Sorrel - fordel og skade for kvinder og mænd, brug af syre eller hest til behandling af sygdomme

Når sneen kommer ned, er det første græs, du kan se på senge, sorrel - fordelen og skaden vedDenne plantes krop, medicinske egenskaber og anvendelsesmetoder er ukendtog fuldt ud, men det er alle bekendt.På basis af blade tilberedes borsch og supper, de sættes til salater og andre retter.Hvilken god sorrel kan gravide dog bruge, og hvor farlig er syren deri?

Hvad er sorrelsur smag.Sorrel er en rigtig livredder til forårsavitaminose: blomstringen begynder efter solopgang, og i slutningen af ​​maj afskæres bladene til brug i mad.I midten af ​​sommeren er de færdige med at indsamle sorrel - fordelen og den åbenlyse skade på grund af den øgede dosis oxalsyre er til stede i bladene i lige store antal.

Arter

Næsten 200 sorter af denne urt findes i naturen, men kun få arter har medicinske egenskaber, hvoraf den mest almindelige er hest og syre.Sidstnævnte er aktivbruges i madlavning til tilberedning af grøn havre og salater, fyldning i tærter og gryderoller. På hestesorrel nævnes for det meste af specialister i ikke-traditionel medicin.

Sammensætning

Sorrelødderne indeholder en stor mængde jern, og bladene er en kilde til oxalsyre, som planten har en koleretisk virkning på.Derudover bemærker eksperter den høje koncentration af vitaminer C, K, B9.Den komplette kemiske sammensætning, der forklarer plantens fordel, er vist i denne tabel:

VitaminerMacro /Microelements

]

Thiamine (B1)	Fluoride
Riboflavin (B2)	Sodium
Pantothensyre (B5)	Klor
Pyridoxin (B6)	Magnesium
Folinsyre (B9)	Svovl
Niacin (PP)	Phosphor
Ascorbinsyre (C)	Jern
) Tocopherol (E)	Mangan
Beta-caroten (A)	Jod
Philoquinone(K)	Kobber
Biotin (H)	Zink

)Hvilken nyttig sorrel

På grund af den store mængde vitaminer i denne plante, er massen af ​​unikke egenskaber: normaliserer fordøjelsen og hjælper med at tackle ens helminth-angreb, kan rå bruges til at behandle diarré på grund af tanniner.Ifølge eksperter i ikke-traditionel medicin er sorrel en blodrensende urt, der også har evnen til at forbedre den kemiske sammensætning af lymfe.

Derudover adskiller læger adskillige flere kvaliteter ved denne plante:

• immunostimulerende;
• antiseptisk;
• hæmostatisk;
• Choleretic.

For mænd

Fordelene ved sorrel for kroppen af ​​en stærk halvdel af menneskeheden er ikke lavere end for kvinder.Inden du begynder at tage syntetiske medikamenter, der påvirker infektiøse og inflammatoriske sygdomme i kønsorganet (især prostatitis), skal du prøve at begynde at bruge sorrelblade oftere.Hos mænd over 45 år har de endda en gunstig effekt på testosteronniveauet.

For kvinder

Ikke-traditionel medicin anbefaler brug af sorrel til behandling af sygdomme i forplantningssystemet: det er en betydelig fordel i nærværelse af kræftformer (især i tilfælde af svulster i livmoderen) - til dette formål udføres sprøjtebuljong.Denne urt er lige så værdifuld for kvinder, der kommer ind i den klimatiske periode: Den systematiske brug af friske blade hjælper med at dæmpe eventuelle ubehagelige manifestationer af overgangsalderen.Nogle læger har endda bemærket fordelene ved sorrel i behandlingen af ​​infertilitet, men i tandem med mumie og spore.

Når man taber sig

Det er muligt at tabe sig med sorrel, ligesom med enhver urt: først og fremmest fordi det fremmer stofskiftet.Samtidig justerer det arbejdet i hele fordøjelseskanalen, hvilket også har en gunstig effekt på figuren.Ernæringseksperter påpeger separat:

• Fordelene ved at bruge sorrel sammen med kød eller fisk: for det første forekommer fuldstændig absorption af protein, og for det andet vil tung mad ikke blive forsinket.
• Lakserende virkning på kogte urter: derfor sorrelsuppe - hyppiggæstediet, der giver mulighed for hurtig rensning.
• Friske blade med lavt kalorieindhold - kun 100 kcal indeholder 100 kcal, så fordelene ved grønne salater eller sorrelblade er åbenlyse.

Fordele og skader ved sorrel under graviditet

Læger anbefaler rådende mødre at afstå fra aktivt at konsumere denne urt indeni, da det ikke tillader optagelse af calcium, som kvinden desuden mister.ved at bære frugt.Hvis du bruger sorrel i mad til gravide kvinder, er det nødvendigt at kombinere græs med mejeriprodukter.Ud over den potentielle skade for den vordende mor har den imidlertid mange fordele:

• udfyldning af ascorbinsyremangel, som forhindrer udviklingen af ​​skørbug og det generelle fald i kroppens forsvar (under graviditet lider immunitet meget);
• forbedrer arbejdet i fordøjelsessystemet, især tarmen, hvis peristaltis nedbrydes under graviditet.

Sorrel i traditionel medicin

Ifølge eksperter er sorrel - hvis fordele og skade endda er bemærket af tilhængere af traditionel medicin -der er ikke kun urter, der føjes til mad, men også medicinske urter.I folkemedicinen anvendes og jorden del, og jordstængler.Råstof med sorrel kan være nyttigt:

• som medicin mod ondt i halsen og infektiøse inflammatoriske sygdomme i de øvre luftvej;
• ved sygdomme i leveren ledsaget af dårlig galdestrøm;
• med det formål at behandle og /eller forebygge forkølelse;
• ved livmoderblødning;
• i dysenteri,dårlig tarmperistaltis;
• til behandling af huden (vask med sorrel juice, påføring af masker).

Fra parasitter

I enhver form for ormangreb vil infusion af sorrel rod eller afkogning af blade være til gavn.Den sidstnævnte mulighed er mere alsidig og bruges selv til små børn.Til dette formål vaskes 1 kg friske blade, koges med kogende vand (1 l).Derefter skal du opbevare gryden med blandingen i et vandbad, indtil mængden af ​​væske begynder at falde: det er kun nødvendigt at efterlade et glas bouillon.Drik 2 tsk.en gang om dagen er kursets varighed en uge.Det eneste punkt er, at en sådan behandling ikke bør udføres hos mennesker med gastritis og mavesår.

Ved sygdomme i mundhulen

Angina, stomatitis, gingivitis, periodontitis - med alle disse problemer anbefaler læger at bruge de antiseptiske og hæmostatiske egenskaber ved sorrel og at gennemføre et skyllekurs.Opskriften er enkel: en spiseskefuld rødder (tørret, knust) skal fyldes med kogende vand i et volumen på 200 ml.

Til vaskulær rensning

Hyppige blodtryksspring, hovedpine eller konstant træthed, højt kolesteroltal, risiko for blodpropper - alle disse betingelser kræver, at der tages et kar øjeblikkeligt, for hvilket en enkel salat vil være meget nyttig..Friske blade skoldes med kogende vand, knuses, fyldes med en dråbe olivenolie.Daglig servering - 100 g.

Til blodrensning

En enkel måde at føle de fordelagtige virkninger af sorrel på blodet er at bruge 5-6 friske blade dagligt.Til langtidsbehandling anbefaler eksperter imidlertid, at denne urt ikke er i sin reneste form, især hvis patienten lider af høj maveindhold eller har en historie med problemer med optagelsen af ​​calcium.At reducere graden af ​​mulig skade fra oxalsyre og for at rense blodet godt kan være som følger:

1. Hæld 1 spsk.l.friske knuste sorrel blade i en stor kop.
2. Hæld et glas frisk (!) Mælk.
3. Kog væskerne under låget i 4 minutter.
4. Sluk for varmen, tilfør den blodrensende drik i et kvarter.
5. Drik på tom mave i et glas (spiser blade) i 2 uger.Mælken indeholder calcium, så det vil ikke skabe en mangel på dette element, hvilket reducerer graden af ​​skade på maven.

Skader og kontraindikationer af sorrel

Positive og negative egenskaber er til stede i ethvert produkt, sorrel er ingen undtagelse - fordele og skade går hånd i hånd,især når man overvejer hovedstoffet: oxalsyre.Dens tilstedeværelse giver denne urt en stærk koleretisk egenskab, så det er uønsket at blive revet med brug af sorrel i svage galdekanaler.Det samme gælder mennesker med akutte mave-tarm-sygdomme, især mavesår eller gastritis: sorrel øger surheden i maven, irriterer slimhinderne og kan forårsage sundhedsskader, når de forværres.

Eksperter minder om, at sorrel er kontraindiceret:

• Ved nyresygdomme(hovedsageligt i nærvær af nyresten) - Den daglige hastighed skal bestemmes sammen med din læge, da der er ophobning af skadelig syre i kroppen.
• For problemer med absorption af calcium, da dets langvarige anvendelse øger risikoen for osteoporose.
• Ved gigt, gigt osv. Sygdomme i muskuloskeletalsystemet.
• De ældre er også opmærksomme på tilstedeværelsen af ​​oxalsyre, som kan være farligt for deres nyrer og muskel-knoglesystem.Hos ældre uden disse patologier bruges sorrel med forsigtighed for ikke at skade helbredet.

Videoer