Bønnesalat og croutons - hvordan man tilbereder lækre retter ved enkle opskrifter med fotos

Det er ofte nødvendigt at spare tid og hurtigt tilberede et lækkert nærende måltid, inden gæsterne ankommer.I disse tilfælde er snacks fra færdige ingredienser: konserves, røget kød, krabberestokke, grøntsager og croutons fremragende.Hermetiske bønner og krutonger kan være det optimale grundlag for et lækkert måltid.

Sådan tilberedes bønnesalat og croutons

Snacksbrød har en sprød, mundskød skorpe, der giver enhver skål sin oprindelige smag.Før du tilbereder bønnesalat og croutons,skal du vælge dem korrekt.F.eks. For kyllingebryst, svampe, Beijing-kål og tomater er hvedechutoner gode, og rug er bedre kombineret med fisk eller konserves.

Tilsætningsstoffer, du kan vælge til din smag: croutoner med ost og hvidløg vil være universelle.Hvis du planlægger en skål med kødingredienser, kan du prøve at tilføje kirieshki med aroma af bacon eller uklarhed til de snacks, der er egnede til tomat og urter.Specifikke smag (f.eks. Fisk eller peberrodgelé) undgås bedst, fordi de dræber alle andre fødevarer.

Bønnesalat med krutonger - opskrift

Du kan bruge røde eller hvide bønner, kogt eller dåse til at tilberede snacks.Den, der allerede er kogt i tomatsauce, er velegnet.Derudover kan du vælge færdiglavet brødskorpe eller ovnbagt, krydret med salt, krydderier.En opskrift på en lækker salat med bønner og krutonger, et trin-for-trin-foto, en beskrivelse af, hvordan man laver mad findes på de tilgængelige kulinariske steder.

Salat med røde bønner og krutonger

Hvis gæsterne pludselig bliver varme, skal du ikke bekymre dig - bare hold altid en krukke dåse bønner i køleskabet.Åbn det, tilsæt krutonger, revet ost, lidt hvidløg og bland med mayonnaise.Grundlæggende rødbønne salat med krutonger er klar til at servere: dette er det grundlag, som du kan tilføje andre ingredienser, skift forbinding.

Ingredienser:

• røde bønner i deres egen juice- 240 g;
• krakkere - 180-200 g;
• hård ost - 150-200 g;
• hvidløg - 3-4 nelliker;
• persille - 30 g;
• Vegetabilsk olie - 30 ml

Fremstillingsmetode:

1. Åbn en dåse dåse, tør væsken, smid den på en sigte.
2. Slib hvidløg med en presse eller hugg den med en kniv.
3. Gnid osten på et rivjern med store huller, finhakk persille.
4. Kombiner ingredienser, krydre med vegetabilsk olie.Pynt med hakkede urter.

Bønner salat og kirieshki

Denne variant af fadet involverer brug af hvide bælgplanter - de har en mere mør, mhvilken smag.Det er bedst at vælge dem, der er konserveret i din egen juice og derefter tilsætte nogle cremet eller vinsovs.Kiriyeshka-bønnesalat tilberedes simpelthen - alle de ingredienser, du har brug for, er i enhver husmor.

Ingredienser:

• syltede agurker - 300 g;
• Kirieski - 2 pakker;
• hvide bønner - 1 krukke;
• hvidløg - 4 nelliker;
• varm ost - 180 g;
• dild, grønne løg - 40 g;
• mayonnaise - 150-160 g.

Fremstillingsmetode:

1. Åbn dåsen mad, tøm marinaden, læg den på et dørslag.
2. Læg et lag croutoner på en flad plade, derefter bønnerne.
3. Slib den skarpe ost med et mellemstort rivjern.
4. Skær picklesne i tynde strimler.Fennikel, hakket grøn løg.
5. Kombiner hvidløg og mayonnaise presset gennem pressen.Læg alle komponenter i lag (du kan ændre rækkefølgen), smør hver sauce.Server straks.

Bønnesalat med majs og krutonger

En let, delikat, vitaminbaseret snack består af enkle produkter.Majs- og bønnesalat med krutonger kommer meget lys ud, appetitvækkende og ser spektakulær ud på feriebordet: røde bønner, gule majs, grønne agurker skaber en unik kombination af farver.Et foto af fadet, en trinvis opskrift og en beskrivelse af, hvordan man laver mad, kan ses online.

Ingredienser:

• syltede majs - 1 krukke;
• røde bønner i deres egen juice - 1 krukke;
• agurker - 2 stk .;
• Kirieski - 150 g;
• dild - 30 g;
• mayonnaise - 180 g.

Fremstillingsmetode:

1. Åbn dåsen, dræb marinaden.Læg indholdet i en dyb skål.
2. Vask agurker, skåret i tynde strimler.
3. Vask, tør, finhakket fennikel.
4. Tilsæt agurker, dild til andre ingredienser, bland, krydre med sauce.
5. Læg godbidderne på en flad plade og spred croutonerne ovenpå.

Bønnesalat med krutonger og pølse

En solid, velsmagende snack er velegnet til en afslappet middag.Bønnesalat og croutons, pølser (og det er bedre at vælge kogt eller doktorsalat, der minder om den berømte økonomiske "student" salat, der engang blev skabt af alt, hvad der var ved hånden. I dag kan du nærme dig den større fantasi ved at vælge kvalitetsprodukter, der er fremragendekombineres med hinanden.

Ingredienser:

• dåse bønner - 1 krukke;
• kogt pølse - 300 g;
• majs - 1 krukke;
• krutonger - 1 pakke;
• grønne løg - 10 g;
• Mayonnaise - 150 g.

Fremstillingsmetode:

1. Skræl pølsen fra filmen, skåret i tynde strimler.
2. Åbn de dåse fødevarer, tøm marinaden, kasser indholdet af sigten.
3. Finhak den grønne løg.
4. I en dyb skål, bland pølse, bønner, majs, krutonger og urter.Krydder forretteren med sauce, server den til bordet.

Bønnesalat med croutons og hvidløg

Du kan tilberede denne velsmagende snack med hjemmelavede croutons (croutons).) der er meget nemme at lave på egen hånd.Bønnesalaten med hvidløgskrotonger er krydret, har en let skarp smag, der kan justeres ved at øge eller reducere mængden af ​​hvidløg eller opsamle dine yndlings krydderier: humle eller karry er godt.

Ingredienser:

• Hermetiske eller kogte bønner - 1 krukke (200 g);
• hård ost - 80 g;
• rugbrød - 300 g;
• hvidløg - 4 nelliker;
• mayonnaise - 200 g.

Fremstillingsmetode:

1. Fjern bønnerne fra krukken, tøm marinaden, kast på en sigte.Hvis du bruger et råprodukt, skal det blødlægges på forhånd og derefter koges i saltet vand i 60-90 minutter.
2. For at tilberede hjemmebagte croutons er det nødvendigt at skære det sorte rugbrød i skiver, skære skrælen, skære det i strimler eller terninger.
3. Læg dem på et bagepande, dryp med olie, salt, krydrekrydderier.Bages på svag varme i 10 minutter.
4. Gnid osten i et rivjern med mellemhuller.
5. I en dyb skål skal du kombinere duftende, seje croutoner, revet ost og bønner.
6. Tilsæt hvidløg presset i mayonnaise.Krydre med denne godbitssauce.

Hermetiserede bønner salat med krutonger

Kogte æg tilsættes til denne skål for at få snacks smag blødere, mere raffineret.Hermetiske bønner salat med krutonger kan suppleres med kødprodukter som kyllingebryst, svampe, røget pølse.Du kan vælge en hvilken som helst komponent, du kan lide, og ændre dem afhængigt af hvilket resultat du ønsker.

Ingredienser:

• kyllingæg - 3 stk .;
• majs - 1 krukke;
• hård ost - 200 g;
• dåse bønner - 1 krukke;
• hvidløg - 3 nelliker;
• Kirieski - 80 g;
• mayonnaise - 220 g.

Fremstillingsmetode:

1. Kog æggene stejle i saltet vand, afkøles, skræl og terninger.
2. Åbn bønner og majsglas, dræne væsken og slip indholdet på en sigte.
3. Skræl hvidløg, riv den med et lille mesh eller løb gennem en speciel presse.Bland hvidløg og mayonnaise.
4. Gnid osten på et rivjern med mellemhuller.
5. Bland alle parabolets komponenter, krydre med sauce.

Salat med kyllingebønner og krutonger

I en nødsituation, når der ikke er mad overhovedet, kommer banken til at reddedåse bønner og kogt kyllingefilet fra middag eller middag.Salat: kylling, bønner, brødkrummer kogt hurtigt - du skal skære alle ingredienserne, krydre derefter med sauce.For spiciness, tilføj koreanske gulerødder for at gøre behandlingen mere original.

Ingredienser:

• Hermetiske bønner - 350 g;
• kyllingefilet - 400 g;
• Koreanske gulerødder - 200 g;
• Kirieski - 80 g;
• løg - 1 stk .;
​​
• vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
• Mayonnaise - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Skræl pæren, skåret i terninger eller halvringe.Stek i vegetabilsk olie indtil de er møre.Cool.
2. Åbn dåserne, slip indholdet på en sigte eller dørslag.
3. Kog kyllingefileten (du kan bruge andre dele af kyllingen) i saltet vand med krydderier, indtil det er kogt.Afkøles kødet, deles i fibre.
4. I en dyb fad blandes alle ingredienserne, tilsæt gulerødderne, krydre med mayonnaise efter smag.Serveres med greener og krutonger.

Røget kyllingesalat med bønner og krutonger

Gæster med en let røget smag er altid tilfredse med gæsterne.For at tilberede en røget kyllingesalat med bønner og brødkrummer, har du brug for et minimum af tid og handling: du skal bare skære, stege, blande.Føj til godbidder eller kogte stegt svampe - svampe forbedrer smagen af ​​røget kød, men du kan bruge svampe eller endda kantareller.

Ingredienser:

• konserverede røde bønner iegen juice - 1 krukke;
• røget kylling (hvilken som helst del) - 400 g;
• krutonger - 160 g;
• smør - 30 g;
• svampe - 400 g;
• mayonnaise - 250 g.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Åbn dåsen, dræb væsken, anbring indholdet i en dyb beholder.
2. Steg champignonerne i vegetabilsk olie som følger: skær dem først i tynde skiver, placer derefter i en tør, varm pande, dæk.Kog, indtil al fugtigheden er fordampet.Tilsæt derefter 30 gram smør, steg champignonerne, indtil de er lyserøde.Cool.
3. Kombiner alle ingredienser, krydre med salt, krydre med sauce.Hvis du ønsker det, kan du tilføje dine foretrukne krydderier til krydderiet.

skinke med bønner og bønner og croutons

Du kan bruge kylling eller svineskink til at tilberede denne skål,for at holde det frisk, saftigt.Syltede agurker vil gøre salaten mere krydret, og kogte æg giver den ømhed.Salat med skinke, bønner og krutonger kan betragtes som en komplet middag, selv for en sulten mand, fordi maden er meget kaloririg.

Ingredienser:

• skinke - 350 g;
• dåse bønner - 1 krukke;
• syltede agurker - 2 stk .;
• Kirieski - 100 g;
• kyllingæg - 3 stk .;
• hvidløg, salt, krydderier efter smag;
• mayonnaise - 250 g.

Fremstillingsmetode:

1. Skær skinken i tynde strimler, placer i en skål.
2. Åbn dåserne, kast bønnerne på en sigte for at lade væsken flyde.
3. Skær de syltede agurker såvel som skinken.
4. Kog æggene i saltet vand, afkøles, skræl, skåret i terninger.
5. Før hvidløg gennem pressen, bland med mayonnaise.Du kan tilføje terninger af terninger, persille og persille til saucen.
6. Bland alle ingredienserne, krydre med hvidløgssauce.Du kan lægge lag.

Bønnesalat med tomater og krutonger

En let, men nærende snack vil appellere til dem, der elsker forarbejdet ost.En salat med bønner og krutonger og tomater vil endda lave en begynderkog, og et foto af opskriften og en beskrivelse af, hvordan man tilbereder skålen, kan findes på madlavningsstederne.Prøv at lave denne snack hurtigt, hvis du har brug for en hurtig middag med din familie.

Ingredienser:

• Tomater - 3-4 stk .;
• hvide bønner - 1 krukke;
• krutonger - 100 g;
• forarbejdede ostemasse - 2 stk .;
• hvidløg - 3 nelliker;
• grønne løg - 40 g;
• mayonnaise - 180-200 g.

Fremstillingsmetode:

1. Smelt ostemasse på et rivejern med mellemhuller.
2. Åbn dåserne, tøm væsken, slip bønnerne på en sigte.
3. Før hvidløg gennem pressen, bland med mayonnaise.
4. Skær tomaterne i små terninger.Hakk grøn løg.
5. I en dyb skål skal du kombinere alle ingredienser undtagen brødkrummene - tilsæt dem, når de serveres, så de ikke bliver våde.

Bønne salat med krutonger - madlavningens hemmeligheder

Bønner og salte croutons komplementerer perfekt enen i supper, snacks og andre retter.Det er meget vigtigt at kende nogle grundlæggende principper for at arbejde med disse produkter, så salater af bønner og croutoner kommer perfekt ud:

• til forretter bruger du bønner i deres egen juice, som er meget mere kogt;
• Hvis du forbereder et måltid med kødkomponenter, foretrækker du tomatsaus og krydderier (såsom paprika);
• Ruske er bedst forberedt på egen hånd, men hvis der ikke er tid nok, skal du vælge snacks med en neutral smag eller dem, der vil være i harmoni med alle komponenter;
• supplerede snackprodukter med udtalt smag - røget, svampe, tomater eller koreanske grøntsager;
• Kast alle konserves i et dørslag og vent på, at al væsken løber ud, ellers vises der et salt bundfald i bunden af ​​salatskålen;
• For at tilberede bønnesalaten så hurtigt som muligt skal du opbevare en krukke dåse bønner og en pakke croutoner.

Video: Salat med brødkrummer og bønner