Salat Mænds tårer - hvordan man tilbereder marinerede løg, kylling eller kalkun med opskrifter med fotos
Indhold
Navnet på forfatteren af denne skål er ukendt, men navnet kan ikke være intriger.Kød, æg, løg, mayonnaise er så godt kombineret i en snack, at salaten kan omdøbes.Forbered dig, og dette er en yderst tilfredsstillende og enkel feriested til at behage mænd med et lækkert, solidt måltid!
Sådan tilberedes en salat Mænds tårer
En af de ubestridelige fordele ved en snack er, at det kan gøres på kun en halv time.Hvordan tilbereder man en salat Mænds tårer?Kog æg og kød (du kan bruge det, der er tilbage efter at have kogt bouillon), rive ost, lav en sauce eller tag mayonnaise.Sæt disse produkter i den rigtige rækkefølge (lag), smør dem hver med en sauce, dekorer efter smag og server.
Salatopskrift Mænds tårer
Der er mange måder at tilberede denne ret på.Salatopskrift Mænds tårer kræver ikke streng overholdelse af teknologi.noglehusmødre foretrækker en lettere, diætindstilling - med kylling eller kalkun tilbereder andre en stor, kødret med oksekød eller svinekød.Prøv selv bandagen: Tilsæt citronsaft eller sennep til den creme fraiche eller krydret yoghurt, salt og peber, omrør godt.Ikke kun denne forretter, men også enhver anden sauce kan krydres med denne sauce.
Salat Mænds tårer med syltede løg
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 152 kcal.
- Formål: snack.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Begynd at lære snackopskriften fra den enkleste version.Til dette har du brug for et stykke oksekød - vælg en indrefilet eller foretrukne kalvekød.Det er nødvendigt at tilberede kød ved at nedsænke det ikke i koldt, men i varmt vand - så det vil bevare saftigheden så meget som muligt, og det vil være lækkert, blødt.Vær ikke for doven til at tilberede (marinere) løgringe - denne salat Mænds tårer med syltede løg vil kun drage fordel.
Ingredienser:
- Løg - 300 g;
- oksekød - 500 g;
- syltede agurker - 2-3 stykker;
- mayonnaise - 1 pose;
- salt, sort peber efter smag;
- eddike - 30 ml;
- sukker - 25 år
Fremstillingsmetode:
- Hæld over kogende kød og kog i 50-60 minutter.10-15 minutter før tilberedning, krydre med salt, peber og laurbærblad.
- Pickle løg.Skræl pæren, skær den i meget tynde ringe, skylkogende vand.
- Forbered marinaden: hæld eddike i gryden, tilsæt lidt salt, sukker.
- Læg løg i marinade, lad det stå i 15-20 minutter.Fjern ringene, pres godt.
- Afkøl det kogte kød, skåret i tynde strimler eller del i fiber.
- Skær de marinerede agurker med et meget tyndt halm.
- Læg et lag kød, derefter agurk i en dyb salatskål, og slut løglaget med en skål.
- Fedt hvert lag med mayonnaise og påfør et mesh over ingredienserne.
Salat Mænds tårer med kylling og svampe
- Tilberedningstid: 60 minutter.
- Antal portioner: 4-5 personer.
- Måltidskalorie: 167 kcal.
- Formål: snack.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Denne version af skålen er mere hjertelig, næringsrig, skønt den indeholder kyllingekød i kosten.Salat Mænds tårer med kylling og svampe foruden disse komponenter består af: kartofler, æg og ost.En knivspids tørrede urter, der føjes til saucen, tilføjer en særlig glæde til behandlingen, hvilket vil gøre skålen mere aromatisk og velsmagende.Du kan bruge svampeskiver eller urter som dekoration.
Ingredienser:
- æg - 4 stk .;
- fileter - 600 g;
- løg - 200 g;
- kartofler - 5 stk .;
- ost af hårde kvaliteter - 250 g;
- marinerede svampe - 350 g;
- mayonnaise - 350 g;
- tørre urter (dild, velsmagende, basilikum) - kniv;
- salt, peber, eddike efter smag.
Fremstillingsmetode:
- Skræl pæren, skåret i terninger, kog den med kogende vand.
- Forbered en marinade af eddike, vand, salt og sukker.
- Dyp løgen, og lad den stå i 15-20 minutter.
- Kog kylling, kogte æg og kartofler.
- Afkøl disse ingredienser.Opdel kyllingen i fibre, æg og kartofler og riv.
- Læg marinerede svampe på en sigte eller dørslag for at dræne marinaden.Du kan bruge friske svampe, men de skal stege.
- Gnid et stykke hård ost på et rivjern med store huller.
- Tryk løg for at dræne marinaden.
- Føj urter til mayonnaisen og bland.
- Læg alt i følgende rækkefølge: kylling, kartofler, svampe, løgringe, æg.
- Sæt hvert lag med sauce.Drys med revet ost på toppen.
Salat Mænds tårer med granatæble
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 4-5 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 158 kcal
- Formål: snack.
- Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
En lys, spektakulær salat til mænd (og mere) vil være passende ved ethvert feriebord.Til madlavning har du brug for: oksekød eller kylling, løg, kartofler, æg og moden, saftig granatæble.Denne opskrift adskiller sig fra den klassiske, idet løgen marineres i citronsaft uden tilsætning af eddike.Forberedelse af salat Mænds tårer med granatæble trin for trin selv for en skoledreng.
Ingredienser:
- kartofler - 3 stk .;
- æg - 4 stk .;
- løg - 1 stk .;
- citronsaft - 2 spsk.l.;
- Granat - 1 stk .;
- kød - 450-500 g;
- mayonnaise - 300 g.
Fremstillingsmetode:
- Kog kødet i saltet vand, indtil det er kogt.
- Kog æg, kartofler i en separat beholder.
- Skræl løg, skær i tynde ringe, og bland i følgende blanding: bland citronsaft, en halv kop vand, lidt sukker.Efterlad løg i 15-20 minutter.
- Afkøl grøntsager og kød.Skær kyllingen i terninger eller del i fiber.
- Skræl grøntsager.De skal males på et rivjern med mellemhuller.
- Tryk på buen.
- Saml snack: først et lag kød, derefter løgringe, kartofler og æg.
- Hvert lag skal smøres grundigt med sauce.
- Rengør granatæbleet, fjern kornet.Dekorer den færdige parabol med dem.
Salat Mænds tårer med oksekød
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 4-5 personer.
- Kaloridisk: 168 kcal.
- Aftale: til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
En simpel tallerken består af enkle ingredienser, der er i køleskabet i hver husmor.Kokke mener, at salat Mænds tårer med oksekød kan suppleres med kogte gulerødder, syltede agurker, svampe, hakkede urter.Hvis der er meget lidt tid før ankomst af gæster, kan du blande alle ingredienserne i en dyb salatskål - dette vil ikke forringe smag på skålen.
Ingredienser:
- Løg - 400 g;
- oksekød - 600 g;
- mayonnaise - 250 gram;
- hård ost - 100 g;
- æg - 4 stk .;
- vin eller æble cider eddike - 80 ml;
- salt, sukker efter smag.
Fremstillingsmetode:
- Kog kødet i vand med salt og laurbærblade, indtil det er kogt.Afkøles i buljongen, så den ikke lufter ud.Opdel det i fiber eller skær i tynde strimler.
- Kog æg, skræl, skåret i små terninger.
- Hakk løgne med halvdele, derefter med halvringe.Forbered marinaden: bland eddiken med et halvt glas vand, tilsæt lidt sukker, salt, omrør.
- Put løg i marinade, lad stå i 20-25 minutter.Klem godt.
- Gnid osten af de faste sorter på et rivjern.
- Læg alle forretter i bunden af fladskålen i følgende rækkefølge: først kødet, derefter løg, æg, gentag lagene.Smør dem hver med sauce.
- Drys top med ostechips, spred nogle løgringe, persille.
- Lad endelig snacks afkøle lidt i køleskabet.Dette kan kræve en madfilm.
Herrens salat - madlavningens hemmeligheder
Inden du begynder at forberede ingredienserne til en fad, skal du lære alle hemmelighederne ved at lave mad til mændkokkesalat:
- Den oprindelige opskrift indebærer tilstedeværelse af oksekød, men det kan eksperimenteres med og erstattes med røget pølse eller kylling, andre køddelikatesser;
- Før du tilsætter salaten til mænds tårer, marineret løg, er det nødvendigt at presse grøntsagerne godt, dræne saltlage;
- det er valgfrit at eksponere alle komponenter i en bestemt rækkefølge, du kan gøre det vilkårligt.
