Hvad man skal spise, når gigt er en diæt med forværret sygdom, tilladt mad og drikke
Indholdsfortegnelse
flere forskellige sygdomme vises på grund af underernæring og livsstil.Mængden af skadelige fødevarer, fastfood-snacks, de stress, der fører til alkoholmisbrug - har alle en negativ indvirkning på menneskers sundhed.En af de ubehagelige sygdomme forbundet med underernæring er gigt.Denne ledssygdom kræver, at du følger en bestemt diæt.De, der har en lignende lidelse, skal vide, at det er muligt at spise under gigt, hvilke fødevarer der er forbudt, og som vil have en helende effekt.
Hvad er gigt
Det er en metabolisk sygdom, der forårsager aflejring af urinsyre i leddene.I dag er sygdommen ikke særlig almindelig, med omkring 3 ud af 1.000 mennesker, der står overfor. Mænd på 40 og menopausale kvinder er i fare.Gigt hører til en gruppe af ledssygdomme.Årsagen er i de fleste tilfældeforkert valg af mad og overdreven forbrug af alkoholholdige drikkevarer.Sygdommen påvirker alle led, inklusive fingre og tæer, og er ofte kronisk.
Gigtdiæt
Fælles problemer kræver, at en person følger den rigtige diæt og vælger omhyggeligt mad.At spise gigt skal være regelmæssigt - 4 gange om dagen.Underernæring og overspisning bør undgås.Læger rådes til ikke at tillade forekomst af overvægt, men heller ikke at nå kritisk fedme.Til dette anbefales det, at du konsulterer en ernæringsfysiolog og følger instruktionerne.
Traditionelt anbefales eksperter at begrænse puriner og alkoholholdige drikkevarer i deres kost.Når gigt er uønsket at spise en masse kød og fisk, bør prioriteringen være forbrug af ikke-fedtede produkter.Drik mindst 1,5-2 liter væske om dagen.Forbindelser, frugtdrikke, mineralvand, rosa hofter vil have en terapeutisk virkning på sygdommen.Grød, ost med lavt fedtindhold, mælkedrikke anbefales.Saltforbruget bør reduceres.Overholdelse af disse punkter vil desværre ikke være i stand til at helbrede gigt, men det vil hjælpe med at komme ind i perioden med remission.
Gigtprodukter
En speciel menu for syge, der lider af denne sygdom, bør omfatte den maksimale mængde næringsstoffer.Et sæt fødevarer til gigt kan virke usædvanligt, men når du går ind i tilstand vil det blive synlig, hvor nyttigt det er for kroppen.Læger råder dig til at spise mere frugt og grøntsager.Velprøvet gigt-græskar - denne melon hjælpernormalisere niveauet af urinsyre i kroppen.Du bør også spise flere citroner.De vigtigste tip, tilladte produkter og anvendelser er vist i nedenstående tabel:
| Navn | Anvendelsesmuligheder | Mængdegrænser |
| Grøntsager | Rå, dampede eller kogte grøntsager (kartofler, kål, tomater) | Op til 1,5 kg i løbet af dagen |
| Vegetabilske salater krydret med creme fraiche, olivenolie | 1 portion /dag | |
| Let grøntsagssuppe, decoctions | 1 portion /dag | |
| Frugt | Rå og kogte | 1,5 kg i løbet af dagen |
| Jam | 1 portion /dag | |
| Sukkerfrie kompoter | 1-2 l /dag | |
| Groats (ikke bælgfrugt) | Vegetabrugsbuljongsupper | 2-3 portioner /dag |
| Mælkegrødder med vand | 2-3 portioner /dag | |
| Fiskog skaldyr | Almindelig kogt fisk | 3 gange om ugen max 165 g |
| Krabbe, skaldyr | 1 servering i stedetfiskebuljong | |
| Diætkød af kød med lavt fedtindhold, kalkun, kanin, | Kun kogte fileter | 3 portioner om ugen max 150 g |
| Brød | Hvid og sort | Foruden konditori |
| mælk (fortyndet med vand) og mejeriprodukter | 0,5-1 l /dag | |
| Ost med lavt fedtindhold, ost | 2-3 små portioner /dag | |
| Makaroni | Kogt i vegetabilsk bouillon | Forbudt ved overvægt |
| Æg | Kylling eller vagtel | 1 stk /dag |
| Dampet omelet | 1 portion /dag | |
| ) Fedtstoffer | Oliven- eller bomuldssmør, sjældent smør | Kan være salater og tilsættes korn |
| Desserter | Candies udenchokolade, fløde | Ikke anbefalet til overvægt |
| Frugtgelé, tørret kiks, tørret frugt, nødder, frø | Ikke over 1-2 portioner /dag | |
| Drikkevarer | Grøn eller svag sort te, juice, kompoter, frugtdrikke, cikorie, mineralvand | Ikke over 2-3 l /dag |
Hvad man skal spise ved forværring af gigt
En akut sygdomsperiode øger fødevarebegrænsningen markant.Ved forværring af gigt er kød, fisk, hvad enten de er fedtholdige eller krydret, helt udelukket.Det anbefales, at du holder dig til en vegetarisk diæt og har faste dage, der fremmer oprensning og frigørelse fra purinforbindelser.Du kan spise kogt kål, potetmos uden smør.Følgende tabel hjælper med at etablere den korrekte menu til forværring af gigt:Grøntsager Fra listen over godkendte produkter (fortrinsvis kartofler, gulerødder, kål i bagt eller kogt form) 1,5 kg af en art om ugenFrugt, bær Fra listen over godkendte produkter (æbler, vandmeloner, viltrose) 1,5 kg af en art om ugen Mejeriprodukter Ost med lavt fedtindhold400 g /dag Kefir 500 g /dag Mælk 1-1,5 l /dag
Hvilken slags kød der kan spises under gigt
Ved denne ledsyge anbefales det at bruge purinerne specielt omhyggeligt.De findes i de fleste kødretter, så når gigt læger anbefaler at begrænse nogle af deres typer.Forbudte produkter er fårekød, oksekød, kalvekød, svinekød, biprodukter.Kogt kylling kan spises uden at skade det kogte helbred.Tilladt kalkun, kanin kogt på samme måde.
Det er muligt at spise frø
For nogle patienter er kosten for gigt for hård.Eksperter er enige om, at det kan diversificeres ved brug af græskar og solsikkefrø.Når de serveres korrekt, har disse produkter en helende effekt på grund af deres sammensætning.Den største begrænsning er det stegte græskar og solsikkefrø.De mister alle nyttige egenskaber, bliver mættet med vegetabilske fedtstoffer og vil kun medføre skade.
Gigt nødder
En diæt under en sygdom kan omfatte et antal nyttige og lækre fødevarer.Læger tillader patienter i begrænset antal at spise nogle nødder.Denne liste inkluderer valnødder, cedertræ, pistacienødder, mandler og hasselnødder.Gigt jordnødder er et forbudt produkt på grund af overskydende puriner i dets sammensætning.Det anbefales, at en læge rådfører, om eventuelle nødder indgår i kosten.
Peberrod gigt
Nogle patienter lægger ikke værdien af at have en række krydderier i menuen.Bare disse produkter kan have en negativ indflydelse på behandlingsforløbet.I gigt bør peberrod være udelukket fra kosten som et ikke-anbefalet krydret krydderi.Men bladene på denne plante er en velkendt folkemedicin til ekstern behandling af sygdommen.
Brug af væsker
Vellykket behandling af gigt garanterer udvaskning af urinsyresalte.For at gøre dette skal du drikke mindst 1,5 liter væske om dagen.Begrænsninger er kaffe, kakao, stærke te.Fra de tilladte gigtedrikke adskiller lægerne følgende:
- kompott;
- juice;
- Morse;
- cikorie;
- kvass;
- afkogning af klid;
- citronfrisk;
- mineralvand;
- svag te.
Hvilken alkohol er mulig under gigt
Det er ønskeligt at eliminere alkoholholdige drikkevarer fuldstændigt, men sommetider er det muligt at forkæle sig.Gigt kan indeholde rød eller hvid tørvin.Dosis bør ikke være mere end to glas.At drikke øl, både almindelig og ikke-alkoholisk, er strengt forbudt.I nærvær af gigt anbefales ikke stærk alkohol - vodka, whisky, gin, forstærket vin.Det er utrygt at drikke alkohol under lægemiddelterapi fra betændelse i leddene - dette fører til gastrointestinal blødning.
