arme sandwich i en stegepande - Sådan koges hurtigt, ingredienser og teknologi

Indhold

  • 1Sådan tilberedes varme sandwich
  • 2Varme sandwich hurtigt i gryden
  • 3Opskrifter på varme sandwich i en gryde ]
  • 4Med pølse
  • 5En ægsandwich i en gryde
  • 6Sandwiches med varm ost
  • 7Med semulje og pølse
  • )8Ost- og ægsandwiches
  • 9Æg og tomat
  • ) 10Sandwich med løg ogæg i en gryde
  • 11Med pitabrød
  • 12Varme sandwich til det festlige bord - opskriftermed foto
  • 13Sandwich i en stegepande - madlavningshemmeligheder
  • 14Videoer ]samt næsten enhver anden ingrediens.Elskere af fransk køkken kan forkæle sig selv med en dessertvariant af snacks og gøre en blid, træt messier med kanel og bananer på stegepanden.Fotos af traditionelle velsmagende sandwich, som kan tilberedes til morgenmad og til ferietabellen, er dog af særlig interesse.

    Sådan tilberedes varme sandwiches

    Den klassiske hot snack-opskrift er meget enkel.Til sandwich påstegepander kom ikke for stive ud, det er vigtigt at fremstille en lækker base korrekt fra en baguette eller almindelig brød, ikke overdryg det.Baton skåret, stegt i vegetabilsk olie, ikke glem at vende.Læg skiver omelet, pølse og grøntsager ovenpå, du kan tilsætte løg.Sandwicher drys med revet ost og urter, dæk, bring det til stand.

    Tilberedning af produkter

    Hvis der anvendes agurker, paprika, tomater i opskriften, skal de vaskes grundigt og tørres med et papirhåndklæde.Ellers får overskydende fugt på den varme olie, og det sprøjter på dine hænder, tøj.Varme sandwich i en stegepande er velsmagende og smukke, hvis pølsen, skinke, pølser skæres i lange strimler eller cirkler, og grøntsagerne finhakkes.For at fordele osten jævnt er det bedst at rive den på forhånd.

    Varme sandwich hurtigt i gryden

    Stegte sandwich med pølse, tomatskiver eller røræg er et meget hjerteligere måltid end traditionelle kolde snacks.For hurtigt at tilberede en varm morgenmad til eleven eller til at spise en snack inden arbejde, kan du stege brød med smør, vende skiverne, dække med et stegt æg og drys med revet ost.Det er vigtigt at holde æggeblommen hele og væske, så den strømmer ind i munden.

    Til morgenmad

    For at gøre morgenmadssandwichen mere nærende kan brødets top og bund spredes med forskellige saucer, såsom ketchup og mayonnaise.Hvis barnet elsker croutons, er det det værdblød i blød i en blanding af mælk og æg, steg derefter, opvarm gryden og drys med ost.Du kan dekorere sandwich med grene af friske grønne - persille, dild, rosmarin inden servering.

    Hvad skal man lave stegt sandwich til middag

    Varme sandwich i en stegepande kræver ikke meget tid og dyre ingredienser, når det kommer til en nærende morgenmad.Men til en komplet middag bør du bruge mere nyttige produkter - oksekød, fjerkræ, grøntsager.På opvarmet brød kan du lægge ost, salat og kugler hakket kød med en "overraskelse" inde (tomater, svampe, løg eller bare skiver af smør).

    Opskrifter på varme sandwich i en stegepande

    Der er mange gode trinvise opskrifter, der gør det nemt at fremstille varme sandwich i en stegepande.Enkle består af en skive brød og pålæg.Sammenfoldelig eller lukket - sandwich, brød, de har på begge sider.Sandwich-croutons er baseret på varme croutons, tærter er lavet af små stykker brød eller tartlets.Påfyldningen kan være alt salt eller sød (f.eks. Når mør kylling og hjemmelavet ost placeres på et lag med marmelade eller marmelade).

    Med pølse

    • Tilberedningstid: 25 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriretter: 189 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Pølse- og ægsandwiches i en gryde er en overkommelig og nem opskrift, der er letdiversificere ved at tilføje ost, urter og grøntsager.Du kan vælge pølse både kogt og røget med en hvilken som helst procentdel af fedt, men derefter skal mayonnaise opgives.Denne salat med ketchup i stedet for mayonnaise kan være en god mulighed for en hurtig pizza.

    Ingredienser:

    • brød - 400 g;
    • ostost - 200 g;
    • pølse - 100 g;
    • ketchup eller mayonnaise - 100 g;
    • æg - 4 stk .;
    • Bulgarsk peber - 2 stk .;
    • tomater - 2 stk .;
    • salat - 40 g;
    • greener - 15 g;
    • salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær tomater og pølse i skiver, peber i strimler, brød i skiver.
    2. Pisk 2 æg med salt.Dyp brødskiver i ægblandingen, læg den på en forvarmet pande.Fry.
    3. Smør det varme brød med mayonnaise.Læg forsigtigt grøntsager, pølseskiver ovenpå.Gnid ost, drys ovenpå.Opvarm i en stegepande under låg.
    4. Kog 2 æg, rist.Drys sandwich.Pynt med grene af grøn salat.

    Æggesandwich i en stegepande

    • Tilberedningstid: 15 minutter.
    • Antal portioner: 2 personer.
    • Kaloriretter: 280 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Klassiske sandwich i en stegepande er en let fad uden kravet om et high-end køkken.Det er hurtigt, praktisk, lækkert.Men erfarne husmødre og endda professionelle kokke nægter ikke sig selv fornøjelsen at gøre noget kreativt.For eksempelsaftige "kasser" med pølse og æg fyldning.

    Ingredienser:

    • toast - 4 enheder;
    • ost - 120 g;
    • pølse - 120 g;
    • æg - 2 stk .;
    • salt efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær brød fra midten, så der er 1 cm rundt om kanterne.
    2. Send 2 modtagne "rammer" til den opvarmede gryde, læg i hver kasse "pølse, dræb 1 æg, salt.
    3. Læg en plade ost på toppen og en anden brødstruktur - få osten til at hænge sammen.Dæk, steg i 3 minutter.
    4. Fjern dækslet, vend det forsigtigt om.Stek i yderligere 2 minutter.

    Varme ostesmørbrød

    • Tilberedningstid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 12 personer.
    • Kaloriretter: 291 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Italienske ostesmørbrød i en stegepande er en hurtig morgenmad, en lækker varm snack og det perfekte alternativ til kede havregryn eller røræg.Opskriften bruger mozzarella - et af Italiens kulinariske symboler, så den enkle fad har en distinkt, krydret smag.

    Ingredienser:

    • brød - 600 g;
    • mozzarella - 60 g;
    • skinke - 200 g;
    • smørsmør - 60 g;
    • salvie - 10-15 g;
    • salt, peber efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Brød, skinke, ost skal opdeles i 12 dele.
    2. Steg brødstykkerne i en tør stekepande, eller anbring dem i en bagepande og bag dem i ovnen, indtilbrun.
    3. Når brødet er brunet, skal du lægge toppings - skiver skinke, ost.Dæk med en stegepande, eller vend ovnen i ovnen, indtil osten er smeltet.
    4. Kog saucen - smelt smøret i panden, tilsæt salvien, opvarm i 5 minutter.Fjern det fra varmen, tilsæt krydderier.
    5. For at sandwichene skal få aroma og blive saftige, vandes de med varm forbinding før servering.

    Med semulje og pølse

    • Tilberedningstid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriretter: 210 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Alles yndlings varme sandwich i stegepanden - ikke den mest komplekse skål, men mange kogte det med semulje?Fadet er meget tilfredsstillende, velsmagende og budgetvenligt.Det er muligt at dekorere en varm forretter med friske greener - den skal finhakkes.

    Ingredienser:

    • brød - 100 g;
    • kogt pølse - 100 g;
    • æg - 1 stk .;
    • mayonnaise - 1 spsk.l.;
    • ketchup - 1 spsk.l.;
    • deco - 1 spsk.l.;
    • Løg - 1 stk .;
    • Salt, grønne efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær pølse, hak løg.
    2. Bland stangen med æg, mayonnaise, salt, lad stå i 15 minutter.
    3. Slipgrønt, kombineres med løg, pølse, sauce.Ingredienserne blandes.
    4. Fedt 4 brødskiver med ketchup, spred massen ovenpå.
    5. Steg ned.Vend over, server.

    Sandwiches medost og æg

    • Tilberedningstid: 10 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriretter: 273 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Du kan tilberede fine varme sandwich på bare et par minutter.Bedre, hvis de bruger hård ost - det er let at smelte og strække.Ved at varme op panden med smør kan du tilføje en fedd hvidløg til det - så brødet har en krydret aroma.

    Ingredienser:

    • brød - 0,5 stk .;
    • ostost - 180 g;
      • ​​
    • æg - 2 stk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær brød i 6 dele.
    2. Gnid osten på et stort rivejern, dræb æggene.Stir.
    3. Læg massen på brødet, steg det under låget, indtil det er kogt.

    Med æg og tomat

    • Tilberedningstid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 6 personer.
    • Kaloriretter: 150 kcal i 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Et hurtigt bid af friske grøntsager, et æg kan ikke kaldes et berygtet, der sidder fast i halsen på et tørret kød.Smagen af ​​sådanne varme sandwich i en stegepande er lige så behagelig for voksne og børn, de vil give en lang følelse af metthed, genoplade energi.Win-win-smagskombinationen kan suppleres med pølse kogt med kyllingebryst.

    Ingredienser:

    • Baton - 0,5 pc.
    • tomater - 3 stk .;
    • æg - 6 stk .;
    • mayonnaise - 60 g;
    • salt, greener efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær tomaterne fint.
    2. Slib greener, bland med tomater.
    3. Opdel brød i 6 skiver, spredt med mayonnaise.Top tomatfyldning, salt.Send til gryden.
    4. Steg 6 små æg hver for sig.Læg en efter en på brødet.Varm under låg.

    Løg og ægsandwiches i en stegepande

    • Tilberedningstid: 25 minutter.
    • Antal portioner: 5 personer.
    • Kaloriretter: 175 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Den sprøde løg, stegt til en gylden skorpe, har en så utrolig aroma, at det er svært at modstå trangen til at prøve en anden bid.Efter at have lavet en sådan varm sandwich i en stegepande, er det muligt i lang tid at løse problemet med en monoton morgenmad eller en kedelig snack til te, øl, kolde drikke.

    Ingredienser:

    • brød - 130 g;
    • æg - 1 stk .;
    • Løg - 1 stk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Forbered 5 skiver brød.
    2. Gnid osten på et rivjern.Dræb ægget, omrør.
    3. Skær løg i tynde strå.Føj til osten.
    4. Sæt masse på brød.Steg oliefyldning ned.
    5. Vend dig, bring dig i beredskab.

    Med pitabrød

    • Tilberedningstid: 20 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriretter: 190 kcal i 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.

      • Sværhedsgrad med madlavning: Let.

    Dette pitabrød kan kaldes den nærmeste slægtning til den østlige donorkebab eller shawarma.Basen er foldet med et rør eller foldet i form af en kuvert - det hele afhænger af smag, smag af kok.Forudsætning - fyldningen skal være indeni.

    Ingredienser:

    • pita armensk - 2 stk .;
    • ost - 150 g;
    • ost - 150 g;
    • tomater - 2 stk .;
    • Grønne - efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær hver pita i to stykker.
    2. Gnid osten på et rivjern, tilsæt osten.Stir.
    3. Slip greenerne, føj til ostemassen.Del med pitabrød.
    4. Skær tomaterne i cirkler, læg i fyldet.
    5. Fold konvolutterne, stek i olie.Serveres varmt.

    Varme sandwich på et festligt bord - fotoopskrifter

    • Tilberedningstid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 8 personer.
    • Kaloriretter: 320 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

    Brisling i olie er en af ​​de foretrukne snacks, uden hvilke et feriebord er komplet.I et ensemble med smeltet ost og hvidløg-fløde sauce har denne skål en rig, raffineret smag.Om ønsket kan det pyntes med greener og oliven.

    Ingredienser:

    • Baton - 0,5 stk .;
    • brislinger - 1 bank;
    • ost - 100 g;
    • creme fraiche - 60 g;
    • hvidløg - 2 tand.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Rømme til at kombinere medknust hvidløg.
    2. Smør 8 skiver brød med hvidløg.
    3. At udlægge brislingerne.
    4. Gnid ost, drys på toppen af ​​brisling.
    5. Steg under låg i en stegepande, indtil osten er smeltet.

    For at overraske gæsterne bør man tilbyde forfatterens variation af Skagen toast, en usædvanlig snack udtænkt af den berømte svenske restauratør Turi Vretman.Selv de mest krævende gourmeter vil ikke modstå den populære hjemkomst i Carlson - langt væk fra Sverige.

    • Tilberedningstid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 4 personer.
    • Kaloriretter: 332 kcal pr. 100 g.
    • Formål: varm snack før morgenmaden.
    • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.


    For at gøre hot Skagen mere diæt og let kan mayonnaise erstattes med creme fraiche eller sød yoghurt.Dette vil ikke skade den unikke smag af svensk fastfood.Hvad angår resten af ​​ingredienserne, er det bedst at lade dem være uændrede, ellers mister parabolen noget af sin specifikke nordlige smag.Som en sidste udvej kan sildekaviar erstattes med kvalitetskopinakaviar.

    Ingredienser:

    • boller - 2 stk .;
    • rejer - 60 g;
    • sildekaviar - 2 tsk;
    • sennep - 2 tsk;
    • mayonnaise - 2 tsk;
    • dild, peber efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær runde boller i halvdel, stek i smør.
    2. Bland forsigtigt hakket dild, mayonnaise, sennep med hele rejer.
    3. Sæt massen på bollerne.
    4. Form kugler fra kaviar, læg dem ovenpå.
    5. Dekorer med dild.

    Sandwich i en stegepande - madlavningshemmeligheder

    I følge legenden blev denne skål opfundet af en ivrig cartier, engelskmand og diplomat Earl Sandwich.Han ønskede ikke at blive distraheret af spillet, så i stedet for et pompøst måltid krævede han oksekød mellem to skiver ristet brød.For at en sandwich skal være perfekt og spises uden bestik i nogen indstilling, skal følgende regler følges:

    1. Forbered varme sandwich fra tykt brød, vælg fuldkorn eller fyldstoffer.
    2. Hvis gårsdagens brød, steg det i smør og tilsæt mayonnaise til fyldet.
    3. Prøv at sprede brød med hummus, sennep, peberrod.Brug wasabi, ruccola.Du kan kombinere saucer.Brødet kan skæres meget tyndt, ellers holder det ikke fyldet, det går i stykker, det er ikke muligt at spise med dine hænder.
    4. Det er ønskeligt, at mindst en ingrediens er frisk eller sprød.
    5. De "glatte" ingredienser anbringes ikke i nærheden eller bitter, og de fugtige er for tæt på brødet, ellers blødgør de det.
    6. Hvis du placerer tomaterne ved siden af ​​osten, bevarer de saften, når de stegt.
    7. Forvarm panden på forhånd, den skal ikke være kold.

    Videoer