Jordbær i et drivhus: dyrkningsteknologi, video

Jordbær (havejordbær) som en afgrøde kultur opstod i det attende århundrede ved at krydse to vilde jordbærarter.Siden da udfører opdrættere og landbrugsteknikker kontinuerligt arbejde for at forbedre denne plantes sorter.Dens bær betragtes med rette som en delikatesse.Oplysninger om, hvordan man dyrker jordbær i et drivhus hele året rundt, vil være nyttige for folk, der har personlige gårde, og dem, der beslutter at oprette en bærforretning.

Dyrkning af jordbær i et drivhus året rundt

Dyrkning af jordbær om vinteren bliver en populær hobby eller en rentabel forretning, afhængigt af resultatet, friske, søde bær.At holde sig til de agrotekniske krav til dyrkning af jordbær i et drivhus producerer fremragende høst hele året rundt.Omkostningerne ved anskaffelse af det nødvendige udstyr udbetales i højst to år, hvorefter der kan opnås et betydeligt overskud.Berry-forretning kan udvikles ved at starte det med et lille drivhus bygget på en personlig baghave.

Drivhuse til jordbær

Som et resultat kan drivhuse have forskellige former og størrelser.På infield er partier oftere fastgjort til væggen i huset i ettrinsdesign.Det er let at bringe hjemvarme og vandforsyning.Rammen i denne struktur er ofte lavet af glasovertrukket træ.Et alternativt materiale til fremstilling af opvarmning drivhuse er en metal (ofte stål) profil og cellulært polycarbonat.Det er billigere at bruge plastfolie til at dække et drivhus, men det bliver nødt til at ændre sig hver sæson.

Hvert af disse materialer har sine fordele og ulemper, så hver ejer vælger et materiale "overkommeligt" til opførelse af et dyrkningsanlæg.Uanset drivhuset er det, skal det udføre følgende funktioner:

  • Beskyt kultiverede afgrøder mod vind, hagl, sne osv.
  • Sørg for, at dyrkede planter er nødvendige til aktiv vækst og frugtforhold:
  1. optimal omgivelsestemperatur;
  2. tilstrækkelig belysning;
  3. tilgængeligt vand;
  4. acceptabel fugtighed.

Jordbær tilhører termofile kulturer.Når der dyrkes under drivhusbetingelser, bør temperaturregimet opretholdes fra + 10 ° C til +24 ° C.Det reguleres afhængigt af plantetiden:

  • plantning - + 10 ° C;
  • er væksten + 20 ° C;
  • blomstring og frugtning - + 24 ° C
    • ​​

Høje temperaturer er lige så skadelige for bærafgrøder som de er lave.Lang periode med forøgettemperatur vil få planten til at vokse blade og svag blomstring, hvilket naturligvis vil påvirke udbyttet.Opvarmning af drivhusstrukturer er:

  • konvektor (enhed med varmespiraler);
  • varmeapparater (varmeviftere);
  • vandopvarmning (varmt vandrørsystem);
  • infrarød (infrarød varmeovn);
  • varmepumper.

Alle planteorganismens funktioner afhænger af intensiteten og belysningsperioden.Kun i lyset under fotosyntesen producerer planter de nødvendige organiske stoffer til livet.Ved at øge lysperioden fra 8 til 16 timer, kan du fremskynde blomstringen på 5 dage og opnå frugtmodning to uger tidligere.Afhængigt af området og investeringsmuligheder vælges følgende typer lamper til drivhussystemet:

  • fluorescerende;
  • metalhalogenid;
  • natriumlamper med højt tryk;
  • LED.

Vand, der leveres til et drivhus, skal udføre to funktioner på samme tid: vanding af afgrøder og opretholdelse af optimal fugtighed.Manuel vanding og kunstvanding bruges praktisk talt ikke i store drivhuse.Jordfugtighed og vand på blade og blomster påvirker bærafgrøder negativt.I drivhusanlæg bruger planen i stigende grad et system med dryp og jorden kunstvanding.Ved høj luftfugtighed er der en fiasko i plantens fysiologiske processer, inklusive bestøvning.

Under betingelser med overskydende fugtighedpatogen mikroflora hurtigt forårsager sygdomme i haven jordbærbuske.For at undgå de uønskede virkninger af vandblæsning installeres planterne i systemet med kontrol og luft tilladelse.Specielle sensorer måler luftens temperatur og fugtighed.Hvis de indstillede parametre ikke svarer til de faktiske værdier, aktiveres vandspray automatisk.For en vellykket dyrkning i drivhusbetingelser er det nødvendigt at skabe følgende fugtighedsniveau:

  • 80% - ved rodfæstelse af frøplanter;
  • 75% - under blomstringen;
  • 70% - under frugtdannelse.

Teknologi til dyrkning af jordbær i et drivhus

For at opnå høje udbytter af havejordbær i drivhusbetingelser er det nødvendigt at vælge specielle kultursorter tilpasset betingelserne for kunstigt lys med tidlig modning..I tempereret klima dyrkes jordbær i kvier ved hjælp af to teknologier, som giver dem mulighed for at modtage et stort antal frugter hele året: russisk og hollandsk.Sidstnævnte er mere effektiv til bærforretningen, men det kræver en masse materialer og arbejdsomkostninger.

Russisk

Jordbrugsteknologi ifølge den russiske metode involverer udvælgelse af høje afkast af forskellige former for remontant (frugtbar flere gange om året) jordbær og dyrkning af det i 5 år.Det sidste år i femårs dyrkningsperiode involverer at få frøplanter ved en af ​​de eksisterende metoder (med frø eller bart), ødelæggelse af gamle planter og plantning af unge buske med bær.

Hollandske

Jordbær i et drivhus kan alternativt dyrkes - hollandske.Denne teknologi er den kontinuerlige dyrkning af havejordbær i opvarmede drivhuse.For at gøre dette skal du vælge de tidlige sorter af bærkultur.Plantning udføres åbent (i dele) efter en bestemt periode, hvilket reducerer lønomkostningerne og fremmer en kontinuerlig proces med frugtning af bærbuske.Efter den første høst fjernes alt plantemateriale, og nye planter plantes i stedet.

Dyrkningsmetoder

Den traditionelle metode til dyrkning af bærafgrøder på senge anses for forældet.Det har brug for et større drivhusområde.Små økonomiske omkostninger kan betragtes som et godt argument for denne metode sammenlignet med nye måder at dyrke havejordbær på.Dens ulemper inkluderer:

  • Ugrasvækst, ekstra arbejdsomkostninger for at fjerne dem.
  • Rødning af snor af jordbær med deres sene fjernelse, hvilket kræver periodisk udtynding af senge.
  • Modning af modne bær med fugtig jord er årsagen til dannelse af råd.
  • Højt vandforbrug.Fugt fordampes hurtigt fra den åbne jordoverflade.
  • Den pleje og høstearbejders krop er upraktisk.

De nyeste teknologier bidrager til automatisering af agro-tekniske processer og opnår høje udbytter af bær året rundt takket være effektiv anvendelse af drivhusarealet.En måde er at dyrke jordbær på hydroponik.Oversat fra det græske itordet betyder "arbejdsløsning".Planterne dyrkes på et hydroponisk underlag (ekspanderet ler, perlit) snarere end i jord.Den automatiserede plante udfører klimakontrol, leverer de nødvendige næringsstoffer til plantens rodsystem i form af en vandig opløsning.

Fordelene ved at dyrke jordbær inden for hydroponik inkluderer:

  • Økonomisk brug af anvendeligt drivhusområde.
  • Kontrol og regulering af næringsernæring og plantetranspiration.
  • Spar vand, mineraler og organiske opløsninger ved at tilføre det direkte til rotsystemet.
  • Der er intet ukrudt i dette system, så det er ikke nødvendigt at bruge herbicider eller arbejde til at fjerne ukrudt.
  • Umiskendelig hydroponisk landbrugsteknologi - et løfte om dyrkede planters sundhed og høje afgrøder.

Processen med jordløs dyrkning af afgrøder er et spørgsmål om den nærmeste fremtid.Verdensforskere arbejder hårdt for at forbedre nye teknologier inden for planteproduktion.I mellemtiden har hydroponik adskillige ulemper:

  • Stor afhængighed af energikilder.Samtidig med installationen af ​​den hydroponiske installation er det nødvendigt at give systemet yderligere energikilder (i tilfælde af energirelaterede nødsituationer).
  • Høje omkostninger til udstyr og energi.
  • Agrotekniske fejl påvirkes øjeblikkeligt af de dyrkede planters tilstand, da de er meget afhængige af eksterne forhold.

Horisontal

Mange bærproducenterovervej en af ​​de bedste måder at dyrke i et drivhus horisontalt.Det bruges oftere af hollandsk teknologi til dyrkning af jordbær.PVC-rør eller poser lavet af forstærket polyethylen bruges til at skabe kunstige senge.De laver huller til udplantning af uterinplanter, tilbringer inde i slangerne med rodvanding, fylder jorden med en bestemt sammensætning.Arranger kunstige senge i vandrette rækker effektivt ved hjælp af arealet af drivhuset.

Rækker med sække (rør) placeres på hylder et par lag i en vinkel på hinanden, så planter får maksimalt lys.Fordelene ved denne metode er:

  • effektiv anvendelse af området;
  • fravær af ukrudt;
  • lodret placering af planten til plejearbejdere;
  • Frugterne kommer ikke i kontakt med jorden, så de er altid rene og rådner ikke.

Den horisontale metode til dyrkning af bærafgrøder kan også bruges udendørs på private gårde.Sådanne senge har et dekorativt udseende og er meget komfortable.Men de har en række ulemper:

  • De kræver investering, tid og arbejdskraft for at skabe strukturen i sig selv.
  • Den anvendte jord er til sidst udtømt.Kræver yderligere mineralgødskning af planter.
  • Den lille mængde jord, tilstedeværelsen af ​​ekspanderet ler og fraværet af naturlige cykelprocesser føjer hurtigt til underlaget.Det er nødvendigt at skifte fra tid til anden, hvilket ledsages af nye udgifter.

jordbær soda til drivhusdyrkning.De mest populære sorter er:

  • Arapaho;
  • Fristelse;
  • Sonata;
  • Skat;
  • Kronen;
  • Marmelade;
  • Elsanta;
  • Moskva-delikatesse;
  • Tristar;
  • Selva.

Kaprifolium er en universel, selvbestøvet sort til dyrkning i drivhus- og åbne jordforhold.Opdrættet af amerikanske opdrættere i slutningen af ​​det sidste århundrede og siden da ikke har mistet sin popularitet.Saftigt, sødt bær, der vejer 20-40 g, har fremragende transportabilitet.Bær kan opbevares i op til 3 dage ved stuetemperatur.Udbytte - 0,5-1 kg fra busken.Planten er modstandsdygtig over for sygdomme.

Elsanta er en hollandsk tidligt, selvbestøvet sort.Udbytte - 1-2 kg pr. Busk.Modstandsdygtig over for grå råne er brun pletfølsomhed modtagelig for skimmel.Meget krævende at overholde irrigationsregimet.Tåler dårligt både mangel på vand og vandtømning.Blanke bær, en størrelse, saftige, med en sur-sød smag.Længe opbevaret, fremragende transporttolerance.

Selva er en storfruktet kultivar (60-75 g), opdrættet af amerikanske opdrættere ved at krydse sorterne Brighton, Tufts og Pajero.Henviser til super tidlige sorter.Påkrævet for at overholde de nødvendige betingelser for landbrugsteknologi.Ideel til brug i hollandsk vækstteknologi.Godt tolereret transport.

Selvstøvning

At støve jordbær i et drivhus for hånd er meget tidskrævendeoperation.Med en blød børste berører arbejderne midten af ​​blomsten af ​​hver plante og overfører pollen fra busk til busk.Denne metode er acceptabel undtagen i små drivhuse i infield.I industriel skala dyrkes bærafgrøder kunstig bestøvning ved hjælp af fans, hvilket skaber betingelserne for kunstig vind.Brug til bier til bestøvning af blomster i store drivhuse.For at gøre dette placeres hun en bikube.

Opdrættere af selvbestøvede jordbærsorter er blevet et reelt aktiv for landbrugsteknikere.De mest populære af dem er:

  • Bolero;
  • Firenze;
  • Kronen;
  • Ostara;
  • Genève;
  • Sitos;
  • Fort Laremy;
  • Portola;
  • Everest;
  • Evie 2.

Remontant jordbær

Jordbær i et drivhus bør give flere afgrøder om året, da vil alle omkostninger være berettigede og overskudsniveauet fra denne forretning vil være høj..De remontante sorter af havejordbær opfylder fuldt ud disse krav.Hvis betingelserne for agroteknik og ventilatorplantning af uterusplanter overholdes, er det muligt at opnå kontinuerlig frugtproduktion i løbet af året.I drivhusbrug er de mest anvendte sorter:

  • Fristelse;
  • Albion;
  • Moskva-delikatesse;
  • Kilde;
  • Selva;
  • Ofra;
  • Whitney;
  • Chandler;
  • Tamar;
  • Camarose.

Sådan dyrkes jordbær i et drivhus

Processen med dyrkning af bærafgrøder består af flere stadier.Hver af dem påvirkerresultatet er værdien på afgrøden.Når det er blevet bestemt, hvilken teknologi jordbær der skal dyrkes, er der blevet arbejdet med at udstyre drivhuset med de nødvendige systemer (vandforsyning, belysning, opvarmning, klimakontrol), er det muligt at begynde forberedelse af jord og plantemateriale.

Jordforberedelse

Jordblandingen skal være let og frugtbar.Det antages, at de ideelle jordkomponenter til jordbær er følgende:

  • Medium, lammende torvjord.Til desinfektion behandles det med lægemidler "Baikal", "Baktofit" eller "Trichodermine" i henhold til instruktionerne.Disse fytopreparationer hæmmer udviklingen af ​​patogene mikroorganismer på den ene side og beriker jorden på den anden side med kolonier af gavnlige bakterier.
  • Lavlandstørv.Det bruges til bedre penetration i blandingen af ​​vand og luft.Dens struktur er i stand til at holde luft og vand, hvilket skaber komfortable forhold for plantens rodsystem.
  • Humus er en organisk gødning, der er nødvendig for en planteorganismes aktive levetid.
  • Grovkornet flodsand.Tjener som en naturlig buffer til ensartet penetrering af fugt, luft, mineralgødning, er et naturligt bindemiddel til underlaget.
  • Ask er en kilde til let tilgængelige mineraler til planten:
  1. kalium;
  2. calcium;
  3. fosfor;
  4. magnesium;
  5. jern;
  6. svovl;
  7. zink.
​​
  • Urea (urea), superfosfat - mineralsk gødning for at øge udbyttet, forhindre sygdomme i bærafgrøder.

ForDe kongelige buske fra individuelle planter med jordjordbær tillader ikke at blomstre, og alle deres kræfter bruges til at hente frøplanter fra overskæg.Unge buske vokser og styrkes gennem ernæring, og sænker derefter temperaturen kunstigt for at sætte kimplanter i at komme ind i hvilefasen.På dette tidspunkt fjernes de fra jorden, bladene fjernes undtagen embryonerne fra de generative knopper og opbevares i køleskabe ved en temperatur på + 1-2 ° C.Landing udføres efter behov nyt plantemateriale.

Landing og pleje

For at opnå et højt udbytte af bær er det nødvendigt at følge alle regler for landbrugsteknologi fra plantning til høst.Sammen med de individuelle egenskaber ved havejordbær for at opnå god overlevelse, skal følgende punkter overholdes:

  • Plante frøplanter i en afstand af 20 cm fra hinanden.I den lodrette dyrkningsmetode - forskudt.
  • Planteringen udføres i godt fugtig jord.Rosetten af ​​busken skal være på overfladen, og rodens hals - underjordisk.Jorden rundt om busken presses og klemmes sammen.Den første vanding udføres umiddelbart efter plantning.
  • Lufttemperaturen bør ikke overstige + 10-12 ° C.Fugtighed - 80%.Når kulturen vokser, stiger temperaturen gradvist, og fugtigheden falder.For at reducere fugtigheden skal du bruge ventilationen i lokalerne.
  • Det bedste tidspunkt for jordbær er 16 timers lys.Kunstige pærer skal placeres i en højde af 1 m fra senge.

Vanding og tankning

Den bedste vanding tiljordbær drypper.Vand, der leveres til rotsystemet gennem dropperen, forhindrer, at det falder på blade og frugter, hvilket reducerer sandsynligheden for sygdomskultur.Underlaget skal være fugtigt, men ikke vådt.Ellers er jordudtømning og udvikling af putrefaktive bakterier uundgåelige.Fodringsfrekvens - en gang hver anden uge.10 l vand - 10 g kaliumsalt og 80 g superfosfat.Vand planterne gennem kunstvandingssystemet.

Sygdomsforebyggelse

Nye teknologier til dyrkning af jordbær i isoleret jord minimerer plantesygdomme.Frugten modnes uden kontakt med jorden.I andre tilfælde er det meget vanskeligt at undgå sygdomme i bærkulturen.Dets farligste fjender er:

  • pulveriseret mug;
  • grå råte;
  • brun plet.

Svampicider anvendes til bekæmpelse af jordbær.For ikke at miste afgrøden er det nødvendigt med jævne mellemrum at inspicere senge for at identificere symptomerne på infektion i buskene med patogener.Forebyggende foranstaltninger til forebyggelse af planteskader inkluderer:

  • jorddesinfektion før starten af ​​dyrkningsperioden;
  • anvendelse af sundt plantemateriale;
  • ødelæggelse af ukrudt;
  • tilvejebringelse af rettidig befrugtning med kalium- og fosforgødning;
  • forhindrer befugtning af underlag;
  • overholdelse af temperatur og optimal fugtighed;
  • periodisk udskiftning af hele underlaget;
  • sprøjtning med 1% Bordeauxvæske før blomstring.

Videoer