Grønløg - sundhedsmæssige fordele og skader, ernæringsværdi og helbredende egenskaber, bivirkninger

Et enkelt produkt som grønne løg er megetvokse på frugtplantager og endda på vindueskarme, men ikke alle er opmærksomme på dens egenskaber.Grønne løg - fordelene og skadene for helbredet er ikke altid indlysende, de organiske egenskaber af fjerne på denne plante for kroppen er vanskelige at overvurdere.Lær om de unikke positive og negative forhold ved at bruge løg spirer, anvende det til skønhed, for at bevare hud og hår ungdom.

Hvad er grønne løg

De umodne blade af løg (urteagtige planter) kaldes grønne løg.Fjer bruges normalt til madlavning for at tilføje smag og smag til enhver ret.Grønne løg vides at indeholde en stor mængde sporstoffer, der er rige på vitaminer, samt at de har antibakterielle egenskaber og bidrager til at øge den samlede immunitet.For første gangforskellige sorter af løg begyndte at blive konsumeret i Afghanistan, som med rette betragtes som hans fødested: indbyggerne i dette land har længe brugt planten til behandling af mange sygdomme.

Ernæringsværdi

Kalorier med grønne løg, fjer er meget små - 20 Kcal pr. 100 gram, hvilket tillader forbrug af friske urter under en diæt, der sigter mod at behandle fedme eller reducere kolesterol i blodet.Indholdet af makronæringsstoffer i 100 gram fjer er:

• proteiner: 1,3 g;
• fedtstoffer: 0,1 g;
• Carbohydrater: 3,2 g.

Kemisk sammensætning

Rå fjer af løg indeholder følgende næringsstoffer:

• ) sukkerarter (glukose, saccharose);
• proteiner;
• ascorbinsyre;
• æterisk olie;
• vegetabilsk fiber;
• kalium;
• jern;
• fosfor;
• flygtige stoffer;
• pektiske stoffer;
• chlorophyll;
• calcium;
• magnesium.

Vitaminer i grønne løg

Fjedrende løg, som i alle rå fødevarer, indeholder en stormængden af ​​vitaminer.De vigtigste er vist i tabellen:

Hvilke stoffer er indeholdt Indhold mg pr. 100 g /% af det daglige indtag Hvilke sundhedsmæssige virkninger har det

Nyttige egenskaber

Friske løgfjere med hensyn til medicin og sund livsstil er et vigtigt produkt.De stoffer, der er indeholdt i denne urteplant, har en betydelig sundhedsmæssig effekt på den menneskelige krop, grønt øger kroppens modstand mod bakterier og vira, hjælper med at bekæmpe forårets vitaminmangel.Spise grøntsager anbefales til forkølelse, det hjælper med at forbedre blodsammensætningen (sænker kolesterol).Ved hjerte-kar-sygdomme hjælper friske fjer med at reducere risikoen for mulige komplikationer, styrke væggene i blodkar.]desinfektion af andre produkter.Den vigtigste ingrediens i fjer, der styrker immunforsvaret, er askorbinsyre.Dets indhold i 100 g produkt svarer næsten til den krævede daglige kvote for en voksen.

Opretholdelse af tænder og knogles sundhed

Fosfor, calcium og magnesium, der er til stede i sammensætningen af ​​grøntsager, hjælper med at bevare knogler, tænder og absorbere næsten hele kroppen.På grund af denne plantes antibakterielle egenskaber reduceres hele mundhulen i antalbetinget patogene mikroorganismer, der forårsager karies, lindrer tandkødsbetændelse, passerer bakteriel stomatitis.

Jern fremmer dannelsen af ​​hæmoglobin, som ikke kun hjælper med at undgå anæmi, men også bevarer tændenes sundhed.Den nikotinsyre, der er indeholdt i den, udvider lidt de små kapillærer (især dem, der indeholder periosteum), øger permeabiliteten af ​​karvæggen, hvilket i høj grad forbedrer næring af knoglen, så det anbefales at bruge friske fjer til børn.Imidlertid bør mennesker med sygdomme i fordøjelsessystemet være opmærksomme på de skadelige egenskaber ved grøntsagen og bruge den med forsigtighed.

Acceleration af stofskifte og fordøjelse af fordøjelsen

Hvidløg, vild hvidløg, grønne løg - fordelene ved og håndgribelig sundhedsskade mærkes, når de indtagesaf disse planter lige.Anvendelsen af ​​friske fjer af løgens underfamilie bidrager til udviklingen og vedligeholdelsen af ​​den antibakterielle barriere i gastrisk slimhinde.De flygtige stoffer, der er en del af grøntsagen, påvirker bakterien Helicobacter pylori negativt, som påvirker maveslimhinden, hvilket forårsager atrofi, erosion og kronisk betændelse.Hyppig brug af løg reducerer risikoen for gastritis, mavesår.

Kardiovaskulær sundhed

Grøn løg indeholder få kalorier, masser af mineraler, vitaminer, jern, hvilket gør grøntsagen uundværlig for hjertesygdomme, blodkar.Brug af vitaminsalater, grøntsagssupper med løg er en fremragende forebyggelse af åreforkalkning, jernmangelanæmi,hjerteanfald.Derudover styrker planten væggene i blodkar væsentligt, øger tone i arterierne, venerne, forbedrer blodcirkulationen.

Fordele ved grønne løg for mænd

Brug af pærer, fjer som hovedbestanddele i en konstant diæt fremmer produktionen af ​​det største mandlige hormon, testosteron.Takket være ham udvikler mænd aktivt muskelmasse, forbedrer processerne med spermatogenese: procentdelen af ​​normal sæd i sæden øges, hvilket bidrager til undfangelsen.Kalium, calcium, selen, der er indeholdt i friske greener, hjælper med at bevare styrken.

Hvor nyttige grønne løg er for kvinder

Kødet af grønne løgfjere indeholder en stor mængde zink, som har en gavnlig virkning på en kvindes reproduktive funktion.Regelmæssig brug af fjer hjælper med at balancere den hormonelle balance, normalisere menstruationscyklussen.Vitaminer, nyttige sporstoffer hjælper med at støtte kvinders skønhed, ungdom: de hjælper med at styrke hår, negle, deltage i tilrettelæggelsen af ​​kollagenfiberproduktion.

Under graviditet

Næsten alle urter er rige på folsyre, inklusive løgfjere.Folsyre er et af de vigtigste stoffer i første trimester af graviditeten.På grund af det forekommer den normale dannelse af nervens rør i fosteret, hvilket forhindrer fødselsdefekt i hjertet og andre vitale organer.Grøntsager indeholder en meget stor mængde C-vitamin, som hjælper med at absorbere kirtlen, undgå udvikling af føtalhypoxi.

Vegetabilske stængler indeholder magnesium, der er involveret i de biokemiske processer i væv, celler.Det regulerer også neuromuskulær tone, inklusive den normale rytme af hjerteslag, tonen i blodkar i både mor og foster.Det tilgængelige calcium i grøntsagen er nyttigt til at styrke, udvikle babyens knoglesystem, bevare sundheden for den vordende mors tænder.

inden for kosmetologi

Anlægget har en lang række anvendelser inden for kosmetologi.Nyttige stoffer, æteriske olier indeholdt i løgjuice, fremskynder hudens regenerering, vækst og tilstand af hår, negle.At lave løgmasker derhjemme kræver ikke meget indsats og meget tid.Her er en populær opskrift på hårmasker:

1. Tør fjerne på et lille rivjern, tilsæt friskpresset citronsaft, burdockolie.
2. Bland ingredienser.
3. Påfør den resulterende opslæmning på hårets rødder, stå i 40-50 minutter under et håndklæde.

Denne maske fremskynder hårvæksten markant og fremmer udviklingen af ​​fluffy hår.Indeholdt som et middel til olie til næring af hårkernen, glat skalaerne, forhindrer krydsning.Der er mange opskrifter på foryngende ansigts- og armmasker, der bruger en markant reduceret aldring af huden.Tjek en af ​​opskrifterne til masken:

1. Friske løg kan føres gennem kødkværnen eller hakkes.
2. Bland i lige forhold med mælk og honning.
3. Påfør ansigt eller hænder i 20-30 minutter, skyl med varmt vand.

Fordelene ved løg til vægttab

Løgfoderet er udviklet af verdens bedste ernæringseksperter.Fordelen ved en sådan diæt er brugen af ​​kogt produkt, som hjælper med at slippe af med løglugt og stærk ubehagelig smag.Blandt diætets positive ting: det næsten fuldstændige fravær af kontraindikationer, hurtig vægttabseffekt, slippe af med ødemer, overskydende salte, mætning af kroppen med vitaminer og mineraler, hvilket forbedrer alle kropsfunktioner.Af særlig bemærkning er produktets lave omkostninger.

Grøn løg i madlavning

Løgfjer er vidt brugt i madlavning.Dens aroma øger appetitten og fremmer udskillelsen af ​​fordøjelsessafter, hvilket i høj grad forbedrer fordøjelsen.Det hakkede bundt af fjer tjener som en fantastisk dekoration til supper, bøffer og giver retterne en unik smag.De fordelagtige egenskaber ved grønne løg og dets helbredende egenskaber er med til at diversificere kosten.

Opbevaring af løgfjer

Ved opbevaring af friske grøntsager, inklusive løg, skal det huskes, at den største mængde vitaminer og næringsstoffer kun forbliver, når de opbevares korrekt.For at forbedre de grønne løgs fordelagtige egenskaber skal du finhugge fjerene, dryppe lidt solsikke eller olivenolie og tilføje en tredjedel af en teskefuld salt.I denne form kan pennen opbevares i køleskabet i ca. 4-5 dage.Hvis du vil fylde løgene i længere tid, skal denne blanding fryses.

Det er syndgrønne løg og kontraindikationer

Der er nogle begrænsninger i brugen af ​​skud af dette produkt, selv i betragtning af dets mange fordelagtige egenskaber.For stort forbrug af friske fjer gør mere skade end gavn.For at forhindre grønne løg i at skade sundheden, er det nødvendigt at indtage grøntsager i begrænsede mængder i følgende tilfælde:

• ved kronisk gastritis (æteriske olier irriterer maveslimhinden);
• leversygdomme (hepatitis, cholecystitis);
• bakteriesygdomme i fordøjelsessystemet;
• mavesår i mave, tolvfingertarmen;
• vedvarende højt blodtryk, hypertensive kriser;
• diagnosticeret bronkial astma;
• i nærvær af allergiske reaktioner;
• i forværring af kronisk obstruktiv lungesygdom.

Videoer