Hvad skal salt erstattes med saltfri diæt - brug af tare, sojasovs og krydderier

Forskere over hele verden hævder på én stemme skader af salt under kosten,fordi det har evnen til at tilbageholde væske i vævene.Fuldstændig opgørelse af et krydderi hjælper med at tabe sig hurtigt på bekostning af fjernelse af en væske, men ved vende tilbage til den sædvanlige diætvægt vil vende tilbage.Det vigtigste spørgsmål er, hvordan man udskifter salt i en saltfri diæt for ikke at ødelægge smagen af ​​mad og dermed ikke skade kroppen, fordi den rigtige mængde af dette produkt afhænger af helbredet.Det er nødvendigt at udskifte den sædvanlige krydderi med en analog og følge forbrugsnormen.

Hvad er en saltfri diæt?

De fleste oplever, at usaltet mad bliver smagløs, hvilket til dels er sandt.Sprogreceptorer vænner sig til en bestemt mængde krydderier og kræver en forøgelse af dosis.En diæt uden salt hjælper med at slippe af med slagge, lindrer hævelse og fjerner overvægt, så det anbefales at begrænse krydderierne i nyresygdomme, hypertension, problemer med det kardiovaskulære system.For ikke at skade kroppen, udføres kosten fra en til to uger.Det er nødvendigt at drikke meget væske og eliminere manglen på jod og fluorforbrug fra andreprodukter.

Kontraindikationer for saltfri diæter:

• varmt vejr (under sådanne forhold sveder en person meget, og væsken udskilles sammen med de gavnlige elementer);
• graviditet (eventuelle stive diæter i denne periode er unødigt sundhedsfarlige);
• mavesår, gastritis og andre sygdomme i maven.

Hvor meget salt der kan gå tabt ved vægttab

Det fungerer ikke helt, fordi det stadig kommer ind i kroppensammen med mad.Men at reducere antallet er ganske reelt.Saltforbruget pr. Dag for en person er 4 gram, men med vægttab er det nødvendigt at reducere doseringen til 0,5 timers skeer om dagen (2,5 gram).For at spise mindre af dette produkt er det nødvendigt at salte opvasken først efter tilberedning og for at stå op fra bordet med en let sultfølelse og ikke vente på fuld mætning.Dele af fødevarer skal være små fordelt på 4-5 måltider.Kvaliteten af ​​krydderierne er lige så vigtig som dens mængde.

Forbudte fødevarer i saltfri diæter:

• saltet smør, margarine;
• krydret, sure retter;
• røget, konserverede produkter (fisk, kød, grøntsager);
• pølseprodukter;
• snackprodukter (chips, crunches);
• Købt saucer, ketchup, mayonnaise;
• instant fødevarer (supper, makaroni og andre halvfabrikata);
• sød sodavand;

Sådan udskiftes salt under en diæt

Salt er en reel katalysator for smagreceptorer, men det stimulerer også appetitten, hvilket er meget uønsketdiæt tid.Den sædvanlige krydderi har ikke forgæves modtaget titlen "hvid død", fordi den næsten ikke indeholder næringsstoffer.Kroppen har kun brug for salt af naturlig oprindelse, fordi den opretholder vand og syre-basebalance, så du skal bruge en salterstatning til diæt.Den gradvise udskiftning af salt og formindskelse har en positiv effekt på kroppen.

Sådan udskiftes salt i kosten:

• løg, hvidløg;
• orientalske krydderier;
• hjemmelavede saucer;
• tang;
• sojasovs;
• citronsaft og anden syrlig frugtsaft;
• mejeriprodukter;
• Selleri.

Hvidløg

En af de bedste fødevarer, der kan forbedre madens smag, er hvidløg.Det styrker immunforsvaret, forbedrer fordøjelsen.I sin rå form forhindrer lugten, at den konsumeres dagligt, fordi ikke alle mennesker tåler den.Derfor er det værd at se på tørret hvidløg og pulver deraf, det er mindre aromatisk, men har de samme egenskaber som rå hvidløg.Hvidløg ved slankning reducerer kroppens behov for salt og er et godt supplement til de fleste retter.Hvis du har brug for at slippe af med lugten, kan du tygge en kvist persille eller mynte, drikke et glas mælk eller citrusjuice.

Diætkrydderier

I øst er det sædvanligt at bruge en stor mængde duftende krydderier (gurkemeje, safran, basilikum, timian) i øst, disse pulvere er meget duftende.Hvordan udskiftes salt med saltfri diæt?Krydderier i stedet for salt har en blødere effekt på kroppen, øger appetitten,krydre de sædvanlige produkter, fordi de fleste krydderier har en salt smag i starten.De fungerer godt til at forbedre smagen af ​​ingefær eller peberrod, både tør og rå.Det er lige så lækkert at tilføje tørrede grøntsager, som tomater, paprika, til din mad.

Kelp i stedet for salt

Havkål er kendt for mange fra den sovjetiske fortid, den har en bestemt syrlig smag og en overflod af næringsstoffer.Det vigtigste er, at det daglige forbrug af kelp mætter kroppen med jod.Dog bruges ikke dåst tang i stedet for salt, vitaminer og mineraler opbevares ikke efter konservering.Det er bedst at bruge tørret uden tilsætningsstoffer (kan knuses, drysses med mad) eller frisk tare, det giver en dejlig salt smag af mad.Den tørrede tang er gennemvædet, tilsat salater og andre retter.

Sojasauce

Japansk sojasovs er blevet mere og mere populært for nylig.Imidlertid indeholder dens sammensætning salt, så det ikke kan erstatte det helt.Det er praktisk at bruge sojasauce til vægttab i stedet for salt i overgangsperioden, da det er tilladt at tilsætte op til 30 ml (2 spsk) sauce om dagen til opvasken.Det vigtige punkt er, at krydderierne skal være af god kvalitet, det kan kun bestå af vand, sojabønner, hvede, salt.En god sauce koster ofte meget dyrere eller billige erstatninger af lav kvalitet.

Hvilken slags salt kan bruges til slankekur

Det kan lyde underligt, men salt kan erstattes med salt.Naturlig krydderi er det ikkeproduceres ved kemiske midler og udvindes fra havvand (samosadochnaya), bleges ikke, formales ikke til pulverform.Efter en sådan behandling forsvinder dens nyttige egenskaber.Normal krydderi indeholder ikke den nødvendige mængde iod, magnesium, calcium og kalium, men der er et overskud af natrium.Det er muligt at bruge salt ved en diæt, det vigtigste at være opmærksom på dets kvalitet og produktionsmetode, da dets indflydelse på kroppen afhænger af det.

Havsalt

Lejlighedsvis findes pulveriseret salt i butikshylder, hvilket betyder, at det allerede er raffineret og bleget.Køberen skal straks tænke, fordi saltet efter formaling mister sine positive egenskaber.Ideelt set en stor marine, lysegrå nuance.Processen med at fremstille en sådan krydderi tørrer i solen.Havsalt, når diæt er saltfrit, har en sundhedsmæssig effekt på kroppen, hvis det anvendes i moderation.Den grundlæggende regel er at salte maden efter tilberedning, så krydderierne ikke er tilgængelige til varmebehandling.

Hjertesyg

Når det tilsættes til det organiske havsalt af fucus, rød gæret ris, magnesium, begynder det at have helbredende egenskaber.På grund af dets terapeutiske indflydelse på krydderimarkedet bliver 5-stjernede hjertesalt populært, det hjælper hjertet og det vaskulære system med at arbejde.Det anbefales at bruge hjertesalte efter 45 år, det fungerer som et forebyggende middel mod slagtilfælde eller hjerteinfarkt.Krydderier bruges kun efter tilberedning ellersdet kommer ikke til gode.

Himalaya slankesalt

Himalaya sort salt fremstilles i henhold til en særlig formulering ved forbrænding med rugbrød og andre tilsætningsstoffer.Med en så rig sammensætning har den en markant ægsmag.Regelmæssig brug af en sådan krydderi hjælper med at løse problemer med fordøjelsen, tilføjer energi til kroppen.Himalaya lyserødt salt (halit) produceres fra tørret i solen i flere tusinde år.Rødt angiver, at det indeholder jern og andre komponenter.På grund af sin specielle sammensætning absorberes den fuldstændigt af kroppen.

Video: Hvordan man udskifter salt, mens man taber sig

Anmeldelser

Tamara, 47 år

kan undvære salt, krydret mad.Hvert år bruger jeg mere krydderier i min menu.For nylig begyndte problemer med pres, lægen fandt hypertension, rådes til at bruge naturlig krydderier, gradvist reducere dens mængde.I 2 måneder følger jeg henstillingerne, der var ikke flere angreb.

Sergey, 35 år

En saltfri diæt er en rigtig god måde at tabe sig på.Jeg troede det ikke, før jeg prøvede.Men fuldstændig ude af stand til at opgive salt kunne imidlertid ikke, bare begyndte at købe marine, ikke køkken, for at tilføje en knivspids i kogt mad, men selv i dette format fungerer den saltfrie diæt.

Tatiana, 51 år

Virkningerne af sindløs saltning af alle retter er for nylig kommet frem.Efter et hjerteanfald rådede min læge til at være opmærksom på mængden og kvaliteten af ​​salt, jeg bruger i hverdagen.Jeg var nødt til at ændre mine spisevaner, bruge hjertesalt.Jeg så resultatet meget snart, min sundhedstilstand blev forbedret.