Oste ruller som fnug på 5 minutter - hvordan man hurtigt tilbereder buddejer med foto

For at få luftkager, dvs.Det vil bogstaveligt talt smelte i munden, hvilket ofte kræver en vis tid.Meget af det går til bundfaldet, som skal akkumuleres den rigtige mængde bobler for at lette.Der er dog også ekspressopskrifter på fluffy boller, som er meget lettere at tilberede.

Sådan tilberedes ostekage

Når opskrift på at lave enhver form for bagning er en 5-minutters periode, fungerer den ofte som et synonym for hastighed.Det er faktisk usandsynligt, at du på så kort tid vil være i stand til at bage noget.Før produktet tilberedes i ovnen, mikrobølgeovnen eller stegepanden, er det nødvendigt at blande ingredienserne godt i en enkelt dejskugle.Ostruller er ingen undtagelse.

Der er varianter, når du bruger gærdej til boller og opskrifter, hvor gær er fraværende.Den delikate velsmagende parabol kommer i begge tilfælde.Der er forskelle i fremstillingsmetoden.Traditionelt koges tærter og boller iovn, så de kan stege hurtigere og uden overskydende olie.Dog kan du gå i mikrobølgeovn eller stege osteboller som en nede i gryden.

Boller på 5 minutter i ovnen

I et trangt rum ved høje temperaturer tilberedes bagning hurtigere og mere mør.De osteagtige boller i ovnen ligner virkelig fluff indeni og har en blød skorpe på ydersiden.Tilberedningsenheder til mellemhøj drift tager længere tid, men disse opskrifter betragtes stadig som en af ​​de hurtigste.Til bagning er det bedst at tage en bageplade eller et dybt, varmebestandigt køkkengrej.Du bliver nødt til at olie bunden eller dække med bagepapir for at undgå at klæbe dejen og brænde det færdige produkt.

Boller i en stegepande på 5 minutter

Når der ikke er nogen ovn ved hånden, og du vil smage en lækker dessertret, kan andre produktionsmetoder være nyttige.De søde boller i panden koges lidt anderledes, og som et resultat får du luftig, fluffy, delikatesse.De største forskelle er to:

  • En stor mængde olie.For at få en god skorpe og bagt ostevals inde, skal du oprette en slags dyb stegepande.Olier vil være mindre end ved fremstilling af pommes frites, men det kaloriindhold i det færdige produkt og denne mængde vil påvirke.
  • Behov for overvågning af beredskab.Ikke kun skal du kontrollere toast eller skorpe, men hele tiden vende produktet for at opnå det samme resultat på alle sider.

Boller i mikrobølgeovnen 5minutter

Moderne teknologi er designet til at hjælpe husmødre med at skabe kulinariske mesterværker og spare tid betydeligt.I tilfælde af mikrobølgeovn bemærkes dette især, det kan godt være et alternativ til ovnen.Osteboller som fnug i 5 minutter, koges på medium kraft, men er helt bagt og blødt.Jo mindre størrelsen på produkterne er, jo større passer antallet af dem i det varmebestandige køkkengrej, som bestemmer den nøjagtige tilberedningstid.To boller i mikrobølgeovnen kan bages på et minut, og i fem minutter kan du få 6-7 luft som boller ned.

Dej på boller som fnug

Hovedkomponenten i sådan bagning er ost.Det har mange næringsstoffer og betragtes som et diætprodukt.Imidlertid tilberedes ostedej som fnug i 5 minutter med tilsætning af en stor mængde mel, hvilket markant øger det kaloriindhold.Der er kostvariationer med substitution af denne ingrediens med semulje, som, selvom det ændrer smagen, men efterlader teksturens delikat.Påkrævet tilstedeværelse i sammensætningen af ​​æg.Nogle husmødre foretrækker at piske æggeblommer og proteiner separat, mens andre ikke adskiller dem.Gærdej på ost sættes efter ønske.

Ostebolleopskrift

Navnene på de fleste retter vælges tilfældigt.Cheesy ruller Blide fuzzies kaldes på grund af den luftige struktur, de har.Dog koges de i 2,5 timer på grund af behovet for dampning.Der er enklere og hurtigere indstillinger, hvor ingredienserne blandes i et par bevægelser og tekstur er klarproduktet forbliver lige så delikat.Opskrifterne kan varieres ved at tilsætte vanillin eller rosiner.

Vaniljemuffins som fnug

Tilberedningstid: 15 minutter.

Antal portioner: 15 personer.

Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.

Formål: morgenmad, frokost, middag.

Køkken: Russisk.

Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Muffins uden tilsætningsstoffer kan forekomme tørre og ikke-aromatiske.Vanille eller vaniljesukker vil hjælpe med at korrigere dette, hvilket vil tilføje en interessant aromatisk og smagsnotat.Smagen af ​​selve delikatessen vil imidlertid ikke blive overvældet.Vaniljeagtige boller ned, ud over deres lethed, vil tiltrække bagelselskere til deres subtile behagelige aroma.

Ingredienser:

  • blød ost - 0,5 kg;
  • sukker - 110 g;
  • mel - 500 g;
  • soda - 1 tsk;
  • vaniljesukker - 10 g;
  • æg - 4 stk .;
  • salt - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. I osten skal du slå ægene ad gangen under omrøring, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt både sukker, salt og bagepulver.Stir.
  3. Hæld melet delvis og bland det gradvist i osteblandingen.Det skal komme ud som klistret og ikke tørt.
  4. Dæk bagepladen med bagepapir.Det er mere praktisk at danne ostevals ved at smøre hænder med solsikkeolie.
  5. Læg bagepladen i ovnen forvarmet til 180 grader i 10 minutter.

Boller som mælkepulver

Tilberedningstid: 15 minutter.

Antal portioner: 10 personer.

Calorisk indhold af skålen: 210 kcal.

Formål: Morgenmad,frokost, middag.

Køkken: Russisk.

Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Inden du tilbereder en lækker wienerbrød, skal du beslutte, om du vil gider med gærdejen.Der er enklere indstillinger, der ikke taber det endelige resultat.Dej til boller som mælkepulver kan æltes uden gær.I dette tilfælde vil det fermenterede mælkeprodukt fungere som en "blødgørende" ost.Pasty ostemasse ældes bedre og eliminerer dannelsen af ​​klumper.

Ingredienser:

  • ost - 250 g;
  • sukker - 3 spsk.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • bagepulver - 15 g;
  • mel - 250 g;
  • salt;
  • mælk.

Fremstillingsmetode:

  1. Opskriften på mælk er at fortynde osten med dette produkt til en blød pasta.
  2. Tilsæt sukker og salt, bland.
  3. Knæk æg, bland indtil det er glat.
  4. Sigt mel med bagepulver, tilsæt dejen.Bland godt.
  5. Læg pergamentpapir i varmebestandig form og ostevalser dannet på det.Bages ved 200 grader i 10 minutter.

Boller som nede på yoghurt

Tilberedningstid: 30 minutter.

Antal portioner: 12 personer.

Calorisk indhold af skålen: 230 kcal.

Formål: morgenmad, frokost, middag.

Køkken: Russisk.

Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Med hensyn til dejenes kefir er det i dette tilfælde umuligt at klare sig på 5 minutter.Faktisk tager madlavning fra æltning til bagning længere tid.Hvis du forbereder dejen til yoghurtboller, vil fluffen komme udkun hvis massen er godt tilført.For at blødgøre gæren er det bedre at tage et varmt mejeriprodukt, og hvis du beslutter at undvære gærbasen, vil stuetemperaturen være passende.

Ingredienser:

  • kefir med lavt fedtindhold - 250 ml;
  • ost - 500 g;
  • olie - 125 ml;
  • mel - 750 g;
  • sukker - 1 spsk.l.;
  • salt - 1 tsk;
  • tør gær - 11 år

Fremstillingsmetode:

  1. Melet skal sigtes to gange.Hæld gær i den.
  2. I en separat skål skal du kombinere smøret med kefir.Tilsæt salt med sukker og forhindre krystaller i at opløses.
  3. I dampbadet skal den resulterende blanding opvarmes let.Hæld alt melet ud.
  4. Put blød ost i massen.
  5. Rør dejen med en ske og derefter med dine hænder.
  6. En velvævet kugleformet dej skal lægges i varmen i 10 minutter.Når osten er færdig, formes ostrullerne og overføres til en smurt bagepande.
  7. Ovnen kræves ved 190 grader i 10 minutter.

Smørboller med rosiner

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antal portioner: 12 personer.

Calorisk indhold af skålen: 215 kcal.

Formål: morgenmad, frokost, middag.

Køkken: Russisk.

Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Rosiner er en klassisk komponent i de fleste bagningsmuligheder.Når du bruges i en opskrift, kan du reducere mængden af ​​sukker.Produkterne er søde med rosiner, da slikene vil være optimale, og den tørrede frugt har også en varieret struktur.opskrift5 minutter muffins er meget enkel, og resultatet er meget velsmagende.

Ingredienser:

  • blød ost - 500 g;
  • mel - 500 g;
  • smørsmør - 100 g;
  • sandsukker - 125 g;
  • æg - 3 stk .;
  • bagepulver - 15 g;
  • rosiner - 100 g;
  • salt - 1 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask rosinerne og lad dem bløde i varmt vand.
  2. Sigt mel og tilsæt bagepulver.
  3. Kombiner mel med blødgjort smør og ost.Bland godt.
  4. Pisk æg med sukker og salt.
  5. Sæt blandingen i smør- og osteblandingen.Stir.
  6. Tør rosinerne og tilsæt dejen.
  7. Form runde boller og spredes i smurt form.Bages ved 190 grader i 10-12 minutter.

Enkel opskrift på søde boller på 5 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter.

Antal portioner: 10 personer.

Calorisk indhold af skålen: 185 kcal.

Formål: Morgenmad.

Køkken: Russisk.

Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Jo enklere en tallerken er, jo større er ønsket om at tilberede det og spise så hurtigt som muligt.Opskriften med fotoet ser altid klart ud, men for så enkle varianter er der ganske ofte ingen kort beskrivelse.Den dej, der er let at tilberede, kan koges på forhånd og nedkøles, eller æltes en ny før bagning.En simpel opskrift på lækre boller sparer dig tid og behag dine gæster.

Ingredienser:

  • ost - 170 g;
  • smør - 40 g;
  • mel - 170 g;
  • sukker - 2 spsk.l.;
  • æg - 1 stk .;
  • Rippere - 1,5 tsk .;
  • salt -?h. l.
    • ​​

Fremstillingsmetode:

  1. Tilsæt bagepulveret til melet og sigt to gange.Hæld saltet i.
  2. Bland det smeltede smør separat med ost, æg og sukker.
  3. Kombiner melet og æl dejen.
  4. Rul en lille klæbrig dej ud med en pølse, skåret i 10 stykker.Gør hvert stykke sfærisk.
  5. Dæk bagepapiret med en bageplade, og læg de luftige boller ned.Ved 180 grader er 15 minutters bagning tilstrækkelig.

Videoer: ostevalser

Populære artikler

Skønhed Runde ansigts smell - modetrends med fotos og hvem der passer til håret, lige, asymmetrisk eller revet Madlavning Viburnum gelé: kogt som en dessert og vinter, bundet og uden madlavning, med græskar og honning
Sundhed Mezim forte - administration og dosering til børn og voksne, analoger af tabletter Andre tip 100 af de bedste smukkeste komplimenter til en pige og en kvinde om hendes skønhed med deres egne ord, i prosa: en liste. Hvordan man smukt fortæller en pige, at hun er smuk: digte, digte om pigernes skønhed, meget smukke ord til beundring for kvindelig skønhed Andre tip Gærdej til tærter og tærter: den lækreste opskrift Andre tip Paraplysvampe - hvordan man laver mad i dej, steger med løg, salt, marinerer, fryser til vinteren: de bedste opskrifter. Sådan laver du suppe og sauce fra svampe: en opskrift. Skal du koge paraplysvampene før stegning, saltning, syltning? Andre tip Forberedelser til vinteren - krydderier til kød, grill: de bedste opskrifter. Sådan forbereder du kødkrydderier til vinteren fra blommer, stikkelsbær, tomater, tyttebær, kirsebær, urter, æbler, kornel: opskrifter Andre tip Birketjære i kosmetologi til hår og ansigt fra acne. Brug af birketjære og tjærevand til hudsygdomme og skæl, seboré og hårtab Andre tip Hvad er histologi? Hvad en histologisk analyse kan vise, hvordan selve processen foregår, hvordan den histologiske forskningsteknik er udarbejdet, tidspunktet for histologisk forskning. Histologisk undersøgelse kan være fejlagtig Andre tip Hvad betyder ordet "fyr" egentlig?