Havregrynskager med ost - enkle korn- og melopskrifter

Indholdsfortegnelse

1Generelle principper for madlavning af havregrynkager med ost
2Chokolade havregryn cookies med ost
3lækre havregryn cookies med ost og banan
4Diæter, havregryn, cookies med ost uden sukker og æg
5Blide havregrynskagermed ost og mørk chokolade
6Havremelkager med ost i en frakke - "Assorted"
7 Smagfulde havregrynskager med ost og rosiner
8 i havregryn cookies med ost - nyttige tip

Utallige bagt havregryn og korn bagning opskrifter ville være mærkbart mindre, bypass konditorer er sådan en fantastisk tilføjelse til ost.Havregryn cookies med sådan en fyldning er lækre og tilfredsstillende på samme tid.

Denne slags wienerbrød er en god snack eller bare en varm kaffe.Hvis du korrekt beregner balancen mellem kalorier og sporstoffer, viser det sig, at nogle konditorvarer kan konkurrere med sådanne cookies på nytten.

Generelle principper for fremstilling af havregrynskager med ost

Dejen til ostesorter af kiks blandes med havregryn eller flager.Mel tilberedes oftest på egen hånd og afbryder flagerne i en kaffekværn eller blender.Brug af færdiglavet havregryn er ikke udelukket.

Der er mange varianter af sådanne ostekager.Det kan være sundt og ernæringsmæssigt, afhængigt af de inkluderede produktersammensætningen af dejen og ostens fedtindhold.

Havdej suppleres ikke kun med ost, ofte tilsættes rosiner, nødder og chokolade.For at udjævne den udtalt havregryn, smages det med kanel, citronskum eller vanille, og kakaopulver tilsættes til smag og farve.

Havregrynskager skal støbes med fugtige hænder, så de er tyktflydende og klæber til tørre hænder.Den optimale bagetemperatur i den elektriske ovn er 200 grader, i gasovnen 180 grader.I gennemsnit skal havremelkager bages i ikke længere end 15 minutter i en godt bagt cookie, og den revnede dej skal være tør.

Chokolade havregryn cookies med ost

Ingredienser:

to store glas havregryn;
en spiseskefuld mel;
250 ml mælk;
tør stivelse - 30 gr .;
fem spiseskefulde kakaopulver;
et æg;
halvanden kop sukker;
200 gram ost og en halv pakke margarine;
0,5 spsk tør soda;
fire spiseskefulde pulveriseret sukker;
bordseddike.

Fremstillingsmetode:

1. Hell havregryn i en skål, hæld varm mælk i dem.Rør omhyggeligt, læg dem i fyrre minutter til siden.I løbet af denne tid lækker flagerne og bliver bløde.Sørg for at blande flere gange for at få dem til at svulme jævnt.

2. Hell mel med stivelse og kakao på en sigte, sigt til de hævede flager, omrør.

3. Rengør ægget med sukker i en separat skål.Vi oversætter sødemasse til havregryn, bland alt indtil det er glat.

4. Brug en metallsigt til at gnide osten i havredejen, læg den blødgjorte, men ikke smeltede, margarine og bland den igen grundigt.

5. Nu er det tid til at tilføje et bagepulver til testen.Hæld soda i en spiseskefuld, tilsæt eddike til den.Rør knivkanterne, sluk bagepulveret, hæld derefter dejen ud og bland den til sidst godt med en ske.

6. Dæk bunden og siderne af dækket med pergament, smør papiret med margarine eller vegetabilsk olie.Vi begynder at varme ovnen.

7. Rør godt, spred havregryn på den forberedte ristepande og fordel den jævnt.

8. Så snart temperaturen i ovnen stiger til 180 grader, skal du indstille den i brødristeren.Bag havremel i op til tredive minutter.

9. Færdiglavet kage, endda varm, skåret i firkanter og fik lov til at afkøle helt uden at fjerne den fra dækket.Klar, priostivshee cookies overføres til en skål, drysset med pulveriseret sukker.

Lækre havregrynskager med ost og banan

Ingredienser:

lille banan;
to udvalgte æg;
semi-tufts af Bondens olie;
350 gram mellem fedt ost;
halve kopper raffineret sukker;
en halv skefuld vanille (pulver);
400 gram Hercules;
Teskefuld af fabrikkens bagepulver.

Fremstillingsmetode:

1. En god havregryn kræver ikke blødgjort men blødgjort fedt.Tilbered smør eller margarine på forhånd - en time før tilberedningtag det ud af køleskabet, skåret i små stykker og lad det blødgøre ved stuetemperatur.

2. Dej fremstilles ikke af hele flager, de skal males på forhånd.Dette kan gøres med en blender eller i en kaffekværn.Det er vigtigt at få krummen, ikke melet.

3. Hæld æggene i blandeskålen, hæld sukkeret i, og tilsæt det blødgjorte smør.Gnid komponenterne med en ren ske, du kan endda nemt piske, en jævn glat masse skulle komme ud.

4. I en hotelskål på en metallsigt, gnid ost og banan.Overfør ostemassen til en skål med en oliebase, tilsæt vanille med et bagepulver og bland.

5. Efter at have modtaget en homogen blanding, skal du begynde at blande havregryn i små portioner.Dejen skal være tyk, ellers skal den pæne cookie-dej ikke stikke ud.Hvis dejen viser sig at være sjælden, tilsættes nogle flere smuler flager.

6. Fra havre dejen med fugtige hænder, form runde kager og spred dem på et pergament foret med pergament.Bages ved normal, 180 graders varme, cirka en halv time.

Diæter med havregryn med sukker og ægost

Ingredienser:

Havregryn - 300c .;
to store modne bananer;
valmuefrø og skrælede frø - 30 g hver;
to skeer honning;
mellem fedt ost - 350 gr.

Fremstillingsmetode:

1. Slib halvdelen af flagerne ved hjælp af en blender eller kaffekværn til mel.Spildt i en skål, gnider vi dem igennembanan sigte.

2. I en anden skål, tilsættes honning, blandes de resterende flager, frø og valmuefrø.

3. Kombiner flagernes honningmasse med bananblandingen.Tilsæt, gnid gennem en sigte, ost og bland grundigt.

4. Smør håndfladerne med vegetabilsk olie.Separer havregryn med en ske, vi danner små kugler og udflader dem lidt.Læg cookien på bagepanden over pergamentet.

5. Ved at sætte ovnen i en forvarmet ovn, bager vi vores cookies i 10 minutter, vender hurtigt og bringes i beredskab på samme tid.

Blide havregrynskager med ost og mørk chokolade

Ingredienser:

hjemmelavet fedtost - 50 gr.;
et glas mørkt sukker;
kanelsnitter - halv ske;
to udvalgte æg;
30 gr.kvalitet margarine;
store flager, havre - 1,3 kopper;
købte færdigt bagepulver - 1/2 ske.
halve kopper mel af høj kvalitet;
mørk chokolade - 30 gr.

Fremstillingsmetode:

1. Skær margarinen i en lille gryde og gniv den på en stor rivjernchokolade.Sæt gryden på en "langsom" opvarmning, og omrør, smelt, derefter langsomt og godt afkølet.

2. Pisk havregrynene i en melemølle, bland den med et bagepulver.

3. Læg sukker og kanel i en separat skål, og hæld æg i dem.Visp, indtil skum er opnået.

4. Tilsæt den smeltede chokolade med margarine til den søde base, og slip derefter herost og igen godt slået.I den resulterende masse blandes uafhængigt kogt havre og sigtet hvedemel.

5. Dæk pergamentet med pergament, og fug det med vegetabilsk olie.Start ovnen til opvarmning til de anbefalede 180 grader.

6. Blødlægges en spiseskefuld med vand, adskilles havredejen og spred den i små bageplader.Bages i cirka 20 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Havregryn cookie med ost i en frakke - Assorteret

Ingredienser:

en halv runde ost;
to modne bananer, der vejer 300 g;
40 gr.hvide kokosnødeflager;
kakaopulver - 100 g;
40 gr.sesamfrø;
skrællet jordnødde - 60 g;
300 gram kornflager.

Fremstillingsmetode:

1. I blanderens tørkapacitet skal du lægge noget af osten.Ved at bryde små stykker tilsætter vi en banan og slå forsigtigt.Læg den resulterende masse i en skål, og fyld en ny portion ost og banan i en skål, bland og kombiner med den tidligere tilberedte blanding.

2. Visp ost-bananmassen med en mixer, indfør gradvist kakaopulveret.Derefter blandes havregryn, mens du fortsætter med at omrøre med en ske i små stykker.

3. Spænd skålen med den forberedte dejfilm, anbring i køleskabet i en halv time.

4. Forbered sprinkling.Efter tørring af jordnødderne i en tør gryde afkøles de helt.Slib nødderne i en krumblender.Spredt over forskellige skålenøddesmuler, sesamfrø og kokosnødeflager.

5. Tænd ovnen til opvarmning, fjern havredejen fra køleskabet.Deco er dækket med pergament eller folie.Det anbefales at smøre papiret godt med olie, ellers kan cookien klæbe.

6. Riv et lille stykke dej af, rulle det med en kugle, rull derefter i en af dryssene.Lidt smækket, stak på en bageplade.

7. Anbring ristningspanden med havregryn cookie i ovnen.Kog ved 180 grader i op til et kvarter.

Smagfulde havregrynkager med ost og rosiner

Ingredienser:

stort æg;
40 gram brunt sukker;
to tredjedele af standarden Farmer oil pack;
2 c.vaniljesukker;
en tsk revet citronskal;
180 gr.havreflager;
en skefuld af let rosin, der er opskåret;
60 gram ost og 40 mandler.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Tør flagerne lidt i ovnen, så tænd straks ovnen.

2. Målte den rigtige mængde havreflager i et dørslag og rystede den flere gange for at fjerne melet.

3. Spred flagerne på et ark og læg dem i ovnen.Tør i 20 minutter.Rør hvert femte minut for at brune jævnt.Hæld de tørrede flager i en skål og lad den afkøle.

4. Hæv rosinerne med kogende vand, skyl forsigtigt og spred på håndklædet.Slib mandlerne med en blender i en lille krummer.For mere smagFør stege nødder.

5. Forbered havredej.Bland sukker med æg og smør.Tilsæt osten, vaniljen og en del af nøddesmuler, og visp igen.

6. Sæt mixeren ned, hæld de tørrede flager, citronskall og rosiner i ostemassen, omrør, indtil det er glat med en ske.Giv dejen til at stå i mindst et kvarter.

7. Sæt en ske og dannelse af en cookie i form af en rund kage.I midten af emnene laves en lille udsparing og fyld den med en møtrikskrumm.

8. Bag kagerne i en forvarmet ovn, indtil de er brune.Når cookien er brudt, skal dejen være tør.