Hampmælk: Skader og fordele, medicinske egenskaber

Vegetabilsk hampmælk: erstatning for mejeriprodukter, fordele og anvendelser

Selvom dette navn kan være vildledende, men produktion af hampmælk er absolut lovlig.Og for vegetarer er det også et godt alternativ til mejeriprodukter.

Hampmælk er fremstillet af hampfrø.Da staten blev tvunget til at ty til alvorlige begrænsninger for dyrkning af cannabis i sin kamp mod narkotikamisbrug, indtil for nylig var smagen på mælk produceret fra denne plante ukendt for nogen.

I de senere år er lovgivningsgrundlaget imidlertid blevet ændret på grund af det faktum, at hampvarianter, der ikke indeholder narkotiske stoffer (trahidrocannabinol og andre), er blevet fjernet.Den nye sort er kendetegnet ved øget udbytte af biomasse, mængden af ​​fiber, mens frøene har tilbageholdt fuldstændigt den samme mængde protein og fedtsyrer.

Sundhedsmæssige fordele ved hampmælk

Ud over faste og vegetariske mennesker kan denne mælk erstatte komælk for dem med kointoleranceaf mælk.

8 ounce (hvilket er 227 gram) hampmælk indeholder følgende næringssammensætning:

  • 900 mg omega-3;
  • 2800 mg omega-6-fedtsyrer;
  • alle 10 essentielle aminosyrer;
  • 4 gram fordøjeligt protein;
  • 46% af det daglige calcium;
  • 0% kolesterol;
  • kalium;
  • fosfor;
  • riboflavin;
  • E-vitamin;
  • Vitamin B12;
  • D-vitamin;
  • magnesium;
  • folinsyre;
  • jern;
  • zink.

Hvordan laver man hampmælk derhjemme?

  1. Tag en kop hampfrø, og fyld dem med kogende vand (5-6 kopper).Og hvis du ønsker at få et mere fedtholdigt produkt, skal du øge mængden af ​​frø, og hvis - mindre fedtholdigt, så tilsæt mere vand.
  2. Giv frøene til at koge i 20 minutter med kogende vand, og slå derefter alt i en blender i et par minutter.
  3. Tilsæt honning eller sukker, vanilje, hvis det ønskes, og smag og tænd blanderen igen.
  4. Det færdige produkt kommer ud i ca. 6-7 kopper.
  5. Drikken er i princippet klar til konsum, men kan sættes gennem gaze eller en lille sil.Den resterende masse efter dræning er perfekt som en krat eller ansigtsmaske.
  6. Denne mælk opbevares i køleskab i en glasbeholder i tre dage.Ryst godt inden brug.

For forældre er dette en enkel nok måde at tilføje det ekstra protein og andre næringsstoffer, der er anført ovenfor, til din baby's kost.

Nyttige oplysninger om hampmælk

  • Mælk stammet fra hampfrø indeholder ikke sukker, kolesterol og er godt for mennesker med laktoseintolerance.
  • Det er meget nyttigt for atleter, fordi det understøtter kroppens vitale energi og giver den den nødvendige mængde protein.
  • Nyttigt for mennesker, der er udmattede efter en lang sygdom som kilde til værdifulde næringsstoffer samt til muskelgevinst.
  • På grund af det høje proteinindholdproduktet er en god erstatning for kød.
  • På grund af sit høje magnesiumindhold eliminerer forbruget af sådan mælk muskelspasmer med succes.
  • Det er et fremragende middel til at øge immuniteten.Dette skyldes indholdet af globulin, der giver strømmen af ​​enzymatiske reaktioner i blodplasmaet, som gør det muligt for kroppen effektivt at bekæmpe fremmede organismer og fremstille antistoffer.Immunsystemets arbejde er meget afhængig af mængden af ​​indhold i kroppen af ​​immunoglobuliner og hastigheden af ​​dannelse af antistoffer.Den bedste måde at give kroppen den rigtige mængde vitaminer er at forbruge store mængder globuliner.Og dette kræver produkter, der indeholder meget protein.Da cannabisfrø på 61% består af globulin, er mælk, der stammer fra sådanne frø, et meget effektivt redskab i kampen mod svækket immunitet.

Medicinske egenskaber:

  • Sænker kolesterol;
  • Hampmælk såvel som frøene i sig selv er et glimrende middel til at bekæmpe en række kroniske sygdomme;sygdomme - gigt, multippel sklerose, Alzheimers, hjertesygdomme;
  • Fremmer foryngelse og forbedring af tilstanden til hår, hud og negle;
  • ​​
  • Effektiv til behandling og forebyggelse af sygdomme som astma, mavesår, gigt;
  • Hjælper med at slippe af med acne og acne;
  • Øger mental kapacitet;
  • Brug af hampmælk er meget fordelagtigt for ammende kvinder, da det øger mælkesekretionen;
  • Det er et godt middel mod bronkitis;
  • Mælk fra hampfrøhar vanddrivende egenskaber;
  • Nyttigt for mennesker, der lider af nervøs udmattelse .;

Hampmælk kan meget vel tjene som et godt alternativ for dem, der ikke kan lide komælk, eller lider af laktoseintolerance såvel som faste og vegetarer.Når du forbereder denne lækre, sunne drikke derhjemme, kan du tilføje frugt eller chokolade samt mælk - en fantastisk base til grøntsagssupper.