Separate madopskrifter - Retter og menuer hver dag til vægttab
Indhold
PræcisidéRo separat mad formuleret amerikansk læge Herbert Sheldon i begyndelsen af det 20. århundrede.Essensen af metoden er, at maven er lettere at fordøje produkter, der er kombineret.Der er tabeller til at bestemme kompatibilitet.På dette grundlag er det lettere at tilberede separate måltider.Nogle af dem er præsenteret i fotoopskrifterne nedenfor.
Hvad er separat ernæring
Protein og kulhydrat kan ikke bruges i principperne om separat ernæring.Sammen antages de at have en negativ indvirkning på helbredet.Alt sammen fordi proteiner nedbrydes i sure miljøer og kulhydrater i alkalisk.Som et resultat secernerer maven to typer enzymer, der neutraliserer hinanden.Så mad fordøjes ikke.Separat ernæring hjælper med at forbruge proteiner, kulhydrater og fedt hver for sig eller i acceptable kombinationer.På grund af dette justeres fordøjelsen.Hold adskilternæring er mulig i en uge eller endda flere måneder.
Separat ernæringsordning
Separate ernæringsprodukter tilstopper ikke kroppen og fremmer tværtimod eliminering af slagge og toksiner.De hjælper også med at tabe sig.For at gøre dette skal du blot omskrive det selv eller udskrive en plade, der viser de produkter, der kan inkluderes i separate opskrifter.I den klassiske version er de klassificeret som kompatible, neutrale og ikke-kompatible.De generelle regler for separat diæt til vægttab er som følger:
- Protein kan ikke blandes med proteiner.Du bør ikke spise kød, æg, nødder eller fisk på samme tid.Sammen absorberes de kun delvist.
- Proteiner er uforenelige med syrer.Dette er opskrifter på kød- eller fiskeretter med ost eller tomatsalat.
- Proteiner og fedt i separate opskrifter kan ikke inkluderes sammen.Sidstnævnte interfererer med sekretionen af mavesaft, hvilket bremser fordøjelsen.
- Carbohydrater med syrer er ikke den bedste kombination.Sorrel og andre urter med syre, æbler, citron, druer ødelægger fuglen.Det er et enzym, der nedbryder kulhydrater.
- Carbohydrater med andre kulhydrater er også skadelige.Maven kan kun fordøje dem i en form, og det vil være unødvendigt at vandre.Så korn, kartofler og boller med kager kan ikke spises sammen.
Separate madopskrifter til hver dag
Baseret på reglerne for separat ernæring bør opskrifter til morgenmad omfatte ikke-sure fødevarer, fiber, dvs. grøntsager,frugt og mejeriprodukter.Protein - kød eller fisk og kulhydrater - til middag.Du skal ikke tro, at opskrifterne på separate måltider er de samme, og opvasken er ikke så velsmagende.Med den rigtige kombination af fødevarer kan du spise og spise på samme tid.Systemet foreslår at følge cyklussen fra de følgende dage:
- protein, når det indtager proteinrige fødevarer;
- stivelse baseret på mad med stivelse;
- kulhydrat med overvejende karakter af langsomme og hurtige kulhydrater;
- Vitamin med en række forskellige frugter og tørrede frugter;
- Aflæsning, når kun mineralvand, vand, te eller kaffe bruges.
Opskrifter på proteinfødevarer til vægttab
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Antal portioner: 1 person.
- Calorisk indhold af skålen: 146 kcal.
- Formål: til frokost /middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Proteinmenuer er meget forskellige, når man spiser separat.En almindelig ingrediens i disse dage er kylling.Ud over det høje proteinindhold er det lavt i kalorier og derfor ideelt til slankekure.Det anbefales at bruge fileter eller bryst i opskrifter.De betragtes som mere nyttige.Hvis du vil lave noget velsmagende, skal du følge instruktionerne for, hvordan man tilbereder grillet kylling uden hud.
Ingredienser:
- salt - 1 kniv;
- olivenolie - 5 g;
- peber - 1 kniv;
- kyllingebryst - 110 g.
Fremstillingsmetode:
- sten, skyl, blød med papirhåndklæder.
- Derefter skal du slå kødet på skærebrættet og dække det med en madfilm for at undgå stænk.
- Steg de grillede fileter på hver side i 3 minutter, indtil de er let brunede.
- Tilberedningstid: 2 timer og 15 minutter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 98 kcal.
- Formål: til frokost /til middag /til en snack.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Til grundlæggende spisning kan du slukke din kylling med kål, lave oksekød eller bage fisk i folie.Hvis du planlægger en snack, så lær, hvordan du tilbereder en proteinbønne salat.En tilføjelse til denne opskrift er spinat med urter.Skålens skarphed tilføjes hvidløg.Til fyldningen bruges creme fraiche.Bønner er bedre at tage friske.Som en sidste udvej, dåse.
Ingredienser:
- creme fraiche - 1 spsk.skeer;
- hvidløg - 1 fedd;
- grønne løg - 1 bundt;
- dild - 1 bundt;
- creme fraiche - 1 kniv;
- spinat - 1 bundt;
- røde bønner - 50 g.
Fremstillingsmetode:
- Det tilrådes at blødgør bønnerne om aftenen ved at hælde det med varmt vand.
- Kog bønnerne i lidt saltet vand om morgenen eller efter 2 timer, tøm derefter og afkøl produktet.
- For at skære rene, tørre greener, ikke særlig små, til at føre hvidløg gennem en presse.
- Kombiner alle salatingredienser, krydre med creme fraiche og bland.
Stivelsesdag - opskrifter
- Tilberedningstid: 30 minutter.
- Mængdeportioner: 6 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 117 kcal.
- Formål: til frokost /middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
Stivelsesholdige måltider kan omfatte ærter og andre bønner, gryderedder eller bouillon.Korn kan også bruges i kosten, såsom hirse, perle, boghvede og ris.Den vigtigste stivelsesholdige grøntsag er kartofler.Det laver lette salater eller supper.Blandt de enkle opskrifter kan du skelne kartofler i din uniform.For at gøre dette vaskes kartoflerne og koges blot, indtil de er kogte.Hvis du vil have noget mere interessant, skal du forberede en varm salat med kartofler.
Ingredienser:
- peber, salt efter smag;
- løg - 1 stk .;
- vegetabilsk olie - 5 spsk.l.;
- kartofler - 800 g;
- sennepsfransk - 3 cc.l.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Skyl knoldene, sæt dem til kogning, og skræl dem, når de er klar til at skrælle og skære.
- Skær løgne i to, kombiner dem med kartofler.
- Bland olie med peber, sennep og salt.
- For at blande salaten med den resulterende sauce.
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 160 kcal.
- Formål: til frokost /middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
En meget velsmagende kartoffelopskrift er grøntsagskoteletter, især hvis du tilføjer gulerødder, ærter og kål til det.For at gøre dem mere diæt anbefales det at bage emnet i ovnen.Koteletter er egnede som det andet.Den første er bedre at arkivereflydende tallerken, såsom kartoffelsuppe.Den består kun af grøntsager - gulerødder med løg og selleri.Derfor er suppen meget lys, men tilfredsstillende.
Ingredienser:
- Gulerødder - 2 stk .;
- Timian - 1 tsk;
- selleri - 1 stilk;
- laurbærblad - 1 stk .;
- smør - 1 spsk.l.;
- kartofler - 750 g;
- Purre - 1 stilk;
- hakket persille - 1 spsk.l.;
- salt efter smag;
- vegetabilsk bouillon - 1 liter.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Gulerodskniv, skyl.Skræl kartoflerne og vask dem også.Skær grøntsager og selleri i terninger.
- Purre og makker ringe.
- Læg de knuste ingredienser i en gryde og hæld vegetabilske bouillon derinde.
- Kog, tilsæt laurbærbladet, kog under låget i 20 minutter.
- Til sidst salt, krydre med hakket persille og smør.
Kolhydrater
- Tilberedningstid: 50 minutter.
- Antal portioner: 8 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 81 kcal.
- Aftale: til frokost /til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Opskrifter på kulhydrater er baseret på mad med højt kulhydrat.Disse kan være ris, boghvede havregryn, bagning uden gær og andre melprodukter, forskellige krydderier.Fra grøntsager og frugter er meget velsmagende og originale salater.For eksempel er roer med bananer og creme fraiche en ekstremt velsmagende ret.På denne dag har du råd til nogle slik, såsom mørke ellerbitter chokolade.Ved basale måltider er en opskrift på kogt ris med grøntsager passende.
Ingredienser:
- Løg - 1 stk .;
- ris - 400 g;
- aubergine - 100 g;
- zucchini - 80 g;
- vegetabilsk olie efter smag;
- gulerødder - 1 stk .;
- Bulgarsk peber - 100 g;
- vand - 1 liter.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Vask kornene, kog derefter, indtil den er klar.
- Skræl løg, terninger, sauter i olie, indtil den er klar, tilsæt derefter de revne gulerødder og kog i yderligere 5 minutter.
- Aubergine med courgette skræl og hakker også i små terninger, føj til panden til andre grøntsager.
- Tilsæt peberkorn der, stek produkterne et stykke tid, hæld derefter risen i.
- Kog under låget i yderligere et kvarter under omrøring.
- Tilberedningstid: 45 minutter.
- Antal portioner: 5 personer.
- Kalorieindhold i en skål: 125 kcal.
- Formål: til frokost /til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
En lige så simpel opskrift på en kulhydratskål er grøntsagspasta.Især lækker kommer fra hjemmelavede nudler.Kun mel, salt, vand og olie kræves til dets tilberedning.Fadet kan serveres meget pænt.Læg nudlerne rundt om reden i form af en gryderet.Oven på det hele vandes med tomatsaus.Det er lavet af friske tomater med løg for skarphed.
Ingredienser:
- tomater - 3 stk .;
- vand - 125 g;
- Olivenolie - 3 spsk.l.;
- mel - 100 g;
- gulerødder - 2 stk .;
- spinat -200 g;
- krydderier, salt efter smag;
- Løg - 2 stk.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Tag skålen dybere, bland vandet med olie, og dæk derefter gradvis melet.]
- Gulerødder, med de resterende løg og spinat, stegt i en anden gryde indtil de er bløde, krydre med krydderier efter smag.
- Kog nudlerne i kogende vand i et par minutter.
- Læg de stegt grøntsager på pladen, læg pastaen rundt, hæld tomatsovs over.
Vitamin Day - Opskrifter
- Tilberedningstid: 3 timer og 50 minutter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 30 kcal.
- Aftale: til frokost /til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Vitaminopskrifter er baseret på frugt og grøntsager.Hvordan laver man noget hjerteligt fra dem?De kan tilberedes meget velsmagende borscht.Det er lavet uden tilsætning af kød.Af denne grund er kalorier lavere end i klassisk borscht.Vind en opskrift, der indeholder en stor mængde vitaminer.En sådan lys borscht er mere velegnet til sommer, men du kan få nok af den om vinteren.
Ingredienser:
gulerødder - 2 stk .;
leche - efter smag;
grønne løg - et par stykker;
hvidløg - 4 nelliker;
rødbeder - 2 stk .;
salt, peber efter smag;
kål - 200 g;
selleri - 1 stilk;
løg - 2 stykker;
smør - 1 skive;
vand - 2 liter;
Grønne - efter smag.
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Alle grøntsager skal vaskes, skrælkes.Hakk kålen, hug løg, riv gulerødder og selleri, lad hvidløg passere gennem pressen.
- Kog vand, læg i løg med gulerødder, kål, rødbeder, selleri og lecho.
- Kog over lav varme i et par minutter, krydre med greener, peberfrugter og salt.
- Simmer i yderligere 10 minutter, og afslutt derefter forberedelsen.
- Put olie, håndklæde for at insistere 2-3 timer.
- Tilberedningstid: 40 minutter.
- Antal portioner: 2 personer.
- Caloric value of the dish: 147 kcal.
- Formål: til frokost /til middag /til middag /til dessert.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Ud over lækre hovedretter inkluderer opskrifter på separate måltider desserter, også på en vitamindag.For eksempel en ostekage med gulerødder.Den er rig på vitaminer B, C, E og K. Gulerod fremmer også hæmoglobin-, negle- og hårvækst.Ost indeholder meget calcium.Hvis disse produkter individuelt ikke kan lide, vil de i form af gryderet ikke efterlade nogen ligeglade.
Ingredienser:
- kogte gulerødder - 1 stk .;
- sukkererstatning for smag;
- ost - 300 g;
- salt - 1 kniv;
- Vanillin - på spidsen af en kniv;
- æg - 2 stk.
Fremstillingsmetode:
- Grillede gulerødder på et stort rivjern eller grøntsagsskærer.
- Ædel osten med en gaffel, dræb et æg med det, tilsæt soda, smag sukker, salt.
- Indfør gulerødderne, omrør, lad det stå i et par minutter for at lade massen svulme op.
- Derefter hældes dejen i en bageplade, kog i 20 minutter ved 200 grader.
Hvad gør svampe med mad?
- Tilberedningstid: 3 timer og 50 minutter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Calorisk indhold af skålen: 30 kcal.
- Formål: til frokost /til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Svampe i en separat diæt er et separat emne.De er mere nyttige til at spise stuvet end stegt.Svampe er proteiner af vegetabilsk oprindelse.Du kan kun kombinere dem i et separat måltid med neutrale grøntsager - agurker, hvidløg, peber, aubergine.Det vigtigste er, at de er stivelsesholdige, ellers bliver skålen meget tung.Et eksempel på en god opskrift på aubergine med hvidløg og svampe.
Ingredienser:
- dild - 1 bundt;
- løg - 1 stk .;
- æg - 1 stk .;
- svampe - 200 g;
- peber, salt efter smag;
- hvidløg - 4 nelliker;
- Aubergine - 3 stk.
Fremstillingsmetode:
- Skræl løg, finhakkes.Gentag det samme med hvidløg.
- Ægplanterne skærer i sig selv, saltes og lader stå i et par minutter og skylles derefter grundigt med vand.
- Pisk ægget sammen med peber og salt.Sæt denne aubergine blanding.
- Skyl svampe, finhakket.
- Steg aubergineskiverne i 5 minutter,tilsæt derefter løg med svampe.
- Kog i yderligere 5 minutter under omrøring.
- Derefter tilsættes hvidløg knust hvidløg, lad det småkoke i 2-3 minutter.
- Dekorer med grønt ved servering.
- Tilberedningstid: 3 timer og 50 minutter.
- Antal portioner: 6 personer.
- Kalorieindhold i en skål: 30 kcal.
- Formål: til frokost /til middag.
- Sværhedsgrad ved madlavning: medium.
Grøntsager med svampe kan simpelthen bages i ovnen.Det er bedre at bruge den samme aubergine i opskriften.De er bedre kombineret med svampe end alle andre grøntsager.Det vigtigste - forblødsvækkede auberginer under et tyndt lag salt, og derefter vasket.Det er nødvendigt, at al bitterhed er væk.Ellers vil skålen være smagløs.Bagt grøntsager med svampe er velegnet til en let morgenmad eller snack.
Ingredienser:
- Aubergine - 2 stk .;
- tomater - 3 stk .;
- zucchini - 1 stk.
- svampe - 400 g;
- greener - efter smag;
- persille rod - 40 år
Fremgangsmåde til fremstilling:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Auberginer skal vaskes, skrælkes og skives i skiver.Salt dem, lad dem stå i 10-15 minutter, skyl derefter med en vandstrøm.
- Vask og hak andre grøntsager, tilsæt hakkede urter og svampe.
- Læg den resulterende masse på en bageplade og send den til ovnen.
- Reducer varmen til 180 grader, kog i 20 minutter.
Videoer: Separat madmenu
Anmeldelser
Natalia, 28 år gammel
Jeg har tilberedt opskrifter i cirka en måned nu.Vægten falder meget hurtigt efter en uge minus 1,6 kg.Derudover returneres overskydende vægt ikke, hvis du spiser inden for rimelige grænser.Der er mange fordele ved et separat elsystem.Dette er ikke en hård diæt, så dine foretrukne fødevarer og opskrifter vises regelmæssigt i menuen.
Helen, 35 år
Til at begynde med var det vanskeligt, jeg var nødt til at udskrive alle regler og plader med separat mad for ikke at blive forvirret over, hvad jeg skulle spise.Mit resultat om 2 måneder er minus 9 kg.Du kan spise hvad du vil, men adskilt fra hinanden.Nogle gange vil jeg endda bide om natten med godkendte produkter.Prisen for separat mad er ret billig.
Tatiana, 44 år
I flere uger blev hun vant til opskrifterne på separate måltider.Men efter to måneder bemærkede jeg et vægttab på 6,5 kg, og det forudsatte, at jeg ikke tydeligt fulgte alle reglerne.Jeg kunne godt lide den separate diæt, så der ikke var nogen sultfølelse som ved enhver diæt.Fra ulemperne er det vanskeligt at kombinere hyppige måltider med arbejde, men derefter vænne sig til at bære mad i containere.
