Klassisk tomatjuice med basilikum og selleri: 3 bedste trin-for-trin opskrifter med detaljerede ingredienser
Tomatjuice er så alsidig en drik, at du ikke kun kan drikke den, men også tilføje den til forskellige retter. Og hvordan man laver det, vil du lære af artiklen.
Om vinteren har vi mere end nogensinde brug for vitaminer, som er så nødvendige for stabilt kropsarbejde og korrekt stofskifte. Kompotter og dåsejuice er ikke i stand til at tilfredsstille en persons daglige behov for næringsstoffer. Rollen som din forsvarer mod vitaminmangel kan opfyldes af tomatjuice. Og det er derfor!
Tomatjuice indeholder en enorm mængde vitaminer, sporstoffer, organiske syrer og nyttige sukkerarter. Denne kaloriefattige drik er virkelig et universalmiddel til forebyggelse af hjerte-kar- og mave-tarmsygdomme. Opskrifter på tomatjuice skal simpelthen være i arsenalet hos enhver husmor, der bekymrer sig om det gode helbred i sin husstand.
Klassisk tomatjuice
- Tomater — 1 kg
- Salt - 1 spsk. l.
- Sukker - 2 tsk.
-
<>Brug kun modne frugter uden tegn på råd. Skær de rene tomater med stilken skåret i flere dele.
- Ved at føre dem gennem en juicer, kan du få tomatjuice uden skind og med en lille mængde frø.
- Hvis du planlægger at bruge en blender, skal du være forberedt på at si saften gennem en sigte.
- Sæt saften på lav varme, tilsæt salt og sukker, bland og kog i 15 minutter. Hæld den kogende saft i sterile beholdere og gem.
Tomatjuice med basilikum
- Tomater - 1 kg
- Tør basilikum - 1 tsk.
- Salt - 1 spsk. l.
- Sukker - 2 tsk.
- Rens tomaterne fra stilken og tilbered før den sættes i juiceren.
- Bland den resulterende tomatjuice med sukker og salt, hæld den i en gryde og kog i 15 minutter ved lav varme.
- Ved slutningen af tilberedningen tilsættes tør basilikum og tomatjuice.
Tomatjuice med selleri
- Tomater - 1 kg
- Selleri - 300 g
- Salt - 1 spsk. l.
-
<>Vask, skær og kom tomaterne i en juicer.
- Skræl sellerien og hak den også.
- Bland alle ingredienserne og kog ved svag varme i 15 minutter.
- Tomatjuice skal opbevares i sterile glas, lukket med jernlåg.
Det er svært at finde et mere populært produkt i køkkenet end tomatjuice. På basis af det kan du lave tomatpasta, ketchup, adjika og andre forskellige saucer. Brug vores tomatjuiceopskrifter og sørg for at lukke flere glas med den aromatiske krydrede sunde drik til vinteren.
