Lokhina - bær og blade: gavn og skade, helbredende egenskaber, vitaminer og sporstoffer. Blåbær og blåbær: hvad er forskellen, hvad er bedre? Blåbær: nyttige egenskaber og kontraindikationer for børn, kvinder, mænd, under graviditet og amning

Artiklen vil fortælle dig i detaljer, hvor nyttige blåbærbær er til internt forbrug og til fremstilling af selvplejeprodukter.

Lokhina: hvordan ser det ud, hvorfor er det kaldes det?

Lohiny er en "taiga" bær, vokser i buske, der når en højde på ikke mere end 30 cm. Bæret findes hovedsageligt i nordlige egne, hvor der er en kølig eller moderat klima. Lohina - bæret er ikke det mindste, dets diameter kan nå op til 1 cm.

Bærets farve er meget smuk, dybblå. Faktisk fik blåbæret sit navn takket være dens usædvanlige nuance. Selve bæret er mørkt, men har en blå belægning på toppen, som gør frugten lys, mærkbar, mærkbar blandt de grønne buske.

Det er værd at bemærke, at planten (hindbærbusken) er langlivet. Under naturlige forhold med et gunstigt klima kan den vokse i 100 år. Bæren er meget nyttig for sundheden takket være dens unikke kemiske sammensætning. Det bruges ofte i opskrifter af folkemedicin, kosmetologi og madlavning.

INTERESSANT: Lokhina kan kaldes en af ​​de mest nyttige bær i verden, absolut alle kan spise det uden begrænsninger, det vigtigste er at samle mørke, blå bær og undgå lidt røde bær - de er umodne.

Blåbær - bær: gavn og skade, helbredende egenskaber, vitaminer og sporstoffer

Det er svært at overvurdere fordelene ved blåbær. Dette bær indeholder et rekordstort antal organiske syrer, som har en gavnlig effekt på bugspytkirtlens arbejde, hvilket betyder, at de forbedrer gæringen (produktion af enzymer i kirtlen) og fordøjelsesprocessen. Derudover indeholder blåbær meget pektin. Pektiner er de vigtigste "desinfektionsmidler", der fjerner affald ophobet i tarmene og toksiner indeholdt i blodet fra menneskekroppen.

Men den vigtigste fordel ved blåbær er det rige indhold af antioxidanter, især anthocyaniner. Disse stoffer har en gavnlig effekt ikke kun på en persons generelle velbefindende, øger kroppens tone, giver ham kraft og energi. Antioxidanter forlænger hans helbred og ungdom og kæmper også aktivt mod frie radikaler og redder en person fra en så forfærdelig sygdom som kræft.

Der er mange vitaminer i blåbær:

• Vitaminer fra gruppe B – forbedrer alle metaboliske processer i den menneskelige krop og forbedre assimileringen af ​​næringsstoffer, som et resultat af, at problemer med kroppens vand-saltbalance, metabolisme elimineres, træthed og depression forsvinder, en person føler sig munter, hans krop har det godt form.
• Vitamin C – forbedrer modstand, stabilitet og ydeevne af immunsystemet. Som et resultat bliver en person mindre og sjældnere syg, kan klare selv de mest alvorlige sygdomme, er resistent over for vira og sygdomsfremkaldende bakterier. En tilstrækkelig mængde C-vitamin i kroppen hæver også humøret og giver munterhed.
• Vitamin E er nyttigt, fordi det aktivt kæmper for sundheden og skønheden i huden, håret og neglene. Derudover har vitaminet en positiv effekt på sundheden i reproduktive organer hos både mænd og kvinder.
• Vitamin PP er meget vigtigt for normaliseringen af ​​alle oxidative processer i kroppen. Det bidrager også til væksten og udviklingen af ​​alt blødt væv i kroppen, forbedrer lipidmetabolismen, hvilket tillader fedt at blive omdannet til energi og ikke lagres i reserver. Vitaminet normaliserer også niveauet af sukker og kolesterol i blodet.

Mineraler i blåbær:

• Jern – en vigtig sporstof for kroppens normale funktion. Jern øger niveauet af hæmoglobin i blodet og forbedrer derved kvaliteten og mængden af ​​blod. En ekstra portion jern fra blåbær eliminerer anæmi, forbedrer velvære og forhindrer besvimelse, kronisk træthed, apati og depression.
• Magnesium – Involveret i mange processer i kroppen, der hjælper med proteinproduktion og absorption. Derudover hjælper magnesium calcium med at blive bedre optaget og styrker derved det menneskelige knoglesystem. Magnesium er vigtigt for nervesystemet, da mineralet styrker det og gør det mere modstandsdygtigt over for stress.
• Fosfor – hjælper med at opretholde sundheden i kroppens knoglesystem og tandemalje, og regulerer også næsten alle metaboliske processer i kroppen.
• Kalium er et vigtigt sporstof for den menneskelige krop. Det hjælper med at genoprette syre- og alkalibalancen, forbedrer funktionen af ​​nyrer, lever, hjerte, milt og andre indre organer. Regulerer kulhydrat- og lipidmetabolismen, forhindrer ophobning af skadelige salte i kroppen.
• Calcium er et nødvendigt stof for sundheden af ​​knogler og tænder hos en person, både en voksen og et barn.
• Natrium deltager i mange metaboliske processer i kroppen og hjælper også med at distribuere væske korrekt i menneskekroppen, hvilket lindrer hævelse.

VIGTIGT: Lohina er god, fordi virkningen af ​​bæret på kroppen er kompleks, det vil sige, at den påvirker alle systemer og indre organer.

Hvordan er blåbær nyttige for mennesker:

• Giver en beskyttende egenskab - hvis du regelmæssigt spiser blåbær, har du en styrkende effekt på kroppen, hvilket gør den modstandsdygtig over for mange sygdomme, forbedrer dens modstandsdygtighed over for vira, patogene bakterier og frie radikaler.
• Renser kroppen, fjerner toksiner, salte og urenheder, der har akkumuleret gennem mange år. Regelmæssig indtagelse af blåbær forbedrer sammensætningen af ​​blod og hæmatopoietiske organer. Derudover har blåbær også en antimikrobiel egenskab, takket være hvilken der er en desinficerende effekt på kroppen.
• Forbedrer fordøjelsen – dette skyldes flere aspekter: forbedring af bugspytkirtlens arbejde (som producerer nok enzymer til korrekt at fordøje nedbrydningen af ​​mad), fiber har en gavnlig effekt på tarmen, så den trækker sig sammen, og det er let at frembringe processen med afføring.
• Styrker nervesystemet - rigt indhold af vitaminer og mineraler gør det muligt for menneskelige nerver at være stærkere, modstandsdygtige over for stress. Derudover er det blevet observeret, at bær har en gavnlig effekt på hukommelse, mentale processer og søvn. Som et resultat er en person i stand til tilstrækkeligt at vurdere begivenheder, være mere rolig og forsigtig.
• Regulerer blodsukkeret - det er nyttigt for diabetikere og raske mennesker, da det ikke tillader sukker og kolesterol at "vokse", blokerer følelsen af ​​øget appetit.

Lohina - blade: gavn og skade, helbredende egenskaber, vitaminer og sporstoffer, te, hvad hjælper

I folkemedicinen ikke kun friske blåbærbær og deres juice, men endda blade bruges aktivt. Der er mange opskrifter med dueblade, der hjælper med at:

• Forbedre fordøjelsesprocessen
• Rense kroppen og give en desinficerende egenskab.
• Forbedre søvn og eliminere forstyrrelser i nervesystemet.
• Eliminer problemer i det kardiovaskulære system.
• Styrk immuniteten, giv forebyggende egenskaber mod forkølelse og infektionssygdomme.

Afkog af blåbærblade:

• Dette middel anses for at være profylaktisk mod mange sygdomme: GASTROINTESTINALE problemer., hjertesygdomme, såvel som det kardiovaskulære system.
• Det er meget nemt at lave et afkog, for dette skal du bruge friske eller tørrede blåbærblade.
• Til 1 kop kogende vand skal du bruge ca. 40-50 g hakkede blade.
• Hæld bladene i et glas og hæld kogende vand over dem, dæk glasset med en underkop og pak det ind i et håndklæde.
• I denne tilstand, lad bladene trække i ca. 2-3 timer.
• Derefter skal du si drikken og indtage den i løbet af dagen. Det er nok at drikke 1 spsk. l. en skefuld afkog op til 5-6 gange om dagen før måltider.

Hul: sænker eller øger trykket?

Mange mennesker kender til de sundhedsmæssige fordele ved bær, men ikke alle ved, at bær, afhængigt af sorten, er forskellige i deres egenskaber og sammensætning. For eksempel er blåbær unikke ved, at de indeholder pterostilbene. Det er dette stof, der påvirker kolesterolet i blodet, hvilket reducerer dets niveau og koncentration.

Som følge heraf forsvinder muligheden for dannelse af aterosklerotiske plaques og dermed problemer med det kardiovaskulære system. Det sker fordi blodkarrene bliver "lettere" at transportere blod rundt i kroppen, de bliver selv elastiske og rene. Samtidig sker normalisering af trykket.

VIGTIGT: Du kan spise friske bær for at reducere forhøjet blodtryk hver dag, en håndfuld blåbær i 100-150 gram er en daglig portion for en voksen.

Lokhina: nyttige egenskaber og kontraindikationer for børn, kvinder, mænd

Lokhina er et bær, der er nyttigt for mennesker i alle aldre, både for voksne mænd og kvinder og for børn. Bæren hjælper med at mætte kroppen med manglende sporstoffer og forbedre dens arbejde. Selvfølgelig er der kontraindikationer for brugen af ​​blåbær - allergisk reaktion, overfølsomhed, "svage" tarme, graviditet.

Når vi taler om kvinder "i position", er det vigtigt at overveje, at det ikke nytter noget at have hende i for store mængder. Det er vigtigt at begrænse sig til en lille portion af 10-15 bær en gang om dagen. Blåbærjuice bør ikke indtages i store mængder, da der på grund af bærets evne til at sænke blodtrykket kan opnås svimmelhed og kronisk svaghed.

Den daglige dosis af blåbær for en voksen er 150-200 gram om dagen, i mangel af kontraindikationer. Lohina vil hjælpe med at holde kroppen i god form og er bekymret for sundheden for reproduktive organer hos mænd og kvinder. Det vil være nok for et barn at spise 80-100 gram blåbær. Overvåg omhyggeligt barnets reaktion på bæret.

Blåbær: nyttige egenskaber og kontraindikationer under graviditet

Du kan til enhver tid spise blåbær under graviditeten. Det er vigtigt at begrænse antallet af spiste bær for ikke at få ubehagelige konsekvenser:

• Reduceret tryk
• Svimmelhed
)
• Kvalme og opkastning
• Tarmlidelser
• Mavesmerter
• Besvimelse
• Hovedpine
• Allergi hos det fremtidige barn

Ubehagelige konsekvenser forbundet med overdreven brug af blåbær afhænger kun af kroppens individuelle egenskaber og følsomhed. Ellers, hvis du spiser 10 til 15 bær om dagen, modtager en kvinde en tilstrækkelig portion vitaminer og mineraler, hun har brug for for at bevare sit helbred og sikre fosterets normale udvikling.

Blåbær: nyttige egenskaber og kontraindikationer under amning

Som under graviditet, under amning, er blåbær farligt, fordi det kan bringe allergisk reaktion på en kvinde eller hendes barn, hvis det indtages i store mængder. Ikke desto mindre, hvis du spiser flere år om dagen, vil du mætte mælken med vigtige vitaminer, der er nødvendige for barnets normale udvikling og sundhed.

Lokhina: hvordan er det nyttigt for type 2-diabetes?

For diabetikere er blåbær nyttige, fordi de har en behagelig smag, sænker blodsukkeret. Derudover kæmper bæret med niveauet af kolesterol, hvilket bringer det til et normalt niveau. Fiber giver en mæthedsfornemmelse og bekæmper den ofte forekommende sultfølelse hos type 2 diabetikere.

Lokhina: hvordan er det nyttigt for en ondartet tumor?

Som allerede nævnt er blåbær rige på antioxidanter, hvis hovedrolle er at bekæmpe frie radikaler. Derfor kan bæret betragtes som et profylaktisk middel til behandling af tumorer, både godartede og ondartede. Stofferne forhindrer deling af kræftceller, hvilket betyder, at de forhindrer tumorer i overhovedet at vokse og dannes.

Sådan tager du blåbær med mælk til vægttab: opskrift

Bæret fandt sin anvendelse på samme måde som et middel til at tabe sig. Lohina kan roligt klassificeres som et diætprodukt. Unikke stoffer - polyfenoler, som er rigelige i blåbær, har en gavnlig effekt på nedbrydningen af ​​fedtstoffer og påvirker endda antallet af fedtceller i kroppen og reducerer dem. Kort sagt hjælper blåbær med at brænde gamle reserver og forhindrer dannelsen af ​​nye.

For at drage fordel af blåbær bør du spise dem i begrænsede og "korrekte" mængder, efter normen for forbrug pr. dag (100-200 gram). Derudover er det vigtigt at vide, at kun én fødevare ikke vil tillade dig at tabe dig foran dine øjne. Det er vigtigt at dyrke sport og begrænse forbruget af kulhydrater om dagen, samt at afvise junkfood.

Sammen med bæret er det nyttigt at drikke te fra blåbærblade, drikke bærjuice og mælk og drikke frisk frugt med dem. Denne kombination af produkter har en gavnlig effekt på tarmperistaltikken, hvilket tvinger den til at arbejde aktivt og let afføring.

Hvad er kalorieindholdet i friske blåbær?

Lokhina er en bær med lavt kalorieindhold, og derfor er den nyttig til at spise. Der er cirka 39-40 kcal pr. 100 gram frisk frugt, bæret indeholder 1 gram protein, næsten intet fedt (en hundrededel) og cirka 6-7 gram kulhydrater.

Hvor mange blåbær kan du spise om dagen?

​​​​

Mængden af ​​forbrug af friske blåbær pr. dag afhænger af flere vigtige faktorer:

• Alder
• Sundhedstilstand
• Individuel følsomhed
• Hyppighed af frugtforbrug

Bør normalt spises ikke mere end 200 gram blåbær om dagen, med normal bærtolerance, er det tilladt at spise mere. Hvis du ikke kender din reaktion på et bær, skal du begynde at spise 10-15 bær om dagen og gradvist øge portionen.

Blåbær ansigtsmaske: fordele, opskrift

Adskillige maskeopskrifter:

• Blåbærmaske til aldrende hud. Det er meget enkelt at forberede en sådan maske: til dette skal du male 1 spsk. l. en skefuld bitre bær med samme mængde creme fraiche (af alt fedt). Påfør den resulterende masse på renset hud og hold den så længe som muligt, og skyl derefter med koldt vand.
• Blåbærmaske til tør hud. Blåbærpuré fra en lille håndfuld bær skal blandes med 1 æggeblomme, du kan tilføje lidt af enhver vegetabilsk olie (det bedste er sesam). Masken påføres kun på renset hud og opbevares i et kvarter, hvorefter den vaskes af.
• Blåbærmaske til fedtet hud. Blåbærpuré skal blandes med stivelse (enhver: kartoffel eller majs), tilsæt ca. 1-1,5 spsk. l. Hvis massen er "stejl", fortynd masken med vand. Påfør på renset hud og hold i et kvarter, og vask derefter af.
• Fugtgivende blåbærmaske. Bland blåbærpuré med 1 spsk. l. enhver naturlig honning. Du bør kun opbevare masken på ren hud, sørg på forhånd for, at du ikke er allergisk over for honning. Vask af, når masken tørrer.

Blåbær og blåbær: hvad er forskellen, hvilken er bedre?

Bærrene ligner hinanden meget, både i udseende og smag. Disse taigabær adskiller sig kun i størrelsen af ​​de frugter og buske, som de vokser på. Desuden er den kemiske sammensætning af bærene meget ens, og derfor er det sikkert at sige, at blåbær er lige så nyttige et bær som blåbær.

Video: "Lokhina fra A til Z"