Hvad er laksellellose hos voksne og børn - tegn på infektion, symptomer og behandling derhjemme

Der er mange bakterier og mikrober i den menneskelige krop, der er ansvarlige for mikrofloraens funktion.De beskytter kroppen mod vira og infektioner.Under visse omstændigheder kan der opstå en ubalance, der kan føre til nogle sygdomme.Blandt de almindelige sygdomme er Salmonella enteritis.

Hvad er Salmonella

Salmonella enteritidis i den internationale klassificering af sygdomme har koder MKH A01 og A02.Børn er mere tilbøjelige til at have sygdommen, især op til 2 år, fordi Salmonella patogener - Salmonellabakterier - overføres via den fækal-orale vej.Midlerne i sig selv er enterobakterier og har en kompleks antigen struktur.Under mikroskopet kan du se, at de i form repræsenterer pinde med afrundede kanter.De er meget mobile på grund af tilstedeværelsen af ​​mange flageller på kroppen.I epidemiologi er der to typer bakterier:

  • er sikre for mennesker - Salmonella Bongori;
  • årsagsygdomme - Salmonella Enterica.

Hvordan kan Salmonellosis blive inficeret

Det er vigtigt at bemærke, at patogenese begynder i tarmen.Når bakterier kommer ind i kroppen, begynder de at formere sig hurtigt, så det er værd at vide, hvordan salmonellose overføres:

  • mad.Denne vej er den mest almindelige for at blive inficeret med salmonellose, da bakterier kan trænge ind i kroppen med stort set enhver mad.Kød, mejeriprodukter, æg og fisk er gavnlige for bakterieproduktion.Dette skyldes det faktum, at proteinfødevarer er den mest bekvemme til reproduktion, mens plantefødevarer tværtimod har en lavere risiko for bakterieinfektion.
  • vand.Væske er et sted, hvor det forårsagende middel til salmonellose ikke formerer sig.Det kan blive en kilde til infektion, hvis ekskrement af Salmonella-bæreren kommer der, men sådanne tilfælde er sjældne.
  • luft-drop sti.Patogene Salmonella-bakterier overføres ikke på denne måde, skønt det antydes, at infektion er mulig ved at sprøjte duerstrøelse i luften.
  • kontakt-husholdningsmetode.Som nævnt tidligere overføres bakterierne ved den fækal-orale metode.Af denne grund er det vigtigste kontaktpunkt med patienten overholdelse af reglerne for personlig hygiejne.Det skal bemærkes, at smitteoverførslen er mulig fra infektiøse patienter, så man skal være omhyggelig, når man plejer dem.

Inkubationsperioden for salmonellose

Salmonella er overdrevent resistente over for miljøfaktorer,så dets liv i en persons miljø kan være fra flere dage til et og et halvt år.Nogle mennesker kan være bærere af sygdommen, selvom tegnene på den ikke vil blive opdaget.Inkubationsperioden for salmonellose forløber fra flere timer til tre dage, og de første tegn på virusbærer kan vises på 3 timer.

Symptomer på salmonellose

Hos mennesker øges bakteriens patogenicitet.I løbet af udviklingen af ​​inkubationsperioden er det muligt at skelne den slettede og svære form af sygdommen, når tegnene på salmonellose kan skjules og tydeligt udtrykkes.Sygdommens første fase er karakteriseret ved sådanne symptomer som hovedpine, svaghed (op til tab af bevidsthed), uudholdelig mavesmerter.Hurtig feber og enkelt eller periodisk opkast kan forekomme.

Opkast kan være ledsaget af lindring og forbedring af sundheden, især hvis øjeblikkelig førstehjælp (vask mave, drik den nødvendige mængde aktivt kul tabletter osv.).Med en lang inkubationsperiode er det sandsynligt, at kvalme og opkast kan være fraværende.I det næste trin er symptomet på sygdommen diarré, som er ledsaget af akut smerte i øvre del af maven.Antallet af afføring kan nå et dusin om dagen eller mere, og konsistensen af ​​afføringen vil være sjælden, ligesom en sumpsump.

Symptomer på salmonellose hos børn

Børn under 2 år er mest modtagelige for sygdommen, så det er især vigtigtoverveje tegn på salmonellose hos børn.Oprindeligt stiger babyens temperatur, men i nogle tilfælde kan den forblive stabilt normal.Den flydende afføring begynder og ledsages af en stinkende lugt.Der er tegn på dehydrering.Babyen bliver rastløs, hans lemmer forbliver kolde, og hans mave svulmer.

Tegn på salmonellose hos en voksen

Oprindeligt er tegn på salmonellose hos en voksen ikke forskellig fra beruselsen af ​​kroppen som helhed.Det kan være hovedpine, muskeltræthed, feber, ledsaget af feber.Med den videre udvikling af tarminfektion smerter i navlen området.Hvis inkubationsperioden for sygdommen hos den voksne tog kort tid, opstår der opkast, der kan vare flere dage.Patienter har en sjælden afføring, men den har ikke så smertefulde fornemmelser som ved forgiftning og dysenteri.

Salmonelloseanalyse

Differencesalmonelloseanalyse anvendes til klinisk diagnose af sygdommen.For at bestemme sygdommen skal du analysere afgrøderne og undersøge:

  • fæces;
  • blod;
  • opkastningsmasser;
  • opløsning efter gastrisk skylning.

Behandling af salmonellose

Når en person diagnosticeres i nogle tilfælde, indlægges en person på hospitalet - du kan blive behandlet derhjemme.Ved stærk rus udføres gastrisk skylning, og saltvand med glukose indgives intravenøst.Ved langvarig opkast gennem venen indgiveshypertonisk natriumchloridopløsning.Antibiotikumet behandles med ledsagende sygdomme, fordi som sygdommens etiologi antyder, de fleste bakteriestammer er resistente over for lægemidlet.Behandling af salmonellose udføres med følgende medicin:

  • Enterosgel;
  • Liferane;
  • Hvid kul;
  • Furazolidone;
  • Bakteriofag;
  • Regidron
  • Smecta;
  • Enterodez et al.

Diæt til laksellose

I perioden efter behandlingen skal nogle diætregler følges.Diæt for salmonellose involverer udelukkelse af mejeriprodukter (de erstattes af probiotika), rå grøntsager og frugter, vegetabilske fedtstoffer i den første uge.Det er godt at have lette supper, kogt kød, magert potetmos, kiks.Barnet rådes til at tilberede kogte og tørrede måltider i denne periode.Grød tilberedes på vand eller vegetabilsk bouillon.Kødet dampes, hvor kødboller og koteletter foretrækkes.Det er bedre at drikke frugt gelé fra en drink.

Komplikationer af salmonellose

Det skal bemærkes, at selve sygdommen er let at kurere, men hvis du ikke begynder at behandle den i tide, kan du havealvorlige konsekvenser ned til det fatale resultat.Følgende gruppe af farlige komplikationer af salmonellose skal skelnes:

  • sygdomme i urin- og galdorganerne;
  • smitsfarligt chok;
  • hjerneødem;
  • leversvigt;
  • lungebetændelse;
  • gastriske læsioner;
  • hjertesvigt;
  • vaskulær sammenbrud;
  • kroniskpancreatitis;
  • sepsis med udviklingen af ​​purulente foci.

Forebyggelse af salmonellose

For at forhindre sygdommen skal nogle regler følges.For det første, for ikke at vide, hvad salmonellose er, skal du holde din personlige hygiejne og vaske hænderne med sæbe eller andet rengøringsmiddel før hvert måltid.For det andet skal produkter (rå separat fra kogte produkter) opbevares korrekt til forebyggelse af salmonellose.Det er vigtigt at købe mad på dokumenterede steder, især kyllingæg, hvor de kommer fra og deres holdbarhed.Det er nødvendigt at overholde tilstanden til tilberedning af kødretter og for at undgå deres forbrug i rå form.

Video: hvilke fødevarer der kan forårsage salmonellose