Sådan tørres kokosnød hjemme
Kokosnød er et produkt, der ofte bruges til bagning og i forskellige desserter.Du kan købe det i enhver dagligvarebutik, og du kan selv lave det.Du behøver ikke meget kræfter eller penge for at gøre dette.Det vil være nok til korrekt at behandle kokosnødden og skabe den krævede temperatur.
I luften
Som med enhver anden metode skal du åbne kokosnødten og tømme kokosnødden.Det kan drikkes eller lades for at fremstille kokosmælk.Del derefter kokosnødet i flere stykker og brug en kniv til at adskille kødet fra skallen.Det efterlader en brun skræl.Fjern det med en vegetabilsk skræl, eller lad den være på plads, medmindre du er modløs af den mørkere farve på fremtidige chips.
Slib kokosnødkødet i en blender og spred et tyndt lag på dækket.Dæk det med pergamentpapir på forhånd.Læg kokosnødet på et varmt, tørt sted.Du kan placere det i nærheden af batteriet eller varmeapparatet.Hvis lejligheden har tør luft, skal du bare lade kokosnødet være et praktisk sted for dig.Om 1-2 dage er spånet klar.
I ovnen
Læg den tilberedte kokosnødmasse på et pergamentforet pergament.Forvarm ovnen til +120 ° C, sluk den og læg den i kokosnødden.Når temperaturen falder, fordampes fugtigheden fra massen.Så snartOvnen afkøles, gnid chipsene: hvis den ikke er tør nok, forvarm ovnen til +40 ° C og lad den stå der i en halv time.
I mikrobølgeovnen
Læg kokosnødmassen tyndt på en glasskål og læg den i mikrobølgeovnen.Tænd for afrimningstilstand, og lad den gå i en halv time.Efter hærdning afkøles kokosnødden i 10 minutter, hvorefter mikrobølgeovnen er åben.Gentag derefter processen og hold kokosnød i ovnen i 5 minutter.Gentag, indtil chipsene er tørre.
Tips
Opbevar tørrede kokosnødeflager i forseglede glas- eller plastkrukker.Det er uønsket at efterlade det i lang tid i plastikposer, da de let kan trænge ind i skadedyrene og ødelægge produktet.Opbevar chips kun på et tørt, køligt sted.
Hvis du kan lide søde kokosnødeflager, blødlægges dem i vand med sukker inden tørring.Opløs en teskefuld raffineret vand i et glas vand og anbring massen der i en halv time.Tør det derefter på en af ovenstående måder.
Nu ved du hvordan man laver kokosflinger derhjemme.Husk, at du kan efterlade dem uden opsyn, når du bruger ovnen eller mikrobølgeovnen.