Nudler med hakket kød: opskrifter til madlavning

En stor velsmagende tallerken, der er kendt af mange siden barndommen, kan endda tilberedes af nykommere til madlavning.Hvis du forbereder de første trin, skal du lære og skrive ned, hvordan man fremstiller pasta på en række praktiske måder ved hjælp af hverdagsprodukter.

Sådan tilberedes nudelpasta

Elsket af mange marinepastaer med hakket enkel hjemmelavet mad.Det kan tilberedes hurtigt ved hjælp af produkter, der altid er i køkkenet hos en god værtinde.Alle opskrifter er baseret på pasta og hakket kød af forskellige slags.Med moderne apparater bliver madlavningen endnu mere spændende og forenklet.Små kulinariske hemmeligheder vil gøre et specielt "højdepunkt" i enhver opskrift.Prøv at sammenligne smag af marinepasta med forskellige tilberedningsmetoder.

Marinepasta i en multi-komfur

Tilberedning af pasta med en multi-cooker reducerer den brugte tid til et minimum.For at diversificere menuen, prøv tomatversionen af denne hjertelige oksekød- eller svinekødskål.Nødvendige produkter:

kødmasse (oksekød eller svinekød) - 600 g;
pasta, fortrinsvis i tilfælde af hård hvede, er sorten 600 g;
hvidløg - 2-3 mellemfedt;
løg - 2-3 hoveder;
frisk eller tørret basilikum;
creme fraiche eller creme - flere skeer;
tomatpuré 20-25% - 3 spsk.skeer;
sojasovs - 1 spskskeen;
vegetabilsk olie;
salt;
malet blanding af peberfrugter.

Præparatet er som følger:

Skær kødet af oksekød eller svinekød med en skarp kniv i små terninger og vask.
Kog løg ved at skære den i tynde ringe.Skær hvidløg med en kniv, knus den med en kniv.
Drej multikagen på bageposition, hæld lidt olie, steg hvidløg og løg.Bring til en gylden farve, fjern.
På den samme olie steges kødet, blandet med basilikum, sojasovs, peber, salt.
Når væsken fordamper, tilsættes tomatpasta (erstattes med tomater om ønsket), creme fraiche og sauterede grøntsager.
Skift programmet til "Sluk", kog i 15-17 minutter.
Tilbered samtidig melprodukterne i en separat gryde.
Kombiner alle komponenter, og lad det simre i yderligere 10-12 minutter.Takket være creme fraiche og sauce vil skålen vise sig at være saftig.

Pasta med hakket kød i en stegepande

En nem måde at tilberede makaroni med hakket kød i en stegepande, som både ungkar og teenager kan håndterelidt varieret.Tjek en af de lækre originale indstillinger.Brugte produkter:

hakket kød (svinekød, oksekød) - 300-350 m;
svampe, friske eller steriliserede - 200 g;
pasta, horn - 400 g;
solsikkeolie - flere skeer;
løg - 3 hoveder;
ost af faste sorter - 150-200 g;
salt.

Proces:

Enhver snoet kød eller blanding er egnet til skålen.Svampe skåretsmå stykker.
Læg den hakkede løg i en varm stegepande med olie og steg let.
Placer det saltede hakket kød og svampe på samme sted, omrør og dæk.
Kog pastaen separat ved saltning af vandet.Vask om nødvendigt den forberedte base på skålen.
Ristede svampe med hakket kød, når væsken er næsten fordampet, er det tid til at tilføje varme bryggede horn, dumplings.
Drys overfladen af skålen med revet ost, dæk i et par minutter med låget - indtil det er smeltet.

Sådan tilberedes nudler i ovnen

Der er en lille hemmelighed ved at tilberede makaronier i marinen ved kun at bruge en enhed redskaber.Dette kræver, at du arbejder med ovnen.Trin for trin opskrift er meget enkel, overkommelig og lækker.I stedet for en gryde er det bedre at bruge en dyb stegepande eller en gryde.Det vil være hurtigere at lave mad, hvis du tager fjerkrækøttet.Produkter:

Tyrkiet eller kyllingefilet - 550-600 g;
løg - 2 store hoveder;
småskala pasta (hård hvede) - 400 g;
smag tør tør krydderi - 1 spsk.skeen;
vegetabilsk olie og smør;
salt;
Grønne - valgfri.

Tilberedningsproces:

Slibet kød fra diæt kan blande begge typer fjerkræ.
I en forvarmet ovn anbringes en gryde med olie, hakket løg og saltet hakket der.
Omrør, åbent låget næsten til beredskab.
Hæld i en kedel af produkter omkring en liter renset vand, vent til det koger,hæld pasta der.
Efter blanding af alle ingredienserne, kog pastaen indtil den er blød.
Sæt smør i, krydder, bland grundigt.
Grønne elskere kan, når de tilbereder en skål, hælde skiver persille, koriander og basilikum et par minutter inden afslutningen af processen.

Video: Hvor lækkert det er at tilberede marinepasta

Kun ved første øjekast kan ægte korrekt forberedte marinedudser altid have det sammesmag.Ved at vise selv en lille mængde fantasi kan du ændre sammensætningen af en simpel skål.De foreslåede videoer forklarer, hvordan man bruger en række pastanudler på en flåde måde, så skålen smager, kunne være mager eller mere nærende.Ideer kan vedtages og anvendes derhjemme.Ved at bringe en række ingredienser til opskriften, opnå fremkomsten af en ny type pasta i flåden, der appellerer til både barnet og den voksne.