Græskar cupcake - hurtige og lækre opskrifter til madlavning i ovnen og multi-komfur med foto

Takket være den behagelige smag af denne efterårsgrønsagdet blev brugt som hovedbestanddel, hjælper med at tilberede mange retter, inklusive bagning.Du kan lægge i dejen som rå papirmasse og forbagt.

Sådan tilberedes et græskar

Hvis du vil bage et originalt produkt, der har en behagelig aroma, så ved, at der er meget enkle opskrifter.For eksempel en græskar cupcake: for at gøre det skal du bare gnide den skrællede skræl, grønsagsmassen, kombinere den med resten af ​​ingredienserne i opskriften, tilføje melet, hæld den aromatiserede masse i formene og bringe den til stand.

Græskar cupcake i en multi-komfur

Behandler, der kan fremstilles med dettemirakel teknik, det viser sig utroligt lækkert.Den panasoniske pandekage græskar cupcake med et stort skålvolumen på 4,5 liter koges i 65 minutter i bagningstilstand.Med andre modeller er bageprincippet næsten det samme, men for en multi-komfur øges 2,5 liter bagetid med ca. 20-40 minutter.

Ovn Pumpkin Cupcake

Du kan bage desserter i en gasovn eller en elektrisk ovn.En stor cupcake med græskar i ovnen kan koges fra 40 minutter til 1 time ved den optimale temperatur.Elektroteknik sættes også på 180 grader (pr. Time), men det har fordelen: det varmer produktet nedenfra og ovenfra på samme tid.Hvis du vil have græskarmasse til at forblive fugtig, skal du bage cupcakes ved 160 grader i 1,5 time.

Pumpkin Cake Recipe

På grund af det faktum, at næsten enhver værtinde eksperimenterer med opskrifter, er der skabt mange måder at tilberede en skål,men med tilsætning af forskellige ingredienser.Overvej alle mulighederne, eller vælg en opskrift på græskarmuffins og kog til en afslappet behandling af denne art, hvilket øger smagen af ​​citronskall, tørret frugt, kanel osv.

Ost og græskarmuffin

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Madkalorie: 328 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Vil du lære, hvordan du tilbereder lækre delikatesser, som ikke vil skade dine indstillinger meget?Græskar muffins med ost - dette er et perfekt eksempel på lækkerog renser samtidig kroppen af ​​desserten.Det er muligt at reducere kalorieindholdet i måltidet på vej ud ved at tage ostfattig ost og reducere den anbefalede mængde sukker.Lav en original græskar delikatesse med en delikat struktur.

Ingredienser:

  • olie (rast.) - 1 spsk.l.;
  • æg - 4 stk .;
  • lokkefugle - 150 g;
  • sukker - 150 g;
  • græskar - 400 g;
  • vaniljesukker - 0,5 poser;
  • ost - 400 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Bortskaf revet græskarpulp til dampning.
  2. Pisk æggene med sukker i osten, omrør og hæld semulina.
  3. Kombiner den tidligere afkølede græskarpuré med søde æg.Lav en dej, hvis konsistens vil ligne et emne til frittere.Hvis blandingen er tyk, anbefales det at tilføje flere lokkefugle.Læg opvasken væk, indtil kornet er hævet.
  4. Fedt silikone cupcakeformen indefra, fyld med dej.
  5. Send græskarostmuffins i 25 minutter til ovnen.
  6. Du kan dekorere eller hælde færdige græskarchips med dit yndlingssyltetøj.

Græskar-chokoladekage

  • Tilberedningstid: 2 timer.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 324 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Gå ikke glip af denne hurtige måde at hjælpe dig med at bage en lækker chokoladefat.Lækker appetitlig chokolade cupcake med græskar kan fremstilles ved hjælp af både hvid og mælkeschokolade.Den delikate konsistens af delikatessen skyldes dejendet tilberedes med vegetabilsk olie.Jo før du behandler husstanden med en sådan cupcake.

Ingredienser:

  • chokolade (hvid) - 50 g;
  • mel - 350 g;
  • æg - 2 stk .;
  • bagepulver - 1,5 tsk;
  • græskar - 350 g;
  • vand - 80 ml;
  • sukker - 180 g;
  • Olie (opløs) - 100 ml.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog græskarpuré i en multi-komfur: skær kødet uden skræl, læg stykkerne i en skål, hæld 80 ml vand, lad det simre og lukdækning.
  2. Vend de blødgjorte stykker (sammen med den resulterende juice) til en puré, overfør til en skål, tag den til side for at holde grøntsagspureen kølig.Koppen vaskes straks, smøres.
  3. Hæld sukkeret i de knækkede æg, pisk forsigtigt komponenterne.Hæld olien, sæt græskarpure, salt, bland godt.Du kan stadig tilføje en knivspids muskatnød, kanel eller vanilje for at få mere smag.
  4. Kombiner mel med bagepulver, hæld den tørre blanding i dejen.Skær chokoladen i meget små stykker, send dem til emnet.
  5. Fyld skålen med multikogeren med dejen, jævn overfladen på den fremtidige dessert med en slikkepotte.
  6. Kog ved at lukke låg på bagetilstand i timen.
  7. Det færdige produkt kan smeltes med smeltet chokolade.

Cupcakes med kefir-græskar

  • Tilberedningstid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Madkalorie: 321 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Den foreslåede mulighed er den hurtigste mådelav smukke appetitvækkende cupcakes til dit husholdning.Græskar cupcake på kefir vil blive værdsat af husmødrene, der foretrækker at forberede ikke alt for fedtede kager, fordi denne opskrift involverer tilberedning af delikatesser uden smør.Du kan pynte cupcakes når du vil: stegte nødder, frø.

Ingredienser:

  • Æg - 1 stk .;
  • græskarpuré - 0,5 spsk .;
  • kefir - 0,5 cent .;
  • frø, nødder efter smag;
  • sukker - 0,5 kop;
  • mel - 1,25 tommer;
  • bagepulver - 8 år.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld sukkeret i en skål, og bryd derefter ægget.Vend komponenterne til skum ved hjælp af en mixer: den krævede konsistens kommer ud efter 10 minutters vispning.
  2. Kefir varmes op, hæld søde æg i, rør godt.
  3. Forbered græskarpuré: Kog kødskiverne i en multi-komfur ved at dampe dem eller bage dem en halv times tid i ovnen, æl derefter med en gaffel eller brug en blender til at slibe.
  4. Tilsæt græskarpure til dejen, hæld melet der, bland bagepulveret med posen.Du kan drysse kanel eller kardemomme til aromaen.
  5. Opdel dejen i former, drys eventuelt med kiks.
  6. Kog i 25 minutter, drej 180 ° i ovnen.

Fastende græskar Cupcake

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 292 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

ForNår du forbereder denne delikatesse, skal du vælge en kødagtig, lys grøntsag.Sange med græskarmuffins er lavet af grøntsagspuré, og det betyder ikke noget, hvad græskar det er lavet af - kogt eller bagt.En lækker ægfri diæt har en vidunderlig aroma, da dejen skal tilføjes appelsinskallet.Prøv dessert ikke kun under faste, du vil ikke fortryde det.

Ingredienser:

  • Sukker - 0,5 kop;
  • Olie (opløs) - 50 ml;
  • eddike - 0,5 spsk.l.;
  • vaniljesukker - 1 spsk.l.;
  • mel - 0,75 ct.
  • vand - 50 ml;
  • en appelsinskal;
  • græskar - 200 g;
  • soda - 0,5 tsk;
  • kakao - 2 spsk.l.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Hakk det rensede græskar fint, bag det i ovnen eller hold i mikrobølgeovnen, indtil det er blødt.
  2. Rør mel sammen, begge typer sukker, bagepulver.
  3. Anbring vegetabilsk papirmasse i en blender med vand og lav en puré.Hæld eddike, olie.
  4. Kombiner græskar-olie-blandingen med de tørre komponenter, omrør skeen, indtil den er glat.
  5. Opdel dejen i halvdelen, drys derefter kakao i den ene halvdel, riv skrælet af den ene citrus i den anden.
  6. Fedt formen, eller sæt bunden med pergament, læg chokoladelaget, lys derefter dejen, flad overfladen.
  7. Bag en aromatisk cupcake ved 180 grader, og kontroller beredskabet med en pind efter 30 minutter.

Græskar og havregryn cupcakes

  • Tilberedningstid: 3 timer 50 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 248 kcal.
  • Formål: til dessert.
    • ​​
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hvis du vil bage en cupcake, men ikke ved, hvad du skal lægge den i, skal du gøre den så nyttig som muligt, så tjek denne opskrift.Produktet med havregryn, tørrede abrikoser og græskarpulp er ikke kun kendetegnet ved det, der er gavnligt for organets rensning, men også af dets fremragende smag.Før du tilbereder en havregryn med græskar juice, skal du læse anbefalingerne.

Ingredienser:

  • bagepulver - 2 tsk;
  • æg - 2 stk .;
  • Olie (dræne) - 50 g;
  • sukker - 0,5 kop;
  • rosiner, tørrede abrikoser - 50 g;
  • græskar - 600 g;
  • havreflager - 2 spsk;
  • mel - 4 spsk.l.;
  • olie (vækst) - 3 spsk.l.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Før græskarpulp gennem saftpresseren.Hæld havreflager med den resulterende juice.
  2. Forbered basen til cupcake: kombiner æg med sukker, visp med mixer.Uden at stoppe, send de samme bulkkomponenter, magert olie.
  3. Kombiner den søde olieblanding med brus havregryn, omrøres sammen, indtil alle produkterne kombineres i en enkelt masse.
  4. Skyl de tørrede tørrede abrikoser med rosiner og overfør dem til dejen.
  5. Hæld præparatet til græskarkagen i den forberedte form, luk beholderen med folie.
  6. Bag produktet ved 180 grader.Kom der på 40 minutter.

Carrot-Pumpkin Cupcake

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Madkalorie: 298 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Kompleksitet ved forberedelse: let.

Hvis du kan lide en kombination af gulerødder og græskar, så prøv denne lækre ret.Opskriften nedenfor er den hurtigste måde at fremstille en krydret græskar og gulerodskage på, som ikke kun vil være attraktiv, men også meget imprægneret og velsmagende.Lær hvordan du bager original delikatesse med rosiner, tørrede abrikoser, marmelade fra dej æltet på creme fraiche.

Ingredienser:

  • vand - 75 ml;
  • mel - 220 g;
  • sukker - 40 g;
  • tørrede abrikoser - 1 spsk.l.;
  • rosiner - 1 spsk.l.;
  • creme fraiche - 200 g;
  • græskar - 100 g;
  • Soda - 0,5 tsk;
  • eddike - 0,5 tsk;
  • Frugt gelé - 1 spsk.l.;
  • olie (vækst) - 9. c.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • gulerødder (store) - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Skrællede grøntsager skæres i små stykker, formales til en puré, nedsænkes i en mejetærsker.
  2. Overfør den rensede masse til en anden beholder og knæk ægene der.
  3. Hæld ingredienserne creme fraiche, olie, vand, hæld sukker.Tilføj sodavand til det, men læg det først ud.
  4. Mål mel ved at hældes i et tørt glas og hældes gradvist i dejen.Konsistensen af ​​emnet til græskarpærten skal ligne ikke for flydende, men ikke tyk creme.
  5. Hell finhakkede rosiner, marmelade, tørrede abrikoser i dejen.Du kan udskifte de produkter, der passer bedre til din smag, men øg ikke den mængde, der er anbefalet af kokke i opskriften.
  6. Overløbtyk i silikoneforme, men fyld dem ikke til toppen.
  7. Græskar cupcakes bages i ca. 40 minutter.Det er bedst at gøre ovnstemperaturen optimal.

Græskar cupcake med nødder

  • Tilberedningstid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 354 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Fordelen ved cupcakes er, at de kan bruges til at fremstille det meste af alle andre ingredienser: tørret frugt, frisk frugt, grøntsager, chokolade og mere.Hvad koster en græskar og nødder cupcake - en mild luftig konsistens, der har en vidunderlig aroma og uovertruffen smag.Dejen er lavet med honning, hvilket skaber den perfekte kombination med græskar og nødder.

Ingredienser:

  • mel - 1 spsk .;
  • sukker - 80 g;
  • græskarpuré - 4 spsk.l.;
  • æg - 2 stk .;
  • creme fraiche - 5 spsk.l.;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • tørrede svisker - 50 g;
  • Valnødder - 20 stk .;
  • tørrede abrikoser - 50 g;
  • olie (dist.) - 3 ml;
  • rosiner - 50 g;
  • honning - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Pisk æggene med sukker i det forberedte redskab, indtil der dannes bobler på overfladen.Tilsæt 1 spsk valgt honning til blandingen, omrør alt, indtil honningen er opløst.
  2. Put den creme fraiche i æg-honningmassen og bland ingredienserne med en visp.
  3. Send græskarpuré til emnet, pisker.
  4. Bland mel med bagepulver, gå indflydende dej er den tørre ingrediens for at gøre den tyk og tyk.
  5. Udover rosiner kan tørrede frugter skæres i små terninger; nødder kan hakkes enten små eller store - som du ønsker.Hæld produkterne i bagdejen.
  6. Sæt emnet med nødder og honning i den rette form, og efterlader plads fra kanten af ​​beholderen (ca. en finger tyk).Send ovnen til en ovn på 200 grader.
  7. Stik overfladen med en pind for at se, om cupcaken er klar.

Græskar-orange kage

  • Tilberedningstid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Madkalorie: 367 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du vil lave en smagfuld og sund dessert, så prøv en delikat orange græskar cupcake.Hvis du gør det hele i en opskrift, får du en ret, der smager godt - godt for mennesker i alle aldre.Charmerende kager kan bages på en børneferie, lave cupcakes i portioner, smør dem hver med lækker vanding.

Ingredienser:

Dej:

  • Nellik - 0,25 tsk;
  • græskar - 425 g;
  • Ingefær - 1,5 tsk;
  • kanel - 1 tsk;
  • brunt sukker - 1 spsk .;
  • olie (vækst) - 0,5 st .;
  • æg - 2 stk .;
  • mel - 2 spsk .;
  • bagepulver - 2 tsk .;
  • soda - 0,25 tsk;
  • appelsinskal - 1 tsk;
  • salt - 0,5 tsk.

Fudge:

  • sukker - 0,5 kop;
  • appelsinskal - 0,25 tsk;
  • sicorange - 4 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Kast strimlet græskar, ingefær, kanel, nelliker i en gryde og kog i 8 minutter, indtil det er moset.Fjern det fra ovnen.Hæld et glas brunt sukker deri, hæld olien i, og gå derefter langsomt ind i æggene.
  2. Læg mel, natron i en anden gryde.Salt ingredienserne, drys bagepulveret.Bland det hele op, og læg det derefter i den blanding, du gjorde før.
  3. Opdel dejen med mini bageplader (36 emner er tilstrækkelige).
  4. Bag produkterne i 10 minutter.Først når cupcakes er gyldne, skal du fjerne dem fra ovnen.
  5. Giv en lille insistering, fjern derefter cupcakes fra ovnen til afkøling.
  6. Kombiner alt til en sød, læg det på varme produkter.

Græskarpai med tranebær

  • Tilberedningstid: 1 time og 5 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 354 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Har du prøvet at bage med pekannødder og tranebær?For eksempel vil en sådan lækker smuk skål, som på billedet, ikke bage meget længe, ​​og som et resultat får du præsenteret en delikat, lækker, cupcake-frosting fyldt med ristede nødder.Overvej en trinvis opskrift på græskarpai med tranebær og pekannødder, og prøv straks at gøre den til din husstand.

Ingredienser:

  • sukker - 300 g;
  • pekannødder - 1 spsk .;
  • pulveriseret sukker - 3 spsk.l.;
  • tranebær frisk - 1 spsk .;
  • sicmandarin - 20 ml;
  • nellik - 0,5 tsk;
  • kyllingæggehvider - 3 stk .;
  • kanel - 2 tsk;
  • brunt sukker - 3 spsk.l.;
  • græskarpuré - 400 g;
  • salt - 0,25 tsk;
  • romlys - 20 ml;
  • Muscat - 1 tsk;
  • Olie (afløb) - 110 g;
  • Ingefær - 1 tsk;
  • vaniljeekstrakt - 2 tsk;
  • æblepuré - 120 g;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • soda - 1 tsk;
  • mel - 450 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered en tør base til dejen: kombiner mel med andre bulkprodukter, æl alt.
  2. Bland græskar og æblepuré i en masse, hvis det ønskes, kan du udskifte nogle af æblebananerne - dette vil gøre smagen endnu bedre.
  3. Pisk det blødgjorte smør med en piskeris, blandet med vanille og sukker.Rør komponenterne i 5 minutter, hæld derefter æggehviderne ind uden at reducere piskningshastigheden.Bring blandingen til en homogen frodig tekstur.
  4. Tilsæt mel til olieblandingen igen, derefter frugt og grøntsagspure.Fortsæt omrøring, i samme rækkefølge, læg masserne, indtil de er forbi, men det sidste skal være et lag mel.
  5. Send vaskede bær, duftende hakkede nødder til arbejdsemnet.
  6. Bland hurtigt dejen og overfør den til en smurt form.Bages i en time og udsættes for 170 grader.
  7. Forbered frosting: opløs brunt sukker i en lille skål, hæld det med rom og juice.Fjern skålene fra ilden, læg pulver derinde, lad, ladkøl ned.
  8. Færdigbehandle det færdige produkt lidt, dryppet med glasur.

Apple-græskar cupcake

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Caloric value of the dish: 346 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

I efteråret og vinteren prøver mange at glæde deres familie med cupcakes, hvis dej er lavet med tilsætning af sæsonbestemte grøntsager.Om vinteren kan du altid købe et sødt græskar og for eksempel æbler, og en opskrift med fotos hjælper dig hurtigt med at finde ud af, hvad du skal lave mad.Du kan tilføje en banan til græskar cupcake og æbler, fordi næsten alle elsker græskar-banan kager.

Ingredienser:

  • mel - 300 g;
  • kanel - 1,5 tsk;
  • Ingefær - 0,75 tsk;
  • muskatnød - 0,75 tsk;
  • nellik - 0,25 tsk .;
  • soda - 1 tsk;
  • salt - 0,5 tsk;
  • æg - 2 stk .;
  • revet græskar - 250 g;
  • olie (dist.) - 125 ml;
  • æble - 250 g;
  • banan - 1 stk .;
  • mel (til sprinkling) - 2 spsk.l.;
  • sukker - 4 spsk.l.;
  • olie (afløb) - 4 spsk.l.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Fedt 18 muffinkopper, eller tag bagepapir.
  2. Sigt mel, hæld sukker, krydret smag, bagepulver, salt i en størrelse skål.
  3. I en anden beholder blandes æg, græskar, olie.Tilsæt græskarblandingen til melet under omrøring.Læg æbler og bananer her.
  4. Efter at ingredienserne er blandet i en enkelt masse, deles den resulterende dej op i former.
  5. Forbered en dryss af hakket smør, kanel og mel.Bland blandingen af ​​ingredienserne, indtil der er dannet grove krummer, og derefter drysset med boller.
  6. Bages i 40 minutter - produktet skal have en gylden skorpe.

Græskar cupcakes er hemmelighederne ved lækker bagning.Dette er en græskar cupcake.For tip til, hvordan du gør denne delikatesse perfekt, skal du læse:Du kan stadig tilføje skiver frugt til grøntsagspureen.
  • Oftest fremstilles græskarmuffins med kandiserede frugter, rosiner eller tørrede frugter, men bagning med tranebær, tranebær og kirsebær er meget velsmagende.
  • Næsten enhver opskrift kan perfektioneres ved at lave en cupcake ikke med græskarpuré, men med gulerødder, f.eks.Desserten ligner et græskar, men har en uforlignelig aroma og smag.
  • Dejen kan fremstilles i smør eller smør.I den første variant vil det være mere behageligt at lugte, og i den anden bliver kagen blid og rødmer ikke om et par dage.Det er værd at bemærke, at ved at udskifte noget af melet med jordnødder eller stivelse, bidrager du til, at kagen bliver frisk og blød i lang tid.
  • Åbn ikke døren til det apparat, du koger i, før produktet er bagt: dets højde afhænger af det.Hvis du åbner forud for tiden, falder delikatessen.

    • Video: græskar og rosin cupcake