er brudt;
  • sukker - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Fold alle komponenter i et bægerglas.
  2. Slib blenderen i en homogen masse og hæld i et afkølet glas.

Daiquiri Hemingway

  • Tilberedningstid: 7 minutter.
  • Antal portioner: 1 person.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den mest usædvanlige opskrift hører drikkevarens hovedelsker - Hemmingway.Han forsøgte at gøre det ikke kun lækker, men også meget smukt ved hjælp af en grapefrugtskal som et glas.Derudover indeholder selve cocktailen yderligere ingredienser såsom maraschino-likør, sukker sirup, grapefrugt juice.Ellers tilberedes drikken på samme måde.

Ingredienser:

  • Bacardi rum hvid - 50 ml;
  • Maraskino-likør - 20 ml;
  • sukker sirup - 10 ml;
  • limesaft - 10 ml;
  • grapefrugtjuice - 10 ml;
  • is;
  • grapefrugt - ½ stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Halvdelen af ​​grapefrugten skal renses fra massen, så huden forbliver intakt.
  2. Fra massen til at presse saften, behøver du kun et par gram for at få 10 ml.
  3. Bland alle flydende komponenter med is med en ryster.
  4. Læg skrælen på et glas sten og hæld en cocktail i den.
  5. Dekorer eventuelt med en appelsinskive.

Video