Grød - varsler: hvad er overbevisningerne forbundet med grød?

Grød har længe været hovedretten på bordet i Rusland. Lad os finde ud af, hvilke tegn der er forbundet med det?

For længe siden spiste vores forfædre den enkleste mad: grød, frisk kålsuppe (kapusnyak) og selvfølgelig brød. Det var den mest overkommelige mad på det tidspunkt, hver husmoder havde altid en gryde med grød eller brøddej i ovnen. Da grød har været kendt i lang tid, er den bevokset med tro og traditioner.

Traditioner og overbevisninger relateret til grød

Der blev lagt særlig vægt på grød i forberedelsesprocessen, blev det observeret.

Da grøden steg lidt i gryden fra siden af hullet i ovnen, varslede det problemer og problemer. Og hvis tværtimod tættere på ovnens bagvæg - ventede lykke og held på familien. I dette tegn kan du tælle 3 symboler på én gang (grød, kedel, ovn), hvis betydning er ret enkel: mod udgangen fra ovnen betyder, at heldet forlader huset, og mod væggen betyder, at du venter på genopfyldning i huset. Fra et magisk synspunkt viser ånderne, der bor i ovnen, deres ærgrelse over for husets ejere eller viser deres respekt.
En fuld gryde grød har altid symboliseret overflod og velvære i hjemmet. Gryderne blev altid behandlet med omhu og var meget bange for, at de ikke skulle gå i stykker, fordi det ville bringe ulykke for familien. Denne tro kan dog neutraliseres, hvis du behandler husånden med grød. Et særligt ritual blev udført. Den revne gryde med grød blev taget til et fjerne hjørne for hele natten, og ved daggry blev grøden givet til fugle eller fisk i åen, og stumperne begravede gryden i jorden.

Grød blev altid smagt til med smør. Hvis der af en eller anden grund ikke var olie i huset, blev grøden slet ikke forberedt, fordi man troede, at den ville miste sine nyttige egenskaber og magiske kraft. Et ordsprog er kommet ned til os siden oldtiden: "Du kan ikke ødelægge grød med smør."
Ved festen, til ære for fødselsdagsfejringen, blev der altid tilberedt grød. Inden man satte sig til bords, blev der gennemført en ceremoni over hovedet på fødselaren. De tog kagen og smagte generøst til med grød og delte den så over hovedet på den ansvarlige for fejringen. Desuden skal grøden spredes så meget som muligt, så den flyder over kagestykket. Jo mere det er, jo længere vil en person leve.
Grød var en integreret egenskab ved dåben. Det var jo kutyme at gætte på denne dag. En skefuld grød skal smides over skulderen. Hvis skeen lander på gulvet med volumensiden, vil du snart have en ny tilføjelse til familien - du får en dreng, og hvis den anden side - en pige.
Grød til barnedåb blev tilberedt efter en speciel opskrift. En halv gryde vaskede boghvedegryn blev hældt op. Vand blev hældt på toppen, saltet og peberet. Da grøden sugede alt vandet og ovnen var smeltet, blev gryden vendt på hovedet og sat i ovnen, den lukkede med en klap. De tog den ud med et horn.
To forskellige grøde blev tilberedt til dåben. Den ene blev forberedt af husmoderen, og den anden af jordemoderen. Jordemoderen tilsatte honning til grøden. Hendes grød skal være kølig, hvedegryn eller boghvede. Ejerens grød skal være salt med tilsætning af vin, salt og peber. For at tiltrække rigdom blev barnet lagt på pels, og en gryde grød blev lagt i en pelshat og serveret sådan.

Den tomme gryde, hvor der blev kogt sød grød, var flækket på bordet og stumperne blev smidt i haven – for en god høst. Et ordsprog relateret til ødelagte retter er kommet ned til os: "Skålene går i stykker for held og lykke."
Husejernes grød blev optaget på en lidt anden måde. For at barnet kunne vokse op sundt og i overflod, måtte barnets far spise en skefuld saltet grød og smide den tomme ske op. Hvis der var lidt grød tilbage i gryden, skal den placeres så højt som muligt. For at slippe af med onde ånder og onde ånder hyggede gæsterne sig, grinede, snakkede så højt som muligt, plaskede vin på loftet.
Best man og best man havde deres roller. Grøden de skal have er kun ydersiden af skeen.
Grød skulle sættes på festbordet under dåbsritualet. Kun i dette tilfælde vil det bringe overflod, sundhed og held til den nyfødte. Efter dette tegn skal potten være ret stor sammenlignet med jordiske varer. Derfor forsøgte husmødre at finde en så stor gryde som muligt.
Alle gæster skal spise grøden, der blev lagt på deres tallerken, til det sidste, ellers bliver baby konstant syg. Og hvis barnet ikke spiser grød, så vil hans kone være uattraktiv.

Efter den gamle russiske skik var det kutyme at fodre familiens far saltet og peberet grød. Dette fik faderen til at forstå, hvilke plager en kvinde føler under fødslen. Denne usædvanlige skik forenede familien.

Når et barn blev født, var det kutyme at invitere gæster og også lave grød. Det var den bedste mand, der skulle sætte gryden med grød på bordet. Hun var den første, der lagde en mønt der, efterfulgt af alle gæsterne. Den sidste mønt skal placeres af barnets gudfar. Inden de delte grøden ud til gæsterne, tog de alle mønterne ud på en tallerken og bragte dem til babyens mor. Under fejringen er det nødvendigt at rose maden og ønske barnet lykke, velvære, sundhed og styrke.

I det gamle Rusland kom folk, der kom til besøg, forsøgte altid at se nøje på gryden med grød, hvis den var fuld, så var værterne glade for at få gæster, og hvis gryden allerede var halvtom - var de ikke forventet.
Man har altid troet, at hvis du finder et insekt i din mad, varsler det en uventet overraskelse. Grød, som en flue eller myg er faldet i, har en anden betydning. I dette tilfælde blev grøden ikke rørt og blev straks smidt væk af husdyrene. Sådan grød kan give problemer.
I Rusland fodrede de nygifte deres gæster et måltid grød. Sådan fejrede de deres første fælles familiemiddag. Hvis gæsterne kunne lide grøden, roste de den og lovede, at de ville komme på besøg igen, når parret fik en baby.

I dag er grød ikke det vigtigste sted på bordet under et måltid. Imidlertid husker mange mennesker varsler og deres mirakuløse kraft. Vi vil antage, at varsler om grød vil fylde dit hjem med lykke og velvære.