De mest produktive pebervarianter til åben jord - oversigt over de bedste arter for forskellige klimatiske zoner med fotos

I dag er der forskellige pebersorter tilgængelige for gartnere, der varierer i størrelse,smag, farve, modningstid, fertilitet.Afhængig af de klimatiske forhold, jordtype og varighed af den varme sæson, planter gartnere de passende kulturtyper.De bedste er dem, der er resistente over for temperatursvingninger, skadedyr og sygdomme, og de giver en rig høst.

Peppersorter

Drømmen for enhver grøntsagsdyrker er at dyrke en saftig, sød eller krydret peberfrugt.Da perioden med modning af afgrøden i den midterste bane er lidt længere end i syd, så for beboerne i Moskva-regionen, Nizhny Novgorod, er det kun plantemetoden til at dyrke planten mulig.I syd kan frøene plantes direkte i åben jord.Alle kulturtyper er opdelt i:

  • sorter;
  • smag;
  • tidspunktet for modning;
  • blomster osv.

Særlige træk ved sorter og hybrider

Det vigtigste krav ved valg af plantemateriale er kun at købe frø fra en godkendt producent (landbrugsselskaber).Kvalitetsprodukt behandlet med antiseptika, sorteret, undertiden forseglet i pellets med en vækstpromotor.Sådanne frø giver en stærk frøplantning og en rig høst.Før du køber plantemateriale, skal du beslutte, hvilke sorter paprika der er rigtigt for dig.Valget afhænger af følgende faktorer:

  1. Smagskvaliteter.Grøntsager kan lugte forskelligt, er forskellige i smag.Nogle peberfrugter er sure, bitre, neutrale i smagen.
  2. Udseende.Peberfrugter kan være kubik, aflange, koniske, flade, runde, glatte eller ribbede.Grøntsager er også forskellige i farve: der er rød, grøn, gul, orange, lilla.
  3. ​​
  4. Tykkelse af vægge.Jo tykkere de er, desto saftigere og lækkere er grøntsagerne.I dette tilfælde er tynde peber hurtigere at tilberede og bedre imprægneret med saltvand.
  5. Karakteristika for planter.Selve busken kan være spredt, lav, høj, kompakt, dækket med blade med et udviklet eller ikke meget rodsystem.
  6. Størrelse.Sorter kan give lidt peberfrugter egnet til saltning eller fyldning.Store grøntsager er mere velegnede til salater, fordi de er kødfulde og saftige.
  7. Sygdomsresistens, klimatiske træk, parasitter.
  8. Pris.Køb plantemateriale af kvalitet kan udelukkende komme fra velprøvde producenter med prisenhybrider vil være flere gange dyrere.
  9. Opdræt.Kulturen kan være hybrid eller sorteret.Sidstnævnte arter er resultatet af kunstig eller naturlig selektion.Sådanne planter er tilpasset et bestemt klima og jordbundssammensætning, så de vælges til en bestemt voksende region.Fordelen ved sorter afgrøder er muligheden for at høste fra modne peberfrø - dette hjælper med at spare på frøet til den næste sæson.Hybrider opnås ved at krydse forskellige kulturtyper.På samme tid er sådanne planter altid bedre end deres "forældre": de modnes tidligere, er produktive, uhøjtidelige i pleje osv. Ulemperne ved hybrider er manglende evne til at samle frø og ikke tilpasset visse vækstbetingelser.

Et af de vigtigste kriterier for valg af frø er deres evne til at tilpasse sig en bestemt klimazone.De bedste typer peber til mellembåndet er sorter og hybrider, der er modstandsdygtige over for skarpe temperatursvingninger, høj luftfugtighed, skadedyr, sygdomme, der er karakteristiske for det område, hvor de planlægger at plante.

Hvilke slags peberfrugter er mest produktive

Den mængde frugt, du vælger fra en plantbusk, afhænger af sortsudbyttet.Erfarne gartnere foretrækker følgende kulturtyper, der er kendetegnet ved rigelig frugt:

  • Capitoshka;
  • Vanguard;
  • Ungarsk gul;
  • Boatsman;
  • Derby;
  • The Bourgeois.

For at vælge den bedst egnede til plantning bortset fra udbyttet er det vigtigt at evaluere andre egenskaberkulturtype, inklusive modenhed, planteskema, evnen til at vokse under visse betingelser osv. Ved hjælp af tabellen kan du sammenligne indikatorerne for forskellige sorter og hybrider.

]1) 40-50 ca. 1 cm;
  • udbytte - 3-5 kg ​​pr.m.
  • Victoria

    Denne afgivende art vokser godt på senge i Moskva-regionen.Såning af Victoria-frø udføres i slutningen af ​​februar, og i maj overføres frøplanterne til det åbne jord.Efter 2-3 måneder kan du prøve de første peber, der er søde og kødfulde.Victoria er en af ​​de mest levedygtige planter, der har brug for enkel pleje.Ifølge hytterne tilpasser grøntsagskulturen sig godt selv til vanskelige klimatiske forhold.

    Buskenes højde er lille - kun 50-60 cm, med sorten en af ​​de mest gavende.Planten er semi-spredt, shtambovoe, modstandsdygtig over for de fleste sygdomme.Peberens smag er behagelig, massen er ikke særlig saftig.Egenskaber af Victoria-sorten:

    • frugtvægt - 150-250 g;
    • konisk form, næsten uden ribber;
    • vægtykkelse - 0,5-0,6 cm;
    • udbytte - 2-6 kg pr. Kvadratkilometer.m.

    Gogoshara

    Det er umuligt at tale om afgrødesorterne af peberfrugter uden at nævne Gogoshara.De er produktive, ikke lunefulde i pleje og er det bedste valg for uerfarne gartnere.Sorten har en sød-krydret, krydret smag med en næppe mærkbar honningfarvning og har det andet navn "Ratunda".I begyndelsen af ​​modning er grøntsagerne mørkegrøn i farve, men bliver gradvist gule eller røde (dette afhænger af Gogoshar-underarten).

    Grøntsager modnes 95-100 dage efter bestøvning, og vækstsæsonen afhænger af dyrkningsområdet.Planten er en robust høj busk (demhøjde er 60-100 cm).Et karakteristisk træk ved Gogosharov - de er i stand til at støve med krydret variant af hot peber, så det bør plantes væk fra dem.Ulempen ved kultur er kravet om hyppig kunstvanding og tilstedeværelsen af ​​sollys (planten tåler ikke for tør jord og skygge).Andre egenskaber ved grøntsagen:

    • frugtvægt - 100-140 g;
    • form - ribben, let fladt, der ligner et græskar;
    • vægtykkelse - 0,7-0,8 cm;
    • udbytte - 5-6 kg pr. 1 km2.m.

    Tidlige modningssorter for åben jord

    Sådanne arter er ikke kun forskellige i smag, størrelse og farve., men også med funktionerne i pleje, modningstid osv. Mange gartnere foretrækker at dyrke de tidligste afgrødesorter af peberfrugter, fordi i sådanne afgrøder frugterperioden overstiger varigheden af ​​sommersæsonen.Det maksimale udbytte kan opnås ved at plante planten i et drivhus, men i den åbne jord er den frugtbar i de fleste regioner i landet.

    Ivanhoe

    Sorten blev opdrættet relativt for nylig, men har allerede vundet landsbyboernes kærlighed.Det er en polushtambovaya (med 1 eller 2 stængler) plante af kompakt størrelse, som bedst dyrkes i det sydlige Rusland og i byerne i den midterste zone.Brug Ivanhoe til fyldning, konserves, salater.Kultur er ikke modtagelig for de fleste sygdomme, hvilket især værdsættes af gartnere.

    Ivengo-frugter kan være lyse orange til rød i farve, hver vegetabilsk indvendig er delt med fire skillevæggesektorer fyldt med frø.Busken er af mellemhøjde og skal bindes.Sorten tåler ikke tørke - med det ophører afgrødeplanten med at bære frugt.Andre træk ved Ivanhoe:

    • frugtvægt - op til 130 g;
    • form - langstrakt, smal, konisk;
    • vægtykkelse - op til 0,8 cm;
    • udbytte - 6-7 kg pr. 1 km2.m.

    Funtik

    Højden på buske af denne sort når 50-70 cm, så det anbefales at binde stilkene i tide.De modne frugter af Funtikaen er lys rød i farve, kendetegnet ved en smuk frisk, moderat sød smag.De høstede grøntsager opbevares i 2,5 måneder.Som mange af de mest produktive sorter af paprika er Juniper modstandsdygtige over for almindelige sygdomme som verticillose og tobaksmosaik.Derudover er Funtik kendetegnet ved følgende indikatorer:

    • frugtvægt - 180 g;
    • kegleformet form som regel ikke-lettelse, langstrakt, sjældent - let buet;
    • vægtykkelse - op til 0,7 cm;
    • udbytte - 9-10 kg per 1 kvadratkilometer.m.

    Atlanterhavet

    Hybriden er termofil, men den er godt tilpasset til lavere temperaturer, så den er velegnet til at dyrke udendørs i det midterste og nordvestlige område af landet.Smagene fra Atlanterhavet er store: massen er sød og saftig med en frisk aroma.De bruger en hybrid til salater, anden kurser, vinterforberedelser.Oprindeligt vises grønne peberfrugter i de 90-100 cm høje buske, som gradvist bliver lyse røde i farve.Andre træk ved Atlanterhavet:

    • frugtvægt - 150 g;
    • form - ligner et prisme med tre ansigter;
    • vægtykkelse - op til 0,9 cm;
    • udbytte - ca. 10 kg per 1 kvadratkilometer.m.

    Middels tidlige peberfrugsorter

    For at få en rig peberafgrøde i forhold til kort sommer og hyppige vejrændringer, er gartnerne nødt til at prøve meget hårdt.Takket være opdrætternes indsats adskiller nye typer planter sig uhøjtidelige til de ydre forhold, fremragende vyrostnymi-indikatorer og smag.Kulturer adskiller sig med hensyn til modning meget tidligt, tidligt, midt sent og sent.I den korte sommer anbefales det at plante høst af modne pebersorter, men mellemstore undermålsarter er også velegnet til midrib.

    California Miracle

    Denne type open source afgrødepeber kan rådes til både erfarne agronomer og erfarne begyndere.Californiens mirakel har absorberet fordelene ved de fleste andre sorter, næsten ingen ulemper.Planten er særlig modstandsdygtig over for stress, så den tåler vejrproblemer, herunder mangel på sol, køling osv. Ved høsten afspejles sådanne faktorer ikke: peberfrugter er stadig bundet og forbliver store frugter, kødfulde, tykvæggede og saftige.

    Koldresistente buske i miraklet i Californien er resistente over for mange sygdomme, såsom tobaksmosaikvirus, vertilisk visning osv. Dette har gjort det muligt for sorter at sprede sig rundt om i verden og vokse med succes under forskellige termiske forhold.Derudoverdet har en række farver - de flerfarvede frugter er intet andet end en anden hudfarvetone.Ud over den traditionelle rødfarve kan peberfrugterne være lysegrøn, gylden, gul, mørkebrun.Alle de mest markante egenskaber hos planter med frugter i forskellige farver er identiske:

    • formen på peberfrugter med de udtrykte 4 ribber;
    • frugtoverflade blank, glat;
    • Smagen af ​​grøntsagen er sød, saftig, frisk, hvilket gør den mere almindeligt konsumeret frisk;
    • vægtykkelse når 1-1,2 cm;
    • vægten af ​​modne grøntsager når 90-140 g;
    • Udbyttet af Californiens mirakel er op til 10 kg pr. 1 kvadratkilometer.m.

    Belozerka

    Ydende hybrid hører til kategorien medium modning, kendetegnet ved høj modstand mod skadedyr og sygdomme.Hvide stjernebuske er lave og når toppen af ​​50-80 cm, så de bindes meget sjældent.Planten vokser godt under kølige forhold og med en betydelig stigning i temperaturen.De vigtigste fordele ved hybriden er fraværet af alvorlige jordbehov (buske plantes selv i jord med højt sandindhold) og let pleje.

    En højtydende hybrid bærer frugt af middelstørrelse, der vejer i intervallet 70-100 g. Den gennemsnitlige vægtykkelse er 0,5-0,7 cm.Under modning ændrer peberens farve sig fra grøn til lys gul.Kulturens frugter er kendetegnet ved en rig smag med en let sød smag, de er saftige, lette, meget duftende, så alsidige og egnede tilsalater, fyldning, tilberedning af vinterforberedelser.

    Bulgarian 79

    Som mange andre varianter af bulgarske peberfrugter er bulgarsk 79 velegnet til åbent jord og filmdrivhus.Høje buske dyrkes på en espalier, høje træer i shtambovoy-form, normalt uden en strømpebånd.Bulgarsk 79 - termofil kultur, krævende for jordbundssammensætning og rettidig introduktion af vand.Frugterne har en afkortet pyramideform, op til 12 cm i længde, afviger i kødethed og saftighed (vægtykkelse - 0,5 cm).Den store frugtagtige grøntsag bruges til konserves, fyldning, frisk forbrug.

    Midt moden

    Populariteten af ​​de tidlige peberarter skyldes muligheden for en hurtig høst.Selvom frugter fra sådanne afgrøder kan høstes allerede i begyndelsen af ​​sommeren, er mellemmodne grøntsager en alvorlig konkurrence for dem, fordi de har mange fordele.Sidstnævnte inkluderer fremragende smagskvaliteter, stor størrelse, massetykkelse, aromarigdom og saftighed.

    Capitoshka

    Det ligner en halvspredt, pæn busk, 45-56 cm høj.Capitose-frugter afkortet-kegleformet, glat, glat, rød i farve.Deres gennemsnitlige vægt er 50-80 g. Smagen af ​​grøntsagerne er fremragende, så det er velegnet til konservering og frisk forbrug.Kapitoshka - mellemmodnet afgrøde med god spiring, giver 94-111 dage efter de første foldere vises.Sorten er kendetegnet ved samtidig blomstring og frugtning i åben jord.plenteousafgrøderne er modstandsdygtige over for forfald med op til 4,5 kg frugt høstet per kvadratmeter.

    Bogatyr

    Det er en repræsentant for mellemmodne afgrøder med en vækstsæson på 120 dage, vokser i åben jord.Ved spredning, høj (60-70 cm), modner en kraftig busk store, prisme-lignende frugter.Peberfrugter har oprindeligt en lysegrøn farve, som til sidst bliver rød.Fra kvadratmeteren modtager ca. 6-7 kg grøntsager, vægten af ​​hver af dem er 150-180 g. Bogatyr har tykke vægge, vidunderlig aroma og smag, brugt frisk og til konservering.Grøntsagen indeholder mange vitaminer og sporstoffer, det er stabilt at transportere, er ikke udsat for sygdomme.

    Gave fra Moldova

    Den koldresistente, populære plantetype hører til de mest udbytterige pebersorter.De første frugter høstes 120 dage efter spiringen.Buskene når en højde på 50-55 cm, tæt dækket med blade, så grøntsagerne beskytter mod direkte sollys.De kegleformede peberfrugter inde har 3 frøkamre, tykkelsen på papirmassen er 0,7 cm, vægten af ​​modne grøntsager er 120-150 g. Moldovas gave er en universel kultur, der kan spises frisk eller dåse, men den er ideel til fyldning.

    Medium sene og sene paprikasorter

    Populariteten af ​​tidlige modning af grøntsager er klar: enhver grøntsager, der ønsker at få friske frugter så tidligt som muligt.Imidlertid er der et trick i denne tilgang, fordi jo før en plante giver peberfrugter, jo hurtigere vil den afvige.For at udvide grøntsagssæsonen til den kolde, skal du vælgesene typer grøntsager, der bærer frugt indtil midten af ​​efteråret.

    Sort kardinal

    Afgrøden blev avlet af italienske agronomer.Planten når en højde på 60 cm, og frugten begynder 120 dage efter spiringen.Efterhånden som de modnes, ændrer pyramideformede peber med en afkortet ende farve fra rød til sort.Sort kardinal har en tyk, lækker papirmasse, så den hører til kategorien universelle grøntsager.Afgrødeudbyttet er 10 kg pr. Kvadratkilometer.m.

    Hottabich F1

    En meget sen afgrødehybrid begynder at bære frugt 170 dage efter spiring af frø.Hottabich kan dyrkes i drivhuse, men er beregnet til åben grund.Høj busk (op til 150 cm) henviser til spredning og mellemdækkede blade af afgrøder.De lange, let buede peberkorn vejer ca. 100 m og har en vægtykkelse på 6 mm.I løbet af modning bliver grøntsager røde.Kødet af hybrid er meget ømt, saftigt.På grund af sin fremragende smag spises Hottabich for det meste frisk.Planten er modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme.

    Aristoteles F1

    Busken spreder sig ikke, høj, vokser lige op uden forvrængninger.Modner grøntsagen i 135 dage efter spiring, der dannes 4 frørum.Frugtets kød er tykt (tykkelsen på væggene er 0,7-0,8 cm) og saftigt, vægten af ​​en peber er 120-200 g.grøn eller rig rød, kubikform.Det gennemsnitlige udbytte af Aristoteles er 6-7 kg med 1kvadratmeterm.

    De mest gavende peber-hybrider med åben jord

    Krydsede arter kaldes hybrider og er mærket "F1" på frøpakninger.Sådanne planter er kendetegnet ved høje udbytter, udseende, størrelse, smag, høj modstand mod skadedyr og sygdomme.Hybrider kræver dog mere kvalitativt teknik.Frøene fra sådanne afgrøder høstes ikke, fordi hybrider er årlige planter.Afgrøde af bitter peber er ikke så populær, så lad os se på søde typer.

    Marinchin-rør

    Kultur er modstandsdygtig over for dårligt vejr og er en af ​​de mest produktive typer grøntsager.Pleje af en plante beregnet til plantning i det åbne land kræver minimal.Buske af Marinka-rør når 70 cm, skal nødvendigvis bindes til bæreren - dette skyldes det høje udbytte (1 plante er dannet op til 15 peber).Frugterne af hybrid er store - 180-190 g, koniske, langstrakte, deres farve er lys rød, og kødet er meget saftigt, sprødt.Grøntsagens vægtykkelse når 10 mm.Hybrid er alsidig i applikation og langvarig.

    Triton

    Det er en hybrid, der tidligt modnes, karakteriseret ved modstand mod temperatursvingninger og uhøjtidelig over for vækstbetingelser.Triton kan dyrkes selv i Sibirien, dog ikke i den åbne jord.Planten tåler let hyppigt regn og mangel på sol.Mellemstore frugter (140 g) har en rund konisk form, kan være orange,gul, rig rød.Tykkelsen på deres vægge er 5-7 mm.Smagen af ​​grøntsagerne er sød, aromaen udtales.For at producere en god hybrid fjernes den første æggestokk.Fra 1 kvadratmeter høst 9-10 kg frugt.

    Kakadu F1

    Den middelaldrende hybrid når 110-115 dage efter spiring.Den lodrette busk når en højde på 1,5 m, dækket med store blade.På trods af sin uklarhed kræver Kakadu ikke en strømpebånd, da den har en kraftig tønde.Planten hører til kategorien termofil, så den bør kun plantes i åben jord i de sydlige regioner i Rusland.Agurkfrugter er cylindriske i form, store, saftige, lyserøde, tætte, duftende, søde kød.Frugtens vægt når 400-500 g, med et udbytte på 1 busk er 2,5-3 kg.

    Semco 2013 F1

    Den tidligt modne hybrid når 95-130 dage, afhængigt af terrænet.Plantehøjde 50-60 cm, kompakt, shtambovoe.Semko 2013 er en uhøjtidelig kultur, tolerant over for verticillose og tobaksmosaik.Frugterne er gule, relativt store (op til 150 g) med en vægtykkelse på 0,5-0,8 cm.Semko 2013 er beregnet til dyrkning i den åbne jord, med dens udbytte er 5-7 kg pr. 1 kvadratkilometer.m.

    Videoer

    Navn Modningsfrekvens (dage) Smagskvaliteter Frugtvægt (g) Plantehøjde (cm) Udbytte pr. Busk (kg)
    Bogatyr 125-135saftig papirmasse Op til 140 55-60 4-7
    Gift of MoldovaTil 136 Fremragende Til 110 40-50 3-5
    Ivanhoe 105-135 Sød masse Op til 140 70 6-7
    Winnie the Pooh 110 Sød, saftig papirmasse 70 20-30 2-5
    Hvid stjerne Op til 120 Fremragende Op til 1406-8
    Avant-garde Op til 125 Saftig, duftendeOp til 450 25-30 17
    Capitol Op til 110 Sweet Op til 85 45-55 21,4
    Ungarsk gul Op til 125Pulp 70 40-55 15-18
    Boatsman Op til 120Godt Op til 250 25-30 16
    BourgeoisOp til 120 Fremragende Op til 250 25-30 16
    Derby 104-108 God 50 50-60 12,5
    Grenadier120-130 Apsød, sød 550-650 25-28 18
    Orion 127 Sweet 160 60-80 18,6