Sådan spiser du korrekt med artrose i leddene: kost, nyttige, forbudte fødevarer, prøvemenu
Med artrose er det vigtigt at spise ordentligt og nægte nogle fødevarer. Fra enhver - vi vil overveje yderligere.
Vores leds tilstand afhænger ofte direkte af kvaliteten af mad og livsstil. Desværre forstår ikke alle, at en velforberedt diæt og streng overholdelse af den ikke kun kan slukke betændelse og smerte, men også bremse udviklingen af artrose.
Produkter, der hjælper med at bekæmpe artrose
Hvilke produkter skal du være opmærksom på? Lad os nu se nærmere.
Frugter og grøntsager
- Artrosens hovedfjende betragtes fortjent som granatæble. Dens saft styrker ikke kun bruskvæv, men kan også stoppe den inflammatoriske proces. Forskere fandt ud af, at artrose opstår som følge af et overskud af et af enzymerne – det er dette enzym , der er i stand til at blokere granatæblejuice, som skal drikkes 3-5 spiseskefulde i løbet af dagen.
- Ananas har et lignende terapeutisk middel effekt, som udelukkende bør spises frisk umiddelbart efter rengøring. Det meste af det nyttige stof bromelain findes i kernen og den øverste del af ananassen.
- God til forebyggelse af artrose og appelsinjuice, hvoraf et glas reducerer risikoen for at få denne sygdom med mere end 15 %.
- Antioxidanter kan klare frie radikaler, der forårsager ældning af ledvæv - de kan fås fra friske grøntsager. Sød peber er især rig på dem .
Fed fisk
Tran – hadefulde børns rædsel for vores mødre og bedstemødre - i sin naturlige form er et fremragende værktøj til at lindre betændelse og forbedre kvaliteten af alle typer væv i den menneskelige krop. Derudover indeholder fede fisk jern, selen og fosfor - elementer, der er yderst gavnlige for folk, der ønsker at holde deres led sunde.
Krydderier
- ) Koriander
- Basilikum
- Ingefær
- Kanel
- Oregano
- ) Gurkemeje
Stoffer til støtte for ledsundhed
- )Kollagen. Proteinet i brusk, hud og ledbånd giver dem elasticitet - sådan en naturlig støddæmper. I sin naturlige form kan den fås fra gelé, gelé, frugtgelé eller fiskegele.
- Selen og svovl. Disse to elementer er uløseligt forbundet, fordi det er i nærvær af selen, at svovl bliver et byggemateriale til bruskvæv. Og hvis svovl kan fås fra oksekød, kylling, fed fisk, æg, bælgfrugter, forskellige kornprodukter, radiser, radiser, løg, kål, æbler, blommer og stikkelsbær, så er de selenrige fødevarer, der er mere ekstravagante for vores område, Brasilien nødder, muslinger og rejer, tang og kokosnødder. Lidt mindre af det i hvidløg, fuldkornsbrød, mælk, æg og torsk.
- Omega flerumættede fedtstoffer -3 syrer. De påvirker ikke kun aktivt foci af inflammation, men bidrager også ret effektivt til genopretning af beskadigede ledvæv. For at genopbygge forsyningen af disse ekstremt nyttige stoffer er det nødvendigt regelmæssigt at indtage fed havfisk, bagt eller dampet, samt hørfrøolie (1-2 teskefulde om dagen).
De vigtigste aspekter af anti-arthrose diæten: menu
- en bred vifte af sunde retter
- mad og drikke i varm form
- en stor mængde drikkevand (stille vand, juice, juice, medicinske afkog - op til 2-3 liter i løbet af dagen)
- stegt mad nr.
- målrettet vitaminisering
Dagsprøve:
- Til morgenmad: en kop appelsin eller ananas, havregryn eller fedtfattig hytteost eller et æg.
- Snack: frisk frugt eller grøntsager, ingefærte eller tørret frugt.
- Til frokost: salat, fiske- eller svampesuppe, dampede frikadeller med grød eller gelé og Karkade-te.
- Snack: naturlig fedtfattig yoghurt, ryazhanka eller kompot, gelé eller småkager.
- Til aftensmad: grøntsagssuppe og grøn te eller æbler bagt i ovnen.
Hvilke produkter bør undgås i tilfælde af artrose?
Mennesker, der lider af artrose, skal overvåge deres kost meget nøje og udelukke en række produkter fra den:
- majs og solsikke olie
- fedt kød
- sødmælk og fødevarer udvundet heraf
- krydret ost
- hurtig fødevarer
- halvfabrikata
- planter fra natskyggefamilien (tomater, grønne løg)
- energidrikke og alkoholholdige drikkevarer
- salt og krydret mad
- slik
- hvidt brød
- mayonnaise uanset fedt og ketchup
- røget kød
- retter fra hvide ris og semulje
Det er også meget vigtigt at forstå, at overvægt skaber en ekstra belastning af bevægeapparatet, hvilket også tilføjer ubehagelige fornemmelser og fremkalder den videre udvikling af artrose.
