Stew Suppe: Bedste opskrifter og madlavningstip. Hvordan tilbereder man lækker sorrel, kartoffel, ris, bønner, grøn, ærter, vermicelli, boghvedesuppe med gryderet?

Er du plaget af spørgsmålet om, hvilken nyttig og nærende ret du skal tilberede hurtigt? Svaret er enkelt – suppe med gryderet. I denne artikel finder du mange forskellige og lækre opskrifter på denne ret.

Stew er et færdigt produkt, ved hjælp af hvilket du hurtigt og samtidig meget velsmagende kan tilberede enhver varm ret. Suppe med gryderet viser sig at være meget rig, solid, appetitlig og aromatisk.

Sådan laver du lækker suppe med gryderet: madlavningstip

VIGTIGT: Vi vælger gennemprøvede GOST-produkter i mellem- og høje priskategorier. Uanset skuffelsen i den kogte ret. Og ønsket om at fortsætte med at lave suppe med gryderet forsvandt ikke.

Efter nogle tips vil denne ret helt sikkert blive meget velsmagende.

• Når vi vælger en gryderet, tager vi højde for, at slankere suppe med svinekød fås fra oksekød - federe, rigere.
• For at undgå flydende grød, når du tilføjer gryn, må du ikke bruge mere end 0,5 kopper pr. 2 liter væske.
• Den bedste mulighed er dåse "Grød med gryderet". Ingen grund til at tilføje korn.
• En særlig velsmagende suppe laves med boghvede, pasta, hirse, havre og ærter.
​​​​
• Tomater bruges til at krydre oksekødssuppe, peberfrugt bruges til svinekød.
• Når du spiser en diæt, tilsæt rå grøntsager uden at stege. Suppen bliver ikke mindre appetitlig.
• Retten bliver original og tyk, hvis kartoflerne ikke skæres i tern. Vi sænker det helt, bringer det til beredskab. Derefter tager vi det ud, ælter det og sender det tilbage til gryden.
• Vi steger ikke i olivenolie. Når den opvarmes, mister den alle nyttige egenskaber. Den bedste mulighed er vegetabilsk olie.
• Revet ost og frisk creme fraiche tilsat før servering vil give en delikat og pikant smag.
• Lidt af dine elskede friske grøntsager vil kun tilføje et behageligt højdepunkt til denne ret.

Video: Stuvningssuppe

Ærtesuppe med gryderet: opskrift med foto

Værdien af ​​næringsstoffer indeholdt i sorghum giver det en særlig betydning. Og tilberedningshastigheden på grund af fraværet af lang tilberedning af kødbouillon giver det stor popularitet.

Tilberedning:

)
• 1,5 kopper hele ærter hældes med rindende vand natten over.
• Dræn væsken før tilberedning. Fyld med frisk vand. Lad os lave mad.
• Tre 1 frisk gulerod.
• Hak et stort løghoved fint.
• Steg først løg i solsikkeolie, derefter gulerødder.
• Efter kogning af ærterne tilsættes tre friske kartofler skåret i tern.
• Kog indtil færdig. Vi lægger 250 gram stuvet kød på dåse.
• Tilsæt stegte grøntsager.
• Salt efter smag.
• Tilsæt finthakket dild og selleri.
• Kog i 2-3 minutter.
• Server med smørstegte kiks.

Kartoffelsuppe med gryderet: opskrift

• Skær 5 kartoffelknolde i tern
• Hæld 1,5 liter koldt vand
• Sæt ild
• Mens kartoflerne koger. Steg løg og gulerødder skåret i små tern i vegetabilsk olie, tag 1 stykke hver
• Sammen med 300 gram gryderet tilsættes kartoffelbouillon
• 5 minutter før klargøring, put krydderier og krydderurter
• Instant suppe klar

Rissuppe med gryderet: opskrift

• 1 revet gulerod og 1 hakket løg steges i fedtet fra gryderet
• Kom 0,5 kopper vaskede ris og tilberedte kartofler i en gryde med vand
• Bring i kog
• Kom et laurbærblad i
• Kog 2 -3 minutter
• Vi fjerner bladet
• Vi lægger halvkogt kød og grøntsager
• Vi laver mad til yderligere 10 minutter
• Sluk for varmen
• Drys med grønt
• Hold på et varmt komfur i 10 minutter

Sådan tilberedes grøn suppe med skrog brændenælde og brændenælde?

Produkter:

• Forårets første bladebrændenælder - en stor håndfuld
• Skrællede kartofler - 6 - 7 stykker
• Dåsekød - 350 gram
• 1 frisk løghoved
• Skrællede gulerødder - 1 stor

Tilberedning:

• Hæld kogende vand over de første blade af forårsnælde
• Smuldre fint
• Riv gulerødder, kartofler og løg med sugerør
• Sauter gulerødder og løg i en gryde sammen med dåsekød
• Læg brændenælder og kartofler der
• Fyld med vand
• Salt og peber
• Kog i cirka 15 minutter

Stuvningssuppe med bønner: opskrift

• Kom 2 kartofler i tern i en gryde fyldt med 1,5 liter vand
• Varm op til kogning
• Stegning i solsikkeolie med små hakket - 1 lille gulerod og 1 løghoved
• Tilsæt 1 skefuld tomatpuré til grøntsagerne
• Under omrøring, lad ild i et par minutter
• Vi putter grøntsager og 250 gram gryderet i kogte kartofler
• Kog ikke mere end 5 minutter
• Tilsæt dåsebønner - 200 gram, laurbærblad, salt efter smag, grønt
• Varm op i yderligere 5-10 minutter
• Sluk for komfuret

)Opskrift på suppe med vermicelli og gryderet

• Hæld 2,5 liter koldt vand i gryden
• Skær 3 stykker kartoffel, 2 løghoveder, 1 gulerod, 2 tomater i små tern
• Hæld kartoflerne i panden
• Kog indtil den er klar
• Fjern fedtet fra det stuvede kød i gryden
• Steg løget let
• Tilsæt tomaterne
• Bliv ved i rør ilden i cirka fem minutter
• Læg de hakkede gulerødder der
• Steg indtil de er klar
• Hæld grøntsagerne med 300 g gryderet
• Varm lidt op
• Kom i en gryde med kartofler
• Tilsæt 2 skeer pasta
• ) Salt
• Kog i yderligere 5 minutter
• Drys med grønt inden servering

Opskrift på suppe med gryderet og boghvede

• Vi renser gulvet i en glas boghvede gryn fra skrald
• Skyl med koldt vand
• Hak 1 løghoved og en halv stor gulerod
• Steg roden grøntsager i en væske fra stuvet kød med tilsætning afsolsikkeolie
• I en gryde med 1 liter vand puttes 2 stykker kartofler i tern, vasket boghvede, 350 gram stuvet kød på dåse
• Salt
• Suppen er klar, når kartoflerne er kogt
​​​​

Suppe med gryderet og æg: opskrift

• Hæld 3 kartofler, skåret i strimler, i en gryde med 2 liter kogende vand
• Kog i ca. 10 minutter. 250 gram gryderet
• Hold ved ild i yderligere 2-3 minutter
• Dyp den resulterende masse i kartofler
• Kog i ca. -15 minutter
• Hæld 50 gram revet hård ost, ca. 100 gram grønne ærter på dåse og et grofthakket hårdkogt æg i
• Lad kl. fyr i 5 minutter
• Fjern fra komfuret
• Drys med grønne løg

Sursyresuppe med gryderet: opskrift

)
• En dåse stuvet kød på dåse med en vægt på 250-300 gram
• Cirka 2 liter vand
• En god flok grøn syre
• 1 stykke frisk æg
• 2 stykker kartoffel
• et lille løg;
• Eventuelle krydderier og krydderier

Opskrift:

• ) I en kedel steges hakkede løg i fedt fra stuvet kød
• Tilsæt vasket og hakket syre
• Hæld lidt vand og kog i 2-3 minutter
• Finthakkede kartofler, tilsæt i gryden
• Hæld det resterende vand
• Bring i kog
• Sæt gryderet
• Kog i 5-7 minutter
• Drys med krydderier, salt
• Rør et råt æg i med en tynd dryp
• Hold i brand i 2-3 minutter
• Fjern fra komfuret
• Server efter 5-10 minutter

)Opskrift på suppe med gryderet i en slow cooker

Du skal bruge:

• gryderet - 250 gram dåse
• 3 store kartoffelrødder
• fra 1 lille løg og gulerod
• 90 gram hirsegryn
• Ca. 2 liter koldt vand

Opskrift:

• Ryst guleroden og hak løget fint
• Tænd for slow cookeren"Stegning" funktion
• Sauter rodfrugterne i vegetabilsk olie i ca. 3 minutter
• Tilsæt kartofler delt i små stykker, hirsegryn, salt, krydderier
• Tilsæt vand under det lukkede låg og lad det simre i en halv time i "Quenching"-tilstand
• Inden det er klar, læg det stuvede kød på dåse
• ) Lad stå i 5 minutter
• Suppen er klar

De givne opskrifter vil blive grundlaget for enhver værtindes fantasi. Ved at tilføje forskellige ingredienser kan du få en masse nye usædvanlige og velsmagende retter.

Video: Madlavning af suppe i hærstil

Gem

Gem