Pumpkin Manic - Sådan tilberedes velsmagende fotoopskrifter i ovnen eller ovnen

Brug en usædvanlig opskrift til at overraske ikke kun dig selv, menog gæster?Fantastisk idé!Udskift det sædvanlige mel med en rem, og du vil allerede have en luftbage, der kan spises næsten uden at ofre din form.Foretrukne et duftende græskar i stedet for frugt, og du vil blive overrasket over at se, hvor passende det er i tærter.

Hvordan man laver græskarpai

Hvis du spekulerer på, hvordan man laver noget velsmagende fra et Halloween-græskar, men ikke bruges, er det tid til at ælte dejen og opvarme ovnen.Du behøver ikke undvære uheldige semulje, hvis du ønsker at få en frodig cupcake, som når den trykkes på det vil minde en sovemadras af høj kvalitet.Det er mere praktisk at fremstille en græskarformet cookie indendørs,så ovnen, mikrobølgeovn og multikoger er perfekte til bagning.Ved at holde temperaturen konstant vil kagen gå godt og komme ud luftig.

Pumpkin Manic i multicooker

Ikke alle har evnen til at bage i ovnen.Moderne husmødre er ofte begrænset af tilstedeværelsen i køkkenet kun kogeplade, der er tilstrækkelig til hverdagens måltider.Hvis pludselig en køkkenhjælper som en multikoger var kommet til hende, var det på tide at bruge det som et godt alternativ til ovnen.Der vil ikke være nogen specielle forskelle i dejens sammensætning, men bageprocessen er anderledes.Græskarpanden i multikokken bager godt indeni, men den vil være let ovenpå.Imidlertid løses dette visuelle problem simpelthen: Før du kager kagen, drys let med kanel.

Ovn græskar gryderet

Hvis du imidlertid foretrækker at bruge veludstyret bageudstyr eller bevidst undgår nyskabelser i denne forretning, kan du eksperimentere med udseendet på tærten.I en varmebestandig skål smurt med olie vil den være i stand til at fryse i enhver form.Et ovnbagt græskar, ligesom muffins, bages ved høje temperaturer, men det tager kort tid.Erfarne husmødre råder til at holde gryderet i varme, indtil det er køligt.Dette tillader ikke fristeren at falde, revne og danne en uattraktiv bukke.

Græskar Mann - opskrift med foto

Som med de fleste typer bagning er der variationer af semulje med græskarmeget.Der er en klassisk opskrift, men selv med den kontinuerlige passage af den, kan hver kok have et andet resultat.Som for varianterne tilføjes ofte græskarpai med semulje ekstra komponenter.Det kan være aromatisk orange, muskatnød eller krydret kardemomme.Der er variationer, hvor hvedemel er inkluderet i opskriften på græskarpai, men det er snarere en sjældenhed.

Græskar kefir pan

• Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 220 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hovedårsagen til at bruge semulegryn er, at denne croup vil være i stand til at give kagen en let og knasende krummer.Kefir-græskarpanden er let at tilberede og kræver ingen ekstra omkostninger.Kunsten er, at inden du koger det, skal du suge semulegryn i semulje.

Ingredienser:

• Græskar - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• smørsmør - 120 g;
• sukker - 250 g;
• manna gryn - 250 g;
• mel - 250 g;
• bagepulver - 1,5 tsk;
• salt.

Fremstillingsmetode:

1. Hæld indersiden af ​​en separat gryde, hæld et glas yoghurt og lad det svulme op.
2. Skræl græskar og skær det i mellemstore stykker.
3. Efter en halv time omrøres kefir-manna-blandingen og tøm overskydende væske.
4. Hæld bagepulveret, bland det igen.
5. Sæt massen i blødgøringsmør og tilsæt sukker.
6. Spred melet gradvist ved at blande det.Tilsæt en knivspids salt.
7. Overfør græskarstykkerne, bland jævnt med dejen.
8. Bageformen skal smøres med olie, og blandingen lægges i den.Bages ved 180 grader i tre fjerdedele af en time.

Græskar med æbler og æbler

• Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 200 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En lækker gryderet kan fås ved at kombinere en grøntsag med en frugtkomponent.Begge ingredienser er ansvarlige for levering af næringsstoffer til kroppen, og derudover er deres smag perfekt kombineret.Græskar tærte, æbler og mango tærte kan aromatiseres med kanel, drysses ovenpå eller tilsættes til dejen.På grund af fyldningen vil bagning vise sig at være saftig indeni.Mannik med lyse grøntsager ser også velsmagende ud.

Ingredienser:

• Græskar - 250 g;
• semulje - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• æbler - 250 g;
• sukker - 150 g;
• æg - 2 stk .;
• mel - 150 g;
• smørcreme - 80 g;
• bagepulver - 2 tsk;
• græskarjuice - 5 spsk.l.;
• vegetabilsk olie;
• kanel.

Fremstillingsmetode:

1. Lad semulegryn blandes med kefir i en halv time.
2. Gnid det rensede græskar, pres saften godt ud.
3. Fjern skrælen fra æblerne, og brug rivjernet igen.
4. Bland græskar og æblemasse, hæld sukker i.
5. Det blødgjorte smør sammen med æggene skal være vispede.Par med en sassy lokke.
6. Tilsæt bagepulveret til melet og overfør det til en skål med dejen.
7. Sæt frugt- og grøntsagsblandingen.
8. Tilsæt 25-30 gram sukker og kanel efter smag til græskarjuice.
9. Fold dejen inde i formen.Bages i en halv time på 190 grader.Smør toppen med sirup.

Græskarpai med semulje

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Ordet "pie" er kommet til engelsksproget madlavning og behøver ikke engang at blive oversat.Men at kalde et græskar med et græskar en almindelig tærte ville være forkert.Teksturen er meget delikat, hvilket er vanskeligt at opnå i traditionelle melprodukter.En trin-for-trin-opskrift på græskarpai med en tuft minder lidt om en måde at fremstille ostegryder på, men den væsentligste forskel er grøntsagsdejen.

Ingredienser:

• afkogning - 80 g;
• græskar - 400 g;
• æg - 4 stk .;
• citronskal - 1 tsk;
• kanel.

Fremstillingsmetode:

1. Skræl grøntsagen og skær den i mellemstore skiver.Græskarterninger skal fyldes med vand og koges, indtil de er bløde.
2. Steg semulegryn i en tør gryde.
3. Tøm græskarvandet, pisk det med en gaffel og læg det på svag varme igen.
4. Pisk æggene ad gangen under omrøring hver gang.
5. Hæld baren.Kog i 5 minutter.
6. Sæt kanel og skræl.
7. Hæld massen i formen, placer den i ovnen og bag i 20 minutter ved 180 grader.Lad det afkøle, før kagen fjernes.

Græskarpai med ost og semulje

• Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Det er så vanskeligt for kroppen at have ost og græskar i kosten til en voksende baby af den eneste grund, at babyen ikke kan lide smagen af ​​disse fødevarer.Giv det ikke et rent look, men forklæd det!Græskar og ost mannik vil være en stor hjælp i denne vanskelige forretning.Voksne kan også nyde kagen, hvis der er mindst en skive tilbage til dem.

Ingredienser:

• Græskar - 200 g;
• ost - 0,5 kg;
• sukker - 250 g;
• lokkefugle - 180 g;
• vand - 500 ml;
• kefir - 180 ml;
• smørsmør - 2 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

1. Læg gryden på vandet, læg en brød og omrør konstant under omrøring af grøden.
2. Skær squashen i terninger, lad det simre i en stegepande uden at tilsætte ekstra væske.
3. Tilsæt sukker og yoghurt til osten under omrøring, indtil den er glat.
4. Den varme grød skal afkøles lidt og kombineres med osten.Sæt massen i grøntsagen.
5. Smør bagepladen med olie og overfør dejen.Ovnen er nødvendig ved 180 grader i 50 minutter.

Græskarpande med mælk

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 230 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
​​
• Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Cupcakes og dumplings adskiller sig i dejtetætheden, til dette formål tilsætter de ofte marmelade eller honning.Men hvis opskriften siger smør, smeltes den ikke, men lader den blødgøre ved stuetemperatur.Når det kommer til græskar manik på mælk, mener vi blødgøring af korn i dette produkt.Det skal være hævet, og overskydende væske skal hældes ud.

Ingredienser:

• afkogning - 250 g;
• mælk - 250 ml;
• græskar - 250 g;
• mel - 250 g;
• æg - 2 stk .;
• sukker - 125 g;
• margarine - 50 g;
• sodavand -?h L..;
• vanillin;
• citronskal.

Fremstillingsmetode:

1. Hæld kornet med mælk i et kvarter.Rør efter tiden, og hæld overskydende væske ud.
2. Tilsæt æg og sukker under omrøring godt.
3. Smelt margarinen og hæld blandingen over.
4. Gnid græskar på et stort rivjern, slip saften af.Læg i en skål med dejen.
5. Læg citronskallen.
6. Kombiner mel med vanillin, hæld i dejen.Placer den bagte soda det samme sted.
7. I en ovn, der er forvarmet til 180 grader, anbring dejen i 45 minutter.

Fastende med et græskar magert

• Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Madkalorie: 195 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hvis du holder dig til at faste, betyder det ikke, at der ikke er nogen velsmagende og sunde retter på dit bord.Bagning uden produkter er ikke let, da du nøje skal vælge udskiftning af ingredienser.Dog vil resultatet overraske dig!Den magre græskarpai er så lækker, at værtinde kager denne opskrift ikke kun på faste dage.

Ingredienser:

• lokkedyr - 375 g;
• græskar - 350 g;
• vand - 370 ml;
• sukker - 125 g;
• soda - 1 tsk;
• vegetabilsk olie - 5 spsk.l.;
• Bordseddike - 1 spsk.l.;
• Lemon zest.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Skræl grøntsagen, gnid den, pres saften ud.
2. Anbring semulegryn, sukker og vegetabilsk olie i en separat skål.Rør godt og fortynd med vand.
3. Sluk soda med eddike, bland med andre ingredienser.
4. Tilsæt græskar og citronskal, og bland grundigt, indtil det er glat.
5. Bagebeholderen skal være godt olieret.Læg den forberedte masse ind der og bag ved 180 grader.Villighed bestemmes af udseendet eller ved hjælp af en tandstikker.

Græskarpande med creme fraiche

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 10 personer.
• Kalorie af en skål: 200 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Sådan tilberedes lækre kager, nrbruger en masse tid?Brug opskrifter, hvor mel erstattes med en semulje.Gryn giver piejen en god mængde, og græskaret bringer en usædvanlig note til den søde base.Sammensætningen kan være et hvilket som helst mejeriprodukt, men cremen med fløde vil være specielt smuldrende.Dette er en mulighed, der kan tilberedes hurtigt og lækker.En god tilføjelse til te er til rådighed.

Ingredienser:

• Græskar - 500 g;
• manna korn - 375 g;
• fløde - 250 g;
• sukker - 210 g;
• bagepulver - 3 tsk;
• appelsinsaft;
• kanel.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Gnid det skrællede græskar, pres saften ud og hæld den i en separat beholder.Græskarmasse skal være 0,5 kg.
2. Bland stangen med bagepulveret, overfør til vegetabilsk papirmasse.
3. Put creme fraiche og 125 g sukker, bland godt.
4. Smør bagepanden grundigt med græskar med olie og læg dejen i den.Ovnen kræver 35 minutter ved 180 grader.
5. Mens kagen er inde i ovnen, blandes græskarjuicen med appelsinsaften til 100 ml. Tilsæt 85 g sukker og kanel.Efter kogning, koges siruppen i 5 minutter på svag varme.
6. Hæld den færdige sirup over, og lad den sive igennem.

Græskarpande uden mel

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk værdi af skålen: 193 kcal.
• Formål: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Gryderdejog alle slags cupcakes skal være tykke, så det bringes ofte til den ønskede konsistens ved hjælp af mel.Oftest har dette en negativ effekt på det endelige produkt.Dog kan græskarpai uden mel klare det godt.Det er nødvendigt at slippe af med hver gang væsken, som den blødgøres til hævelse af en croup, og dejen viser den rigtige densitet.

Ingredienser:

• semulje - 375 g;
• græskarpulp - 0,5 kg;
• kefir - 250 ml;
• vand - 150 ml;
• bagepulver - 1,5 tsk;
• sukker - 300 g;
• citronsaft - 3 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

1. Fjern alle frø fra grøntsagen og riv derefter.Den masse, som saften presses fra, skulle komme ud 500 g.
2. Hæld kefiret på den grøntsagsmasse.
3. I en anden gryde skal du kombinere stangen, 150 g sukker og bagepulveret.
4. Overfør de blandede tørre komponenter til kefir-græskarblandingen.Bland det op.
5. Sæt massen i formen, send en ovn, der er forvarmet til 200 grader i tre kvarter.
6. Hæld vand i en skål, tilsæt 150 g sukker.Det er også nødvendigt at hælde citronsaft.Bring sirupen i kog i 7 minutter.
7. Stik en færdig tandstikker omkring omkredsen.Hæld citronsirupen i.

Mannik med græskar uden æg

• Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
• Antal portioner: 10 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.
• Aftale: morgenmad, frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: lav.

Hvis du af en eller anden grund ikke ønsker at lægge digi en ægkage, kan du ikke gøre det.Sådanne opskrifter hører til kategorien vegetar, især hvis der ikke er andre produkter af animalsk oprindelse i sammensætningen.Græskaræg uden æg giver ikke noget i smagen, hvor dette produkt er tilgængeligt.Derudover er kagen ikke mindre luftig og smuldrende.

Ingredienser:

• Græskarmasse - 500 g;
• lokkefugle - 375 g;
• sukker - 125 g;
• soda - 1,5 tsk;
• kefir - 250 ml;
• Citronskal.

Fremstillingsmetode:

1. Skræl grøntsager af søde sorter, fjern frø, gnid på rivjern, pres saften ud.
2. Hæld sukker i vegetabilske papirmasse med citronskum og citronskum.Lad kornet svulme kort.
3. Put en halv skefuld soda i kefir, omrør.Hæld den grøntsagsblanding i, lad den stå i 5 minutter.
4. Sæt dejen på kefir uden mel i formen og send til ovnen i tre kvarter, forvarmet til 180 grader.

Hemmelighederne ved at tilberede en fladbrød

De fleste typer søde kager kendetegnes ved en græskarpai med semulje.Der er mange nuancer i forberedelsen, men hver kok bruger dem på sin egen måde.Der er dog to vigtige punkter, man skal være opmærksom på for enhver, der har planlagt at bage et græskar med græskar:

• Manna-korn skal være fyldt med noget at svulme op.Som regel er dette mejeriprodukter.Det vil tage lidt tid 30-40 minutter.Hvis du hælder kornet i dejen i tør form, fungerer kagen ikke sådanluft.
• Græskar skal skæres i terninger, skiver eller reves med efterfølgende fjernelse af overskydende juice.Tag græskarpureen - halmene bliver sunde indeni.

Endnu flere måder at bage et krydderi på!Forbered denne dessert til andre opskrifter.

Video: Pumpkin-lemon mann