Hvordan tørrer man hyben korrekt i en elektrisk tørretumbler, el- og gasovn, i frisk luft til vinteren derhjemme? Hvornår høstes hyben til tørring, i hvilken måned? Hvor længe kan du opbevare tørrede hyben?

Artiklen fortæller om tidspunktet for indsamling og metoder til tørring af hyben.

Hyben er en plante, der vokser overalt i den tempererede klimazone. Tilhører Rose-familien, den blomstrer med smukke blomster. Senere kommer bær fra disse blomster, som har mange nyttige egenskaber for mennesker. De indsamles for at blive brugt friske eller tørrede i madlavning og medicin. Artiklen vil diskutere, hvornår man skal samle hyben, hvordan man høster det korrekt, så det kan opbevares længere.

Hvornår kan man samle hyben til tørring, i hvilken måned?

I botanik er der op til 400 arter af hyben. Hver af dem har sine egne karakteristika, som inkluderer tidspunktet for frugtmodning. Derfor er det umuligt at sige præcis, hvornår man skal indsamle plantens frugter til høst.

Hyben.

Det er nødvendigt at tage hensyn til:

  • plantearter
  • klimatiske forhold i region af dens vækst
  • vejrforhold fra forår til efterår i et bestemt år
  • tilstand af bær (de skal være røde eller orange, men stadig faste, elastiske, ikke ramt af råd eller sygdom)

Normalt bliver hybenbærene modne og koncentrerer de mest nyttige stoffer fra sensommeren til midten af ​​efteråret, mere specifikt fra august til Oktober. En varm, tør, vindstille dag bør vies til denne aktivitet. Du skal have tid til at høste hyben før den første frost - frosne bær mister broderparten af ​​deres fordele.

VIGTIGT: Hvis du tror på varsler, så saml hyben til tørring den 1. oktober på dagen for Orissa Shipovnitskaya.

Plukker hyben.

Det er i øvrigt vigtigt at vælge ikke kun det rigtige tidspunkt at samle hyben på, men også det rigtige sted. Det skal være miljøvenligt. I bær indsamlet nær industrivirksomheder, nær jernbaner og motorveje, i store byer, i forurenede områder, kan der være flere skadelige stoffer end nyttige.

VIGTIGT: Bladene, blomsterne og rødderne af hyben er også høstet til medicinske formål. Råvarer indsamles på forskellige tidspunkter af året.

Du kan læse om fordelene ved forskellige dele af hybenplanten i artiklen "Hybenfrugter, blomster, rødder og blade: nyttige og medicinske egenskaber, kontraindikationer for mænd og kvinder. Fortykker eller fortynder hyben blodet, er det et vanddrivende middel eller ej, svækker eller styrker det det?"

​​​​

VIDEO: Hvornår skal du samle hyben?

Skal du vaske hyben før tørring?

Hvis du samler hyben på dit websted, er du sikker på dens økologiske renhed, du behøver ikke at vaske frugterne før de tørrer. Det er nok at sortere gennem dem, fjerne affald og tørrede blade, uden at røre stilken og bægerbladene. Hvis du er i tvivl, så skyl bærrene i køligt rindende vand før de tørres.

Ved hvilken temperatur og hvor meget skal man tørre hyben i en el- og gasovn?

Den enkleste og mest overkommelige måde at tørre hyben på er i en gas- eller elektrisk ovn.

  1. Læg de bær, du har valgt til tørring, på en bageplade i et enkelt lag, ikke for stramt.
  2. Stil bakken med hyben i ovnen.
  3. Temperaturen i ovnen skal være minimal, mellem 40 og 60 grader Celsius.
  4. Luk ikke ovndøren tæt, så der er luftadgang til hybenroserne under tørringen.
  5. Tør hyben på denne måde i 10-12 timer.
  6. Glem ikke at røre bærrene hver 2. time.
Tørring af hyben i ovnen.

Hvordan og hvor meget skal man tørre bær, hyben i en elektrisk tørretumbler?

Hvis du er gartner eller gartner, har du brug for en elektrisk tørretumbler til bær og frugter! Det er meget praktisk at bruge til høst af hyben.

  1. Spred hyben i tørrebakkerne i et enkelt lag.
  2. Indstil temperaturen til 65 grader Celsius.
  3. Tør hyben i 12-14 timer.
  4. Vær ikke doven med at skifte pallerne hver anden time, så bærrene tørrer jævnt.
Tørring af hyben i en elektrisk tørretumbler.

Hvordan tørrer man bær, hyben korrekt i den friske luft?

Den naturlige metode til at tørre hyben, når plantens frugter tørrer naturligt i frisk luft, er ikke den nemmeste og mest korrekte. For det første kan det tage op til en hel måned. For det andet, under tørring, kan nogle af frugterne fordærve, og de, der er tilbage, vil miste nogle af deres nyttige egenskaber. Men hvis du stadig beslutter dig for at vælge denne metode, så fortsæt som følger:

  • spred hyben i ét lag i bakker eller paller
  • dæksel bakkerne eller pallerne med papir eller tynd naturklud
  • lader hyben tørre på et vindstille sted, skjult for direkte sollys
  • rør med jævne mellemrum i bærene
  • tørre deres 2-4 uger
Tørring af hyben udendørs.

Er det muligt at tørre hyben i solen?

Hyben tørres ikke i åben sol. En lignende metode fører til ødelæggelse af ascorbinsyre.

Hvor længe kan du opbevare tørrede hyben?

Tørrede hyben opbevares i en glasbeholder. Hvis tørreteknologien bruges korrekt, kan de bruges i 3 år.

Tørret hyben: Bærrene er tørret, men har bevaret deres farve.

VIDEO: Sådan tørrer du hyben. Hvordan tørrer man hyben?

Populære artikler

Hjem og liv Unabi - træbeskrivelse, bærs helbredende egenskaber, madlavningsopskrifter og hvordan man dyrker jujubejujube Hjem og liv Laserniveau: bedømmelse og typer bygningsudstyr med fotos, enhedsanmeldelser
Sundhed Blodsukker efter at have spist: glukoseniveauer hos en sund person og i diabetes Madlavning Chips forretter - originale opskrifter til madlavning fyldt med fotos Sundhed Folkemiddel mod styrke derhjemme - effektive måder, præparater og urteafgifter Andre tip De bedste opskrifter på retter med sojasovs fra ris, boghvede, aubergine, pasta, kartofler, grøntsager. Lækre opskrifter på salat, salatdressing, funchoza, omelet, stegt tofu, svampe med sojasovs. Opskrifter til forberedelser med sojasovs til vinteren Andre tip Bombochki tærter med forskellige fyld: de bedste opskrifter, fotos. Meget velsmagende bombochki tærter med tomater og ost, hakket kød, pølse, kartofler, ost: opskrift Andre tip Hvad er en coccyx fistel, hvordan ser den ud, og hvor farlig er den? Coccyx fistel: symptomer, årsager, behandling, fjernelse, operation Andre tip Månens position i stjernetegnene for gartneren. Månedlig såningskalender for gartneren og gartneren for 2019: tabel, gunstige og ugunstige datoer for plantning af frø og frøplanter i 2019 efter måned Andre tip Dåb er en ortodoks helligdag den 19. januar: essensen og historien om højtiden, traditioner, skikke, ritualer, helligtrekongerjuleaften, helligtrekongerbadning i en brønd, belysning af vand. Bliver børn døbt ved dåben?