Hvornår skal ærter plantes: korrekt plantning af ærter, voksende teknologi

Ærter er en årlig, meget hurtigt voksende plante.Der dyrkes nu 3 typer ærter - fodersorter, korn og grøntsager.

Ærter er en kilde til vegetabilsk protein og på samme tid en vidunderlig siderat.

Denne afgrødes rodsystem trænger ind i stor dybde, stammen er forgrenet, hul, vokser (afhængigt af sorten) op til 2,5 meter.Skafter af komplekse blade, der slutter med en stram skræl.

De første blomster i ærter, vises 30-35 dage efter såning, er den første peduncle dannet af akslerne fra 6-8 blade, i sene modne sorter - 12-24 blade.Følgende blomsterstande vises hver 1-2 dag. 4-10 frø findes i bønnerne.Ligesom andre bælgplanter har ærter særlige mikroorganismer på rødderne, der absorberer kvælstof fra luften og beriger jorden.

Ærtevarianter: hvordan man vælger

Ærtearter kan være forskellige i blade, blomsterstande, frugtform.I praksis er ærtsorter hovedsageligt opdelt efter modningstidspunktet og efter formål:

• Sukker.Med små, forkrøblede frø er der intet pergamentlag i bælgene af disse sorter;
• Hjerne.Ært efter fuld modning er meget krøllet, de bruges hovedsageligt i den tekniske fasemodenhed.Bruges til dåse eller frysning, da de indeholder meget sukker;
• Peeling.De danner bønner med glatte frø, der er lavt i sukker og høj stivelse.

Hvornår planter man ærter: timing

Det er ganske enkelt at dyrke ærter på en gårdstomt, når man følger reglerne for landbrugsteknologi.Planteringen af ​​frø udføres i slutningen af ​​april - ca. det tyvende antal, efter at senge er tørret lidt ud af forårens fugtighed.Trapper vises hurtigt, selv med små frost.Såning af ærter kan produceres flere gange om sæsonen - fra det sidste årti af april hver 10. dag indtil begyndelsen af ​​juni.

Frøene opvarmes til jorden ved udsåning i en opløsning af borsyre opvarmet til 40 grader (koncentration af 2 g syre i en spand vand), dette vil hjælpe med at reducere risikoen for planteskade ved skadedyr og forsinke spredningen af ​​sygdomme.Når frøene hæves i syreopløsning, skal de tørres let.Hvis du ikke har været i stand til at bløde frøene i forvejen, kan du så dem tørre - de kvælder meget hurtigt i fugtig jord.

Jordforberedelse

Ærter vil vokse godt på soloplagte senge med lavt grundvand.Det er bedre, hvis jorden på senge, er frugtbar og let, surhedsgrad 6-7 Ph, og i sur jord er planterne dårligt udviklet.Ærter vokser langsomt på fattig jord og i områder med høje niveauer af let tilgængeligt nitrogen.Erfarne gartnere tilrådes at plante ærter omkring unge æbletræer, deres små kroner skjuler ikke ærbuskene, og han fodrertræer med nitrogen.Ved sådan plantning er det ønskeligt at spildes rundt om stammerne i frugtbar jord med et lag på 10-12 cm.

Selvom såning af ærter begynder i det tidlige forår, er bedene til det bedre at lave mad om efteråret - grave dybt, sprede 1 m2 - 50 g superfosfat og 20 g kaliumsalt.Ved sur reaktion af jorden normaliseres det, idet der bringes 1 m2 - 300 g træaske ind.Efter smeltning af sne bringes 1 m ind?senge på 10 g nitrat.Frisk gødning kan ikke bruges - planten tolererer ikke gødningen, men ærterne udvikler sig godt på senge, der blev fodret med gødning under den forrige kultur.

Før såning skal du tilberede furer, der er 5-7 cm dybe hver 15-20 cm, før såning.rækkerne skal blandes med kompostaske, drysses med et 2-3 cm tykt lag jord.I rillerne sås 15-17 bønner pr. 1 m løb, dvs. det er nødvendigt at placere frøene med et mellemrum på 6 cm.Rækker sås med jord efter såning, og lidt af det presses for at beskytte afgrøder mod fugle og for at reducere fordampning af fugt.Før udseendet af de første frøplanter afhænger af forberedelsen på 3-10 dage.Du kan så salater eller radiser i rækkerne.

Pleje af ærteafgrøder

De vigtigste værker til pleje af denne afgrøde er rettidig vanding med lukning og løsning af jorden.Første gang du har brug for at løsne senge, 2 uger efter fremkomsten af ​​frøplanter, samtidig udføre plantning.Efter at planterne hæver sig 20-25 cm, langs rækkerne på sengesættet understøtter.For at øge udbyttet er det nødvendigt at galvanisere toppen af ​​skuddet tidligere, hvilket provokerer formationenlaterale skud, der også kan klemmes, når de vokser op.Det er bedst at udføre denne operation tidligt om morgenen, på en solskinsdag, for at lade det skadede område tørre i løbet af dagen.

Ærter modstår ikke varme, og derfor skal sengene under tørke vandes ofte.Særligt vigtigt er vanding af buske, når blomsterne er dannet.Hvis planterne blev vandet ca. en gang om ugen, skal ærterne, når ærterne blomstrer og bønner begynde at hælde på den, vandes mindst to gange om ugen.Vanding rigeligt - brug 1 m2 på 9-10 liter vand.

Ærtebuske kan fodres samtidigt med kunstvanding i en spand vand opløses 20 g nitroamophos - er mængden af ​​opløsning jævnt fordelt over 1 m?senge.Foruden nitroamophos fodres ærter med en opløsning af ko husdyrgødning.Gødning, kompost, fosfor og kalium gødning, fremstille inden blomstringen af ​​planter, og gødning således, umiddelbart efter starten af ​​dannelsen af ​​bønner.

I ærter, skrøbelige og svage piske, af denne grund, skal de bindes på samme tid som begyndelsen på frugtpåfyldning. Hvis du går glip af dette punkt, vil planterne begynde at lægge sig på jorden under vægtudbytte.Fittings eller træpinde er egnet til understøttelsen, og de placeres langs en række efter 1,5 meter.Mellem dem vandret trækker de garn eller ledning.Hjælp en ærter ved at pege sin pisk med kvæver mod monteringen, så de er godt ventilerede og varme under solen.

Høst erter

Når der går cirka en månedudseende af blomster, kan du samle de første bælg af ærter.Dannelsen af ​​en ny afgrøde varer 35-40 dage, ærter kan afskæres hver 1-2 dag.Lavere bønner er de første til at gøre det, i et godt år kan der høstes op til 4 kg bønner fra en m2.

Grøntsager på deres senge planter hovedsageligt skræl- og sukkersorter af ærter.Skrælningssorterne kan høstes fra det sidste årti af juni til september, når bønnerne modnes - da disse ærter oftest høstes som grønne ærter, plukkes bønnerne tidligt, på hvilket tidspunkt de er jævnt farvede og glatte i bælgene.Hvis der vises et netmønster på overfladen af ​​bønnen, kan kornet kun bruges til korn.Sukkerærter er kendetegnet ved, at de ikke har et pergamentlag, og derfor kan unge ærer spises sammen med bælg.Høstingen foregår gradvist med teknisk modenhed begyndt i midten af ​​juni.Hvis du høster, og regelmæssigt afskærer alle de færdige bælge, kan ærterne med ærter blomstre igen i august, og de får tid til at give en ny afgrøde.

Grønne ærter opbevares frosne eller konserverede, ellers bliver de hurtigt ubrugelige.Grønne ærter kan opbevares på denne måde - det koges i 2 minutter, kasseres på et dørslag, afkøles i rindende koldt vand og placeres i 10 minutter i en ovn, idet temperaturen opretholdes på 45 grader.Derefter fjernes den, afkøles ved stuetemperatur i 1,5 timer og sættes igen i tørretumbleren under opretholdelse af en temperatur på 60grader.