Lever-genoprettende produkter - Hvad er gavnligt og skadeligt: ​​Korrekt ernæring til organdrift

Leverens vigtigste funktion er at rense blodet fra giftstoffer, giftstoffer ogslagge, og i strid med denne kropi skadelige stoffer trænger ind i vævene, komplicerer funktionen af ​​alle systemer, forårsager forgiftning af hele organismen.Korrekt udvalgte produkter fremskynder regenerering, gendannelse af normal vævsstruktur, parenchyma-celler.Find ud af, hvilke fødevarer der skal være på dit bord for at hjælpe med at holde din lever sund.

Hvad er leverreparation?

Et af de vigtigste organer i kroppen er leveren.Det udfører mange funktioner, der er nødvendige for kroppens liv: neutraliserer, eliminerer toksiner, deltager i blodkoagulation, metabolisme af kulhydrater, proteiner og har også enzymatisk aktivitet.Over tid falder antallet af normale, ulykkelige hepatocytter (leverceller) på grund af negative effekter.Disse er:

  • Alkoholmisbrug;
  • underernæring;
  • dårlige miljøforhold;
  • virale, bakterielle sygdomme;
  • syntetisk forgiftninggiftstoffer, toksiner;
  • behovet for langtidsbehandling med hepatotoksiske stoffer.

For at understøtte og stimulere den naturlige regenerering af celler, væv, for at reducere den negative indvirkning af destruktive faktorer, er det nødvendigt at ændre kosten, bruge specielle lægemidler til restaurering af hepatocytter (hepatoprotectors), biologisk aktive tilsætningsstoffer til genoprettelse af struktur, organets funktion.Derudover bør leverindvindingsdiæt indeholde fødevarer rig på antioxidanter, naturlige koleretiske stoffer, fiber og vitaminer.

Ernæring til leveren

Korrekt udvalgte fødevarer er i stand til at hjælpe med at reparere funktionen af ​​hepatocytter, selv efter alvorlig sygdom.Som regel udsættes dette organ dagligt for toksiner og andre skadelige stoffer, overbelastet med metabolitter af alkohol, fedt, krydret mad, hvilket fører til hurtig celleødelæggelse.Mad til leveren skal være fedtfattig, moderat salt eller sød.For at forhindre udvikling af kroniske patologier i kroppen anbefales det at følge nogle ernæringsregler:

  1. Diætet bør udelukkes: alkoholholdige drikkevarer, produkter med tilsætning af smagsforstærkere, fedtholdige, stegt mad, fastfood, skadelige saucer (mayonnaise, ketchup).Med forsigtighed og i begrænsede mængder bør kaffe, hot peber og madbaserede kosttilskud forbruges.
  2. Friske fødevarer rig på fiber, vitaminer og mineraler bør indføres i den daglige diæt: grøntsager, frugt,nødder, kyllingæg med mere.
  3. ​​
  4. Inkluder brug af medicinske urter, folkemidler, der er baseret på dem, såsom olivenolie eller mælketistel.De er rige på vitaminer K, A og E, har en kraftig antioxidanteffekt og forbedrer cellegenerering.
  5. Der skal rettes opmærksomhed mod de antioxidantprodukter, der er i stand til at fange, udskille frie radikaler, der indeholder en stor mængde vitaminer.For eksempel bær af solbær, stikkelsbær og sortfruktet rønne, vild rose, citrus.

Vitaminer

Mange processer, der finder sted i kroppens kontrolstoffer, såsom vitaminer, så alle fungerer korrektsystemer har brug for deres afbalancerede indhold.For at beskytte væv og organer mod giftige stoffer, stofskifteprodukter, er det nødvendigt at bruge de vitaminer, der understøtter leveren og fremmer dens regenerering.Disse er:

  1. Vitaminer A, C og P gendanner, opretholder de grundlæggende naturlige funktioner i det organ, der regulerer galdeblærens aktivitet, forhindrer dannelse af sten i galdekanalerne.I store mængder findes der persille, gulerødder, græskar, Beijing-kål, tranebær, fennikel.
  2. B-vitaminer forbedrer blodsammensætningen ved at regulere mængden af ​​dets bestanddele, kolesterol og glukose.De vigtigste kilder er brød, broccoli, hvidløg, oksekød, nødder.
  3. E-vitamin fjerner produktive frie radikaler produktivt fra kroppen, normaliserer arbejde, renser og reducerer belastningen på kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af ​​fedtholdig dystrofi.Indeholdt ii sammensætningen af ​​de fleste vegetabilske olier, nødder, frø, avocado, sesamfrø.

Hvad der er godt for leveren

Et organ som leveren har brug for støtte i form af mad, der indeholder antioxidanter, koleretiske stoffer til normal drift.Det er også vigtigt at huske balancen mellem vitaminer og mineraler.Der er sådanne nyttige produkter til restaurering af orgelet:

  1. Kelp.Tangblade indeholder op til 10% alginsyresalte.Disse stoffer har evnen til at binde og udskille fra kroppen mange slagger, toksiner, herunder salte af tungmetaller.Derudover indeholder tare en stor mængde selen, normaliserer tarmen, bugspytkirtlen.
  2. Rødbeder.Denne grøntsag indeholder en stor mængde vitamin T- og pektinstoffer, der understøtter leverfunktionen og hjælper med til at fremskynde hepatocytregenerering.Produktet forbedrer udstrømningen af ​​galden.
  3. Tørrede abrikoser.Denne tørrede frugt er en kilde til magnesium, kalium og andre vigtige vitaminer og mineraler.På grund af den regelmæssige anvendelse af tørrede abrikoser reducerer risikoen for at udvikle aterosklerotiske læsioner, portal, arteriel hypertension, nedsætter hastigheden for destruktive processer og forbedrer immunbeskyttelsen mod virale, bakterielle patogener.

Leverrehabiliterende produkter

Til omfattende behandling for at genoprette normal funktion af leveren, galdeblæren, normalisere fordøjelsen og rense blodet, behandle lægen individueltjusterer patientens daglige menu og diæt.Liste over produkteromfattende til nyttiggørelse af hepatocytter:

  1. Regelmæssigt forbrug af rødbeder fremmer effektiv rengøring af galdekanalen, galdeblæren fra sten, sand.Denne grøntsag er rig på C-vitamin, pektin og vegetabilske fedtstoffer.For effektiv behandling af leveren med rødbeder anbefales det at tilberede saften derfra (at stå i 2 timer) eller lave en salat med hvidløg og friske gulerødder.
  2. Naturlig honning er en af ​​de mest fordelagtige komponenter i den menneskelige diæt.Indeholder alle nødvendige vitaminer til lever og galdeblære, antioxidanter.Derudover har honning antimikrobiel og antiviral virkning, som hjælper i kampen mod infektiøse sygdomme i leveren, er nyttig til at reducere hævelse, betændelse i organets parenchyma.Høje niveauer af magnesium, selen og kalium bidrager til hurtig genvinding af beskadigede hepatocytter.Effektiv honning kombineret med græskar, løg og hvidløg.
  3. Tilstedeværelsen i den menneskelige diæt af sådanne krydderier som gurkemeje giver pålidelig beskyttelse mod skader på hepatocytter af toksiner, fremmer clearance af væv fra skadelige stoffer, reducerer koncentrationen af ​​kolesterol i galden, hvilket forhindrer dannelse af aterosklerotiske plaques i venerne og venerne.
  4. Olivenolie.Indeholder en stor mængde E-vitamin, der har en kraftig antioxidanteffekt, så dette produkt renser kroppen effektivt for skadelige stoffer, salte af tungmetaller og fremmer fremskyndet cellegenerering.

Mejeri

Find ud af, hvilke fødevarer der er gode til leverreparation og normaliseringarbejde, skal du huske fordelene ved mejeriprodukter.Sådan mad:

  1. letter i høj grad den naturlige proces med funktion af mave-tarmkanalen, det kardiovaskulære system;
  2. forhindrer udvikling af portal- og arteriel hypertension, dannelse af aterosklerotiske plaques;
  3. reducerer patologiske ændringer i den anatomiske struktur i parenchymale organvæv.

Alle former for mejeriprodukter har egenskaber som afgiftning, rensning af blodet fra de skadelige komponenter i stofskiftet.De bedste produkter til behandling af kroppen:

  • ost med lavt fedtindhold;
  • hel ko eller gedemælk;
  • kefir med lavt fedtindhold;
  • snooker;
  • tan;
  • ayran;
  • hestehal;
  • naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.

Sæsonbestemt

Den største fordel ved sæsonbestemte leverfornyelsesprodukter er deres lave omkostninger, næsten året rundt tilgængelighed.Derudover indeholder de fleste af dem et stort antal essentielle vitaminer, mineraler, antioxidanter og fiber.Blandt sæsonbestemte frugter og grøntsager er nyttige til normalisering af leverens funktion:

  1. Løg.Grøntsager er kilder til vitamin C, PP, jern og selen.anbefales til brug ved kronisk hepatitis, begyndercirrhose, hepatose og mekanisk gulsot.Vær forsigtig med at bruge løg til personer med mavesår.
  2. Radiss.Friske radiser indeholder en stor mængde B-vitaminer, der stimulerer hepatocytgenvinding.Derudover har rodafgrøder en kraftig koleretisk virkningforebyggelse af kolelithiasis.
  3. Friske urter.Det er en kilde til vitamin P, som er nødvendig for at bevare tonen i arteriernes vægge, kapillærer og vener.Forhindrer udvikling af åreforkalkning og spasmer i galdekanalen.
  4. Tomater.Grøntsager indeholder stivelse, pektin, som stimulerer vækst, hepatocyt-reproduktion, har en beskyttende virkning mod toksiner, nitrater og salte af tungmetaller.

De mest nyttige produkter

For effektiv forebyggelse af leverdysfunktion anbefales det at berige den daglige diæt med fødevareingredienser, der er nyttige til forskellige funktioner i dette organ.Her er nogle levergendannelsesprodukter, der kan hjælpe med at undgå dystrofiske ændringer i vævene, reducere den hepatotoksiske virkning af nogle lægemidler:

  1. Kål.Grøntsagen øger cellernes antitoksiske egenskaber kraftigt og fremmer restaurering af de berørte områder af parenchymen.
  2. Æbler.Indeholder en stor mængde antioxidant pektin, der neutraliserer giftstoffer, toksiner fra tyktarmen, reducerer mængden af ​​kolesterol, fedtsyrer.
  3. Nødder.De indeholder antioxidanten arginin, som fremmer rensning, beskytter kroppens celler mod forgiftning, neutraliserer giftstoffer, skadelige metabolitter af alkohol.

Hvad man skal drikke

Blandt drikkerne til forbedring af hepatocytternes arbejde er:

  1. Grøn te.Drikken har en stærk antioxidant effekt, har en gavnlig virkning på nyrerne, centralnervesystemet, tilstanden på væggene i karene.Derudover er grøn te nyttigt til bakteriel leverskade, hjælperat absorbere vitaminer, sporstoffer.Du kan tilføje citron eller honning til drikken.
  2. Cikorie.Det normaliserer metabolismeprocesserne i kroppen, der er i stand til at rense blodet fra toksiner.Cikorie hjælper med at rense nyrerne, sænker blodsukkeret, hjælper med at sænke kolesterol, forhindrer dannelse af galdesten.Drikken forbedrer appetitten, normaliserer arbejdet i tyndtarmen, lindrer effektivt halsbrand.
  3. Kamilleafkog.Det anbefales at drikke til forebyggelse af spasmer i galdekanalen, leverkolik ved kolelithiasis.Brug ikke mere end 1-2 glas kamillebuljong om dagen på grund af risikoen for en allergisk reaktion.
  4. Tranebærfrugt.Denne sure drik er rig på C-vitamin og har en stærk koleretisk virkning.Derudover hjælper tranebærfrugt med at forbedre den generelle immunitet, dens regelmæssige anvendelse er en effektiv forebyggelse af bakterielle, virale sygdomme.

Hvad er skadeligt?leverfunktion, komplicerer blodfiltrering.Derudover er det forbudt at konsumere røget produkter, krydret retter, de fleste marinader, pickles og sørg for at udelukke alkoholmisbrug.Blandt de forbudte fødevarer er:

  • fedt kød, fisk;
  • fedt;
  • faste fedtstoffer;
  • friske kager;
  • fedtede oste;
  • sirupper;
  • syltetøj;
  • chips, rusks;
  • Kulholdige drikkevarer.

Video

Oplysningerne i denne artikel er kun vejledende.Artiklen kræver ikke selvbehandling.Kun en kvalificeret læge kan diagnosticere og anbefale behandling baseret på de individuelle egenskaber hos den pågældende patient.