Opbevaring af agurker i lejligheden: vilkår og betingelser

Agurker opbevares i kort tid efter høst og begynder at falme og forringes hurtigt.Det er nødvendigt at forlænge deres holdbarhed, især hvis mange grøntsager og spiser dem på en dag eller to ikke fungerer.At følge enkle regler vil hjælpe dig med at gøre dette.

I køleskabet

Agurker skal opbevares i et specielt vegetabilske rum på nederste hylde i køleskabet.Når det er foldet i en plastikpose, skal du ikke binde det, men lad det være åbent.Du kan bruge papiremballage i stedet.Det tillader fugt at fordampe fra grøntsagerne og forhindre mug.Så agurker kan opbevares i op til 7 dage.For at fortsætte friskheden i to uger skal du vaske og tørre grønsagerne grundigt.Læg derefter hver agurk i en separat papirpose.

Agurker kan også fryses.Skær rene og tørrede grøntsager i cirkler eller terninger.Læg en plastikpose, lad så meget luft ud som muligt og send den til fryseren.

I banken

Holdbarheden for friske agurker kan forlænges op til 3-4 måneder.Tag en tre liters krukke, steriliser den og tør den.Udfyld på?grøntsager og top med paraffinlys.Tænd den i 10 minutter, og luk derefter beholderen tæt.Flammen går ud på cirka 30 sekunder, og der er ikke noget ilt tilbage i tanken.Læg denne krukke på køleskabets nederste hylde, og hold øje med, at grøntsager begynder at ødelægge.

I vand.Fra dette falder de ikke i lang tid og forbliver knasende.Skift vand to gange om dagen, ellers vil friske agurker tværtimod begynde at blive dårligere.Tør skal forblive omkring en tredjedel af grøntsagerne.Læg beholderen på et køligt mørkt sted.Dette forlænger også holdbarheden.

Brug den gamle metode, hvis der er en strøm eller flod i nærheden.Læg agurkerne i en netpose og dypp dem i vand, så de er nedsænket i den.Fastgør posen i land, så den ikke vasker ned i floden.Koldt rindende vand hjælper med at holde agurker 3-4 dage længere.

I tønden

Denne metode ligner meget den foregående.Den bruger en stor trætønde med tykke vægge, der er modstandsdygtige over for rådne i stedet for en maskepose.Læg grøntsagerne tæt sammen, og dæk med et låg.Læg denne tønde i floden, og pas på ikke at bære den nedstrøms.Agurkerne forbliver friske i 4-5 dage.

Brug af et kyllingæg

Brug æggehvide til at holde agurkerne friske.Vask og tør hver frugt grundigt.Fedt derefter proteinet rigeligt, og vent på, at det tørrer helt.Grøntsager skal tages med en film, der forhindrer fordampning af fugt og kontakt af skrællet med luften.I køleskabetde vil vare 1-2 uger længere.

Brug af eddike

Hæld lidt eddike i gryden og læg den i en gryde.Læg agurkerne i et lag der, og dæk tæt.Fordampning af eddike skaber et gasmiljø omkring grøntsagerne, som forhindrer dem i at dø og rådne.Så du kan opbevare agurker i lejligheden i 2-3 uger.Vær forsigtig, når du åbner gryden - ikke inhalerer dybt fordampningen, der kan beskadige luftvejene.

Som du kan se, er reglerne for opbevaring af agurker ganske enkle.Du kan skabe optimale forhold ikke kun i køleskabet, men også i lejligheden og endda i floden.Hvis agurkerne begynder at forkæle, prøv straks at adskille dem fra andre grøntsager.De kan spises, men inden de gør det, skal de vaskes grundigt og trimmes.

Populære artikler

Sundhed Manchet - medicinske egenskaber og kontraindikationer, folkeopskrifter Sundhed Salicylsyre til psoriasis - indikationer og brugsanvisning, anmeldelser
Sundhed Transvaginal ultralyd af bækkenorganerne - ligesom forberedelsen til undersøgelsen Sundhed Arganolie - fordele, egenskaber og anvendelser til hår og ansigt med anmeldelser Andre tip Sov med hovedet i hvilken retning ifølge Christian, Ortodokse, Feng Shui, Vast, ifølge Vedaerne: den korrekte position af hovedet under søvn. Er det muligt at sove med hovedet vendt mod døren, vinduet mod øst, sydøst og nordøst, til batteriet, ikoner, spejl Andre tip Hurtig diæt til at tabe sig med 10 kg om ugen: beskrivelse, menu i en uge for mænd og kvinder, anbefalede og forbudte fødevarer, beregning af daglige kaloriebehov, tips og principper for korrekt ernæring til vægttab på en hurtig diæt Andre tip Hvordan får man en grå farve, når man blander farver? Muligheder for at blande farver for at opnå grå Andre tip Diæt 1500 kalorier om dagen: en prøvemenu i en uge og for hver dag til vægttab. Den rigtige kost og enkle opskrifter på 1500 kaloriemåltider til vægttab. Hvor meget vægt kan du tabe dig på en måned på en diæt på 1500 kalorier om dagen: anmeldelser og resultater af Mr. Andre tip Regler for overlevelse under ekstreme forhold: at finde mad og drikkevand, overnatte, tænde bål. Hvordan overlever du under ekstreme forhold, hvis du er tabt, er der ingen vand og mad? Hvad skal man gøre, hvis et lille barn går tabt? Sådan navigerer du i terrænet uden Andre tip Sådan tilberedes peber på koreansk: 2 bedste opskrifter med detaljerede ingredienser - hurtig forberedelse og til vinteren