lkoholisk urtetinktur

Indhold

1]

Hylderne i butikkerne er overfyldte med et udvalg af forskellige alkoholholdige drikkevarer, men alt dette er intet sammenlignet med en naturlig hjemmelavet likør.Fordelen er ikke kun billigheden af ​​dette produkt, men også sammensætningen.Samtidig bruges alkoholholdige urter på urter både som en drink ved et festligt bord og til medicinske formål, fordi vitaminer og næringsstoffer forbliver og fungerer positivt for din krop.

Hvad er en urtetktur

Som enhver anden fyldning af frugt eller bær er en urtetektur et produkt af blanding af alkohol med forskellige urter eller krydderier, somgive drikken en bestemt farve og smag.På grund af det faktum, at det kan omfatte en række planter, herunder urter, bliver denne drik en reel kilde til vitaminer, og den bruges derfor til behandling og forebyggelse af mange lidelser.

Typer af tinkturer

Urteinfusioner kan være dessert elleræbler - 2 stk .;

  • jordbærblade - 2 g;
  • Timian - 2 g;
  • ryllik - 2 g;
  • citronmelisse - 2 g;
  • polynomial - 2 g;
  • salvie - 2 g;
  • stjernegræs - 2 g;
  • Johannesurt - 2 g;
  • oregano - 2 g.

    • Fremstillingsmetode:

    1. Bland alle urter og blomster med hinanden, slib i en opslæmning.
    2. Hæld i en glasbeholder.
    3. Fyld med vodka.
    4. Luk det lufttætte låg, fjern det til et mørkt sted.
    5. Insister 60 dage, ryst indholdet med jævne mellemrum.
    6. Sil infusionen.Filtrer bedst og mest bekvemt gennem gasbind.
    7. Spildt på glasflasker.
    8. Erofeych-tinkturen serveres kølet.

    Peberrod Tincture

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Konventionel peberrod er et kraftigt middel mod mange lidelser.Det drikkes af problemer med det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, som et beroligende middel før sengetid.Du kan tilberede den fra frisk eller tørret rod, peberrod blade.Få den til at smage blødere og mere behagelig ved at tilføje yderligere ingredienser: honning, citron, kanel.

    Ingredienser:

    • peberrodrød - 300 g;
    • vodka - 1 liter;
    • honning - 2 spsk.l.;
    • citron - 1 stk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Vask rod, skræl, skåret i små sugerør.
    2. Pres citronsaft.
    3. Peberrod blandes med honning, tilsæt citronsaft.
    4. Sæt blandingen ihæld en glasflaske og top med vodka.
    5. Cork.
    6. Fjern tinkturen på et mørkt sted i en periode på 1 til 2 måneder.
    7. Ryst indhold hver 3-4 dag.

    Jagtdrink

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Kalorieindhold i skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    En af de mest populære drinks i Sovjetunionen.Én slurk af denne krydret tinktur forstærk straks, forbedrede humør og varmer.Dets sammensætning er egentlig kun bageprodukter: mere end 10 forskellige komponenter blandes i en flaske og skaber en unik smag af jagtmasse.

    Ingredienser:

    • Alkohol 70% - 200 ml;
    • tørret citronskal - 3 g;
    • tørret appelsinskal - 3 g;
    • ingefær (frisk, revet) - 2 g;
    • kaffe (bønner) - 2 g;
    • Calganisk rod (perst) - 1 g;
    • Englens rod er 1 g;
    • nellik - 1 g;
    • mandler - 1 g;
    • sort peber (formalet) - 0,3 g;
    • rød peber (formalet) - 0,2 g;
    • einer - 0,2 g.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Læg alle ingredienser i en glasbeholder.
    2. Fyld med alkohol.
    3. Luk beholderen tæt og placer på et mørkt sted.
    4. Efter 2 uger skal tinktur og sil for at begynde at blandes.

    ​​

    Malurt

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Mange kender allerede en sådan alkoholholdig drik som absint.Det har en meget god grøn farve, høje grader.Den vigtigste ingrediens i dens oprettelse er almindeligt malurt.I folkemedicinen bruges denne tinktur i mange tilfælde: overstadig drikke, søvnløshed, svær hoste og mere.Madlavning tager lidt tid, og fordelene vil være masse.

    Ingredienser:

    • overjordisk del af malurt - 4 spsk.l.;
    • vodka - 1 liter;
    • citronsaft - 3 spsk.l.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Vask malurt godt, fold i et glasskrukke.
    2. Tilsæt citronsaft for en behagelig syrlig smag.
    3. Hæld vodka.
    4. Luk krukken, og fjern den til et mørkt varmt sted.
    5. Insisterer fra 1 måned.
    6. Beredskab kan bestemmes ved aroma og af en tilsvarende smag.

    Provence

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Denne drink optrådte i Provence, hvor der ikke er meget høst, men bakkerne og markerne er strøddede med forskellige duftende urter.Takket være det gode forhold mellem denne urteopsamling med blomsterhonning, viser det sig bare en fantastisk urtetilførsel, som vil være meget dejlig at drikke i godt selskab eller at bruge som alkoholbestanddel i nogle cocktails.

    Ingredienser:

    • vodka - 750 ml;
    • fennikelfrø - 60 g;
    • kvistne lavendel - 3 spsk.l.;
    • Rosmarin - 3 spsk.l.;
    • skræl af en appelsin (tør);
    • vaniljesukker - 0,5 tsk;
    • blomsterhonning - 100 ml;
    • sirup - 50-100 ml.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Tilføj alle komponenterne.
    2. Hæld vodka, omrør.
    3. Luk og fjern banken i 4-5 dage på et mørkt sted.
    4. Efter udløbet af termen, sil du væsken gennem gaze og hæld den på glasflaskerne.
    5. Forlad i 2 uger mere.
    6. Tinkturens holdbarhed er ikke mere end et år.

    Anisova

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Kalorieindhold i skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Du vil aldrig blive forvirret med denne tinktur, fordi den har en så udtalt aroma og smag, at den simpelthen spiser i hukommelsen for evigt.Anis-infusion er måske den ældste opskrift på alkohol.Tilberedningsprocessen er meget enkel og hurtig.Det vigtigste er at have alle de nødvendige ingredienser og kvalitetsvodka til rådighed.

    Ingredienser:

    • anisfrø - 1 tsk;
    • alger - 5 m;
    • spisskummen - 1 tsk;
    • vodka - 500 ml;
    • sukker - 1 tsk.

    Fremstillingsmetode:

    1. Læg alle komponenter undtagen sukker i en glasbeholder.
    2. Hæld ovenpå vodka og omrør.
    3. Anbring tanken på et mørkt sted.
    4. Efter 14 dage sil du drikken igennem gasbind.Ingen grund til at klemme.
    5. Tilsæt sukker og fjern igen i et par uger.

    På mynte, anis og nødder

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 10 personer.
    • Calorisk indhold af skålen: 180 kcal /100 g.
    • Formål: alkoholholdig drik.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Der er intet lettere end at få en meget behagelig aromatisk tinktur med kun tre ingredienser.Dets smag er meget mættet med anis og tonic og forfriskende med mynte.Nødder tilføjer også deres egne noter og giver tinkturen en særlig eftersmag.Det kan sikkert serveres til feriestedet i kølet form.

    Ingredienser:

    • mynte - 40 g;
    • anis - 40 g;
    • nødder - 40 g;
    • vodka - 1 liter.

    Fremstillingsmetode:

    1. Bland alle ingredienser og fyld med vodka.Først flyder komponenterne muligvis, men senere vil de blive tungere og sætte sig ned til bunden.
    2. Fjern krukken på et mørkt sted og insister i 1 måned.
    3. Ved periodens slutning skal du stamme.
    4. Produktet er klar til brug.

    Hvordan man drikker

    Afhængigt af hvilken type tinktur, du har forberedt, er der specielle måder at fremstille det på.at drikke.Hvis du har gjort dig selv til en terapeutisk stærk infusion, skal du kun bruge den i små doser.Drik dessertfyldning med vinglas, fortynd med juice eller hvad du vil.Så hvordan man drikker urteinfusion:

    • fra en teskefuld;
    • opløses en lille mængde i et glas vand, juice;
    • i specielle kapsler;
    • Du kan drikke infusion op til 3 gange om dagen før måltider;
    • bordtyper af tinkturer forbruges renemed en skive af enhver citrus eller i en cocktail, fortyndet med juice;
    • Beroligende tinkturer til drikke en halv time før sengetid.

    Videoer