Lækker børnekage i form af tallet 9 til fødselsdag for en dreng, en pige, for 9 års ægteskab, jubilæum, til 9. maj, i 9 minutter i mikrobølgeovnen, uden bagning, med mastiks, uden mastiks: de bedste trin-for-trin opskrifter, fotos, videoer. Hvordan laver man tallet "9" med kiks

Dit barn har snart ferie og fylder 9 år? Bag en "Nummer 9" kage på bordet - det er en original og usædvanlig dessert.

Ethvert barn elsker sin fødselsdag, fordi det er en ferie med en masse sjov, overraskelser, gaver og slik. Arranger en interessant overraskelse til din allerede voksne ni-årige i form af en "Nummer 9" kage. En sådan dessert vil overraske ikke kun barnet, men også dine gæster. Se i artiklen for nyttige tips og de bedste opskrifter til at forberede sådan et sødt design.

Sådan laver du tallet "9" fra en kiks til en kage i form af et nummer 9: instruktioner

Det er nemt at lave tallet 9 fra en kiks. Her er instruktionerne:

• Bag først en rund kage og skær en lille cirkel i midten.
• Skær derefter delen på langs for at afsløre lagene. De skal smøres med en cremefyldning til imprægnering.
• Lav "halen" af de ni fra den anden kage: Skær bare en strimmel i midten langs hele diameteren.
• Sæt disse to dele sammen som vist på billedet ovenfor, du vil få en blank på ni.

Kagen ser meget smuk og appetitlig ud i formen af ni, hvis kagerne er lavet af sand.

• For at gøre dette skal du ælte sanddejen, rulle den ud på bordet og skære et nummer ud på stencilen.
• Forbered stencilen på forhånd fra et ark A4-papir.
​​
• Tre eller fire sandblokke er påkrævet.

Fordel et cremefyld mellem hvert lag, og lav en dekoration ovenpå - kagen er klar!

Lækker børnekage i form af tallet 9 til en fødselsdagsdreng, pige uden mastik: den bedste trin-for-trin opskrift, foto, video

Produkter til honningkager:

• ) Hvede. mel - 190 gram
• Pose. sand - 80 gram
• Blomme. smør - 50 gram
• Æg - 1 stk
• Honning af enhver art - 40 gram
• Sodavand - 1/2 tsk
• Salt - en knivspids

Produkter til cremelaget:

• Enhver hvid, men ægte cremet chokolade - 200 gram
• Fløde 33% — 200 ml
• Flødeost — 300 gram

Forbered honningkagedejen på følgende måde:

1. Bland dejen. sand, æg, honning og salt. Tilsæt blødt smør og sæt skålen med blandingen på gas.
2. Sørg for at røre, mens blandingen koger. Så snart der kommer bobler, sluk for varmen.
3. Tilsæt sodavand, omrør.
4. Afkøl blandingen, indtil den er varm. Tilsæt halvdelen af ​​hirsen. mel og bland.
5. Hæld den anden halvdel af melet på bordet. Fjern kuglen fra dejen.
6. Pak bolden ind i en pose og stil den på køl i flere timer.
7. Når dejen er kold, deles den i 2 eller 3 dele. Du skal rulle kager ud med en tykkelse på højst 4-5 mm.
8. Sæt stencilen fast på kagen og klip nummeret ud. Fjern overskydende dej.
9. Sæt nu kagerne til bagning ved en temperatur på 170 grader i 20-25 minutter.

På dette tidspunkt laver du et cremelag:

1. Sæt cremen i brand og bringe til tilstand af udseende af blærer.
2. Bræk chokoladen i stykker og hæld varm fløde over den. Pisk massen med en blender, til den er glat. Opbevares koldt.
3. Pisk nu osten, indtil den er blød.
4. Kombiner ost og sød flødeblanding. Det er vigtigt, at osten og den resulterende blanding har samme temperatur. Pisk godt med en blender til du får en luftmasse.

Overfør flødemassen i en wienerbrødssprøjte og begynd at afsætte "dråber" på honningkagelaget. Dæk toppen med endnu en kage og gentag processen. Hæld flødemassen på det øverste lag og fordel diverse slik til pynt.

Det er nyttigt at vide: Sammen med flødemassen kan du skille "dråber" af hindbær- eller jordbærsyltetøj, marmelade, marmelade i laget. Dette vil tilføje en interessant frugtagtig note til desserten.

Video: Digital kage. Absolut trend

Lækker børnekage i form af tallet 9 til fødselsdagen for en dreng, en pige på 9 minutter i mikrobølgeovnen: trin-for-trin opskrift, foto

Du kan bage en kage i en mikrobølgeovn på 5 minutter. Yderligere 4-5 minutter til at forberede cremelaget og dekorationen. Som et resultat vil kagen være klar på 9-10 minutter - hurtigt og bekvemt. For ni kan du lave cremefraichekager. Smør dem også med et sødt lag creme fraiche – enkelt, men lækkert. Her er opskriften:

Produkter til testforberedelsen:

• Creme fraiche med et godt fedtstof indhold (mindst 20%) — 100 gram
• Æg — 1 stk.
• Pose. sand - 4 spiseskefulde
• Hirse. mel - 3/4 kopper
• Bagepulver - 1 tsk

Produkter til flødelag:

• Creme fraiche - 50 gram
• Pose. sand - 2 spsk

Dekoration:

• Flisechokolade — 1 stk eller 100 gram
• Farvede slik — 2-3 pakker

Vi start madlavningen:

1. Æg, creme fraiche og sah. bland sandet, indtil det er glat.
2. Bland melet med bagepulveret og tilsæt til resten af ​​produkterne. Bland alt sammen.
3. Hæld den resulterende dej i en mikroovnsskål og bag i 4 minutter ved en effekt på 700 W.
4. På dette tidspunkt forberedes cremelaget. Slå sah. sand og creme fraiche indtil lys.
5. Klip et nummer ud af det færdige cremefraichelag. Skær emnet på langs og fordel det med et lag creme. Opbevares koldt.
6. Smelt chokoladebaren i et vandbad med tilsætning af 1 spsk vand og 1 teskefuld vegetabilsk olie.
7. Fjern nummeret fra kulden, dæk med glasur og pynt med farvede kugler.

Sæt den færdige kage i køleskabet til iblødsætning, og så kan den serveres til gæsterne.

Lækker børnekage i form af tallet 9 til fødselsdagen for en dreng, en pige med mastiks: foto

Mastikskage kan bruges til at dekorere et kikseemne. En svampekage bagt efter "6-æg kage"-opskriften viser sig at være meget frodig. Du finder opskriften på sådan en dessert i vores artikel på dette link . Den tilberedes enkelt og hurtigt.

Mastikmasse kan købes i enhver detailforretning for konditorer eller tilberedes af dig selv med skumfiduser. Hvordan man laver mastik er beskrevet i denne artikel .

Lækker kage i form af tallet 9 til 9 års ægteskab, jubilæum: trin-for-trin opskrift, foto

)

Symbolet på 9-års bryllupsdag er lertøj. Det gives til gerningsmændene til fejringen, og kagen kan dekoreres i form af dette symbol. En almindelig mastiksmasse lavet af skumfiduser og et cremelag hjælper med at gøre dette.

Tip: Hvis du ikke vil lave en kompliceret dekoration, så bag en dessert i form af en nier.

Dæk kiksekagerne med mastiksmasse eller chokoladeglasur, pynt overfladen med søde blomster og server desserten til gæsterne.

Så lad os bage to svampekager for at lave en talkage. Her er opskriften:

Produkter:

• Sah. sand - 200 gram ​​​​
• Æg - 5 stykker
• Hirse. mel - 150 gram
• Mandel- eller vaniljeekstrakt - 2 dråber

Forbered dejen som følger:

1. Pisk æggehviderne i en tør skål, indtil der dannes toppe.
2. Bland blommer og sukker i en anden skål. sand.
3. Kombiner forsigtigt de to masser og tilsæt melet. Kom ekstrakten i og bland igen. Dejen skal være som tyk creme fraiche.
4. Hæld dejen i to forme og bag ved 180 grader i 20 minutter.

Skær dele af de ni ud fra de færdige kiks og skær dem på langs i 2-3 dele. Det er tid til at lave cremelaget:

1. Kombiner 1 dåse kondenseret mælk og 1 pakke smør.
2. Pisk massen godt, indtil den er lys.

Fordel kikseemnerne med crememassen, forbind dem til en enkelt kage. Rul derefter mastikmassen ud til en tynd kage og dæk de ni. Skær det overskydende af. Pynt de ni efter din smag og server kagen til gæsterne på det festlige bord.

Det er værd at bemærke: Hvis du har en fødselsdagsperson i din familie, som for eksempel er blevet 90 eller endda 99 år gammel, så kan du overraske fødselsdagsperson og lav en kage i form af nire og nuller eller to niere. Glæd din ældre slægtning - fejringens skyldige og andre gæster - med dine kulinariske muligheder.

Lækker kage i form af tallet 9 inden 9. maj: foto

9. maj - en fælles helligdag, en fælles sejr. Du vil gerne fejre denne dag i stor stil, især hvis der er en veteran i familien. Bag en kage i form af et nital. Som dekoration er chokoladeglasur og blomster lavet af flødeost med tilsætning af rødt pigment perfekte. Lav mere grøn creme for at skabe blomsterblade.

Indersiden af ​​kagen kan være svampekage. Bag et sådant præparat simpelthen i henhold til en af ​​opskrifterne beskrevet ovenfor. Flødeosten bliver tæt og er ideel til at skabe en sød dekoration.

Her er opskriften på flødeost:

1. Pisk 100 gram blommer med en røremaskine. olier
2. Tilføj sah. pulver (60-80 gram). Pisk med en røremaskine til det er hvidt.
3. Tilsæt nu osten i portioner og fortsæt med at piske.
4. Når massen bliver luftig, del den i 2 dele, og tilsæt rødt madpigment til det store. Bland grundigt.
5. Læg det grønne pigment i den anden del, bland.

Hæld smeltet mørk chokolade oven på den samlede kage, og fordel rød creme på siderne. Lav røde roser til pynt.

Lækker børnekage i form af tallet 9 til en fødselsdagsdreng, pige uden bagning: trin-for-trin opskrift, foto

Kager uden bagning kan være meget forskellige. De er normalt baseret på småkager, gelé eller endda is. Vi foreslår at lave en kage med is. Lemon curd vil tilføje en unik smag til denne dessert. Så lad os komme i gang, her er opskriften:

Nødvendige produkter til basen:

• Smør småkager - 250 gram
• Blomme.smør - 25 gram
• Is - 1,5 kg
• Marengs - 100 gram
• Konfektdrys, frugt og diverse slik til pynt - 100-200 gram
• Pulveriseret sukker - 20 gram

Følgende produkter er nødvendige til lemon curd:

• Smør — 70 gram
• Sukker - 110 gram
• Salt - en knivspids
• ) Æg — 1 stk
• Majsstivelse — 5 gram
• Æggeblommer — 1 stk.
• Citroner - 100 gram

Lad os først begynde at lave mad kurdisk:

1. Vask citronen, fjern skallen.
2. Hæld sah. slib og bland. Stil til side i en halv time.
3. Bræk æggene i en skål og tilsæt endnu en blomme. Pisk det hele let med en gaffel eller piskeris.
4. Tilsæt skal med sukker og majsstivelse til æggene. Bland så massen bliver homogen.
5. Pres citronsaft (70 ml) og tilsæt til blandingen, bland.
6. Sæt skålen med massen på bålet, og under omrøring bringes blandingen til en tilstand, hvor der begynder at komme bobler.
7. Kurder skal tykne. Fjern skålen fra varmen, tilsæt salt, blomme. smør. Bland det hele og stil på køl i 12 timer. Du skal bruge omkring 300 gram af en sådan blanding.

Nu er det tid til at lave kagen:

1. Smør springformen med dræne. olie Dæk den med pergament, så kanterne strækker sig 3 centimeter ud over formens kanter.
2. Knus småkagerne til krummer og tilsæt afløbet. smør. Bland og fordel på bunden af ​​formen. Stil på køl i 15 minutter.
3. Knus marengsene til krummer, men ikke for fint.
4. Bland halvdelen af ​​isen med knuste marengs og halvdelen af ​​lemon curd. Bland og fordel blandingen på kagebunden. Dæk formen med folie og sæt den i fryseren i 8-12 timer.
5. Bland den anden is med den resterende ostemasse og sæt den også i fryseren.

Når bunden er frosset, tag den ud af fryseren og gør følgende:

1. Klip en ni ud ved hjælp af en forudfremstillet stencil. Sæt desserten tilbage i fryseren i 15 minutter.
2. Tag den fremtidige kage ud, læg den på en bakke og dekorer den med dækket marengs, kugler af tilberedt is med lemon curd, frugter og andet slik.
3. Kagen er klar, du kan servere den.

Husk: Denne dessert skal tages ud af fryseren før servering. Dekorer det hurtigt og bring det til gæsterne.

Kagepynt 9: ideer, tips

Du kan dekorere desserten efter din smag. Vær ikke bange for at vise fantasi og tage hensyn til dit barns interesser. Det vil trods alt være meget mere interessant for ham at se en kage dekoreret i form af en historie fra hans yndlingstegneserie på det festlige bord. Eller måske kan din baby godt lide nogle frugter, så vil de være perfekte til at dekorere en sød ret. Her er nogle ideer og tips:

Plastmastik kan bruges til at støbe alt, ligesom plasticine. Se, hvilke søde karakterer der dukkede op i den berømte tegneserie for børn.

Lys mastikmasse tjener som en fremragende dekoration til en sød ni. Røde fløde roser tilføjer festivitet og originalitet.

Her er nogle flere muligheder for at dekorere en sød dessert i form af en ni.

Se videoen for at se, hvordan man laver en talkage af sandkage. Hav en lækker og sjov ferie!

Video: Kagenummer