Hvad er protein, og hvorfor er det nødvendigt af kroppen - hvordan tager man det til muskelvækst, fordel og skade?
Indhold
Protein er en nøgeldeltager i vigtige fysiologiske processer, uden hvilke organer og systemer ikke kan fungere.Proteintilskud er mere og mere populære hos atleter, fordi de hjælper med at forbedre ydeevnen og hurtigt få muskelmasse.
Hvad er proteiner?
Disse stoffer er de vigtigste byggesten i menneskekroppen.Proteiner findes i alle organer og celler, og de er uundværlige energikilder.Hvis der ikke er nok protein i kroppen, omdanner leveren proteinerne til fedt, hvilket danner en forsyning med en let tilgængelig kilde til styrke.Stoffets absorption begynder umiddelbart efter, at det er indtaget i maven og varer i lang tid sammenlignet med processen med fordøjelse af kulhydrater.Derfor, når de indtager proteinfødevarer, føler folk sig mette i flere timer.
Hvad er proteiner?Som en del af dettestoffer inkluderer aminosyrer, der transporteres med blod til hvert væv og organcelle.Proteiner spiller en vigtig rolle i kroppens liv og vækst, de er i stand til at normalisere vand og syre-basebalance.Uden aminosyrer er det umuligt at skabe enzymer, hormoner, og dette er kun en lille del af disse stoffers funktioner.Den kemiske formel for et proteinmolekyle er som følger: H2N - CH (R) –COOH.
Hvad Gainer kræves
Protein, polypeptider og protein er navnet på et enkelt element, der består af en kæde af aminosyrer.Komponenten er basis for vævene og det vigtigste byggemateriale i kroppen.Hvad er protein, og hvad er det behov for?Regelmæssig indtagelse af protein i den menneskelige krop garanterer en nitrogenbalance og øger hastigheden på muskelvækst.Proteiner er stoffer, der indeholder et stort antal aminosyrer.De kan være af plante- eller animalsk art.
Hvorfor drikke protein?Ved regelmæssigt at konsumere et proteinholdigt produkt øger atleter muskelvolumen og opretholder den energiforbrug, der er nødvendig for at træne korrekt.Den rigtige mængde protein for en person, der beskæftiger sig med bodybuilding, afhænger dog af sportsens intensitetsgrad.Op til 2-3 g protein pr. 1 kg kropsvægt kan konsumeres dagligt.For at aminosyrer skal fordøjes normalt, skal kulhydrater være til stede i kosten.
Hvad hjælper bodybuilder med at få protein?Hvis du regelmæssigt bruger stoffet parallelt med sportsaktiviteter:
- begynder muskelvækstvægt;
- fedtforekomster forbrænder hurtigt (dette skyldes, at protein undertrykker sult godt. Desuden afhænger hastigheden af nedbrydning af fedt af mængden af muskler: jo mere de er, jo lettere er det for en person at tabe sig);
- forbedre sundheden (proteiner giver nyttiggørelse for hver celle i kroppen);
- Atletens krop vil blive mere fremtrædende (dette skyldes stigningen i muskelmasse og hjælp til vægttab).
Proteincocktails til muskelvækst
Dette produkt hører til gruppen af sportsernæringsprodukter og er en rig proteinkilde, hvor proteinpulver ikke erøger det daglige kalorieindtag.Proteinshakes er gode at drikke for alle, der er seriøse med sport, der søger at forbedre deres krop hurtigere.Valget af produktet skal baseres på træningens intensitet, deres hyppighed og individuelle parametre for personen (vægt, højde osv.).
Du kan drikke cocktails før eller efter at have spillet sport i en halv time.Det er ønskeligt, at temperaturen på drikken er ca. 37 grader - det vil forbedre absorptionen af næringsstoffer.At spise en proteinshake om natten kan kun være gavnligt, hvis du drikker en bestemt type langvarigt fordøjeligt produkt.For at opnå den forventede effekt skal pulveret fortyndes i 250-300 ml væske, derefter absorberes proteinet i kroppen fuldstændigt.
Vægtøgningprotein
Det er vigtigt at spise en masse proteinfødevarer for at gå på vægt, men ikke alle er i stand til at spise den rigtige mængde mad til at fylde kroppens mangel på protein.(især for atleter).Især til dette formål blev proteintilskud, der indeholder en høj andel protein, oprettet.Du kan købe proteinpulver i enhver sportsudstyrsforretning.Det skal dog forstås, at protein til vægtøgning kun er et supplement til den sædvanlige diæt og ikke en erstatning for proteinfødevarer (ost, andre mejeriprodukter, kød, bønner osv.).
Den mest effektive anvendelse af aminosyrer i kombination med sport, en god hvile og en afbalanceret diæt.En person, der beslutter at drikke en proteincocktail til vægtøgning, men ikke spiller sport, skal give sig selv mindst minimal fysisk aktivitet (jogging et par gange om ugen, daglig træning, udvikling af en bestemt muskelgruppe).Ellers er det resulterende protein overflødigt, så det ikke absorberes af kroppen, og fedt og kulhydrater i sammensætningen af produktet vil aflejre overskydende gods på kroppen i form af aflejringer.
Hvad der kræves gevinst for piger
Smukke kønsatleter bruger ofte sportsnæring, herunder proteinshakes.Protein til piger er en aminosyre, der ikke kun er ansvarlig for muskeludvikling, men også hjælper:
- fastlægger funktionen af mave-tarmkanalen;
- gendanne hormonel baggrund;
- leverer sporstoffer og næringsstoffer til kropsvævet;
- forbedrer menneskelige beskyttelsesfunktioner.
Der er ingen forskel i virkningen af aminosyrer på de kvindelige og mandlige organismer: en person, der regelmæssigt er intenstbodybuilding, bør det daglige indtag af stoffet være ca. 1-2 gram pr. kg kropsvægt.Proteiner, der kommer ind i kroppen i form af kosttilskud, udfører de samme funktioner hos mænd og kvinder, så proteinpulveret er ikke opdelt i kvinder og mænd (med den sjældne undtagelse, at sportsernæring kan indeholde kønshormoner, men det er obligatorisk på emballagen).
Køb til vægttab
Ud over vægtøgning kan et kosttilskud udføre den nøjagtige modsatte funktion og bruges til vægttab.Dette kan opnås ved korrekt valg af diæt, type og intensitet af sportstræning.Resultatet af regelmæssig træning og kalorifattig ernæring vil slippe af med overskydende kropsaflejringer.Da kaloriunderskuddet begynder at forbrænde ikke kun fedt, men også muskler, er det vigtigt at forbruge nok protein under vægttab for at forhindre tab af muskelvæv.
Køb af vægttab til kvinder og mænd er ikke kun nødvendigt for at opretholde de eksisterende muskler, men også for at opbygge nyt muskelvæv.Aminosyrer hjælper kroppen med at tabe sig ordentligt og lancerer kun de ophobninger, der har en fedtholdig struktur.Det er vigtigt at spille aktivt sport, ellers vil forbrugte proteiner akkumuleres i kroppen med nye folder.For at forbruge protein for at tabe sig, skal du overholde følgende regel: skadelige kulhydrater i menuen skal være minimum, og kalorier bør forbruges 15% mindre end forbrugtpr. dag.
Proteintyper i sportsnæring
Der er mange varianter af produktet, og kosttilskud distribueres efter råmaterialetype og rensningsgrad.Den anden faktor spiller en meget mindre rolle end den første.Type proteiner og formålet med produktet er tæt forbundet, da hver type additiv er forskellig i effektivitet og virkning.For at vælge det protein, du har brug for til en bestemt opgave, skal man se på egenskaberne for hver type protein.
Valleprotein
Navnet på et produkt angiver, at det er lavet af valle.Et særpræg ved dette supplement er dets hurtige absorption (processen tager mindst tid sammenlignet med andre proteintyper), så det foretrækkes at bruge opløseligt valleprotein umiddelbart før eller efter træning.Produktet indeholder kødprotein, så det er ikke egnet til vegetarer.Efter oprensningsgraden er det opdelt i:
- serumproteinhydrolysat;
- valleproteinisolat;
- valleproteinkoncentrat.
Kaseinprotein
Et kosttilskud af denne type har en højere pris end andre, men adskiller sig i en mere nyttig (rig) sammensætning af aminosyrer.Kaseinprotein absorberes dog længere af kroppen, så det at drikke en cocktail skal være i god tid før træning eller om natten.Hos voksne kan kaseinprotein forårsage allergier, så proteinet bør bruges med forsigtighed.Forbered produktet ved at oprette mælk, derhjemme kan det erstattes med naturlig sur ost (det er mindrefed).Oprensningsgraden af produktet er opdelt i:
- calciumkaseinat;
- micellær kasein.
Sojaprotein
Stoffet er fremstillet af sojabønner, så produktet har en relativt lav pris.Imidlertid har vegetabilske proteiner, inklusive sojaprotein, ikke en fuldstændig aminosyreprofil og er ikke i stand til at stimulere proteinsyntesen på samme måde som andre typer produkter.Hvis du øger dosis af supplementet og supplerer produktet med lecithin, vil effekten være meget bedre.Fordelen ved soja- og hampproteiner er, at de er meget hævede, når de blandes, hvilket er meget passende under vægttab (drikken giver en følelse af metthed).