Bladdejspure med kylling - hvordan man tilbereder åben, græsk, med kartofler, ost eller svampe

En nem måde at fodre en familie på en lækker frokost eller middag er at lave en kage medkylling.Af de tilgængelige ingredienser er det let at tilberede både varmt og koldt.For at gøre skålen mere lækker, hjertelig kan kødet blandes med grøntsager, svampe, urter, ost (fast, smeltet) og til smag - med krydderier.

Pie Chicken Pie Recipe

Det er ikke svært at forberede en Pie Chicken Pie, det vigtigste er at overholde de forhold, der er givet i opskrifterne (med foto), ogfølg tydeligt rækkefølgen af ​​handlinger.Når den bages, bliver skålen sprød og forbliver saftig på indersiden takket være løg og ost blandet med kyllingekødet.For at gøre kyllingen mere krydret, kan du tilføje muskatnød til fyldet.

Bladdeeg med kylling

  • Tid: 1 time 20 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Måltidskalorie: 276 kcal /100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad: Let.

Dette er en af ​​de lette hønsehusopskrifter, der har brug for den enkleste ingrediens.Fileten kan erstattes med hakket kød, så det bliver endnu mere saftigt.

Ingredienser:

  • dej - ½ kg;
  • fileter (kylling) - 0,3 kg;
  • pære, æg - 1 stk .;
  • mayonnaisesaus - 2 spsk.l.;
  • ost chips - 0,1 kg;
  • krydderier.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær fileterne i små stykker, og visp indtil de er bløde.
  2. Hæld krydderierne i, tilsæt mayonnaisesausen, omrør og lad stå i en tredjedel af en time.Om ønsket kan mayonnaise erstattes med fløde sauce, citronsaft og sennep.
  3. Skræl, knus løg, stek i olivenolie.
  4. Bland fileterne med æggehvider.
  5. ​​
  6. Opdel basen i to ulige dele, rull med tynde lag.
  7. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, spred et stort lag af basen og derefter kødet.Spred revet ost på toppen.
  8. Skær det andet lag med strimler, lav et net på toppen af ​​hønen.
  9. Fedt med pisket æggeblomme på forhånd.
  10. Bages i en halv time i en ovn, der er forvarmet til 190 C.

Græsk

  • ) Tid: 1,5 år.
  • Antal portioner: 6-7 personer.
  • Kaloriretter: 200 kcal /100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad: let.

Cotopita Chicken Leaf Yeast Pie har en rig aromatisk smag på grund af sin store sortiment af produkter.Oliven giver det spiciness, og smeltet ost gør tekstur mere mør.

Ingredienser:

  • dej (gærpuff) - 0,4kg;
  • bryst (kylling) - 0,3 kg;
  • svampe (friske), peberfrugter (grøn, bulgarsk) - 70 g;
  • fløde, 0,1 l bouillon (kylling);
  • forarbejdet ost - 50 g;
  • bacon - 30 g;
  • oliven - 20 g;
  • pære, laurbærblad - 1 stk .;
  • olie (olier) - 1 spsk.l.;
  • krydderier.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog bugten med et laurbærblad.
  2. Skær tynd bacon, skrælet løg og svampe med små terninger.
  3. Steg baconet, indtil det er let brunet, tilsæt løgen og, efter 7 minutter, svampen.
  4. Når svampene har erhvervet en rødmuskorpe, hældes skiver peber og skiver oliven i.
  5. Bryd kødet i fiber, overfør det til en stegepande, hæld bouillon, salt, peber.Larm i ca. 5-7 minutter.
  6. Hæld cremen i, hæld den revne ost i, omrør, og lad den småkoke i yderligere 5 minutter.
  7. Del basen i halvdelen, og begge rull.Sæt først bunden af ​​bagepladen, olieret, og form siderne.
  8. Spred fyldet jævnt, dæk med den anden del af basen, dæk kanterne.Stans med en gaffel.
  9. Bages ved 180 ° C i 40 minutter.

Med kylling og kartofler

  • Tid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 6-7 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 231 kcal /100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad: Let.

En hønsehætte med kartofler er mere nærende, mere nærende.Du kan lægge ethvert kyllingekød - fileter eller skinke i fyldet.

Ingredienser:

  • pærer - 1 stk .;
  • lår (kylling) - 2 stk .;
  • butterdej (optø) - ½ kg;
  • vand - 30 ml;
  • kartofler - 3 stk .;
  • æggeblomme - 2 stk .;
  • smør (fløde) - 50 g;
  • krydderier.

Fremstillingsmetode:

  1. Adskill kødet fra knoglerne, finhakkes.
  2. Finhak løg, mal kartoflerne med et rivjern.Bland alt sammen.Hæld i vandet, hæld krydderierne i, bland.
  3. Del basen i halvdelen.Begge pumpe.
  4. Smør bagepanden med olie (tilsæt resten til fylden), spred 1 del af basen, top med kartoffel-kødblandingen, dæk 2 dele basen.Klem kanterne.
  5. Fedt en pisket æggeblomme, gennembor kagen med en gaffel, bag ved 180 ° C i 40 minutter.

Med svampe

  • Tid: 1 time og 15 minutter.
  • Antal portioner: 6-7 personer.
  • Kaloriretter: 182 kcal /100 g.
  • Formål: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad: Let.

Du kan bruge enhver form for svampe, endda dåse, til denne cirkel, men bagning er bedre med friske svampe.Eventuelt kan creme fraiche erstattes med tyk yoghurt.

Ingredienser:

  • dej - 0,3 kg;
  • æg - 1 stk .;
  • pærer - 2 stk .;
  • creme fraiche - 0,15 liter;
  • olie (solsikke) - 30 ml;
  • svampe - 0,25 kg;
  • kylling (kogt) - 0,4 kg;
  • krydderier.

Fremstillingsmetode:

  1. Strimlede pærer, steg svampe, indtil de er kogte.
  2. Tilsæt finhakket kød, creme fraiche, krydderier, bland.
  3. Opdel basen i halvdelen, subtilt rull.
  4. Læg det første lag på en pergamentforet bageplade.Fra oven fordel jævn- og svampeblandingen jævnt og dæk med et andet lag.
  5. Lav punkteringer, fedt et forpisket æg.
  6. Bages i en halv time ved 180 C.

Video

Relaterede publikationer

Andre tip Sådan plantes gladiolus korrekt om foråret i åben jord - plantning, pleje, fodring, reproduktion af børn: detaljeret beskrivelse, regler, anbefalinger, tips til begyndere. Hvornår skal man plante gladiolus i åben jord om foråret, til hvilken dybde, så de Andre tip Sådan tilberedes sukkersirup til marmelade, imprægnering af kager, kage, kiks, kompot til vinteren, cocktails: proportioner af vand og sukker, opskrift. Sådan tilberedes invert, karamel, glukose, hindbærsirup korrekt: opskrift Andre tip Sådan tilberedes sukkersirup til marmelade, imprægnering af kager, kage, kiks, kompot til vinteren, cocktails: proportioner af vand og sukker, opskrift. Sådan tilberedes invert, karamel, glukose, hindbærsirup korrekt: opskrift Andre tip Sådan tilberedes strudel med æbler, kirsebær, pærer, blommer fra butterdej i ovnen, langsom komfur: en trin-for-trin opskrift. De bedste strudelopskrifter fra butterdej og mørdej med forskellige fyld: beskrivelse, foto. Sådan tilberedes doven strudel med forskellige Andre tip Sådan tilberedes strudel med æbler, kirsebær, pærer, blommer fra butterdej i ovnen, langsom komfur: en trin-for-trin opskrift. De bedste strudelopskrifter fra butterdej og mørdej med forskellige fyld: beskrivelse, foto. Sådan tilberedes doven strudel med forskellige Andre tip Agurker til drivhuse og åben jord: de bedste og mest populære sorter til Moskva-regionen, Sibirien. Hvordan køber man frø af selvbestøvede agurker til drivhuse og åben jord i AliExpress-onlinebutikken?