Hvordan overlever man varmen? Hvad kan og må ikke spises og drikkes i varmen, hvilke fødevarer skal du have med på vejen, kan du spise salt mad, drikke vanddrivende medicin og aspirin?

Sommervarmen medfører mange gener, men det er ikke nødvendigt at udholde den uudholdelige varme. Vi vil fortælle dig, hvordan du kan lette din tilstand om sommeren og nyde den varme årstid.

På vinteraftener, nipper til varm te og svøber os i en varm kappe, sukker vi og husker varme sommerdage. Men så snart termometeret oversteg +25C, begynder svedaftørring, klager og søgninger efter midler til at undslippe varmen. I denne artikel vil vi forsøge at finde ud af, hvordan man effektivt og nemt overlever særligt varmt vejr.

Ernæring om sommeren i varmen hos voksne, børn, gravide: grundlæggende principper

For nemheds skyld, vil opdele reglerne for ernæring om sommeren i 5 hovedafsnit:

1. Øg mængden af ​​forbrugt væske – i varmt vejret, sveder kroppen særligt hårdt, således afkøles kroppen og mister meget væske. Derfor er den vigtigste betingelse for et godt helbred om sommeren at genopbygge kroppens vandforsyning. Det er bedst at drikke vand eller kølet grøn te. En god mulighed ville også være at vælge kolde første retter - okroshka eller kølet grøntsagssuppe, som ikke belaster maven, men som samtidig opfrisker og giver kroppen den nødvendige væske
2. Reducer antallet af forbrugte kalorier - ernæringseksperter og læger mener, at det i varmt vejr ikke er nødvendigt at belaste maven og at stole for meget på fede kødprodukter og slik. Det betyder ikke, at du skal sulte, men ifølge den optimale daglige kost skal hoveddelen af ​​maden være protein
3. Ændre den daglige rutine – på et varmt tidspunkt af dagen bliver ethvert måltid en test for kroppen. I har alle ofte oplevet en sådan situation, at I ser ud til at skulle spise (især gælder det gravide, fordi i sådan en stilling skal I spise godt), men efter at have spist føler I en ubehagelig belastning. I dette tilfælde råder ernæringseksperter til at ændre madplanen lidt: prøv at få morgenmad kl. 6.00, frokostsenest kl. 12.70 og aftensmad kl. 19.00. På denne måde vil du spise på det køligste tidspunkt på dagen
4. Spis ikke for meget til frokost – du skal helt sikkert spise en vis mængde fedt, proteiner og kulhydrater om dagen, men det vil være optimalt for kroppen at indtage kulhydratprodukter til frokost, og fedt og proteiner til morgenmad og aftensmad. Derfor fodrer du din familie med kød og fisk om morgenen og om aftenen, og til frokost er det bedre at vælge grøntsagssalater, magre supper og grøde
5. Insister på vitaminer - sommeren er sæsonen for grøntsager og frugter. Nyd lækre æbler, pærer, hindbær og andet godt. Især bør naturlige vitaminer tilføjes gravide kvinders og børns kost. Om vinteren vil kroppen, som er mættet med de nødvendige sporstoffer, være bedre i stand til at modstå infektioner

Du bør ikke være ked af det på grund af meget varme dage. Som det blev sunget i en berømt sang - "der er ikke dårligt vejr i naturen". Takket være implementeringen af ​​ovenstående anbefalinger vil sommervarmen ikke være forfærdelig.

Video: Hvordan overlever man varmen?

Hvad og hvilke fødevarer kan spises i varmen, og hvad kan ikke, hvad skal man lave til aftensmad?

For at du kan planlægge en lille menu for dagen, tilbyder vi dig en omtrentlig version af produkter, som kan indtages i varmt vejr:

• Til morgenmad - skal du sørge for at inkludere kulhydrat- og proteinprodukter - æg, hytteost med bær og honning, grønt, brød, havregryn eller boghvedegrød. Du kan drikke kølet grøn te eller urtete om morgenen. Vi kan råde alle, der kan lide kaffe, til at tilsætte afkølet mælk til drinken.

Til den anden morgenmad, du kan forkæle dig selv med frugtsmoothies og friskpresset juice.

• Til frokost - som allerede nævnt ovenfor er det ønskeligt at spise grøntsager med en lille mængde vegetabilsk olie og kolde supper - pickle, okroshka eller gazpacho. Det er også meget nyttigt at spise ost ved frokosttid.
• Til aftensmad vil en sund ret være fisk eller kød med evt. korn. Glem heller ikke grøntsager og grønt. Hvis temperaturen er over 35 C, vil en forfriskende løsning være at tilføje mejeriprodukter til menuen - afkølet kefir eller mælk.

Dette er en prøvemenu med retter til dit bord i varmt vejr, du kan justere kosten efter individuelle ønsker, men det vigtigste er at husk - vegetabilsk mad køler, og kødretter varme.

Kan du spise salt mad i varmen?

Alle ved, at det i varmen er nødvendigt at indtage meget væske, men der er stadig mange kontroversielle spørgsmål om andre produkter. En af disse kontroversielle nuancer er brugen af ​​salt. Ja, mange mener, at det er nødvendigt at øge saltforbruget i varmen.

Det er det faktisk ikke. Det er kun rigtigt, at ikke kun væske, men også saltforlader kroppen , men det betyder ikke, at det er nødvendigt at fordoble dets forbrug.

Salt er farligt om sommeren, fordi det tilbageholder væske i kroppen. Således øges ikke kun lysten til at drikke efter salt mad, men også overskydende væske forlader kroppen langsommere.

Og som en konsekvens - øget tryk og forværring af hjerte-kar-sygdomme. Derfor bør du ikke belaste din krop med sådanne eksperimenter. Korrekt ernæring, uden overskud af søde og salte fødevarer - dette er grundlaget for en godt brugt sommer.

Hvad kan du lave mad i varmen og tage med på vejen?

Skal du på tur, skal du tage noget at spise med. I den varme årstid kan spørgsmålet om mad på vejen blive et reelt problem, da det sætter mange rejsende i stå.

En glimrende løsning ville være at købe ) minikøleskab. Så mange problemer med produkter vil blive løst af sig selv, for i køleskabet vil kogte retter blive opbevaret meget længere. Men lad os alligevel specificere listen over produkter , der kan tages med på vejen:

• Grøntsager og frugter er en ideel mulighed for en snack på farten. De kan være en glimrende tilføjelse til ethvert tilbehør, og på trods af at de fleste frugter og grøntsager er lave i kalorier, har de evnen til perfekt at stille sulten. Læg grøntsager i din kurv - agurker, gulerødder og kartofler - du kan lave en lækker salat af de første ingredienser, og bage eller stege den sidste; tilsæt frugter i kurven - æbler, bananer og tørrede frugter
• Ost og æg - tag kun æg kogte, og husk på, at i meget varmt vejr bør du ikke opbevare dem længere 4- x timer Ost holder sig bedst i dette vejr og kan være et godt supplement til en sandwich
• Brødprodukter - sørg for at tage almindeligt brød og dine yndlingsrundstykker, andre end dem med fløde fyldning Med brød kan du lave en sandwich med færdigplukket ost og æg, eller spise den sammen med en salat
• Drikkevarer – det er bedst at tage ikke-søde drikke med dig, ville den ideelle mulighed være at fylde vand uden gas og grøn te i en termokande

Hvis du putter disse produkter i din rejsetaske, kan du roligt tage på en eventyr.

Hvorfor vil du drikke meget i varmen?

I sommervarmen vil du altid gerne drikke meget. Den menneskelige krop består af 70% af vand, som udfører en masse funktioner i den: transport af næringsstoffer, fjernelse af slagger, salte, toksiner samt overskydende varme fra kroppen.

For en person, der vejer ca. ) 75 kg den daglige sats for vandforbrug bør være omkring 2 liter. Mangel på vand påvirker trivslen negativt.

I varmt vejr redder kroppen sig selv ved at svede. Takket være denne person bliver det lettere at tolerere varmen. Men naturligvis er der mindre væske i kroppen. Således opstår tørst, som straks skal slukkes, da væskemangel i menneskekroppen kan blive skadelig.

For at have det godt i varmt vejr, skal du have en flaske stillestående vand og, selvom du bare går i butikken eller går tur med dit barn, skal du sørge for at putte det i din pung.

Hvorfor kan du ikke drikke koldt, iskoldt vand eller drikkevarer i varmen?

Mange mennesker tror, ​​at hvis du kaster et ekstra stykke is i vandet fra køleskabet i varmt vejr, vil du ikke have lyst til at drikke det i lang tid. Yderligere køleskabe er sat op i butikkerne for at sælge det koldeste vand. Men er det rigtigt, at jo koldere vandet er, jo bedre for kroppen i varmen?

Faktisk absorberes koldt vand af tarmene langsommere end varmt vand. Denne regel er især kendt i asiatiske lande - de drikker varm te i varmt vejr der siden oldtiden.

Ved høj temperatur udvider blodkarrene i kroppen sig, og når en kold væske rammer dem, indsnævres de. Varmeydelsen fra indsnævrede kar falder, og efter at have drukket isvand bliver en person endnu varmere. Også på grund af så skarpe udsving - varme og isvand - kan der opstå et slagtilfælde .

Det er også værd at nævne forkølelsessygdomme. Meget ofte observeres angina netop om sommeren og netop på grund af iskoldt vand.

Derfor bør du ikke lade dig rive med af for kold væske, eller tage et koldt brusebad i varmen. Dette kan føre til alvorlige helbredsproblemer.

Video: Spørgsmål til eksperter: hvordan overlever man sommervarmen?

Er det muligt eller ej at drikke varm sort og grøn te, kaffe i varmen?​​​​

Nu ved du, at du ikke kan drikke isvand i varmen. Men hvad med varm te eller kaffe. Svaret er dette, varm te gør det muligt for kroppen at regulere sin indre temperatur med luftens temperatur. Således øges varmeoverførslen.

Dog varm kaffe giver ikke samme effekt. Kaffe er et stimulerende stof, som ved høje temperaturer virker særligt aggressivt på nervesystemet.

Derfor er det bedre ikke at misbruge varm kaffe i varmt vejr. Te, både hvid og sort eller grøn, hjælper dig effektivt med at klare høje temperaturer. Det er ønskeligt ikke at tilsætte meget sukker til drikken, men at erstatte fornøjelsen med honning. Det vil ikke kun være velsmagende, men også nyttigt.

Kan du drikke mælk i varmen?

Elskere af mejeriprodukter rådes også til at drikke mælk i varmen. Du skal selvfølgelig ikke drikke kold mælk fra køleskabet, da det truer angina.

Der er en opfattelse af, at det på grund af kold mælk er meget lettere at få ondt i halsen. Dette er en myte, eftersom enhver iskolt væske er ganske mulig at skade helbredet, hvad enten det er vand, mælk eller kompot. Den optimale temperatur for en væske, der kan drikkes om sommeren, er 7-15C.

Og mælk frisker ikke kun godt op, men er også nyttig for kroppen, da den indeholder vigtige sporstoffer, der styrker knoglerne.

Hvad kan du drikke i varmen, så du ikke sveder?

Sved er 99 % vand og jo mere du drikker, jo mere sveder du. Men nogle drinks forårsager mindre svedtendens, blandt dem grøn te og kamillete. Hvis du foretrækker søde drikke i varmen, så er det bedre at opgive denne vane. I dette tilfælde vil følelsen af ​​tørst dukke op oftere, du vil drikke mere og følgelig vil du svede mere.

kold te. Den er meget nem at tilberede, det kan være grøn eller kamillete med citron, som man normalt tilbereder.

Efter at du har hældt teen op med kogende vand, afkøl drikken til stuetemperatur og læg den i køleskabet. En sådan drink vil hjælpe dig med at klare tørst og reducere svedtendens i varmt vejr.

Er det muligt at drikke meget vand i varmen?

I varmt vejr ser det ud til, at du vil drikke hele tiden. Men det skyldes, at du indtager en skadelig væske - sødt kulsyreholdigt vand, kvass, som slukker tørsten i kort tid. På den måde drikker du mere og får mindre.

På et tidspunkt kan du begynde at bekymre dig om, hvorvidt du indtager for meget væske. Faktisk har læger og ernæringseksperter bestemt mængden af ​​vandforbrug pr. dag. Det er taget fra beregningen af 40 ml væske pr. 1 kg vægt. Gør det regnestykke, for en kvinde med en vægt på 60 kg, bør hastigheden af ​​væskeindtagelse pr. dag være mindst 2,4 liter.

Hvis du drikker stille vand eller grøn te, kan du drikke præcis denne dosis. Med sukkerholdige væsker kan mængden stige, men husk at sukkerholdige drikke også er kalorier, som kan slå rod på din talje og hofter efter en varm sommer.

Hvordan drikker man mindre i varmen?

For ikke at føle tørst og for ikke at svede overdrevent, i varmt vejr bør du kun drikke vand og grøn te. kompotter af tørrede frugter eller friske frugter og bær vil også være en nyttig tilføjelse til disse drikke. Sådan en væske slukker tørsten bedre, og derfor vil du drikke mindre om dagen.

Ingen grund til at tilføje sukker til kompotter og hjemmelavet juice, hvis du vil behage smagen lidt, så læg honning. En sådan drik vil være så vitamin og nyttig som muligt.

Begræns forbruget af sukkerholdige drikkevarer og butikskøbte juicer med konserveringsmidler. Så du vil ikke kun slukke din tørst, men også drikke meget mere. For dit helbred bør du udelukke søde drikke fra din kost, da mængden af ​​konserveringsmidler og farvestoffer er ekstremt skadelige. Vand og te er pålidelige ledsagere i sommervarmen.

Hvor meget skal man drikke i varmen fra en voksen, et barn, en gravid kvinde, en hjertepatient?

Vand er en nødvendig kilde til vital aktivitet i den menneskelige krop. For hver er vandforbruget forskelligt. Lad os dividere mængden af ​​væske, der er nødvendig for en voksen, et barn, en gravid kvinde og en person, der lider af hjerte-kar-sygdomme:

<> En voksen mand har brug for mindst 3 liter væske, hvoraf 2 liter er vand, resten - supper, kompotter, te
• En voksen kvinde — 2,2 l, hvoraf 1,8 er vand
• Et barn 8 måneder til 4 år skal drikke 250 ml væske
• Fra 4 til 8 år 500 ml
• Fra 8 til 11 – 750 ml
• Fra 11 til 13 – 1 liter væske
• Fra 13 til 18 – 1,5 liter

• Personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme bør afklare hastigheden af ​​væskeforbrug hos en læge, da den er lavere for kernerne på grund af den negative effekt af overskydende væske på kernernes sundhed
• Gravide kvinder bør indtage mindst 2,3 liter væske

Juster væskeindtaget i overensstemmelse hermed Din vægt og behov. Sørg for at drikke mindst den angivne mængde, da dette er en garanti for dit helbred.

Hvorfor kan du ikke drikke alkohol og spiritus i varmen: vodka, cognac?

De, der ønsker at drikke alkohol, rådes til at læse dette afsnit, da visse kategorier af drikkevarer ikke bør drikkes i varmen. Uønskede drikkevarer i varmen omfatter:

<> Vodka – en af ​​de stærkeste drikke i varmen fører til dehydrering af kroppen, på grund af kroppens gradvise modsatte reaktion – efter at have drukket udvider blodkarrene sig først og derefter indsnævres. Der opstår en spasme, som bidrager til overophedning af kroppen. Efter at have drukket vodka i varmen, og især i solen, er hedeslag et hyppigt fænomen

• Cognac – drikken indeholder et enzym, der udvider blodkarrene betydeligt. Efter at have drukket cognac, vil du mærke øget svedtendens. Dette vil næppe være en god beslutning i varmt vejr

I det næste afsnit vil du lære om andre alkoholholdige drikkevarer, der kan være til stede i din menu i varmt vejr.

Er det muligt eller ikke at få en øl i varmen?

Stærkere drikkevarer håndteres, men hvad med øl? Mange kvinder finder trods alt frelse i denne drink på en varm dag. Den maksimale daglige dosis øl er 1 liter for en voksen.

Men forkæl dig ikke med denne drink hver dag, da hyppige og store doser har en negativ effekt på bugspytkirtlen.

Du kan drikke øl i sol, fra den sætter druk meget hurtigt ind og en person, der kender sin norm i den kølige tid på dagen, bliver hurtigere fuld i varmen. Derfor bør øl kun indtages i skyggen om aftenen eller om morgenen og ikke mere end 1 liter.

Hvilken alkohol, vin kan du drikke i varmen?

I den varme årstid er der kun én drik, der kan indtages uden at skade helbredet - det er vin, det være sig rød eller hvid. Det virker som et lægemiddel - det toner blodkarrene.

Hvis du tilføjer vand til vinen, så slukker drikken perfekt tørsten i denne form. Syrerne i drikken beskytter kroppen mod overophedning.

Således kan et par glas vin, selv i varmt vejr, drikkes med sundhedsmæssige fordele, men samtidig er det nødvendigt at indtage drikken ikke på tom mave og væk fra den brændende sol.

Er det muligt at tabe sig i varmen, og hvad skal man drikke i varmen for at tabe sig?

I varmt vejr sveder din krop aktivt for at balancere temperaturen i kroppen og omgivelserne. Ved hjælp af sved forlader væske kroppen, vægten falder.

Men tabt væske skal fyldes op, ellers kan dehydrering forekomme. Efter at have genopbygget tabet, tager kroppen på igen. Dette er vandkredsløbet i kroppen.

Men tabe sig i varmen stadig muligt. Dette skyldes primært korrektion af ernæring. I de foregående afsnit har du allerede lært om regimet og produkterne, som du skal bruge i varmen.

Vi vil minde dig om, at du i den varme årstid bør opgive fed og sød mad. Du bør drikke mere almindeligt vand i stedet for sukkerholdige drikke, som også regulerer mængden af ​​kalorier, du indtager.

Derfor, hvis du begrænser indtaget af fed mad, søde retter og drikkevarer, vil du helt sikkert tabe ekstra kilo i varmt vejr.

Er det muligt at drikke diuretika og aspirin i varmen?

" Al medicin er gift", dette ordsprog skal huskes, når du beslutter dig for at selvmedicinere, især i varmen. Du skal huske, at aspirin selvom det fortynder blodet, hvilket er en redning i varmen, skal du konsultere en læge, før du bruger et sådant middel.

<> Ukontrolleret indtagelse af selv, ved første øjekast, kan en simpel medicin påvirke dit helbred negativt.

Det er også ønskværdigt at reducere brugen af ​​diuretika, for i varmen mister kroppen alligevel meget væske. Hvis du plejede at tage et vanddrivende middel dagligt, bør du justere dosis i den varme årstid med din læge.

Varmt vejr hvert år i mindst 3 måneder medfører besvær for næsten alle. Men du skal ikke fortvivle - takket være de råd, der præsenteres i denne artikel, vil du være i stand til at beskytte dit helbred og normalisere din tilstand ved en temperatur over 30C. Vær sund i al slags vejr!

Video: Hvordan overlever man varmen i lejligheden? 10 tips