Hvad er forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine af typen gejser, kapsel, dryp og horn: sammenligning. Hvad skal man vælge, hvilket er bedre for hjemmet: en kaffemaskine eller en kaffemaskine?

I denne artikel vil du lære om kaffemaskiner og kaffemaskiner, samt lære typerne og forskellene i disse enheder.

Denne artikel er dedikeret til Kavomans. I den vil vi overveje forskellene mellem kaffemaskiner og kaffemaskiner, samt analysere deres typer.

Hvad er kaffemaskiner af typen gejser, dryp, kapsel og horn: definition, beskrivelse

Kaffemaskiner bruges til at tilberede aromatisk og velsmagende kaffe derhjemme. De er af forskellige typer, som ikke kun adskiller sig i eksterne data, men også i funktionalitet. Tidligere blev kaffe brygget efter samme princip i specielle tyrkere eller jezvaer, men kaffemaskiner er meget nemmere og hurtigere at bruge. En anden fordel ved sådanne maskiner i forhold til almindelige tyrkere er fraværet af tykke, som mange ikke kan lide.

I dag, for elskere af sådan en varm drik som kaffe, er der utroligt mange forskellige enheder til tilberedning. Der er både meget dyre maskiner, som oftest bruges i diverse restauranter og cafeterier, og mere økonomiske muligheder til hjemmebrug.

For at vælge den nødvendige kaffemaskine, bør du først sætte dig ind i varianterne, typerne og deres egenskaber. Der skelnes mellem følgende typer kaffemaskiner:

1. Kaffemaskine af gejser-typen - hovedsageligt fremstillet af aluminium, består af to dele, der er tæt forbundet. Renset vand hældes i den nederste del.
2. Dernæst placeres et filter, som skal fyldes med formalet kaffe af en stor formaling. Og den øverste del er fastgjort ovenpå.
3. Funktionsprincippet for denne minimaskine er meget simpelt, kaffe brygges ved hjælp af damptryk fra bunden og op, som opstår i processen med at koge vand.

At tampe kaffen anbefales ikke til denne type kaffemaskine, men hvis du ønsker at få en rigere smag af drikken, kan det lade sig gøre. Du kan vaske kaffemaskinen både i hånden og i opvaskemaskinen, men uden at tilsætte kemikalier eller slibende materialer.

Ud over den klassiske version af gejser kaffemaskinen er der også en elektrisk analog, der virker på samme princip men har indbygget varmelegeme.

• Dropper. Driftsprincippet er ret primitivt: vand hældes i tanken, efter opvarmning til 95 °C føres det gennem et filter med kaffe, således opnås den færdige drik. Denne type kaffemaskine producerer kun filtreret, umættet kaffe, hvorfor den er den billigste. Espresso, endsige cappuccino, er udelukket. For at få mere eller mindre mættet kaffe skal du bruge finmalet kaffe i store mængder.
• Kapsel. Den mest almindelige type kaffemaskine. Funktionsprincippet er meget enkelt, for dette skal du placere kaffekapslen i tragten, tryk på "Start". Under stærkt tryk passerer vand gennem kapslen, klar kaffe hældes i koppen. Kapsler sælges separat og bruges én gang. Ved hjælp af en sådan kaffemaskine kan du indstille styrken af ​​drikken, justere mængden af ​​portionen, tilberede cappuccino, og det er også meget nemt at passe på maskinen. På grund af de mange fordele ved denne type kaffemaskine er prisen selvfølgelig ikke den laveste, men købet er det værd.
• Kaffemaskiner af horntype. Funktionsprincippet for en sådan kaffemaskine svarer til princippet for den tidligere type, men i stedet for vand passerer mættet damp gennem den malede kaffe. Den vigtigste fordel ved kaffemaskinen er det fuldstændige fravær af jord, og det er også muligt at bevare kaffens smag og aroma så meget som muligt. Takket være kaffemaskinernes hornfokus kan du få rigtig ægte espresso. Ved hjælp af denne maskine kan du meget hurtigt få den ønskede drik. Når du køber, skal du være opmærksom på keglen, hvis du køber til hjemmebrug, er en kegle til en kop kaffe velegnet, til kontorer skal du bruge en model, der sørger for tilberedning af 2 eller flere drinks på samme tid.

Hvad er en automatisk kaffemaskine og en kapselkaffemaskine?

En kaffemaskine er et specielt køkkenapparat, der er designet til automatisk at tilberede en varm drik såsom kaffe. Kaffemaskiner kræver ikke indgreb fra en barista eller bartender, og alle funktioner er automatiserede og omfatter følgende trin:

• Maling af kaffebønner
• ) Dosering af kogende vand
• Om nødvendigt – pisk mælk til skum
• Kopvarme

Kaffemaskinen udmærker sig ikke kun ved tilberedningshastigheden og automatiseringen af ​​selve processen, men også ved smagsegenskaberne ved den tilberedte drik, fordi frisk formalede bønner bruges til tilberedning. Selvfølgelig er en sådan maskine krævende i vedligeholdelse, det er nødvendigt at rengøre og vaske udstyret hver dag, hvorfor sådanne kaffemaskiner oftere bruges i barer og restauranter.

• Kapselkaffemaskiner er beskrevet i det foregående afsnit af artiklen. De betragtes også som automatiseret udstyr, fordi der i forberedelsesprocessen er en automatisk kapselpunktur, brygning samt bortskaffelse af den brugte kapsel, hvilket i høj grad forenkler arbejdet med maskinen.
• Det særlige ved sådan en lille kaffemaskine er den hurtige tilberedning af en varm drik, hvilket er meget vigtigt om morgenen for folk, der har travlt.
• Forskellen mellem maskinerne er, at malet kaffe bruges til at tilberede drikken i automatisk udstyr. Og til kapsler - derfor bruges specielle kapsler, allerede med malede korn.
• Eksperter hævder, at efter 15 min. efter formaling af kaffebønner går smagskvaliteter og nyttige stoffer tabt.

Forskellen ligger i plejen af ​​selve maskinen, hvis automatiske kaffemaskiner kræver konstant indgreb og rengøring, så er det meget lettere med kapselmaskiner, og de er således mere velegnet til hjemmebrug.

Hvad er forskellen mellem en kaffemaskine og en gejser kaffemaskine?

Når det drejer sig om en kaffemaskine, menes der en fuldautomatisk proces til tilberedning af en kaffedrik. En person, der tilbereder kaffe, bør kun periodisk hælde kaffebønner og hælde vand eller mælk, afhængigt af typen af ​​kaffemaskine. Sådan adskiller de sig fra kaffemaskiner, især gejser.

Funktionsprincippet for en gejser-kaffemaskine er ret simpelt, og kaffen fra sådanne "tyrkere" vil være meget aromatisk, fordi drikken brygges under damptryk og derved fortrænger alle æteriske olier. Mange kaffemaskiner arbejder efter samme princip, men de gør det meget hurtigere og uden menneskelig indblanding.

Forskellen er, at man ved hjælp af en automatisk kaffemaskine kan tilberede flere drinks i en række, og nogle gange endda på samme tid, afhængigt af antallet og tilgængeligheden af ​​specielle horn. Men ved hjælp af en gejser kaffemaskine, især hvis den ikke har et elektrisk drev, kan du kun lave en kaffe, fordi kaffemaskiner af denne type er lavet af metal, skal du vente et stykke tid på, at enheden afkøles ned, og begynd derefter at tilberede den næste en drink

Fordelen ved gejser kaffemaskiner er den lave pris i modsætning til prisen på kaffemaskiner. Det er også meget lettere at tage sig af kaffemaskiner, bortset fra at du skal være opmærksom på specielle filtre, pakninger og regelmæssigt ændre dem, du skal også overvåge ventilen. Disse handlinger er ikke svære at udføre og kan udføres uafhængigt, men kaffemaskiner kræver daglig rengøring og pleje, i nogle tilfælde skal du kontakte en specialist, især i tilfælde af sammenbrud.

Hvad er forskellen mellem en kapselkaffemaskine og en kapseltype kaffemaskine?

I bund og grund er en kapselkaffemaskine og en kaffemaskine en og samme, selvom de findes i forskellige typer, størrelser og producenter, og kaffemaskiner har altid en indbygget kaffe kværn.

• Funktionsprincippet for sådanne anordninger er et af de enkleste: når vandet opvarmes til en bestemt temperatur, gennembores der automatisk en kapsel med malet kaffe, hvorigennem kogende vand føres under stærkt pres.
• Sådanne maskiner kræver ikke særlig pleje, bortset fra at rengøre dem lidt efter brug.
• Kapslen er lavet af en speciel polymer, aluminium eller presset papir, hvori en portion ristet malet kaffe er placeret (fra 6 til 9 m). Til denne type maskiner anvendes kun kapsler, hvori en bestemt type kaffe er forseglet.
• Selvfølgelig er sådan en enhed meget praktisk at bruge, både derhjemme og på forskellige kontorer. Derfor er de i dag meget populære, udvalget af valg giver dig mulighed for at vælge, hvad du har brug for. Når du køber, skal du være opmærksom på den størrelse og funktionalitet, du har brug for.
• Store kontorer kræver naturligvis en stor kaffemaskine, som giver dig mulighed for at tilberede flere drinks på samme tid. Hvis du køber til dit hjem, så er en lille enhed også velegnet.

Hvad er forskellen på en kaffemaskine og en kaffemaskine af horntypen?

Kaffemaskiner adskiller sig fra deres tidligere modstykker ved, at de har en stor kapacitet og har den funktion at male kaffebønner. Grundlæggende er en kaffemaskine og en kegle-type kaffemaskine den samme enhed, baseret på passage af varm damp gennem keglen. Deraf navnet på sådan en maskine.

• Kaffens styrke afhænger af, hvor kraftigt kaffen er presset og presset, samt af selve malingen. Jo finere den er, jo stærkere kaffen er, denne form for maling bruges oftere til at tilberede espresso og drikke deraf (cappuccino, latte), og grovkværnet kaffe er mere velegnet til Americanos.
• Hornkaffemaskiner værdsættes for deres høje kvalitet og pålidelighed. Oftest købes de for at tilberede kaffedrikke i restauranter og andre cateringvirksomheder, hvor der er behov for at tilberede flere drinks på samme tid.

Et karakteristisk træk ved sådanne kaffemaskiner er muligheden for at blande kaffevarianter, som giver dig mulighed for at skabe sin unikke smag af drikken.

Hvad er forskellen mellem en kaffemaskine og en dryp kaffemaskine?

• Det er ikke nødvendigt at gøre en særlig indsats for at rense, blot skyl den let efter brug.
• Denne type kaffemaskine tilbereder kun filtreret kaffe, og det er en ulempe, for for ægte kendere af rigtig stærk kaffe er sådan en anordning ikke egnet.
• Selvfølgelig er det meget bekvemt og enkelt at bruge en sådan maskine, selvom det er værd at huske på, at alt det vand, der hældes i tanken, vil passere gennem filteret, indtil det slukkes. Hvis du vil have en stærk drik, skal du derfor bruge en lille mængde vand og fintmalede kaffebønner.

Kaffemaskine med dryp er den mest primitive og enkle kaffe maker, meget populær til hjemmebrug, fordi den har en lav pris og et relativt godt resultat. Selvom hastigheden ikke er den højeste, skal du vente, indtil vandet varmes op og passerer gennem filteret.

Hvad skal man vælge, hvilket er bedre for hjemmet: en kaffemaskine eller en kaffemaskine?

For kendere af denne aromatiske kaffe er spørgsmålet om at vælge det nødvendige udstyr til tilberedning af drikken ret vigtigt. Mange foretrækker de "gamle" metoder til madlavning i turka eller jezva (ibrik), mens andre foretrækker nye teknologier, automatiserede kaffemaskiner og kaffemaskiner.

I dag er der stor efterspørgsel efter automatiske kaffemaskiner og har mange fordele i forhold til konventionelle metaltyrkere. Som minimum er hastigheden af ​​tilberedningen af ​​drikken meget hurtigere, og der er heller ikke behov for konstant at være til stede under driften af ​​maskinen.

Selvfølgelig er en kaffemaskine og en kaffemaskine i det væsentlige specialudstyr til tilberedning af kaffe, kun den første gruppe af maskiner indeholder enklere mekanismer, de inkluderer:

)
• Franske presser og tyrkere, der ikke kræver elektricitet
• Dampgejsere og dryppekaffemaskiner, som kan bruges til at tilberede filterkaffe
• Horn kaffemaskine

Kaffemaskiner er derfor meget billigere end fuldautomatiske moderne kaffemaskiner, da alle processer, fra formaling til brygning, udføres fuldstændigt af maskinen selv. En af fordelene ved automatiserede maskiner er fraværet af jord, som mange mennesker ikke kan lide, da tilberedningsprocessen ikke involverer tilsætning af jord til vand, men kun ved hjælp af et stærkt tryk af kogende vand eller varm damp gennem malet kaffe bønner.

Da kaffemaskiner desuden ofte omfatter funktionen med at male korn, så til tilberedning frisk malet kaffe bruges altid til hver enhed af drikken, så drikken bliver altid aromatisk og velsmagende. Du kan selvfølgelig også bruge friskmalet kaffe til at tilberede en drink i en Turk eller med en hvilken som helst anden kaffemaskine, men kun hvis du har en kaffekværn.

For fuldt ud at forstå forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine, skal du huske én ting: en kaffemaskine - kaffe skal brygges og oftest i hånden; kaffemaskiner - brygg drikken automatisk. Hvilket udstyr der skal købes til at tilberede din yndlingsdrik er op til dig. Alle maskiner har både fordele og ulemper, og derfor bestemmer enhver, hvad der er mere egnet til personlig brug. I dag, på markedet for kaffemaskiner og kaffemaskiner, kan du finde et produkt for enhver smag og med forskellige funktioner, det vigtigste er at beslutte, hvilket udstyr du har brug for, før du køber.

Video: Hvordan vælger man en kaffemaskine eller kaffemaskine til hjemmet?