Sådan vælger du den rigtige bagemaskine: tips. Hvordan vælger man en bagemaskine efter effekt, funktioner og volumen? Gennemgang af de bedste bagemaskiner ifølge eksperter

Vejledning til valg af bagemaskine.

Brødovn er en ret almindelig enhed blandt husmødre, der foretrækker at lave mad derhjemme. Denne køkkenenhed giver dig mulighed for at tilberede brød på kort tid med minimale udgifter. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan du vælger en brødmaskine til hjemmet.

Sådan vælger du en brødmaskine korrekt med magt: tip

Det er værd at bemærke, at mange husmødre er dovne og anser denne enhed for absolut ubrugelig. Udgifterne til brød er faktisk ikke så høje i butikken, og der forbruges normalt ikke så meget, så du kan købe det. Samtidig er prisen på selve enheden ret høj.

Tips:

• Mange mennesker anser det for upassende at købe sådanne husholdningsapparater. Brødmaskinen vil dog være en rigtig livredder, hvis du er allergisk over for nogle fødevarer, lider af cøliaki, eller du har en ret stor familie og små børn.
• Hvilke parametre skal du være opmærksom på, når du vælger en bagemaskine? En af hovedparametrene er enhedens kraft. Jo højere den er, jo hurtigere og mere kraftfuld er enheden. Hvis enheden er understrøm, er det usandsynligt, at du vil være i stand til at tilberede en stor mængde brød på kort tid.
• Brødmaskiner med en effekt på 800-1200 W er optimale til hjemmebrug. Med en sådan kraft kan du lave brød ret ofte og i anstændige størrelser. Hvis du har en stor familie eller laver du ofte hjemmelavede dumplings og dumplings, så bør du købe en brødmaskine med maksimal effekt. Faktum er, at dejen til pelmeni og dumplings er ret stiv og meget hård.
• Det er fedt, så prøv at købe en kraftfuld maskine. Enhedens lille kraft er simpelthen ikke nok til at ælte dejen tilstrækkeligt. Enhedens kapacitet er også af stor betydning. En vigtig parameter er selve bageskålens volumen. Du kan selvfølgelig putte lige så meget dej i den, som du vil, men ovnen vil stadig arbejde med den effekt, den skal. Hvilket måske vil fremskynde tilberedning af brød eller bidrage til forbrænding.

Hvordan vælger man en bagemaskine efter parametre?

Hvilke andre parametre skal du være opmærksom på? To former, der vil blive inkluderet i enhedens kapacitet, vil være meget nyttige. Faktum er, at det ikke altid er muligt for alle medlemmer af familien at spise det samme brød.

Tips:

• Det sker, at nogen sidder på diæt, eller på grund af helbredsproblemer, er tvunget til at bruge et andet brød, anderledes end hvad andre familiemedlemmer spiser. Således kan en dobbelt skål med et rum være en rigtig redningsmand.
• Det vil sige, i en afdeling vil du tilberede et brød, og i en anden - en anden. Dette vil spare tid såvel som mængden af ​​elektricitet. Mange husmødre tror, ​​at en bagemaskine bruger meget strøm, meget mere end en klassisk ovn. Det er faktisk ikke tilfældet. Hvis du sammenligner den gennemsnitlige madlavningstilstand, bruger en bagemaskine i gennemsnit halvanden gange mindre strøm end en ovn.
• Beregninger blev givet baseret på den gennemsnitlige varighed af brødbagning. Samtidig blev der også taget højde for tidspunktet for tilberedning af dejen i brødmaskinen. Derfor skal du ikke bekymre dig om elektricitet. Selv hvis du har en ovn derhjemme, er madlavning i en bagemaskine meget hurtigere og mere økonomisk.

Hvilken brødmaskine skal man vælge til hjemmet?

Antallet af brødbageprogrammer er også vigtigt. De billigste enheder har et lille antal programmer, så du vil ikke være i stand til at tilberede for eksempel en cupcake, eller ælte dejen til dumplings og dumplings. Derfor, før du køber en enhed, er det nødvendigt at analysere, til hvilke formål har du brug for det? Mange apparater er desuden udstyret med programmer til bagning af fuldkornsbrød med klid, almindelig hvid hvede, og nogle modeller har også en funktion til at lave marmelade.

Hvidevarer:

• Derfor, hvis du nogle specifik tilstand er påkrævet, sørg for at tjekke med sælgeren, om den er tilgængelig i denne model. Der er utvivlsomt meget smarte, dyre modeller, som kommer med flere former til bagning.
• Nogle er endda udstyret med forme til bagning af franskbrød og baguettes. Men i nogle modeller er alt ret primitivt, enkelt. Mange husmødre ønsker at spare penge og købe sådanne enheder. Så viser det sig, at de ikke har nok funktioner til at tilberede retter, som husstanden foretrækker.
• Hvis du laver mad ret ofte, eller du har en stor familie, så en cyklus med tilberedning af brød ikke er nok for dig, så skal du selvfølgelig være opmærksom på enheder med yderligere former. Det vil sige, efter at have bagt brød, kan du roligt tage en spand med produkter frem og placere et nyt parti til at lave brød.
• Det giver også mening at købe et apparat med et program til at lave gærfrit brød eller bage på surdej. Dette er vigtigt, hvis du er på diæt eller er tilhænger af sund, ordentlig ernæring. Derfor laver du gerne brød uden gær, på basis af surdej.
• Der bør lægges stor vægt på yderligere udstyr. Sættet kan indeholde spatler, omrørere og en lang række nye former.
• Nogle enheder har en dispenser. Dette er den såkaldte skillevæg, et rum, hvori produkter, der er tilføjet, placeres. Det vil sige, at det er tørrede frugter, nødder og urter. Det anbefales ikke at indtaste dem med det samme, i begyndelsen af ​​tilberedningen af ​​dejen.
• Faktum er, at nogle gange er blandere ikke i stand til at blande fuldstændigt og gennemsnittet sådant brød, så sætter blandingen sig i bunden eller et sted. Dispenseren giver dig mulighed for at vælge et passende tidspunkt for introduktionen af ​​yderligere ingredienser. Det viser sig således at skabe meget velsmagende brød med et ensartet indhold af rosiner og krydderurter.

Sådan vælger du den rigtige brødmaskine: de bedste modeller til hjemmet

Nye produkter med to omrørere dukkede også op på markedet. Det hjælper virkelig med at fremskynde processen med at ælte dejen, så den bliver mere ensartet. Dette er en uundværlig mulighed, hvis du forbereder dejen til dumplings og dumplings. Det er tættere end massen til at bage brød eller boller, så det er meget sværere at blande. Ublandede steder eller områder med en uensartet dej kan således forblive. For at forhindre, at dette sker, skal du købe enheder med to omrørere.

Anmeldelse af de bedste bagemaskiner til hjemmet:

1. Panasonic SD-ZB2512KTS. Denne bagemaskine har en ret lav effekt, den er på 550 W. Formen i brødmaskinen er kun en mursten. Samtidig kan brødets vægt variere fra 600 til 1 kg. Formens belægning er teflon, så brødet ikke brænder på og let halter bag væggene. Der er i alt 12 tilstande. På samme tid kan du tilberede ikke kun brød, men også nudler, charlotte og marmelade. Minimumsarbejdstiden er 2 timer, og maksimum er 6 timer. Den største fordel ved denne ovn er, at den har en dispenser, det vil sige, at du ikke behøver at afbryde brødmaskinen, mens du tilføjer forskellige ingredienser. Nødder kan tilføjes helt i begyndelsen af ​​dispenseren, som så smider dem derhen af ​​sig selv. Du kan vælge farven på skorpen. Der er også mange måder at tilberede tærter på, pizzadej og dumplings. Du kan bage muffins, samt brød med klid. Derudover stiller funktionen krav om, at starten kan udskydes i 13 timer.

   

2. Gorenje BM1200BK. Denne bagemaskine er udstyret med to røremaskiner til at forberede dejen. Det vil sige, at den er så kraftig som muligt, og kan endda blande dejen til dumplings. Den maksimale størrelse på et brød er 1,2 kg. Effekten er ret høj og er 800 W. Forme har også en non-stick belægning, så færdige produkter nemt fjernes. Samtidig er der mange fordele ved denne bagemaskine. Du kan tilberede en fransk baguette eller diætbrød samt muligheder med fuldkornsmel. Du kan lave cupcakes og lave dej til dumplings og pizza. Der er en forsinkelse til starten. Samtidig er den største fordel ved denne ovn, at der er et udsigtsvindue, og du kan observere bagningsprocessen. Blandt minusserne er det værd at fremhæve det faktum, at der ikke er nogen dispenser. Det vil sige, at du skal slukke for enheden for at tilføje nødder. Der er ikke noget valg mellem forskellige størrelser af brød, det vil sige, at du skal bage brød af samme størrelse. 
3. Philips HD9016/30. Dette er en enhed, der forbereder mursten på op til 1 kg i størrelse, den gennemsnitlige effekt er 600 W. Den største fordel er, at enheden kan bruges som yoghurtmaskine. Der er også en dispenser til chokolade og rosiner, nødder. Du kan vælge en variant af skorpen, det vil sige gøre den mere stegt eller let. Du kan lave cupcakes. Men der er også ulemper. Faktum er, at der ikke er nogen dejæltefunktion til dumplings og dumplings.

   

4. Vimar VBM-330. Den virker ved medium effekt og kan bage brød, der vejer 1,25 kg. Den største ulempe ved denne ovn er, at der ikke er mulighed for at vælge størrelsen på brødet. Det vil altid komme stort ud. Du kan forberede gærfri dej til dumplings, dumplings og tærter. Der er ingen dispenser, så du skal selv injicere kosttilskuddene. Den største ulempe er, at den ikke tilbereder diætbrød, hvis melet er glutenfrit. Det vil sige, at du ikke kan bage glutenfrit brød i denne bagemaskine.

   

5. Sencor SBR1031WH. Denne model har en rektangulær bradepande. Den er dækket af teflon, så intet i den brænder. Der kan du vælge størrelsen på brødet fra 450 til 900 r. Samtidig kan du endda lave mad med en forsinkelse. Tilbereder ovnen af ​​mel af forskellige typer. Det vil sige, at du kan tilberede glutenfri produkter til dem, der er på diæt. Du kan lave marmelade, marmelade og marmelade. Derudover er der tilberedningsforsinkelse, samt at holde varmen. Ulempen er, at der ikke er nogen dispenser.

   

6. Kenwood BM250. En meget flot enhed udstyret med tolv programmer. Der er et udsigtsvindue, der giver dig mulighed for at se bagningen. Der er ulemper på grund af manglen på en dispenser. Det vil sige, at det ikke vil være muligt at tilføje nødder, samt rosiner. Du bliver nødt til at stoppe programmet og tilføje disse ingredienser under tilberedningen af ​​dejen. Derudover er der mange fordele. Ovnen kan laves af både fuldkorns- og glutenfrit mel. Der er en funktion, der gør, at du kan ælte dejen uden at bage. Det vil sige, at du på denne måde kan forberede dejen til tærter og pizza, som så bages i ovnen. Derfor behøver du ikke at smøre en masse tallerkener og dine hænder. Dejen er fremragende, luftig og let hævet. Det eneste du skal gøre er at forme tærterne og stege dem.

   

7. Redmond RBM-M1919. Effekten af ​​denne enhed er 550 W. Faktisk er dette et meget interessant valg for dem, der ikke har en langsom komfur. Hele enheden er udstyret med 25 programmer. Derfor kan enheden bruges som en multikoger. Det vil sige, at du ikke kun kan bruge den som ovn, men også til at stuve, stege og lave mad. Du kan tilberede yoghurt, koge mælkegrød, marmelade og suppe. Og endda tilberede en steg. Samtidig kan du også vælge størrelsen på brødet og versionen af ​​den dannede skorpe. Den største ulempe er manglen på en dispenser. Det vil sige, at frugt og nødder skal tilføjes separat. Denne enhed er selvfølgelig dyr, men den vil være nyttig for dem, der ønskede at købe en multicooker og en brødmaskine. Dermed vil du kunne spare og købe to i én. Dette er et vidunderligt husholdningskøkkenapparat, der ikke kun er i stand til at tilberede det første og andet måltid, men også til at bage et stort antal lækre cupcakes og tærter.

   

Som du kan se, er det at vælge en bagemaskine ikke så let, som det ser ud ved første øjekast. Giv præference ikke til prisen på enheden, men til antallet af tilstande og deres nødvendighed. Vær desuden opmærksom på enhedens kraft, antal knive og udstyr.

VIDEO: Hvordan vælger man en brødmaskine til hjemmet?