Sådan taber du babyen: At spise rigtigt i skolen og derhjemme for vægttab

Et stigende antal forældre er bekymrede over overvægt.Hvordan taber jeg et barn 10, 12 år?Det er tydeligt, at diæt til børn er kontraindiceret, og det skal handle om at tabe sig med korrekt ernæring.Er det muligt at organisere sunde måltider i skolen?Hvad spiser derhjemme?Hvordan lærer du dit barn at vælge sund mad på restauranter og gæster?Endokrinolog-ernæringsfysiolog Natalia Fadeeva ved svarene på alle disse spørgsmål.

Hvad man skal fodre en baby derhjemme

Det er ganske let at skaffe ordentlig ernæring i dit eget hjem.Alt hvad du skal gøre er at stoppe med at købe industrielt forarbejdede produkter (pølser, pølser, konserves, korn, müsli, slik, saucer, juice osv.).

Skift til at spise naturlige produkter (kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, frugter, naturlige mejeriprodukter, fuldkorn, fuldkornsbrød, æg, greener) og kog derhjemme.

Prøv at spise frokost og morgenmad med dit barn, og det vil være nok at vie en dag til ugen.Normalt er små børn glade for at lave mad sammen med deres forældre.Bemærkat målet ikke er så meget at lære dit barn, hvordan man laver mad, hvor meget man kan udvikle sunde spisevaner i det - så forklar i processen med at lave mad, hvorfor du har valgt denne bestemt retter, hvad der er nyttigt i den, samt hvilke ingredienser den indeholder, hvordan man laver den ordentligt og hvadmere nyttige kan gøres.

Hvis du holder sådanne workshops ugentligt, lærer dit barn, hvordan man laver mad ordentligt og velsmagende, og han vil have en vane med at lave mad derhjemme, ikke noget, der sælges i butikspakker.Dine lektioner, først og fremmest om anvendeligheden af ​​forskellige produkter, forbliver hos dem hele livet.

Hvis et barn har nået middel- eller ældre skolealder og ikke er interesseret i at lave mad sammen med dig derhjemme, er der mange muligheder for at lære at lave mad ordentligt på kulinariske kurser.Derudover tilbyder mange restauranter nu mesterklasser, hvor mange unge kreative kokke forsøger at følge principperne for sund kost ved hjælp af minimalt fedt og enkle kulhydrater.I øvrigt kan du deltage i sådanne workshops med hele familien.

Mange forældre klager over, at de ikke har tid nok til at lave mad. Selvfølgelig er det meget lettere at gå til en fastfood-virksomhed og spise eller tage mad hurtigt ud, så man bliver af med at stå i nærheden af ​​komfuret og vaske op.Her vil sundhed ikke tilføje sådan mad, og vægten vil gradvist vokse.Hvis du har det meget travlt, skal du hente køkkenhjælpere hjemme: lav grød til morgenmad og kød, fisk, fjerkræ eller forskellige gryderetter til morgenmad- mikrobølger.

Er det muligt at ændre ernæring i skolen?

Korrekt ernæring i skolen er vanskeligere, men også mulig.

Ofte tillader skoleadministrationen forældre at besøge cafeteriet og buffeten og se, hvad børnene fodres med.Hvis din skole ikke har sådan en tradition, så spørg din klasselærer, hvad der normalt gives til morgenmad, frokost og middag.Er måltidet klar til skole eller bringes i skole?Hvis det bringes - så varme det op?Og hvilken type mejetærsker forbereder det?

Du og dine forældre og skolerepræsentanter kan komme til denne mølle og udtrykke dine ønsker om, hvilke retter du gerne vil se mere i diæt hos børn (grøntsagsblade, grøntsagsalater, kogte kartofler, osteflade, grøntsagssupper, kyllingebryst, fisk), som generelt kunne fjernes fra den daglige menu (for sød grød, semulje, pandekager og fritters med marmelade, pølser og visker).Husk, at dine børns helbred er i dine hænder, og det afhænger meget af ernæring.

Hvis de fleste forældre er tilfredse med skolemåltider og ikke ønsker at ændre noget, vil det ikke være let at overtale dem til at ændre sig.Men du vil være i stand til at nå dem, hvis du for eksempel inviterer den overordnede ernæringsfysiologs forældremøde for at fortælle dig, hvad det betyder for en sund skoledreng at spise, hvilke problemer et barn kan have i fremtiden, hvis han eller hun ikke spiser ordentligt fra barndommen.Måske vil en sådan forelæsning få mange mødre og fars til at overveje deres børns diæt og vil kraftigt opfordre demfoder dem i overensstemmelse med reglerne for sund kost.

Som en sidste udvej vil du sammen kunne få skolen betjent af en anden foodprocessor og drøfte den daglige menu for børn med den.Det var, hvad forældre gjorde på skolen, hvor mine børn studerede.

Men hvad nu hvis skolekafeteriet overlader meget at ønske, og de fleste forældre ikke ønsker nogen nyskabelser?I dette tilfælde er der intet tilbage at gøre foruden at give dit barn individuel ernæring (give ham ordentlig snacks i skolen) eller lære ham at vælge, hvad der er nyttigt i skolebuffeten.

Hvis du vælger den første mulighed, skal du huske på, at dit barn stadig skal gå i skolemiddagen, da det er usandsynligt, at han kan bære både suppe og den anden og varme dem op i skolen.Varme måltider, selvom de ikke er perfekt egnede, bør bestemt være til stede i skolegangens frokostmenu.

Den anden mulighed er mindre pålidelig.Faktum er, at indtil omkring 14-15 år gammel, forstår barnet simpelthen ikke, fra hvilket mirakel han skal nægte glæde i dag af hensyn til den mytiske morgendag.Derfor er det godt, hvis du ikke kun kan organisere en samtale med en ernæringsfysiolog med forældre, men også med børn i undervisningen.I denne øvelse kunne lægen forklare de studerende, hvilke fødevarer og mad der skal undgås for at forblive sunde, og hvad der skal spises hver dag.

Om skolebuffet - taler separat.De sælger typisk sød soda, pakket juice (en kilde til ekstra sukker), slik ogchokolade, chips og søde yoghurt, pizzaer (billig billig fedtpølse, ketchup, mayonnaise og ost), velsmagende ruller og kager, pølser i wienerbrødet, sandwich med den samme fedt billige røget pølse kombineret med smør.Alt dette er til salg i cafeteriet på skolen, hvor min søn fra ottende klasse studerer.Fandt du noget nyttigt i disse produkter?Jeg - nej.

Efter at have drøftet dette spørgsmål med forældrene og skoleadministrationen, kan du muligvis arrangere salget i skolens cafeteria af nyttige snacks, såsom frugt, ost (uden sukker og urenheder), surmælkeprodukter, fuldkorn med klid, fuldkornbrød og crunches, tørrede grøntsager og frugter i stedet for chips, tørrede usaltede nødder, almindelige sandwich (fuldkornsbrød, uden mayonnaise og fedtpålæg, med grøntsager og greener, ost og ost, kylling og kogt kød).

Hvad skal jeg bestille på caféer og restauranter

Skal du forkæle din baby og gå et sted at spise med ham?Og i dette tilfælde må vi ikke glemme reglerne for sund kost.Vælg altid en god restaurant eller café, hvor du normalt kan spise, ikke bare tage en kop kaffe med noget sødt.Det være sig restauranter, hvor du kan få flere supper (inklusive grøntsager), hvor du kan tilberede grillet, dampet eller grillet kød, et stort udvalg af grøntsager og greener og frugt- og bærsalater ogdesserter.

Undgå at gå med dit barn til fastfood-virksomheder.Forresten selve begrebet "fastfood"for læger betyder det hurtig service, og mad, der optages så hurtigt og nemt som muligt, øger hurtigt blodsukkeret og fører til ophobning af ekstra pund.Fastfood inkluderer mad ikke kun på mcdonald's (undtagen grøntsagsalater), men også i en række af de samme "sandwich" -anlæg, såvel som i mange caféer, tærter, pandekager, pizzeriaer med deres kager, kager, is, desserter, tærter, pandekager og pizzaer.

Hvis du vil spise nationale retter, skal du gå til en georgisk restaurant med et stort udvalg af magert kød, fisk, grøntsager og greener eller en skaldyrsrestaurant (men undgå sådan italiensk køkken,som pizza og pasta i en solid fedt sauce!).Bidrag til skålens vægtøgning, der normalt serveres på restauranter i amerikansk, koreansk, kinesisk, usbekisk, ukrainsk køkken.

Undersøg altid menuen meget omhyggeligt og bestil de retter, der er mest nyttige for dig og dit barn.Hvis barnet stadig er ung, skal han ikke have lov til at træffe sit eget valg - så han vil snart vænne sig til, hvad der præcist skal bestilles på en bestemt restaurant, og i fremtiden behøver han ikke at tænke og tvivle.

Og hvis barnet er stort nok og selv ønsker at afgive ordren?Hvorfor ikke?Bare fortæl os, hvorfor du vælger disse retter og ikke andre;hjælp ham med at vælge - men ikke skub, men rådgive og forklar.Første gang kan du muligvis ikke overbevise din baby til at bestille mere nærende mad.Men før eller senere forklaringenSørg for at ske, og din søn eller datter vil følge dine anbefalinger.Det vigtigste er, at du træffer det rigtige valg - så lærer barnet gradvist det ved dit eksempel.

Hvordan man opfører sig på et besøgLad barnet fuldt ud fejre denne begivenhed med alle ved festbordet - ikke tving ham til nøje at følge principperne for rationel ernæring hos gæsterne, lad ham nogle delikatesser (tærter, kager, slik).Ellers ødelægger du stemningen for ham, dig selv og andre.

Men der er flere punkter, som du kan påvirke.Forestil dig din baby gå til din søns eller din kæreste fødselsdagsfest.I dette tilfælde kan du sandsynligvis diskutere med hende på forhånd, hvad der vil være på feriebordet, måske justere menuen sammen, så den indeholder flere frugter og nyttige desserter.

Og hvorfor ikke hjælpe husmoren med at arrangere for sine børn nogle bevægelige spil eller dans?Tidligere ansat forældre ikke animatorer, idet de taklede rollen som hjemlige masseprotesterer: De opfandt forskellige spil til deres børn og deres gæster, herunder på gaden, med sjove konkurrencer og interessante præmier.

Men hvad nu, hvis dit barn går til sin vens fødselsdag uden dig, og du ikke er bekendt med fødselsdagsmandens forældre?Tal med dit barn om, hvordan man håndterer bordet korrekt.Forklar, at du ikke behøver at smide slik, spise et par stykker kage ellerpizza.Og lad ikke dit barn gå sulten på et måltid - før han forlader, spis ham en normal frokost.Således er mange skadelige slik i det simpelthen "ikke passer".

Selvfølgelig er den bedste mulighed, især hvis barnet stadig er ung, at besøge gruppen sammen.I dette tilfælde kan du prøve at undersøge uovertrufent, hvad og hvor meget dit barn spiser.Fyld den om muligt med nyttige retter.

Sørg for at svare, hvis du finder ud af, at dit barn ikke har glemt dit råd og har forsøgt at begrænse sig til at spise dårlig smag.Ros ham efter ferien, støtt ham, sig at du er stolt af ham, og at han er en god fyr.Ikke alle voksne er i stand til at kontrollere sig selv ved det festlige bord, og dette er mange gange vanskeligere for børn.