Hvad er asparges, hvordan ser det ud? Asparges grønne, hvide, soja, medicinske: fordele og skader for kroppen, værdi, sammensætning, vitaminer, kalorieindhold pr. 100 gram

Asparges som et værdifuldt produkt Brug af asparges, nyttige egenskaber og skader.

Hvad er asparges, hvordan ser det ud?

Aspargesmegetnyttige,diætvegetabilskkultur.Visesiformskud,stænglerellerbuskbælg.Det eren tidliggrøntsag,modneralleredeibegyndelsenApril.Varietyarteromfattermere endto hundredesorter.

Hvide og grønne asparges

De mestmøreoglækkerbetragtes somungfrugt.Ibevarede detallenyttigeegenskaber.Aspargesbetragtes somen delikatesseprodukt.Imadlavninganvendes kunøvredelespire.Tidligereblev aspargeskun tilberedtide bedsterestauranteraf Europa.Dyrkningaf detbegyndteiGrækenland.Den megetgamlemadlavningsbogindeholderopskrifterrettermedasparges.Aspargeser tæt påtilaf oprindelseafløgfamilienognogle gange.Smuktkombinereraspargesmedrettermedæg,baconogrejer.Italienerebruger oftehendesiforberedelsebaserpizzaogpasta.

Berømtekokkeanbefalervælg kunselvungeogsaftigefrugtertiltilberedningaf kulinariskemesterværker.

Video: De bedste tilbehør til asparges

Asparges grønne, hvide, lilla, sojabønner, medicinske: beskrivelse

Imadlavningbrugurteagtigearterasparges,somdebesiddervidunderligesmagkvaliteterogud for​​​​nyttigeelementer.Indeholderigrøntsagersporstofferharogsåmedicinskeejendomme.

Aspargesgrønne ermestalmindelig.Hendeshjemlandanses for at værekystenaf Middelhavet.Smagkvaliteternejhvordannejadskiller sigfrahvid.IndeholderidetvitamingruppeAogB,selen,kalium,phosphor.Pris påaspargesgrønnemesttilgængelige.Høsthøstii løbet afrundeår.Tilbøjeligtillangtidslagring.

Aspargeshvid favoritaf udenlandskerestauranterogbetragtes somden mestdelikatesse.Periodemodninghøstforårsommer.Fuldstændigfjernelse aflys,førertilhøsthøstaspargesihvidfarve.Vitaminsammensætningenaf hvideaspargeser repræsenteret afvitamineraf gruppenA,B,Med,et stortindhold afcalciumogkalium.

Hvide asparges

Aspargeslillamegetinteressantogindividuelsort.Vokserikompletmørke,medlillesolrigsessioner.er smagenlillaen smuleforskelligfraassocierede],harsmåafvigelserismagoglidter bitter.Termiskindflydelseændrerfarvetilsidegrøn.

Lilla asparges
<>Sojaproduktvil væreiprocesbehandlingsojabønnebønner.Bønnepulpudblødes,pressesogadskillesfrasojamælk.Undertidkogendeakkumulerer sådanvæskefilm, , somdereftertørresogkaldessojabønneasparges.Den vigtigstekvalitetaf sådanaspargesforebyggelseaf sygdommeonkologiogosteoporose.Sojaaspargesharoriginalaromaogsmag.Detindeholdercholin,calcium,jern,lecithin.
Asparges sojabønne

Medicinskaspargesharet antalunikkehelbredendeegenskaber.Forbrug afgrønogsojabønnekulturpåvirker aktivtomarbejdeaf vigtigeorganer -hjerte,leverogtarme.Lægeranbefaler stærktat spiseaspargesmodfedme,epilepsi,gigt,allergiske sygdomme.

Asparges og aspargesbønner: hvad er forskellen?

Aspargesogaspargesbønner —absolut) forskelligekulturer.Aspargeser enplantemed etseparatrodsystem,tålerkuldeogmørke.Repræsenteret afbælgogbuske,dyrketiåbenjord.Harlighedmedbregne.Aspargesbønnerrepræsentantfor familienbælgfrugter.Vokseriethvertklima,ikkekræseniomsorg.Ligheden mellemaspargesogaspargesbønnerkunifordi,atbeggeplanterindeholdermangevitaminerogminimumportionkalorier.

Asparges: sammensætning, ernærings- og energiværdi, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater

Aspargesharriglager,idetomfatterproteiner,madfiber,kulhydrater,vitamingruppeB,C,E,syrefolsyre,jern,calcium,selen,kobber,vitalevigtigegrundstofferogmineraler.Aspargeshar en rigproteinsammensætning.Hunhjælperden menneskeligekropmed at opfyldebeskyttendefunktionerfungererefterstrukturcelleroggenvindingvæv.Dagligtproteinhar brug forhalvfjerdsgram asparges.Ihundredegramsojaindeholder grøntsagtil50gramrentprotein, hvilket betyderhøjenergiproduktværdi.

Grønne asparges

I100gramplanteindeholdermere6gramkulhydraterog50gramprotein.grøntsagerindeholderasparaginsyresyre, , somspiller envigtigrolleimetabolisk ogfordøjelsesproces.Coumarineriasparges,undertidmadvil hjælpeklaremedsygdommekarogtillader ikke]dannelseblodpropper.

Hvilke vitaminer er der i asparges?

Aspargesindeholderen enormbagageaf vitaminer:

  • VitaminA,betacaroten, somer gavnligpåvirkersynetoghuden.100gramaspargesindeholderomkring4gramvitamin.

Mikroelementercalciumogphosphorier aspargesmegetnyttigetiludviklingaf knogler) ogblodcirkulation.

  • aspargesindeholderzink,hjælperheler hurtigeregamlesårog beskadigetvæv
  • Ogsåfraaspargesindeholderjod,nyttigttilkvindershelbredundergraviditet
  • Kalium, som​​virkersom et vanddrivende middel.medvægttabogoverholdelse afdiæter
  • VitamingruppePiformnikotinsyresomFør helbredervitaminmangel,behandlerhepatitisogskrumpeleverlever
  • VitaminB9er indeholdtiformfolatsyrer.Anbefaletdetteprodukttil gravide,tilnormalvækstogudviklingaf fosteret
  • IstegantalogsåindeholdervitaminerCogE

Hvor mange kalorier er der i asparges?

Asparges har en høj energiværdi ,, men mængden af ​​kalorieri den er minimal. 100 gram asparges kan ikke indeholde mere end 4kalorier. En portion færdiglavede asparges indeholder 16kalorier.

En aspargesstilk indeholder kun 3kcal.

Hvordan smager asparges af?

Aspargeshar enuniksmag.Derfor brugesittilserveringirestauranter,niveaumedtrøfler.Hendessmager somen blanding afsmagen af ​​kyllingogblomkålkogtkål.Nuværendeletnøddeagtigaroma.Iideeltilaspargeskogletcremetsauce.

Hvide og grønne asparges

Asparges: fordele og skader for kroppen af ​​kvinder, mænd, børn

At spiseaspargeser megetnyttigtformenneskerkrop:

  • Aspargesgavnligpåvirkeromsundhedgravidkvinde.Detindeholderfolsyresyre, , hvilketvil hjælpemedblive helbredtmedanæmiogbjørnraskfrugt.Det dagligenormforbrugaf en kvindeaf folinsyreer0,3mg
  • Globalværdi) aspargesharformændssundhed.Lægeri det gamleEgyptenanbefaledeat brugetil deresherskererettermedaspargesforøgestyrke.Det bruges til forebyggelseaf sygdommei prostata.aspargesindeholderasparagin,sompålideligtbekæmpermedmandlige sygdomme
  • Ibehandling afdiabetesdiabetesaspargesogsåharbetydeligbetydning.Detmætterfuldstændigtorganismenmed næringsstofferstoffer,udenekstrakalorier.Hviskonstantspiserrettermedaspargesiaf en personkommerinormniveau afsukkeriblod,signifikantarbejdetaf bugspytkirtlenkirtel, bystreyforbedresproduceredeinsulin
  • Aspargesnyttigetilsmåbørn,somaspargesindeholderfibre, , som forbedrerfordøjelsen,gavnligtpåvirkermikrofloraenaf dyrkning afaf organismen,reduceredannelse afgasser
Aspargesskud

Asparges: børn kan gives fra hvilken alder?

I løbet af det første år bliver barnet fodret med grøntsagsmos. På syv måneder kan du allerede lave komplementær mad af asparges. Det er nok at koge eller dampe det lidt, så ascorbinsyrenindeholdt i detikke nedbrydes. Dette er en meget letfordøjelig og nyttig grøntsag til et barns voksende organisme.

Asparges under graviditet og amning: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Forbrugaf aspargesundergraviditetogamningamningmegetnyttigt:

  • Veddannelseknogleraf barnetaktivthandleindholdiaspargesvitaminerogsporstoffer,somer indeholdtien megetkoncentreretform, ) iforskelfraandregrøntsager.Det erjern,zink,magnesium,folsyresyre
  • Positivtpåvirkeraspargesdannelse afbindemiddel) vævaf barnetoghæmatopoiesis
  • Imangefremtidigemødrehar oftehævelse.Aspargesvil hjælpemed at fjernedem,på bekostning afdiuretikumhandlinger, oglindrer ogsåtræthedogfjernerikkenødvendigtslagger,på grund afmagnesiumogkalium
  • Undertidgraviditetmegetvigtigsparsynet.VitaminAiaspargesvil hjælpemed at forbedretilstandhudgravidogforbedrersynet
Asparges bælg
<>Der erogkontraindikationertilindtagelse afasparges(10204) gravid ]ogamning.Grøntsagenfremkalderallergiskereaktioner.Tjekførspiseraspargesallergenspecifiktfor1039) du.

. hvisdengravide kvindeharsygdommei mavenogfordøjelse.

Kan man spise asparges på diæt?

Tilvægttabogeffektivdiæt) aspargespassendeperfekt.Denindeholderen massefibreogvegetabilskprotein.Organismenvil være opfyldtogpå samme tid vilmodtageminimumdosiskalorier.

Aspargesmegetkaloriefattigt.100gramfærdigegrøntsagerindeholder13]1094) kcal.Delikatessenbrugeside mestpopulærekostprogrammer.

Kan du spise asparges under faste?

Undertidspunktet forfasteer det ikke muligtat brugemangeprodukter,isærkødogfisk.Menkroppenskalmodtageen tilstrækkeligmængde afproteinerogkulhydrater.Rettermedaspargeserstatterkulhydratogprotein1132) sammensætningaf kødprodukterifuldmål.Derfor anbefalerundertidobservationfasteanbefalermadlavningopskrifterrettermedasparges.

Asparges mod pancreatitis og gastritis

Undertidsbehandlingpancreatitis,istadieremissionpatienteranbefalesat spiserettermedkogteogbagteasparges.Forat opnåfravegetabilskhelbredendeegenskaber og mætning af kroppen) med zink ogfolinsyre. Desuden reducerer asparges ptilnormalthøjtkolesterol.Undertiden forgastritisanbefales detat følge engrøntsag) kost,hovedkomponent,isomvisesasparges.Detvil hjælpelindresmertesymptomerogog pga. rigt fiberindhold, renser omhyggeligt mave-tarmkanalen.

Hvorfor lugter urin efter asparges?

Skudaspargesforandringlugturineftertiminutterefterspisning.Denneforekommerfraifølgeindholdetiaspargesforbindelsersvovl.Nårdendelesimaven,udskiller dentilsvarendeproduktermedejendommeliglugtiurin].

Video: Asparges nyttige egenskaber